25 nápadov na zdravý obed

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto nápady na zdravý obed vrátia zábavu do vášho poludňajšieho jedla! Vyberte si z chutných šalátov, zábalov, polievok a ďalších.

Zasekli ste sa pri obede? Poludňajšie jedlá nemusia byť nudné. Skúste tieto jednoduché nápady na zdravý obed ! Každý recept je buď jednoduchý na zostavenie dňa, alebo na prípravu jedla na začiatku týždňa. A je tu oveľa viac inšpirácie ako len sendviče. Vyskúšajte chrumkavé zábaly a burritá, chutné hotové polievky, chuťovo plné šaláty a ďalšie! Čo znamená zdravý? Tento výraz sa dá načítať, ale tu to jednoducho znamená, že recepty obsahujú čerstvé ingrediencie, veľa zeleniny a zdravé tuky ako olivový olej.

A teraz...naše jednoduché nápady na zdravý obed!

Jednoduché zeleninové zábaly

Potrebujete nápady na zdravý obed? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na zeleninový zábal! Naplňte tortillu slaným cícerovým šalátom, farebnou zeleninou a chutnou nátierkou a máte obed, na ktorý vám budú všetci závidieť!

Rýchle Hummus Bowls

Tento jednoduchý koncept nevyžaduje žiadne varenie: navrstvite kopček hummusu s chrumkavou zeleninou a podávajte s pita klinmi. Je ľahko prispôsobiteľný a môžete z neho urobiť super základný alebo luxusnejší s jednoduchým pridávaním prísad. Príprava tohto jedla v stredomorskom štýle, ktoré prekypuje krémovými, pikantnými, chrumkavými, sviežimi a pikantnými príchuťami, trvá len 5 minút.

Stredomorský tuniakový šalát

Predstavujeme stredomorský tuniakový šalát! Skombinujte konzervovaného tuniaka s chrumkavou zeleninou, syrom feta, olivovým olejom a punčom dijonskej horčice a získajte ten najchutnejší šalát, ktorý sa vám dostane na tanier! Podávajte so sušienkami ako ľahký obed alebo cez zeleninu s pita chlebom a olivami.

Rýchla miska Burrito

Tu je nápad na rýchly zdravý obed, ktorý vždy uspokojí a funguje takmer pri každej diéte. Vhoďte ryžu, zeleninu a burrito do misky a nazvite to jedlo! Môžete to urobiť 15 minút s použitím balenej predvarenej ryže pre jednoduchú montáž.

Toast z ricotty

Tu je geniálny nápad na zdravý obed, ktorý chutí oveľa lepšie ako súčet jeho častí: Ricotta Toast! Na toast natrieme syr ricotta a potom naň naložíme sladké alebo slané polevy. Dajte si základ so šťavnatými zrelými paradajkami a pokvapkajte olivovým olejom alebo výdatne s jemným údeným lososom, kaparami a čerstvým kôprom.

Misky na tvaroh

Tu je nápad na zdravý obed, ktorý je trochu nečakaný, ale prekvapivo uspokojujúci... Misky na tvaroh! Iste, tvaroh a ananás či melón pôsobí trochu retro. Oprášme teda koncept a urobme si moderný spôsob obeda. Doplňte tento syr s vysokým obsahom bielkovín čerstvým ovocím alebo jablkom, škoricou a pokvapkajte medom.

Vaječné muffiny

Tu je prispôsobiteľný recept na prípravu, ktorý funguje na zdravý obed alebo občerstvenie: Vaječné muffiny! Upečte si praženicu v muffinových košíčkoch so zdravou zeleninou a potom ich celý týždeň chlaďte na jedlo! Plnka je plná dobrých vecí: veľa špenátu, tvaroh pre zdravé bielkoviny a červená paprika.

parná mrkva

Lososový šalát

Tu je zábavný spôsob, ako zmiešať obed s otočkou obľúbeného lahôdkového štýlu: Salmon Salmon! Je to krémová, chrumkavá zmes pikantných chutí: presne ako Tuniakový šalát ale pomocou konzervovaného lososa. Chuť je pikantná a uspokojujúca a tento recept má zdravý nádych s menším množstvom majonézy. Trvá to len 5 minút a funguje so sušienkami, v šalátových zábaloch, v sendviči a podobne.

