10 skvelých mexických koktailov

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Mexické koktaily majú oveľa viac ako len margaritu! Tu sú ďalšie nápoje, ktoré sa oplatí pridať do svojho repertoáru.

Mexické koktaily majú viac ako margaritu! Samozrejme, Klasická Margarita je vecou krásy (rovnako ako jej nekonečné variácie). Ale ak hľadáte iné možnosti pre mexické nápoje: je ich toľko, čo môžete vyskúšať! Uistite sa, že máte pripravenú veľkú fľašu tequily.

Čo sa považuje za mexický kokteil? Tento zoznam obľúbených obsahuje tieto hlavné kategórie nápojov:

• Autentické mexické nápoje, ktoré sú populárne v Mexiku, ako Paloma, Margarita, chelada a michelada
• Tequila sa točí ďalej klasické koktaily ako mexická mulica a Bloody Maria

A teraz...najlepšie mexické koktaily, ktoré môžete vyskúšať!

koktail Paloma

Jeden z najklasickejších mexických kokteilov je Paloma! Tento jednoduchý bublinkový kokteil kombinuje tequilu s grapefruitom a vytvára jednoduchý kyslý, sladký a osviežujúci koláč. Je ideálny na nápoje v rámci happy hour alebo ho zalejete vodou a môže to byť aj brunch. Paloma sa tradične vyrába z grapefruitovej sódy, ale tento recept používa grapefruitovú šťavu a sódovú vodu.

Ingrediencie: Tequila, grapefruit, limetka, jednoduchý sirup, sódová voda

Variácia: Mezcal Paloma

Klasická Margarita

Samozrejme, margarita je najznámejší zo všetkých mexických kokteilov! Vedeli ste, že klasický recept neobsahuje pridaný jednoduchý sirup? Tu je klasický spôsob, ako to urobiť: s tromi prísadami a soľným okrajom. Je to skutočná dokonalosť. Vyskúšajte všetky naše recepty na margaritu ( Mezcal , Vychudnutý , Jalapeno , Mango a ďalšie).

zázvorový nápoj

Ingrediencie: Tequila, Cointreau, limetková šťava

Michelada

Michelada je pikantný mexický pivný kokteil vyrobený z piva, paradajkovej šťavy, limetkovej šťavy a horúcej omáčky. Považujte to za akúsi kombináciu medzi a Krvavá Mary a a pivná margarita ! Najlepšia časť je sklenený okraj: zmes Old Bay, čili prášku a zelerovej soli prináša slaný, pikantný nádych do prednej časti tohto osviežujúceho nápoja. Chuť je vhodná na mnohé príležitosti, od letných popoludňajších nápojov alebo brunchov s mexickou tematikou.

Ingrediencie: Mexický ležiak, limetková šťava, salsa šťava, worcestrová omáčka, horúca omáčka (ako Cholula)

ako variť kapustovú zeleninu

malá pesnička

Milovať dobro sedmokráska alebo Holub ? Tu je mexický kokteil, ktorý budete zbožňovať: Cantarito! Tento chutný tequilový nápoj je podobný Palome, ale obsahuje viac citrusových štiav, ako je pomaranč, citrón a limetka. Navrstvite ho do tradičného hlineného pohára a efekt je ohromujúci: je to ľahký a osviežujúci nápoj, ktorý chutí ešte lepšie vypitý zo studeného hlineného okraja. Nemáte ho? Môžete ho podávať aj v highball pohári.

Ingrediencie: Tequila, pomarančový džús, citrónová šťava, limetková šťava, grapefruitová sóda

Klasická Chelada

Chcete osviežujúci pivný kokteil, ktorý je rovnako neodolateľný a ľahko sa mieša? Vyskúšajte Cheladu! Chelada je iný typ pripravené pivo : pivný kokteil alebo pripravené pivo v španielčine. Chelada obsahuje mexický ležiak s limetkou, oproti Michelade, ktorá je ako Bloody Mary vyrobená z piva. Doplňte to slaným okrajom a je to ideálne na kedykoľvek: kľudný brunch, koktaily na terase alebo večera s krevetovými tacos.

Ingrediencie: Mexický ležiak, limetková šťava

Carajillo (mexická štipľavá káva)

Tu je mexický kokteil, ktorý je nápojom po večeri: Carajillo! Tento kokteil je populárny v Španielsku a Latinskej Amerike, ale pravdepodobne najznámejší je v Mexiku, kde ho nájdete vyrobený s Licor 43. Jeden dúšok a ochutnáte sladkú vanilku, čokoládu a citrusové tóny z Licoru a horké, bohaté tóny kávy. Je to skutočne zápas vyrobený v nebi!

Mexický Mule

Tento mexický kokteil je odvážny, je bublinkový a je pripravený okoreniť vaše ďalšie stretnutie! Nie je to tradičný mexický nápoj, ale táto tequila sa točí Moskovský mule rozhodne stojí za to urobiť (a môže byť ešte lepšie ako klasické). Spôsob, akým sa sústo tequily spája s pikantným zázvorom a štipľavou limetkou, znemožňuje okamžite si nepripiť ďalší dúšok. Tu je návod, ako urobiť túto nóbl klasiku.

