20 najlepších receptov na karfiol

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto musíte vyskúšať recepty na karfiol ukážte najlepšie spôsoby, ako jesť túto obľúbenú a všestrannú zeleninu! Vyskúšajte to pražené, chrumkavé, v tacos, ako ryža a ďalšie.

Karfiol sa stal veľmi horúcou zeleninou! Karfiol, ktorý bol odsunutý na vegetariánske podnosy, sa teraz vynaliezavo používa v reštauráciách a v kuchárskych knihách. Možno ste už videli byvolie karfiolové krídelká, populárnu vegánsku záskok pre mäsovú odrodu?

Karfiol rozmixovaný na malé kúsky a uvarený sa stáva karfiolovou ryžou, obľúbenou náhradou ryže s nízkym obsahom sacharidov. Nájdete ho vyskakovať všade z tacos do rizoto do fettuccine alfredo omáčka . Je niečo, čo karfiol nedokáže urobiť chutným?

Ak hľadáte najviac chutné recepty z karfiolu na internete , ste na správnom mieste. Tu sme zostavili naše najlepšie recepty, vďaka ktorým sa z karfiolu stane očarujúca zelenina, ktorou je.

ako urobiť expresso

Poďme na tie karfiolové recepty!

Chrumkavý pečený karfiol

Prvý v našich receptoch na karfiol: šialene lahodný chrumkavý karfiol! Tento recept na pečený a obalený karfiol je zvonka úplne chrumkavý a chrumkavý a vo vnútri jemný. A chuť? Je to toľko vecí naraz: pikantné, pikantné, sladké a pikantné. Vaše podnebie je jednoducho ohromené zložitosťou.

Prejdite nadol na recept alebo kliknite na tlačidlo nižšie!

Perfektný pečený karfiol

Pečením karfiolu v horúcej rúre sa z neho stane niečo transcendentálne. Chuť sa stáva sladkou a maslovou a ochutená soľou a cesnakom je asi taká neodolateľná ako hranolky. Toto je naozaj perfektný recept na pečený karfiol! Ak ste vo vlaku s pečeným karfiolom noví: vybuchne vám z toho hlavu.

rýchly recept na chilli

Chrumkavé karfiolové tacos

Tieto tacos sú hviezdou Chrumkavý pečený karfiol vyššie, opečené v rúre a pokryté slaným, slaným, sladkým a jemne pikantným pečivom. Je to hra na obaľované rybie tacos, ale na rastlinnej báze! Zakryte to všetko Yum Yum omáčka , ktorý sa používa v japonských steakhousoch a podáva sa s morskými plodmi. Dodáva bohatosť týmto karfiolovým tacos, ktoré sú z tohto sveta dobré!

Pečený karfiol s parmezánom

Tento pečený karfiol s parmezánom je taký neodolateľný, že sa pristihnete, že vdychujete sústa z plechu na pečenie ešte predtým, než si k nemu sadnete. Tento recept obsahuje pečený karfiol: pečená pri vysokej teplote sa zelenina rozpadne na sladkú, karamelizovanú verziu samej seba. Pridajte chrumkavý parmezán a talianske koreniny a ide o sofistikovaný spôsob reštaurácie v štýle syrovej brokolice. Sakra, myslíme si, že je to ešte lepšie ako hranolky .

Karfiolový šalát

Tu je zábavný karfiolový recept, ktorý dochutí každé jedlo: karfiolový šalát! Je to niečo ako mashup chutí v stredomorskom štýle s retro grilovaným šalátom. Surové kvietky sú pokryté pikantným krémovým dresingom a zmiešané s pikantnou rukolou, pikantnými sušenými paradajkami a opečenými píniovými orieškami! Delish .

Karfiol Stir Fry

Tu je obľúbený spôsob, ako použiť tieto chutné kvietky: opečte karfiol! Opečte ho, kým nie je jemne zuhoľnatený a mäkký, potom pridajte papriku a štipľavú omáčku. Je to najlepší spôsob, ako urobiť svoju zeleninu neodolateľnou! Vyskúšajte to ako zdravú prílohu alebo jednoduchú rastlinnú večeru (s prísadami bielkovín uvedenými v recepte).