Obľúbený šošovicový šalát

Pokiaľ ide o prílohy a nápady na obed, nie je nič také ako skromná šošovica. Predstavujeme vám náš rodinný obľúbený recept na šošovicový šalát! Tento recept obsahuje všetko, čo je na tejto bielkovinovej strukovine nabité bielkovinami dobré, a rozospieva ju. Chuť sa objavuje s pikantnými a pikantnými tónmi: jemná šošovica obalená v dresingu z bieleho vínneho octu Dijon, s chrumkavou uhorkou a slanou fetou.

Jednoduchý sendvič s cícerovým šalátom

Na raňajky a obed sa radi stravujeme extrémne jednoducho, aby sme svoj čas a energiu mohli minúť pri receptoch na večeru. Takže tu je jeden z našich obľúbených jednoduchých a zdravých trikov na obed: tento sendvič s cícerovým šalátom! Je to v podstate vegetariánsky sendvič s kuracím šalátom. Je tak chutný, stal sa jedným z našich najobľúbenejších receptov!

Ľahký šalát z bielej fazule

Tu je recept na zdravý obed, ktorý si môžete zmiešať za pár minút: Šalát z bielej fazule! Prekypuje stredomorskou príchuťou z jednoduchých ingrediencií: paprika chrumkavá, petržlenová vňať bylinkové a ocot z červeného vína prináša nádych kyslosti. Navrch posypte fetou a s minimálnou námahou je to neodolateľne chutné. Podávajte s pita klinmi alebo chrumkavým chlebom.

Naložený Hummus Dip

Tu je recept, ktorý je predjedlom, ale funguje ako zdravý obed: Hummus Dip! Rozložte hummus do obedovej nádoby, potom naň dajte studenú uhorku, paradajky, olivy, artičoky a syr feta. Každé sústo je výbuch štipľavej, svetlej a krémovej chuti! Najlepšie je s chrumkavou pita čipsy , ale tu je všetko.

Jednoduchá polievka z červenej šošovice

Tu je nápad na zdravý obed, ktorý je skvelý na teplý obed! Šošovica je jedným z divov prírody: je plná bielkovín, roky stabilná, lacná a robí z nej jedny z najuspokojivejších sýtiacich jedál. Vyskúšajte túto jednoduchú polievku z červenej šošovice! Je lahodne výdatné, obsahuje aromatickú zeleninu, citrón a nádych údenej papriky.

Avokádový klubový sendvič

Tu je jednoduchý recept na sendvič, ktorý sa hodí: Avocado Club! Je plná chuti umami a taká uspokojivá, že nás oboch prekvapila. Kombinácia údenej, sýtej, výdatnej, chrumkavej a pikantnej je taká neodolateľná...akonáhle ju budete chcieť zjesť znova, budete ju chcieť jesť znova.

Edamame šalát

Tu je chutný zdravý obedový šalát: Šalát Edamame! Mieša výdatnú strukovinu s čerstvou, chrumkavou zeleninou, ako je kukurica a uhorka, drobivý syr feta a pikantný vinaigrette z červeného vína. Prináša nával zábavy a sviežich chutí, ktorý je skvelý ako príloha alebo ako proteínový šalát na obed.

Toast z údeného lososa

Tu je nápad na zdravý obed, ktorého zostavenie zaberie pár minút: Toast s údeným lososom! Je to jednoduchý toast z remeselného chleba naložený s nadýchanou šľahanou ricottou, údeným lososom, kaparami a čerstvým kôprom. Elektrický ružový losos je ohromujúci na pozadí jemných zelených lístkov kôpru. Každé sústo je výbuch dymovej, krémovej, sýtej, slanej, slanej a sviežej!

