Edamame šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na edamame šalát je plný sviežej, pikantnej chuti! Zmiešajte to s kukuricou, uhorkou, feta syrom a vinaigrette z červeného vína.

Zvyčajne jeme edamame solené v strukoch ako chutné občerstvenie alebo príloha sushi . Ale tu je zábavný spôsob, ako jesť túto strukovinu v štýle fúzie: v an Edamame šalát ! V tomto šaláte sa mieša edamame s čerstvou, chrumkavou zeleninou, ako je kukurica a uhorka, drobivý syr feta a pikantná vinaigrette z červeného vína. Prináša nával zábavy a sviežich chutí, ktorý je skvelý ako príloha alebo ako proteínový šalát na obed. Je to zábavná rotácia tradičného spôsobu jedenia edamame a my sme tu pre to! Tu je pár tipov, ako to skĺbiť.

Ingrediencie na edamame šalát

Tento edamame šalát je všestranná príloha alebo obedový šalát, ktorý dodá punc chuti každému tanieru! Spojenie tejto strukoviny s príchuťami latinského štýlu, ako je rasca a koriandr, je neočakávané a dodáva každému sústu uspokojujúcu intrigu. Tu je to, čo budete potrebovať:

• Vylúpaný edamame: nájdite vylúpaný edamame v mrazenej časti. Toto je najväčší tip pre tento recept: nechcete si lúštiť svoj vlastný!
• Olivový olej
• Kóšer soľ
• Cesnak
• Červený vínny ocot
• Horúca omáčka
• Kmín
• Konzervovaná kukurica: v tomto šaláte radi používame konzervovanú kukuricu a funguje v každom ročnom období! Môžete ho použiť varená čerstvá kukurica rovnako.
• anglická uhorka
• Červená cibuľa
• Syr feta sa rozpadá
• Cilantro

Varenie eidamu

Jediným krokom tohto receptu s akoukoľvek technikou je varenie eidamu! Dodáva sa mrazená a budete ju musieť rozmraziť a trochu povariť, aby ste ju pripravili na šalát. Ale nechoďte príliš ďaleko: inak bude zelenohnedá a stratí svoju atraktívnu farbu! Tu je niekoľko tipov na varenie edamame:

• Najprv ho opláchnite: Mrazený edamame opláchnite pod teplou vodou v sitku a potom vytraste prebytočnú tekutinu. To pomáha rozmraziť mrazenú zeleninu, takže nemusíte používať príliš veľa tepla.
• Varte 2 minúty (nepokračujte príliš dlho!): Pridajte olivový olej do veľkej panvice a zohrejte ho na stredne vysokej teplote. Pridajte eidam a soľ a varte 2 minúty, kým sa nezohreje, ale stále je jasne zelená. Neprevárajte, inak sa eidam zmení na zelenohnedý.
• Pridajte cesnak: Tu je najlepšia časť: odstavte z ohňa a vmiešajte nastrúhaný cesnak. Dôkladne premiešajte, kým sa úplne nespojí, pretože strúhaný cesnak sa môže zhlukovať.

Keď uvaríte edamame, jednoducho ho prihoďte spolu so zeleninou a vinaigrette. Hotovo!

Informácie o úložisku

Tento edamame šalát sa dobre skladuje. Uchovávajte ho v uzavretej nádobe až 3 dni v chladničke. Ak je to potrebné, po čase osviežte chute štipkou soli alebo pokvapkajte olivovým olejom; Šaláty s prirodzenou príchuťou sa počas chladenia stanú o niečo menej slané.

Spôsoby podávania edamame šalátu

Máte spolu šalát? Milujeme robiť veľkú dávku na obedy a večere počas týždňa alebo je to skvelé v kombinácii s kuracím mäsom alebo rybou. Tu je niekoľko nápadov:

• Letná príloha
• S rybami alebo morskými plodmi Sčernený losos , Grilovaný losos , Ľahko pečený pstruh Sčernená Tilapia , alebo Sčernené krevety
• Ako a obedový šalát
• S vegetariánskymi jedlami BBQ tofu alebo Burgery z čiernej fazule
• Ako súčasť bowle meallike Misky Easy Power Bowls alebo jeden z týchto Vegánske misky

Viac edamame receptov

Radi jete túto chutnú zelenú strukovinu? Tu je niekoľko ďalších receptov na edamame, ktoré si môžete vychutnať:

• Skúste jednoduché, slané Ľahko Edamame
• Choď pre 5-minútový lúpaný Edamame
• Zmiešajte Pikantný Edamame
• Pridajte ho do a Vegan Poke Bowl

Ľahko Edamame

5-minútový lúpaný Edamame

Pikantný Edamame

Vegan Poke Bowl

Tento recept na edamame šalát je…

Vegetariánska a bezlepková. V prípade vegánskych, rastlinných a bezmliečnych výrobkov vynechajte syr.

Edamame šalát

• Čas prípravy: 18 minút
• Čas varenia: 2 minúty
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 4do 61x

Popis

Tento recept na edamame šalát je plný sviežej, pikantnej chuti! Zmiešajte to s kukuricou, uhorkou, syrom feta a vinaigrette z červeného vína.

Ingrediencie

• 12 uncílúpaný edamame (zmrazený a rozmrazený)
• 3 polievkové lyžiceolivový olej, rozdelený
• 1 lyžička kóšer soľ , rozdelené
• 2strúčiky cesnaku, strúhané
• 1 polievková lyžicačervený vínny ocot
• ½ lyžičkyhorúcu omáčku
• ½ lyžičkyrasca
• 15-uncová konzerva kukurica, scedená
• 1/2Anglická uhorka, nakrájaná na kocky
• 1/4červená cibuľa, mletá
• ½ šálkysyr feta sa rozpadá
• 1hrsť koriandra, nahrubo nasekaného

Pokyny

1. Opláchnite mrazený eidam pod teplou vodou v sitku a potom vytraste prebytočnú tekutinu.
2. Pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja do veľkej panvice a zohrejte ju na stredne vysokej teplote. Pridajte edamame a ½ lyžičky kóšer soľ a varíme 2 minúty, kým sa nezohreje, ale stále je svetlozelená.
3. Odstavte z ohňa a vmiešajte nastrúhaný cesnak, miešajte, kým sa úplne nezapracuje a už nezhlukuje.
4. Vo veľkej miske rozšľaháme 2 lyžice olivového oleja s červeným vínnym octom, horúcou omáčkou a rascou. Pridajte eidam, kukuricu, uhorku nakrájanú na kocky, mletú červenú cibuľu, syr feta, ½ lyžičky soli kóšer soľ a nasekaný koriandr . Miešajte, aby sa spojili. Ihneď podávajte. Zvyšky vydržia v chladničke až 3 dni (v prípade potreby osviežte chute štipkou soli alebo pokvapkajte olivovým olejom).

• Kategória: Príloha
• metóda: Šalát
• Kuchyňa: Šalát
• Diéta: Vegetariánska