20 mexických príloh

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

alkoholický nápoj s ananásovým džúsom

Tieto mexické prílohy sú inšpirované latinskými príchuťami a sú ideálne na párovanie s tacos, burritos, enchiladas a ďalšími!

Tvorba a Večera v mexickom štýle a hľadáš nejaké strany? Skúste tieto Prílohy na mexický štýl , inšpirovaný tým najlepším z latinských chutí! Tieto recepty ctia veľkú tradíciu mexickej kuchyne a zdôrazňujú tento neuveriteľne bohatý kulinársky zážitok. Niektoré sú tradičnejšie, iné sú voľnou interpretáciou témy. Od fazuľového dipu cez španielsku ryžu až po mexický slamák, existuje veľa možností na párovanie tacos , burritos , enchiladas a ďalšie.

A teraz...naše top mexické prílohy!

Fazuľový dip

Prvý z našich mexických príloh: tento rýchly a jednoduchý fazuľový dip! Fazuľa, salsa a syr sa spájajú do najkrémovejšej a najlepšej horúcej kaše. Namočte do chrumkava čipy a chutí to pozoruhodne ako queso z vášho obľúbeného mexického jointa. S práve 3 ingrediencie , chuť je neodolateľnejšie komplexnejšia, než by ste si predstavovali.

Limetková ryža koriandrová

Pokiaľ ide o recepty na mexickú prílohu...toto je základ, ktorý potrebuje každý. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na koriandrovú limetkovú ryžu! Čerstvý koriandr, limetková šťava a limetková kôra a to ho katapultuje na úplne inú úroveň. Spôsobov, ako ho podávať, je neúrekom: použite ho misky na burrito , tacos alebo ako príloha grilované krevetové špízy . to je neuveriteľne všestranný.

Mexický nakrájaný šalát

Zaujíma vás, čo podávať s tacos a enchiladas ? Tento šalát v mexickom štýle je nasekaný šalát s príchuťou latinského štýlu: farebná zelenina, koriandrový limetkový šalátový dresing a prúžky tortilly. To všetko sa spája do super chutnej prílohy, ktorá sa hodí k mnohým rôznym jedlám mexického štýlu.

Domáce vyprážané fazule

Najlepšia pražená fazuľa? Domáca vyprážaná fazuľa! Chuť a textúra sú oveľa lepšie ako konzervované, ktoré nájdete v obchode. Sú skutočne jednoduché na výrobu a môžete to urobiť s fazuľami z konzervy alebo fazuľami, ktoré boli uvarené nasucho.

Recept na mexický Coleslaw

Tento mexický kapustový šalát nemá majonézu a namiesto toho sa zameriava na čerstvé príchute: chrumkavá kapusta, červená cibuľa, koriander a rasca. Obsahuje rasce aj mletú rascu pre dvojitú chuť. Oh – a slúži aj ako taco polevou!

Jednoduché Guacamole

Iste, môžete si kúpiť guacamole v obchode. Ale najlepší spôsob je urobiť si ho doma! Toto jednoduché domáce guacamole je totálna paráda. Je to klasické a má perfektne vyváženú chuť: dokonale pikantné, krémové a pikantné. Podávajte s tortillovými lupienkami a nebudete môcť prestať jesť.

Elote (mexická grilovaná kukurica)

Jednou z najobľúbenejších mexických príloh je elote! Táto neodolateľná mexická pouličná kukurica je sladká, údená, pikantná, krémová a štipľavá: všetko naraz. Je to spálená dokonalosť a zaliata smotanovou pikantnou omáčkou so syrovými drobkami. Nemáte gril? Urobte to s Pečený kukuričný klas v rúre .

Španielska ryža

Španielska ryža je klasická mexická príloha, niekedy nazývaná aj mexická ryža resp červená ryža (červená ryža v španielčine). Červenú farbu získa varením s paradajkami. Je možné, že sa to volá preto, že Španieli priniesli ryžu do Mexika, keď vstúpili do Mexika v roku 1500. V každom prípade je to sakramentsky dobré a stojí za to ho pridať do arzenálu mexickej prílohy.

Jednoduchá mangová salsa

Salsa znamená v španielčine „omáčka“ a okrem tradičnej paradajkovej omáčky môžete pripraviť všetky druhy salsy. Salsa z čerstvého manga úplne poteší ľudí a je to skvelá príloha na mexický spôsob pre slané, ťažké hlavné jedlá. Je pikantný, sladký, slaný a pikantný naraz.

Čierna fazuľa a ryža

Čierna fazuľa a ryža sú klasickou mexickou prílohou, ktorá je ideálna na podávanie s tacos, enchiladas a ďalšími. Fazuľa je zmiešaná s ryžou a zelenou paprikou, potom ochutená rascou, limetkou a koriandrom. Sú zdravým doplnkom každého jedla!

Ananásová salsa

Táto ananásová salsa je ďalšou ovocnou salsou, ktorá je ideálna ako príloha! Závan limetky a teplo jalapeňo sú ideálnym párom pre toto sladké ovocie. Vezmite si na to šťavnatý, zrelý ananás: naberajte ho s hranolkami a každé sústo bude výbuchom sladkého, slaného, ​​slaného a pikantného.

Kukuričný šalát

Tento šalát Elote obsahuje údené zrná sladkej kukurice zaliate v neodolateľnej omáčke! Je absolútne neodolateľný, kombinuje kukuricu s pikantnou omáčkou a dávkami slaného syra. V tomto šaláte môžete použiť kukuričný klas alebo mrazenú kukuricu a opražiť ju na varnej doske.

Najlepšie Pico de Gallo

Pico de gallo v preklade znamená zobák kohúta v španielčine. Je to typ salsy z čerstvých paradajok. Názov môže odkazovať na textúru podobnú kŕmeniu vtákov, ale zdá sa, že nikto nepozná skutočný pôvod! Ak máte čas, domáce pico de gallo s čerstvými paradajkami je šmrncovné a čerstvé. Použite ho ako salsu s tortilla c h ips alebo ho hodiť na a taco .

Domáce tortilla chipsy

nie je nič celkom ako čerstvé domáce tortilla chipsy teplé z rúry. Počuteľne chrumkavé chrumkanie (predstavte si to!) a horiaca soľ, ktorá sa vám dostane do jazyka, z neho robí jedno z najuspokojivejších sústa na svete. Podávajte hromadu týchto chrumkavých teplých chipsov s bohatým guacamole ako ideálna mexická príloha.

Šalát z čiernej fazule a kukurice

Tento rýchly šalát z čiernej fazule a kukurice je chutnou prílohou v mexickom štýle, ktorú si môžete pripraviť len 5 minút, nie je potrebné sekať! Skratka? Pico de gallo kupované v obchode, vďaka čomu sa tento šalát dá dokopy. my

Vyprážané čierne fazule

Tieto vyprážané čierne fazule sú zjavením! Nasekajte cesnak a poduste ho s fazuľou a olivovým olejom s trochou tekutiny z plechovky asi 15 minút, potom fazuľu roztlačte zadnou stranou lyžice. Výsledkom je hodvábna, pikantná zmes fazule, ktorá chutí, ako keby sa varila celé hodiny – a absolútne stojí za minimálny čas a námahu!

Uhorkový, paradajkový a avokádový šalát

Chcete zdravú prílohu v mexickom štýle? Vyskúšajte uhorkovo paradajkový avokádový šalát! Je to hra s chuťami v mexickom štýle so zrelými a šťavnatými paradajkami, chladnými uhorkami a krémovým avokádom. Sú zmiešané s limetkovou šťavou a koriandrom pre pikantný pop, ktorý dokonale zvýrazní ich chuť.

Rýchla koriandrová limetka

Niektoré recepty na klobásu zaberú veľa času, kým nakrájate všetku zeleninu a namiešate vinaigrette. Ale komu sa chce venovať 20 minút zápražke, keď robíte aj hlavné jedlo? Tento recept na rýchlu kapustnicu ju zredukuje na to najnutnejšie, aby ste ju mohli pripraviť bleskovo. Prejdite na recept a urobte dvojitú dávku.

Ľahký vyprážaný fazuľový dip

Potrebujete jednoduchú prílohu v mexickom štýle? Vyskúšajte tento fazuľový dip! Je to vážne chutné, ale nemá syr. (Správne?!) Nejako je to rovnako uspokojujúce ako a syrový mexický dip bez extra kalórií. Použite Instant Pot vyprážané fazule , jednoduchá fazuľa vyprážaná na varnej doske , alebo konzervované vyprážané fazuľky z obchodu.

Salsa z čiernej fazule

Pridajte plechovku čiernej fazule k čerstvým paradajkám a pár zeleninám a máte Black Bean Salsu! Tento pikantný recept je jednoduchý a dodržiava vzorec klasickej salsy fresca: paradajky, cibuľa, limetka a jalapeňo. Radi pridávame do našej salsy trochu rastlinných bielkovín. Je to lahodná príloha v mexickom štýle, ktorá sa dá jednoducho šľahať.

Ďalšie inšpirácie na recepty

Chcete viac mexických príloh alebo iné nápady? Tu je niekoľko ďalších nápadov na chutné prílohy a ďalšie recepty v mexickom štýle, ktoré sú uvedené podľa typu, stravy a ďalších!

• Podľa typu: Skúste 10 najlepších strán na servírovanie s Enchiladas alebo 10 najlepších strán, ktoré môžete použiť s Tacos
• Jednoduché: Choďte do toho 20 ľahkých mexických receptov , 20 chutných mexických predjedál alebo Nápady na mexickú večeru
• Vegetariáni a vegáni: Rozhodnite sa pre 20 najlepších vegetariánskych mexických receptov alebo 15 najlepších vegánskych mexických receptov
• Tacos: Skúste tieto 10 Taco receptov na Taco utorok , alebo Chrumkavé avokádové tacos , Epické rybie tacos alebo Krevetové tacos
• Enchiladas: Rozhodnite sa pre Sladké zemiaky Enchiladas z čiernej fazule alebo Jednoduché vegetariánske Enchiladas
• Koktaily: Vyskúšajte 10 skvelých mexických koktailov

20 ľahkých mexických receptov

10 skvelých mexických koktailov

10 najlepších strán, ktoré môžete použiť s Tacos

20 chutných mexických predjedál

20 mexických príloh: fazuľový dip a ďalšie!

• Čas prípravy: 0 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 8porcií1x

Popis

Tento intenzívne lahodný recept na fazuľový dip trvá doslova 5 minút. Neuveríte, aké ľahké je zaradiť túto párty medzi obľúbené!

Ingrediencie

• 215-uncové plechovky alebo poháre borlotti alebo pinto fazuľa*
• 2 šálky(8 uncí) strúhaný čedar alebo mexický zmesový syr**
• 8 uncímierna alebo stredná salsa
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Tortilla chipsy , na podávanie

Pokyny

1. Pridajte všetky ingrediencie do stredného hrnca: fazuľu nie je potrebné scediť ani preplachovať (pridajte aj tekutinu z plechovky)! Zahrievajte na strednom ohni, kým sa syr neroztopí, asi 5 minút. Fazuľu jemne rozdrvte drvičom, ak chcete hladšiu štruktúru. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte ďalšiu štipku soli.
2. Ihneď podávajte s tortilla chipsy . Ak chcete, môžete ozdobiť nakrájanou zeleninou: my sme použili trochu nadrobno nakrájanej paradajky, červenej a zelenej cibuľky s pokvapkanou štipľavou omáčkou Cholula.

Poznámky

*Použili sme 2 13-uncové poháre fazule borlotti, ktoré sme našli v našich miestnych potravinách, ale fazuľa pinto funguje rovnako dobre!

*Pre zdravé odstreďovanie použite polovicu syra alebo prejdite na Vyprážaný fazuľový dip (nie syr).

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Inšpirované Mexikom
• Diéta: Vegetariánska