Pečené karfiolové cestoviny

Tu je fantastický nápad na cestovinovú večeru: Pečené karfiolové cestoviny! Je jemné, karamelizované pečený karfiol : sladké, citrónové a cesnakové. Potom sú to cestoviny al dente, ktoré sú pokryté rýchlou parmezánovou omáčkou. Všetko doplňte chrumkavou bazalkou strúhanka a opekané píniové oriešky a je to explózia chuti.

Buffalo karfiolové krídla

Radi jete rastlinné potraviny, ale milujete krídla? Tu je spôsob, ako si dať svoj koláč a tiež ho zjesť. Krídelká z byvolieho karfiolu! Tieto chutné kúsky sú zvonka chrumkavé, zvnútra jemné a posypané pikantnou, pikantnou byvolou omáčkou. V týchto dňoch ich uvidíte v reštauráciách...a tento recept? Chutí rovnako dobre ako v reštaurácii. V skutočnosti lepšie! A je to pečené namiesto smaženia: zdravá rotácia na tomto klasickom komfortnom jedle.

Skúste tiež: Buffalo karfiol s modrým syrovým dipom

ako smažiť brokolicu

Lemon Herb Dusený karfiol

Tu je jednoduchý spôsob, ako jesť karfiol ako prílohu! Budete prekvapení, koľko chutí, keď pridáte jednoduché korenie: citrónovú kôru, talianske korenie, soľ a olivový olej. Je taký chutný, že ho nebudete môcť prestať jesť! (Máte tlakový hrniec? Vyskúšajte náš Instantný črepníkový karfiol .)

Krémové Cavatappi s karfiolovou omáčkou

Tu je chutný recept na karfiol, ktorý je pohodlným jedlom so zdravým odstreďovaním: naše krémové cestoviny cavatappi! Cavatappi sú cestoviny v tvare vývrtky a sú spárované s a krémová karfiolová omáčka ktorý rezance dokonale obalí. Je syrový, ale nie príliš bohatý, vyrobený z karfiolu, ktorý obsahuje všetky živiny v tejto zdravej zelenine, a cesnaku a parmezánu, ktoré prinášajú pikantnú chuť. Je to perfektné ako týždenná večera, ale dosť efektné na zábavu.

Recept na zlatú karfiolovú polievku

Tento recept na zlatú karfiolovú polievku je...no, ZLATÝ. Tu sa karfiol praží, kým nezhnedne a neskaramelizuje, potom sa zmieša s cibuľou a mrkvou. Kúzlo sa deje s korením: Korenie v marockom štýle ako rasca, koriander, zázvor, kurkuma a škorica oživujú toto svetlé pyré. Stal sa obľúbeným fanúšikom!

Vegánska karfiolová omáčka Alfredo

Táto vegánska omáčka alfredo obsahuje tajnú ingredienciu... uhádli ste, karfiol! Chutí krémovo a sviežo a nikdy by ste nevedeli, že je rastlinná a vegánska. Karfiol pomáha vytvárať krémovo biele telo a dodáva živiny a kešu oriešky dodávajú bohatosť bielkovín. Vyskúšajte to na fettucine rezancoch alebo krémové cestoviny z vývrtky vyššie.

Karfiolový kastról s gnocchi

Ďalej v našich receptoch na karfiol: kastról! Tento útulný karfiolový kastról je naplnený žuvacími gnocchi cestovinovými vankúšikmi a parmezánom. Gnocchi (v podstate guličky z cestovinového cesta!) sa zmiešajú s karfiolom, čím sa vytvorí prekvapivá zmes uspokojujúcich súst. Namiesto toho, aby bol mazľavý a ťažký ako kastról mak a syr , tento je prekvapivo ľahký a vážne chutný.