Burrito z čiernej fazule

Tu je nápad na zdravý obed, vďaka ktorému sa budete tešiť na obed: plnené fazuľové burrito! Toto burrito je plné chuti španielskej ryže (aka mexickej ryže), ochutených čiernych fazulí, papriky a cibule a roztlačeného avokáda. Ešte lepšie je to vystupňovať štipľavou vegánskou omáčkou.

Tip: Nezabudnite obaly zabaliť do pergamenu alebo voskového papiera, pretože plast ich môže v chladničke rozmočiť.

Cícerová polievka s ryžou

Tu je útulná prípravná polievka, ktorá je vyrobená zo zdravej zeleniny, ktorá chutí jasne a osviežujúco: táto cícerová polievka s ryžou! Je to podobné ako kuracia ryžová polievka, ale namiesto toho je vyrobená z rastlinného cíceru. Jemné zrnká ryže vytvárajú uspokojujúce husté telo vývaru s kurkumou a zázvorom a štipkou citrónovej kôry, ktorá rozjasní každú lyžicu.

dobrá whisky kyslá

Grécky šalát Orzo

Aj keď to vyzerá trochu ako ryža, orzo sú v skutočnosti malé cestoviny v tvare ryže! Zažite chute Grécka v tomto recepte na obedový cestovinový šalát: slaný syr feta, olivy Kalamata a samozrejme silné bylinky ako mäta a kôpor! Je to jeden z našich obľúbených nápadov na šalát.

Klasický trojfazuľový šalát

Prečo si na obed nevyskladať dávku klasického trojfazuľového šalátu? Tento obsahuje množstvo rastlinných bielkovín a vydrží v chladničke niekoľko dní. Je to jednoduchý trojzrnkový šalát, ktorý je taký jednoduchý ako vysypať a premiešať .

Ľahká kapustová polievka

Potrebujete recept na zdravú polievku, ktorá poteší každého? Vyskúšajte túto kapustovú polievku s bielou fazuľou! Výdatný toskánsky kel, biela fazuľa a paradajky plávajú v pikantnom vývare s príchuťou oregana a feniklu. Spojí sa len za 30 minút a je z neho obrovský hrniec, ktorý je skvelý na zdravé obedy.

Klasický vaječný šalát

Tu je najdokonalejší recept na vaječný šalát! Je ultra krémová a pikantná, vyrobená z majonézy a gréckeho jogurtu na zvýšenie krémového faktora. Má tú správnu rovnováhu čerstvej bylinky s pikantnou dijonskou horčicou. Natierame na chlieb alebo jeme s krekrami.

Špičkový hummusový sendvič

Tu je geniálny nápad na ľahké zdravé obedy: tento Ultimate Hummus Sandwich! Správne: hummus na sendviči. Hummus si nemusíte vyhradiť len pre mrkvu a pita trojuholníky! Funguje ako sendvičová nátierka, ktorá je plná rastlinných bielkovín, ktorá vás zasýti na celé hodiny.

Veterníky z čiernej fazule

Tento recept na veterník z čiernej fazule je o tom, ako pripraviť zdravý obed čo najrýchlejšie! Veterníky sú plné zdravej zeleniny stočenej do tortilly s trochou hummusu. Jedzte ich obyčajné alebo namáčajte do salsy!

Jednoduchá miska na quinoa

Zastavte sa v našich nápadoch na zdravý obed: vyskúšajte misku na prípravu obilnín! Táto quinoa miska je jedným z najobľúbenejších receptov našich fanúšikov Prečo? Táto čerstvá miska lahodnej zeleniny a ľahký cícer je dusená v a pikantná citrónová tahini omáčka to je sakramentsky chutné. Je ľahké ho pripraviť dopredu a úplne prispôsobiteľné akejkoľvek zelenine, ktorú máte po ruke!

