Som dietológ - tu je to, čo si objednávam v talianskej reštaurácii

Talianske jedlo je synonymom cestovín, chleba, krémových omáčok, vína a dezertov. Aj keď môžete považovať talianske jedlo za zhovievavú voľbu, nemusí to tak byť. Iste, bezplatný chlieb v reštauráciách je lákavý a porcie dostatočne veľké pre dvoch dospelých je ťažké prejsť hore. Napriek tomu si môžete vychutnať chutné a uspokojujúce jedlo v talianskej reštaurácii a zároveň mať na pamäti vaše ciele v oblasti hmotnosti a zdravia.

Všeobecne platí, že jedlá v reštauráciách majú vyššie kalórie, tuk a sodík ako podobné jedlo, ktoré môžete pripraviť doma. Zatiaľ čo paradajková omáčka Používate pre špagety poskytuje minimálne tukové gramy, domáca reštaurácia spôsobuje pravdepodobne vyšší obsah tuku z ropy. Podobne môžete pri príprave zeleniny a bielkovín používať menej oleja a masla, ako sa používa vo väčšine reštaurácií. Z tohto dôvodu môže stravovanie často brániť cieľom chudnutia.

Aby som vám pomohol vybrať si lepšie vo vašej obľúbenej talianskej reštaurácii, zostavil som svoje najlepšie tipy na zdravé objednávky. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako si objednávam z talianskych reštaurácií ako dietológ. A pre viac tipov na zdravé stravovanie, nenechajte si ujsť Som dietológ - tu je to, čo si objednávam v mexickej reštaurácii .

Vynechať chlieb

Klika

Nie je zábavné preskočiť tento, ale chlieb a olej pred jedlom dokáže ľahko poskytnúť niekoľko stoviek kalórií. Môže to byť vynikajúce a v súčasnosti uspokojí váš hlad, ale ponúkaný chlieb zvyčajne neposkytuje veľa vlákniny, čo z neho robí menej výživnú voľbu.

Namiesto toho zjedzte: Namiesto toho, aby ste si vybrali chlieb, kým budete čakať na svoj vstup, objednajte si štartovací šalát. Táto možnosť je vyššia v vláknine, pred jedlom zlepšuje vašu sýtosť a udržuje vás zaneprázdnenú a mimo koša na chlieb. Ešte lepšie, požiadajte o obväz na boku a použite menej ako polovicu, aby ste zabránili nadmerným prázdnym kalóriám.

Vyvarujte sa vyprážaných ingrediencií

Klika

vodka ananásový džús

Baklažán a kuracie parmezán môžu byť v talianskej reštaurácii ponukou, ale tieto jedlá môžu zabaliť vysoké kalórie. Nehovoriac o tom, dostatok tukových gramov na uspokojenie vašich potrieb celý deň.

Namiesto toho zjedzte: Namiesto vyprážaného vstupu choďte s štíhlym proteínom, ktorý je grilovaný alebo varený. Napríklad kuracie mäso Marsala je panvicu a nie je oslobodené, takže je ľahším výberom. Ako alternatívu k populárnym vyprážaným predjedlám môžete tiež hľadať riad s jednoduchým nefunkčným rybím filetom alebo grilovanými krevetami.

Začleniť štíhly proteín

Klika

Všetky jedlá by mali obsahovať zdroj bielkovín. Rezance obsahujú nejaké bielkoviny, ale aby ste dosiahli svoje potreby bielkovín na jedlo, musíte jesť dosť výdatnú časť.

Namiesto toho zjedzte: Namiesto toho, aby ste sa spoliehali na veľké cestoviny pre vaše potreby bielkovín, vyberte si misku so zdrojom chudého bielkovín. Grilované krevety, ryby a kuracie prsia sú populárne vo väčšine reštaurácií. Aj keď nájdete veľa možností červeného mäsa, ako sú bolonské a mäsové gule, môžu poskytnúť vysoké množstvo tuku a nasýteného tuku. Výber štíhlejšieho mäsa môže viesť k jedlu s nižším kalóriám, ktoré je rovnako satiačné bez obáv z vysokého množstva nasýteného tuku.

Cestoviny by mali byť stranou, nie hviezdou

Klika

Táto veľká misa cestovín je lákavá, ale môže viesť k jedlu s kalóriou bez primeraného bielkovín a minimálnej zeleniny. Namiesto toho, aby ste si cestoviny vytvorili, užite si ho ako stranu. Vyberte si jedlo, ktoré obsahuje štíhle bielkoviny ako hviezdu jedla so stranou zeleniny a cestovín. Tým sa vaša časť rezancov udržuje rozumnejšia pre cieľ nižšieho kalórií, ale stále vám umožňuje vychutnať si taliansku základňu. Jedlo s štíhlymi bielkovinami a zeleninami vytvorí pre viac satiačné jedlo, ktoré vám pomôže cítiť sa plnšie s malým objemom jedla.

Zdravé talianske jedlá na objednávku

Klika

S týmito tipmi môžete pracovať na svojich wellness cieľoch a zároveň si môžete vychutnať jedlo na svojom obľúbenom talianskom mieste. Pozrite sa na moje odporúčania ponuky nižšie, kde nájdete konkrétnejšie nápady o zdravších objednávkach v talianskej reštaurácii.

Minestrón: Táto polievka na báze vegetariánov je naložená vlákninou a vytvára výplňový štartér. Vychutnajte si šálku polievky pred jedlom, ktorá vám pomôže vyhnúť sa koši chleba a cítite sa viac nasýtení pred hlavným chodom. Cioppino: Tento guláš na morských plodoch je naložený bielkovinami a zdravými tukmi a vo všeobecnosti je nižší v sacharidoch. Vychutnajte si bočný šalát pred vstupom, aby ste začlenili zeleninu do svojho jedla, a máte vyváženú objednávku, ktorá vás nechá spokojný. Cestoviny so zeleninou: Aj keď sú rezance základňou tohto jedla, je tiež naložené vegetariánmi. Pridajte štíhly bielkoviny, ako napríklad grilované krevety alebo kuracie mäso, a máte možnosť výplne. Ešte lepšie je, že požiadajte o krabicu na vzatie a vychutnajte si iba polovicu rezancov, aby bola vaša časť primeraná. Grilované kalamare: Zatiaľ čo vyprážaná alternatíva je populárna na ponukách, grilované kalamare je skvelým zdrojom bielkovín a vytvára ľahké jedlo. Spárujte ho s jediným plátkom chleba a bočným šalátom alebo minestrónom pre dobre zaoblené jedlo, ktoré vás udržiava na trati smerom k vašim cieľom.