Nakladaný karfiol

Skúšali ste niekedy karfiol...uhorky? Tento nakladaný karfiol je plný jasnej, pikantnej chuti s bylinkovou esenciou z čerstvého kôpru a semien koriandra. Pridajte papriku a mrkvu a vytvorte farebnú nádobu a určite upútajú pozornosť! Milujeme karfiolové uhorky, pretože zahryznutie do kvietka je explózia chuti. Je to takmer ešte lepšie ako a kôprový nálev …myslíme si.

Vyprážaná karfiolová ryža

Už ste niekedy skúšali ryžu vyrobenú z karfiolu? Čo tak, karfiolová vyprážaná ryža? Nakrájanie karfiolu na malé kúsky napodobňuje zrnká ryže. Tu sme urobili karfiolovú vyprážanú ryžu tak, ako by ste to urobili s čínskym jedlom. A je to skoro lepšie ako originál! Karfiol nasiakne aromatickým zázvorom a cesnakom ešte viac ako ryža a miska s horúcou zeleninou je pohodlným jedlom v celej svojej kráse. Na pridanie ďalších bielkovín do jedla obsahuje vajce, edamame a kešu oriešky.

Ďalšia možnosť? Vegetariánska miska na burrito s karfiolovou ryžou

cibuľa restovaná

Rizoto z pečeného karfiolu

Prečo nevkradnúť karfiol do receptu na rizoto? Táto základná technika prípravy domáceho rizota spočíva v tom, že na masle podusíte mletú šalotku, pridáte ryžu, povaríte ju trochou bieleho vína a potom po naberačkách pridávate teplý vývar, kým ryža nenasiakne všetku bujónovú dobrotu. a stáva sa krémovým a hladkým. Pridajte k tomu pečený karfiol, špenát, trochu cíceru a trochu parmezánu a máte jedlo plné chuti.

Kokosovo karfiolové kari

Tento karfiolový recept na karfiol miluje každý! Táto ľahká večera je okorenená, plná živín a hotová za niečo vyše 30 minút. Sladké zemiaky kontrastujú so slaným karfiolom spolu s paradajkami, cibuľou, špenátom a cícerom. Pridajte k tomu omáčku z kokosového mlieka okorenenú kari a garam masalou a celá vaša kuchyňa bude úžasne voňať. Podávajte s hnedá ryža na kompletné jedlo.

BBQ grilovaný karfiol

Aký je lepší recept na karfiol ako pridanie BBQ omáčky? Položením karfiolu na gril získate dymovú príchuť. Potom ho natrite naším štipľavým Domáca BBQ omáčka položí to cez vrch. Je to skvelé ako príloha, ale perfektne by sa hodilo aj do sendviča, akým je náš grilovaný karfiol z byvola (pozri nižšie).

Recept na karfiol Shawarma

Oh, tento recept na karfiolovú shawarmu. Pečený, okorenený karfiol sa vloží do teplej pity a potom sa udusí v studenej, krémovej tahini-jogurtovej omáčke. Je ideálny na obed alebo ľahké jedlo cez týždeň. Skúste to so zeleným šalátom ako tento — ak môžeš prestať kradnúť sústa toho pečeného karfiolu!

Grilovaný buvolí karfiolový sendvič

Čo je lepšie ako byvolí karfiol? Tento Buffalo Karfiolový sendvič. Kombinácie chutí sú tu neskutočné! Pikantná byvolia omáčka sa naleje na karfiol s pľuzgiermi a potom sa spáruje so smotanovou rančskou omáčkou z gréckeho jogurtu s ostrosťou modrého syra. Je to pikantné, výdatné a super uspokojujúce. Ako ozdobu namiesto hlávkového šalátu sme použili zelerové listy, ktoré pripomínajú zelerové tyčinky, ktoré sa zvyčajne podávajú s byvolími krídelkami (tento krok nevynechávajte, je z neho sendvič!).

bezlepkové jedlá bez mliečnych výrobkov

Pečené jablká a karfiol s kôprom

A nakoniec v našich receptoch na karfiol: karfiol pečený s jablkami a červenou cibuľou! Spôsob, akým sa tu sladké jablko spája so slaným karfiolom, je skutočne pozoruhodné. Doplniť to všetko čerstvým kôprom dodáva bylinkový nádych. Všetci okolo stola si to zamilujú: a je to obzvlášť pútavé s jasnou ružovou jablkom v kombinácii s jasne fialovou cibuľou!