Urobte z toho jedlo

Vyššie uvedené nápady na zdravý obed sú nápady na hlavné jedlá, ktoré slúžia ako podstatná časť vášho obeda. Ale skvelé jedlo dopĺňajú jednoduché strany bez varenia, aby bolo dobre vyvážené. Tu je niekoľko skvelých spôsobov, ako doplniť nápady na obed vyššie:

• Pražené solené orechy: mandle, kešu, vlašské orechy, pekanové orechy, arašidy alebo zmiešané orechy
• Sušené ovocie: marhule, čerešne, hrozienka, hrozienka, čučoriedky atď
• Čerstvé ovocie: plátky jabĺk, banány, čučoriedky, broskyne, slivky, jahody, černice, maliny
• Zeleninové tyčinky: Mrkva, zeler, paprika, reďkovky, avokádo, kaleráb
• Energetické tyčinky a loptičky: Vyskúšajte Ľahké energetické gule , No Bake Energy Bites alebo Ovsené tyčinky s arašidovým maslom

Ďalšie recepty na obed

Potrebujete viac inšpirácie? Tu je niekoľko ďalších zbierok obedových receptov na prehliadanie:

• Skúste 45 nápadov na ľahký obed alebo 25 nápadov na studený obed
• Choď pre 25 nápadov na chutné bezlepkové obedy
• Chytiť 25 nápadov na vegetariánske obedy
• Rozhodnite sa pre 15 jednoduchých nápadov na vegánsky obed

45 nápadov na ľahký obed

30 nápadov na chutné bezlepkové obedy

30 nápadov na vegetariánske obedy

25 nápadov na studený obed

25 nápadov na zdravý obed!

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 2zábaly1x

Popis

Tento recept na zeleninový zábal je plný chuti! Farebná zelenina a hummus tvoria uspokojivý a zdravý nápad na obed.

Ingrediencie

• 15-uncová konzerva cíceru, scedená a prepláchnutá
• 1rebrový zeler nakrájaný na tenké plátky
• 2zelená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 3 polievkové lyžicemajonéza (alebo vegánska majonéza)
• ½ polievkovej lyžiceDijonská horčica
• ½ polievkovej lyžicejablčný ocot
• ½ lyžičkysemiačka zeleru
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• ½ šálkyhummus, pažítka a cibuľová smotanová nátierka alebo iná nátierka*
• 1mrkva, nastrúhaná
• 1/4červená kapusta, nakrájaná na plátky
• 1/2červená paprika, nakrájaná na plátky
• 1 šálkanakrájaný šalát
• 1hrsť zaváraných feferóniek nakrájaných na plátky (voliteľné)
• Voliteľné: plátkový alebo strúhaný syr
• 2tortilly veľkosti burrito (aspoň 10-palcové; menšie tortilly nefungujú)

Pokyny

1. V strednej miske rozdrvte cícer vidličkou. Vmiešame nasekaný zeler a zelenú cibuľku, majonézu, dijonskú horčicu, jablčný ocot, zelerové semienko a kóšer soľ . Ochutnajte a upravte soľ alebo podľa potreby pridajte čerstvo mleté ​​čierne korenie.
2. Rozložte hummus alebo ochutený smotanový syr do stredu každej tortilly, pričom po celom obvode nechajte 1-palcový okraj. Na vrch položte rovnomernú vrstvu mrkvy, červenej kapusty, červenej papriky, nakrájaného šalátu a feferónky. (V prípade potreby pridajte strúhaný syr alebo plátky syra.)
3. Vytvorte obal v štýle burrito preložením na každej strane tortilly a zrolovaním zospodu. Zábal prekrojte na polovicu.
4. Okamžite zjedzte alebo ho zabaľte do pergamenu alebo voskového papiera na uskladnenie a nechajte ho v chladničke až do podávania, maximálne 1 deň. (Nezabaľujte do plastu, inak sa obal rozmočí.)

• Kategória: obed
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegánsky