Pečená žltá tekvica

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

zmes whisky

Pečená žltá tekvica je ideálny spôsob, ako ju podávať! Táto jednoduchá metóda pečie letnú tekvicu s parmezánom a talianskymi bylinkami.

Ste fanúšikom žltého squashu? Tu je jeden z najlepších a najjednoduchších spôsobov varenia tejto svetlej zeleniny: Pečená žltá tekvica ! Vôbec nie je potrebné stáť nad panvicou. Stačí ich vložiť do rúry s talianskymi bylinkami a parmezánom a opiecť do mäkka! Je to úplne zakázaná metóda a varí túto zeleninu ako kúzlo. Alex a ja často nejeme žltú tekvicu: ale keď už, tak toto je naša preferovaná metóda! (Okrem tohto chutného kastról , keď máme čas. Oh a grilované .) Tu sú triky na pečenie a dochutenie pečeného letného tekvice k dokonalosti.

Ako vyrobiť pečenú žltú tekvicu

Žltá tekvica sa v horúcej rúre upečie len za 20 minút! Je to veľmi jednoduché a pravdepodobne ani nepotrebujete recept. Tu je prehľad krokov alebo môžete prejsť priamo na recept nižšie:

• Nakrájajte na ¼ palca hrubé plátky. Táto šírka je akurát na jemné hryzenie žltej tekvice. Praženie trvá dlhšie, ak ho nakrájate na hrubšie... a nie je také chutné.
• Pečieme asi 20 minút pri 425 stupňoch Fahrenheita: len do mäkka! Letnú tekvicu nechcete prepiecť, inak chutí chudo a vláknito.
• Pridajte parmezán po 8 minútach: a otočte podnosy! Vďaka tomu sa v rúre nepripáli ani príliš nezhnedne. Otáčanie podnosov je užitočné pre rovnomerné zhnednutie.

Najlepšie koreniny pre žltú tekvicu

Tu je vec o tejto letnej zelenine. Žltá tekvica obsahuje 95% vody. Tak podobný cuketa , potrebuje pomerne dosť korenia, aby chutil čo najlahodnejšie. Spojenie praženej žltej tekvice s bylinkami na taliansky spôsob dodáva chuti veľký punc. Tu je to, čo sme použili v tomto recepte:

• Sušené oregano
• Sušená bazalka
• Cibuľový prášok
• Cesnakový prášok
• Strúhaný parmezán

Samozrejme, na tento recept môžete použiť množstvo rôznych korenín, aby ste mohli urobiť tisíc variácií. Tu je niekoľko ďalších nápadov, ako udržať veci zaujímavé!

Viac variácií korenia!

Na pečenú letnú tekvicu môžete pripraviť najrôznejšie variácie obmenou korenín, ktoré používate. Tu je niekoľko nápadov na použitie namiesto toho koreniacej zmesi v tomto recepte (a použite o chlp menej kóšer soľ ):

• Grécke korenie: Použite 1 polievkovú lyžičku Grécke korenie pre ešte väčšiu stredomorskú atmosféru
• Cajunské korenie: Vyberte si 2 čajové lyžičky Cajunské korenie (pikantné) príp Očernené korenie (stredne)
• Rančové korenie: Vyskúšajte 1 polievkovú lyžicu Korenie na ranči pridať intrigy
• Korenie Old Bay: Pridajte 2 lyžičky Korenie Old Bay pre pikantný prírastok
• Taco korenie: Pridajte 1 polievkovú lyžičku Korenie na taco alebo Korenie Fajita pre atmosféru v mexickom štýle

Spôsoby podávania pečenej žltej tekvice

Táto pečená žltá tekvica je neuveriteľne všestranná a hodí sa takmer ku všetkému! Môžete ho podávať ako prílohu alebo ho zakomponovať do hlavného jedla ako sendvič, wrap alebo dokonca tacos. Tu je niekoľko nápadov, ako začať:

• Podávajte s morskými plodmi. Je to úžasné s Perfektné dusené krevety , Sčernený losos alebo Perfektná pečená treska .
• Pridajte do misky jedla. Skúste to v a Miska na ryžu alebo Miska na obilie .
• Podávame spolu s bezmäsitou hlavnou. Pridať do Baklažánový parmezán , Úžasný paradajkový koláč alebo Falafel Burger .
• Zvyšky hoďte do zábalu alebo sendviča. Pridajte ho do a Burrito z čiernej fazule , Taliansky zeleninový sendvič alebo Hummusový sendvič .

Výživa žltej tekvice

Prečo jesť žltú tekvicu? Táto chutná letná tekvica je viac než len voda! Má veľa skvelých živín, ktoré posilnia váš deň. Tu je to, čo toho jesť viac:

• Nízky obsah kalórií. 1 šálka nakrájanej surovej letnej tekvice má 18 kalórií.
• Vysoký obsah vitamínu C. 1 šálka surovej tekvice má 32 % vašej dennej potreby vitamínu C. ( zdroj )
• Vysoký obsah iných vitamínov. Letná tekvica má tiež vysoký obsah vitamínov A, B6, kyseliny listovej, horčíka, riboflavínu, fosforu a draslíka. ( zdroj )

Ďalšie letné recepty na tekvicu

Ste pripravení urobiť viac než len pečenú letnú tekvicu? Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako ho jesť:

• Upiecť útulne Squash a cuketa kastról
• Hoď to na gril Grilovaná žltá tekvica alebo Grilovaná tekvica a cuketa
• Na prípravu pridajte cuketu Pečená žltá tekvica a cuketa

Tento recept na pečenú žltú tekvicu je…

Vegetariánska a bezlepková. V prípade vegánskych, rastlinných a bezmliečnych výrobkov vynechajte parmezán.

Pečená žltá tekvica

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Pečená žltá tekvica je ideálny spôsob, ako ju podávať! Táto jednoduchá metóda pečie letnú tekvicu s parmezánom a talianskymi bylinkami.

Ingrediencie

• 2libier squash (asi4do5stredne malý)
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1 lyžičkacesnakový prášok
• 1 lyžičkacibuľový prášok
• 1 lyžičkaoregano
• 1 lyžičkabazalka
• 1 lyžička kóšer soľ
• ½ šálkystrúhaný parmezán (voliteľné)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov Fahrenheita.
2. Nakrájajte tekvicu na 1/4-palcové hrubé kolieska. Vo veľkej miske ich zmiešajte s olivovým olejom, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, oreganom, bazalkou a kóšer soľ .
3. Dva plechy vysteľte papierom na pečenie. Položte zeleninu v jednej vrstve na plechy na pečenie. Pražíme 8 minút.
4. Plechy vyberte z rúry a rovnomerne posypte strúhaným parmezánom. Plechy vráťte do rúry (na protiľahlé rošty) a pečte ďalších 10 až 12 minút, kým nezmäknú a syr sa neroztopí. Ochutnáme a podľa potreby dosolíme (zvyčajne pridávame ďalšiu posypku). Ihneď podávajte.

• Kategória: Príloha
• metóda: Pražená
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska