Grilovaná cuketa a tekvica

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť grilovanú cuketu a tekvicu! Tento základný recept vám ukáže čas grilovania, teplotu a perfektnú zmes korenia.

Nie je nič letnejšie ako množstvo cukiet a tekvice! S touto klasickou kombináciou zeleniny je toho veľa, od rajnice až po jej pečenie. Ale najjednoduchšie? Grilovaná cuketa a tekvica ! Hoďte tento pár na gril s korením v talianskom štýle a grilujte, kým nie sú spálené a mäkké. Je to ideálna príloha pre a grilované jedlo na terase. Takmer cítime trávu pod prstami a letné slnko! Tu je to, čo robiť.

Ingrediencie na grilovanú cuketu a tekvicu

Okrem zeleniny tu toho veľa nepotrebujete! Táto grilovaná cuketa a tekvica sú veľmi jednoduché, ale používajú tie správne ingrediencie, aby získali skvelú chuť. Samotné sú veľmi nevýrazné, ale doplňte ich týmito talianskymi koreninami a chutia neuveriteľne. Tu je to, čo potrebujete na grilovanú cuketu a tekvicu:

• Stredne veľká cuketa: Budete chcieť cuketu, ktorá nie je príliš malá ani príliš veľká. Cuketa alebo letná tekvica, ktoré sú príliš veľké, môžu byť vláknité a semenné.
• Stredne veľká letná tekvica: Rovnaké tóny ako pre cuketu!
• Sušená bazalka a oregano: prinesú taliansku chuť
• Cesnakový prášok a cibuľový prášok: dopĺňa úžasné chute
• Olivový olej & kóšer soľ

Máte radi žltý squash? Pozrite si tieto Recepty na žltú tekvicu, ktoré môžete vyskúšať !

3 spôsoby, ako nakrájať cuketu a tekvicu na grilovanie

Ako nakrájať cuketu a letnú tekvicu na grilovanie? Existuje niekoľko spôsobov, ako to radi robíme. Tu je malý rozpis:

• Kola. Cuketu môžete nakrájať a rozdrviť na 1/2-palcové hrubé kolieska.
• Na zaujatosti (diagonálne). Ak striháte diagonálne alebo šikmo, získate väčšie a najzaujímavejšie tvary.
• Dosky. Zeleninu môžete nakrájať aj po šírke na dlhé dosky: pozri toto grilovaná cuketa .

Ako grilovať cuketu a tekvicu

A teraz poďme na grilovanie! Všetko, čo potrebujete vedieť, je teplota grilu a základné načasovanie. Keď to pochopíte, zapamätajte si tento recept a zopakujte ho! Tu sú základné kroky (alebo prejdite na recept):

• Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. To je asi 375 až 450 stupňov.
• Cuketu a letnú tekvicu nakrájajte na kolieska alebo na kolieska. Nakrájajte kúsky hrubé asi 1/2 palca.
• Polejte olivovým olejom a korením. Pozrite si recept nižšie; upravte podľa potreby, ak máte väčšie alebo menšie množstvo zeleniny.
• Grilujeme na rošte 4 až 6 minút. Varte do zuhoľnatenia a mäkkosti, raz otočte.

Variácie: vyskúšajte tieto koreniace zmesi!

Existuje mnoho spôsobov, ako okoreniť grilovanú cuketu a tekvicu! Aj keď sú perfektné so stredomorskými alebo talianskymi koreninami, existuje veľa spôsobov, ako myslieť mimo krabice. Sú obzvlášť pekné, ak pripravujete jedlo v štýle inej kuchyne. Tu je niekoľko nápadov:

• Cajun grilovaná cuketa a tekvica: Pridajte ich s asi 1 polievkovou lyžicou Cajunské korenie alebo Očernené korenie .
• Cuketa a tekvica na mexický spôsob: Pridajte 1 polievkovú lyžicu Korenie na taco alebo Korenie Fajita .
• Grilovaná cuketa a tekvica na ranči: Pomiešame s 1 polievkovou lyžicou Korenie na ranči .
• Grécka grilovaná cuketa a tekvica:Použite 1 polievkovú lyžicu Grécke korenie .

