Korenie Fajita

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť fajita korenie! Táto domáca koreniaca zmes je prirodzená a oveľa chutnejšia ako to, čo kupujete v obchode.

Milovanie fajitas ? Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, korenie nemusí pochádzať z balenia. Zoznámte sa s týmto domáce fajita korenie ! Je rýchla a jednoduchá na prípravu s použitím korenia, ktoré už možno máte po ruke. Chuť je neskutočné : živý a pútavý, bez veľkého tepla. Najlepšia časť? Je to všetko prirodzené: neexistujú žiadne z tých konzervačných látok alebo prísad, ktoré sú v zmesiach zakúpených v obchode. Môžete tiež kontrolovať obsah soli. Tu je návod, ako zamiešať dávku.

bourbon a pomarančový džús

Ako vyrobiť fajita korenie

Neexistuje žiadna oficiálna definícia korenia fajita, ale väčšina zmesí obsahuje ťažké hity v mexickej kuchyni: rasca, čili prášok, cesnak a paprika. Príprava tohto receptu zaberie len pár minút! Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať tieto koreniny (ktoré už možno máte po ruke):

• Kmín
• Chilli prášok
• Údená paprika alebo paprika
• Cesnakový prášok
• Soľ a čierne korenie

Taco korenie vs korenie fajita: aký je rozdiel?

Ak máte radi koreniny ako my, možno si všimnete, že taco korenie má veľmi blízko k fajita koreniu. Aký je medzi nimi rozdiel? (Skvelá otázka: zaujímalo nás to isté.) Obidve sú veľmi podobné a neexistuje žiadna oficiálna definícia žiadneho z nich.

Aj keď používajú veľa podobných prísad, korenie taco má viac čili prášku a oregana ako korenie fajita. Porovnajte naše recepty a uvidíte, že toto korenie fajita je ťažšie rasca, zatiaľ čo korenie taco je ťažšie čili prášok. To robí taco korenie tiež trochu pikantnejším. Keď už hovoríme o…

uhorková voda

Čo je to údená paprika?

Ak ju nájdete, použite údenú papriku! Je to španielska verzia papriky, ktorá dodáva údenú chuť, ale žiadne teplo ani korenie. Skladá sa zo sušených paprík pimiento, ktoré sa údia na ohni a potom sa melú. Údenú papriku nájdete v uličke s koreninami vo väčšine obchodov s potravinami. Môžete tiež kúpiť online tu . Majte na pamäti nasledovné:

• Údená paprika môže byť označená ako: pimentón, španielska údená paprika alebo sladká údená paprika.
• Vyhnite sa pálivej údenej paprike! Je to príliš pikantné a nie je to zameniteľné.
• Potrebujete viac receptov, aby ste spotrebovali nádobu? Tu je náš Najlepšie recepty na údenú papriku .

Je korenie fajita pikantné?

Nie! Aspoň tento nie je. Ak chcete, aby vaše fajita korenie bolo pikantné, môžete do tejto zmesi pridať trochu kajenského korenia. Odporúčame začať s ¼ čajovej lyžičky kajenského oleja a potom upraviť tak, aby vyhovovala vašej tepelnej tolerancii.

Ako dlho skladovať domáce fajita korenie

Svoju domácu fajita koreniacu zmes môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe 6 mesiacov až 1 rok . Samozrejme, čím čerstvejšie, tým lepšie! Korenie zvyčajne vydrží 8 mesiacov až 1 rok, no najlepšie je, samozrejme, čerstvo zakúpené.

Potrebujete tipy na organizáciu korenia? Ak je vaša zásuvka alebo skrinka na korenie ako naša, vždy je neporiadna a preplnená, prejdite na stránku Ako si zorganizovať korenie...minimalistickým spôsobom . Je to užitočný spôsob, ako mať prehľad o koreninách.

Vyskúšajte všetky naše koreniace zmesi !

Spôsoby použitia korenia fajita

Existuje toľko spôsobov, ako použiť korenie fajita, mimo zrejmých spôsobov. Tu je niekoľko nápadov na recepty, kde ho môžete použiť:

dobrý ľahký likér miešané nápoje

1. Fajita Veggies Prirodzene! Táto grilovaná verzia prináša údenú chuť paprike a cibuli.
2. Pečené zemiaky alebo Pečený sladký zemiak Dodajte pečeným zemiakom úplne novú atmosféru.
3. Grilované papriky alebo Grilovaná paprika a cibuľa Dodá grilovaným paprikám dokonalý punc!
4. Miešané vajcia Posypte vajíčkami na raňajky.
5. Tofu Scramble Táto koreniaca zmes zosilňuje chute v miešaní.
6. Pečená zelenina Náhrada fajita korenia za Old Bay. Dokonalosť!
7. Vyprážané fazule alebo Vyprážané čierne fazule Len posypanie dodá fazuli šmrnc.
8. Sladké zemiaky Hash Browns Posypte na hash browns pre mexický nádych.
9. Mexická quinoa Ideálna na dodanie chuti tejto mexickej quinoa s farebnou zeleninou.
10. Veggie Quesadilla Nasypte dovnútra quesadillu, aby ste získali chuť.

Tento recept na fajita korenie je…

Vegetariánska, bezlepková, vegánska, rastlinná, bez mliečnych výrobkov, prirodzene sladká, bez rafinovaného cukru, s nízkym obsahom sacharidov a keto.

Korenie Fajita (jednoduché a domáce!)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: O6 polievkových lyžíc 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť fajita korenie! Táto domáca koreniaca zmes je prirodzená a oveľa chutnejšia ako to, čo si kúpite v obchode.

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžicerasca
• 1 polievková lyžicačili prášok
• 1 polievková lyžicaúdená paprika alebo paprika
• 1 polievková lyžicacesnakový prášok
• 1 lyžičkamleté ​​čierne korenie
• 1 lyžička kóšer soľ (voliteľné)*

Pokyny

1. Suroviny spolu vyšľaháme v malej miske. Preneste do vzduchotesnej nádoby alebo pohára. Skladujte 6 mesiacov až 1 rok na chladnom a suchom mieste.

Poznámky

*Väčšina fajita koreniacich zmesí predávaných v obchode obsahuje soľ. (Niektoré dokonca obsahujú cukor.) Ak ho radšej vynecháte, môžete to urobiť tiež! Majte to na pamäti, keď ho používate na dochucovanie jedla.

Pre pikantnú variáciu môžete pridať kajenské korenie: začnite s ¼ lyžičky a upravte podľa svojej chuti.

broskyňové martini

• Kategória: Špajza
• metóda: Zmiešané
• Kuchyňa: mexický
• Diéta: Vegan

Viac koreniacich zmesí

Vyrobiť si doma koreniace zmesi vlastnými rukami je také jednoduché! Chutia neuveriteľne – oveľa lepšie ako z obchodu – a sú tiež zábavnými darčekmi. Vyskúšajte všetky naše koreniace zmesi (zoradené podľa štýlu):

• mexická: Korenie na taco
• Stredomorie: Grécke korenie , Talianske korenie , Bylinky z Provence
• Cajun: Cajunské korenie , Očernené korenie
• americký: Korenie Old Bay , Chilli korenie , Všetko korenie na bagely , Korenie na ranči
• Viacúčelové: Ochutená soľ , Korenie na morské plody