Ako nakrájať karfiol na ružičky

Vo väčšine vyššie uvedených receptov budete musieť nakrájať karfiol na ružičky. Ste niekedy frustrovaní hľadaním najlepšej metódy a potom skončíte s omrvinkami po celom pulte? Hádajte čo? Máme rýchly a jednoduchý spôsob, ako nakrájať karfiol: bez neporiadku! Tu je presne ako nakrájať karfiol .

Výživa karfiolu

Ešte lepšie je, že karfiol je jedným z 20 najlepších druhov zeleniny, ktoré môžete jesť ! Tu sú niektoré z výhod karfiolu:

• Nízky obsah kalórií. Toto krížová zelenina má iba 25 kalórií na šálku kvietkov , čo z neho robí nízkokalorický spôsob, ako dostať vitamíny a živiny do vašej stravy.
• Vysoký obsah živín: Má vysoký obsah vitamínu C, draslíka a omega 3.
• Dobrý zdroj vlákniny. Má tiež vysoký obsah vlákniny. 1 šálka obsahuje približne 10 % vašej dennej potreby.

Chrumkavý pečený karfiol

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 40 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento recept na chrumkavý pečený karfiol je slaný, pikantný, sladký a pikantný naraz! Je to 100% rastlinné a 100% chutné.

Ingrediencie

• 1stredný karfiol (asi2celé libry)
• ½ šálkypanko strúhanka (použite gludesaťzadarmo panko podľa potreby)
• ½ šálkykukuričná múka
• 1 lyžičkarasca
• 1 lyžičkaúdená paprika
• 1 lyžičkacesnakový prášok
• ¼ lyžičkykurkuma
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 1 polievková lyžicakokosový olej
• 1 polievková lyžicaarašidové maslo
• 1 polievková lyžicajavorový sirup
• 2 polievkové lyžicesójová omáčka (alebo tamari alebo kokosové aminokyseliny)
• ½ polievkovej lyžicehorúcu omáčku

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 F.
2. Nakrájajte karfiol do veľkých kvietkov. Vložte ich do veľkej misy.
3. V malej miske zmiešame panko, maizenu, rascu, údenú papriku, cesnakový prášok, kurkumu a kóšer soľ .
4. V malom hrnci na strednom ohni šľahajte kokosový olej, arašidové maslo, javorový sirup, sójovú omáčku a horúcu omáčku, kým sa úplne nespoja a mierne stmavnú, 1 až 2 minúty. Omáčku nalejeme na karfiol a niekoľkokrát premiešame, kým sa karfiol dobre obalí.
5. Nalejte asi ⅓ suchej zmesi do misky s karfiolom a premiešame. Opakujte dvakrát, aby ste vmiešali zvyšnú suchú zmes, aby sa obalil celý karfiol. Potom opečený karfiol rukami vyberte z misky a položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Asi ½ omrviniek zostane v miske; tieto môžete zahodiť.
6. Karfiol pečieme celkovo 30 minút, pričom po 15 minútach karfiol obrátime vareškou. Ihneď podávajte. Ak slúžite ako predjedlo, môžete pridať mrholenie omáčky Yum Yum alebo inej omáčky. Alebo ich deti milujú s kečupom! (Ak máte zvyšky, môžete ich uložiť v chladničke a potom ich zohriať v rúre 350F na plechu vystlanom pergamenom asi 10 minút, raz prevrátiť.)

• Kategória: Príloha
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Vegetariánska