Viac receptov na tekvicu a cuketu

Máte príliš veľa cukety? V našej mysli je to dobrá vec! Tu je niekoľko recepty na cuketu a tekvicu ktoré vám pomôžu využiť vaše skrýše:

• Krémové cuketové cestoviny alebo Cuketové lodičky Jednoduché, masívne chutné večere!
• Squash a cuketa kastról Útulná, upokojujúca a 100% lahodná chuť.
• Perfektná dusená cuketa Toto je najlepší spôsob, ako urobiť cuketu: len 10 minút na obrovskú chuť.
• Cuketové lasagne Naozaj najlepší! Pečené cuketové rezance a tri syry vytvárajú tú správnu taliansku chuť.
• Pečená cuketa alebo Pečená žltá tekvica Tak jednoduché na prípravu, s talianskymi bylinkami a parmezánom!
• Najlepší cuketový chlieb Toto je naozaj najlepšie. Dokonale vlhké a plné chuti! Alebo skúste toto Vegánsky cuketový chlieb .
• Najlepšie cuketové muffiny Nezabudnite na cuketové muffiny! Sú vyrobené z gréckeho jogurtu a chrumkavého cukru turbinado.
• Čokoládová cuketová torta Nakoniec… musíte vyskúšať tento čokoládový cuketový koláč! Je bohatá a čokoládová.

Plnené lodičky z cukety

Krémové cuketové cestoviny

Perfektné cuketové lasagne

Perfektná dusená cuketa

Tento recept na grilovanú cuketu a tekvicu je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Grilovaná cuketa a tekvica

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť grilovanú cuketu a tekvicu! Tento základný recept vám ukáže čas grilovania, teplotu a perfektnú zmes korenia.

Ingrediencie

• 2stredne žltá letná tekvica
• 1stredná cuketa (1 3/4libier spolu s oboma)
• 1 ½ lyžiceolivový olej
• 1 lyžičkasušená bazalka
• 1 lyžičkasušené oregano
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičkycibuľový prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ

Pokyny

1. Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu (375 až 450 stupňov Fahrenheita).
2. Nakrájajte cuketu na plátky a roztlačte na asi 1/2 hrúbky. Vložte ho do misky a zmiešajte s olivovým olejom, oreganom, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom a kóšer soľ .
3. Položte tekvicu priamo na grilovacie mriežky a grilujte asi 2 až 3 minúty z každej strany (spolu 4 až 6 minút), kým nezuhoľnie a nezmäkne. Ochutnajte a pridajte ešte pár štipiek kóšer soľ .

• Kategória: Príloha
• metóda: Grilované
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Viac grilovanej zeleniny

Dali sme si za cieľ grilovať každú zeleninu! Tu je všetko najlepšie na vyskúšanie:

• Perfektná kukurica , Kukurica vo fólii , Kukurica v šupke , alebo Kukurica Najlepšie spôsoby varenia tejto sezónnej pochúťky.
• Portobellos alebo Hubové špízy Plná mäsovej, údenej chuti.
• Karfiol alebo Brokolica Zuhoľnatené kvietky dobra.
• Cibuľa , Papriky , Paradajky , baklažán , Cuketa a Squash Ideálne na leto.
• Grilované zemiaky , Zemiaky vo fólii , Grilovaný pečený zemiak , Sladké zemiaky , alebo Mrkva Klasika!
• Špargľa , Avokádo , Bok Choy , Repa , Okra , alebo Ružičkový kel Jedinečné, chutné a ľahké.
• Romaine , Kapustnica , alebo Iné Táto listová zelenina je fantasticky grilovaná.