Thajský šalát s dresingom s arašidovou omáčkou

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Rýchly a jednoduchý recept na večeru, tento farebný recept na thajský šalát obsahuje chutný dresing z arašidovej omáčky. Je to vegánske, bezlepkové a chutné!

Počuli ste o pondelku bez mäsa? Tak, máme pre vás novinku: Šalátová nedeľa . Teraz ma vypočuj. Kedysi som si myslel, že šaláty sú jedna vec: B, O, R, I, N, G. Predstavte si ľadový šalát, ružovkasté nezrelé paradajky a kartónové kúsky mrkvy. Poznáte ten typ, ktorý ide dole len zdravým udusením ranča. Toto nie je ten typ šalátu. Dobrý šalát je krásna dúhová miska živín, plná kontrastných textúr a chutí. Mal by chutiť ako milión dolárov a dokázal by uspokojiť aj toho najvášnivejšieho jedáčka mäsa a zemiakov. Pokračujte v čítaní tohto receptu na thajský šalát, dresingu z arašidovej omáčky a ďalších informácií o šalátovej nedeli.

dobré miešané nápoje s tequilou

Súvisiace: Najlepšie recepty na bezlepkovú večeru

Ako pripraviť thajský šalát s dresingom z arašidovej omáčky

Myslíme si, že tento thajský šalát obstojí v skúške (dúfame!). Chrumkavá zelenina a teplé, do chrumkava opečené tofu sú pokvapkané v návykovej krémovej arašidovej omáčke dresingom, potom doplnené arašidmi, koriandrom a limetkou. Ak nie ste fanúšikom tofu, skúste ho nahradiť restovaným kuracím mäsom, krevetami alebo varený a lúpaný eidam pre proteín. V súčasnej podobe je tento thajský šalát bezlepkový, vegánsky a bez mliečnych výrobkov, takže funguje aj pri rôznych diétach. V tejto miske sa toho deje veľa, pretože čím pestrejšie a zaujímavejšie sú chute a textúry šalátu, tým je uspokojivejší (čítaj: menšie pokušenie maškrtiť po večeri!).

Súvisiace: Domáca omáčka Teriyaki

Šalátové nedele

Späť na šalátové nedele. Ako lepšie ukončiť víkend a začať týždeň ako tradíciou zdravého a chutného šalátu? Na tom, že už máte naplánovaný nápad na večeru (podobne ako Piatkové pizze), je niečo upokojujúce a tento má nekonečné riffy. Môžete použiť tento dresing ako koncept pre svoj vlastný šalát, ale prispôsobte si zeleninu a bielkoviny pomocou toho, čo máte radi alebo máte po ruke. Bezpodmienečne, keď Alex a ja hľadáme rýchle a ľahké jedlo, nejaký druh hlavné jedlo šalát sa často objavuje pri našom stole, takže sme na palube s týmto nenáročným nedeľným večerným typom jedla, najmä ak zahŕňa tento thajský šalát s dresingom z arašidovej omáčky.

Tento recept na thajský šalát je už u nás obľúbený. (Ten dresing z arašidovej omáčky!). Nižšie sme tiež zdieľali niekoľko našich obľúbených šalátov s hlavným jedlom. A dajte nám vedieť: aké sú vaše obľúbené šaláty z hlavného jedla? A čo vy: hlavné jedlo šaláty; hej alebo nie?

dobré tequilové miešané nápoje

Hľadáte recepty na šalát na hlavné jedlo?

hľadám hlavné jedlo šalát recepty? Okrem tohto thajského šalátu s dresingom z arašidovej omáčky tu je niekoľko našich obľúbených:

• Cícerové kuskusové misky s Tahini omáčkou
• Zelené misky na šalát bohyne
• Vegetariánsky šalát Cobb
• Veggie Burrito misy
• Pečený šalát Falafel
• Superfood šalát
• Jednoduchý Nicoise šalát
• Tropický mangový šalát s grilovanými krevetami
• Zelený šalát z tortilly
• Go Green Bowls s citrónovou jogurtovou omáčkou
• Vegetariánske misky quinoa bibimbap
• Cícerové tučné misky
• Miska s avokádom a quinoou na zníženie stresu
• Žlté ryžové misky na brokolicu a kurkumu

Tento recept je…

Tento recept na thajský šalát s arašidovou omáčkou je vegetariánsky, vegánsky, rastlinný a bez rafinovaného cukru.

Thajský šalát s arašidovou omáčkou

ľahké jedlá na večierky

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Rýchly a jednoduchý recept na večeru, tento farebný recept na thajský šalát obsahuje chutný dresing z arašidovej omáčky. Je to vegánske, bezlepkové a chutné!

Ingrediencie

Na arašidový dresing

• ½ šálkykokosové mlieko
• ¼ šálkyarašidové maslo
• 2 polievkové lyžicesójová omáčka (alebo tamari alebo kokosové aminokyseliny)
• 1 polievková lyžicalimetkovej šťavy
• 2 lyžičkyjavorový sirup
• ¼ lyžičky kóšer soľ

Na šalát

• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 14-uncové balenie extra pevné tofu
• 1červená paprika
• 1žltá paprika
• 2zelená cibuľa
• ¼červená kapusta
• 4mrkva
• 10 uncí Pozemská organická farma Polovica a polovica baby špenátu a jarnej zmesi
• ¼ šálkydrvené arašidy
• Koriander, na ozdobu
• Limetky na ozdobu

Pokyny

1. Vyberte tofu z obalu a osušte ho čistou utierkou. Tofu blok naplocho nakrájajte na 3 dlhé pásiky a pásiky rozrežte priečne na polovicu. Každý kus nakrájajte na tretiny.
2. Na nepriľnavej panvici alebo veľkej panvici na miernom ohni rozohrejte 2 lyžice olivového oleja. Tofu položíme na panvicu, posypeme kóšer soľ a čerstvé mleté ​​korenie a varte 10 až 15 minút, pričom každých pár minút prevracajte, kým nebude svetlohnedá a chrumkavá na oboch stranách. Odstráňte z tepla a nechajte niekoľko minút vychladnúť a potom podľa potreby nakrájajte na menšie kúsky.
3. V malej miske vyšľaháme kokosové mlieko, arašidové maslo, sóju, limetku, javorový sirup a kóšer soľ . Ochutnajte a podľa potreby pridajte ďalšie arašidové maslo (pridali sme ďalšiu lyžicu). Všetky zvyšky dajte do chladničky na 1 až 2 týždne.
4. Tenko nakrájajte papriky , zelená cibuľa a kapusta. Mrkvu nastrúhame (pomocou škrabky na julienne, alebo pomocou škrabky na zeleninu, aby sme vytvorili stuhy).
5. Ak chcete podávať, vložte zeleninu do misky. Navrch položte zeleninu a tofu a pokvapkajte dresingom, potom ozdobte drvenými arašidmi, lístkami koriandra a štipkou limetky.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: thajčina