Ingrediencie: Tequila, limetková šťava, zázvorové pivo

Mexické Martini

Chcete si namiešať svoj štandardný repertoár Margarita? Vyskúšajte mexické martini! Americký vynález vytvorený v Texase si vyžaduje to najlepšie klasické martini a a klasická margarita v tom istom pohári! Ako dobrá margarita je vážne pikantná, nie príliš sladká a citrusová. Potom má nádych suchého vermútu ako martini a je ozdobený olivou.

A nezabudnite na soľný okraj! Je to perfektný jedinečný kokteil, ktorý zapôsobí na množstvo hostí, alebo pri vdychovaní košík čipsov .

Ingrediencie: Tequila, Cointreau, limetka, suchý vermút

Mexická káva

Tu je variácia na klasiku Írska káva , a je to úžasné: Mexická káva! Nie je to tradičné mexické, ale tequila založená na klasike, podobne ako tá Mexická mulica alebo Krvavá Mária . Iste, je to základné, ale je to sakramentsky chutné. Do kávy primiešajte dva mexické likéry — tequilu a Dvojité — a získate neodolateľne lahodnú odstredivú kávu. Doplňte škoricou a je ťažké ju poraziť.

Krvavá Mária

Ďalší netradičný mexický kokteil, ktorý je klasikou. The Krvavá Mary je klasika koktail z vodky , ale vymeňte likér za tequilu a máte Bloody Maria! Táto klasika v mexickom štýle rozhodne stojí za vyskúšanie: je štipľavá, korenistá a dokonale ochutená. Tequila prináša do nápoja jasnú nuansu, kde sa vodka môže stratiť.

Ingrediencie: Tequila, paradajková šťava, chren, citrón, Tabasco, Worcestershire, zelerová soľ

Akú tequilu použiť

Mnohé z týchto mexických kokteilov používajú tequilu...pretože je to národný duch! Tequila vyrobená z rastliny agáve sa vyrába v regióne okolo mexického mesta Tequila v štáte Jalisco. Tu je niekoľko poznámok o tequile, ktoré treba hľadať:

• Kúpte si dobrú tequilu! Koktejl je len taký dobrý, ako dobrý je alkohol, ktorý používate. Hľadajte tequilu strednej cenovej kategórie (alebo vyššiu): zvyčajne to priamo súvisí s kvalitou.
• Tequila blanco (alebo nová tequila) zrela menej ako 2 mesiace a má silnú, priamu chuť. Použite v ľahkých nápojoch ako a Mrazená Margarita .
• Tequila reposado (v španielčine odpočíva) starne dlhšie, od 2 do 12 mesiacov. Má jemnejšiu chuť s tónmi dubu a vanilky. Používa sa v elegantných nápojoch, ako je napr Klasická Margarita alebo Cadillac Margarita .

Najlepšie mexické koktaily

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 21 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Mexické koktaily majú oveľa viac ako len margaritu! Tu sú nápoje, ktoré sa oplatí pridať do svojho repertoáru, a to ako tradičné mexické, tak tequila sa točia klasiky.

Ingrediencie

Pre Margaritu

• 1 ½ unce* biela alebo reposado tequila
• 1 uncaSpoluzasahujú
• ¾ uncačerstvá limetková šťava
• Kóšer soľ alebo šupinatá morská soľ na okraj
• Na ozdobu: Limetka

Pre Palomu

karfiol v instantnom hrnci

• 4 polievkové lyžicebiela tequila
• 4 polievkové lyžicečerstvo vylisovaná grapefruitová šťava
• 1 polievková lyžicačerstvo vylisovaná limetová šťava
• 1 polievková lyžicajavorový sirup príp jednoduchý sirup
• 2 polievkové lyžice sódová voda
• Vločková morská soľ a grapefruitový klin na ozdobu

Pre mexickú mulu

• 2 uncetequila
• ½ uncečerstvá limetková šťava
• 4 uncezázvorové pivo
• Na ozdobu: plátok limetky

Pokyny

1. Pre Margaritu: Vyrežte zárez do limetkového klinu a potom limetkou prejdite okolo okraja pohára. Ponorte okraj okraja do taniera so soľou. Všetky ingrediencie vložte do koktailového šejkra so 4 kockami ľadu a pretrepte, kým nevychladnú. Margaritu sceďte do pohára s osoleným okrajom. Naplňte pohár ľadom a podávajte.
2. Pre Palomu: Vyrežte zárez do grapefruitového klinu a potom prejdite grapefruitom okolo okraja pohára. Ponorte okraj okraja do taniera s vločkovou morskou soľou. Do pohára pridajte tequilu, grapefruitovú šťavu, limetkovú šťavu, sirup a miešajte, kým sa nespojí. Naplňte pohár ľadom (číry ľad, ak chcete mať fantáziu!). Navrch s sódová voda a podávajte!
3. Pre mexickú mulu: Do medeného hrnčeka alebo pohára nalejte tequilu, limetkovú šťavu a zázvorové pivo. Pridajte ľad a ozdobte plátkom limetky. Ihneď podávajte.

Poznámky

*Ak chcete previesť na unce, 1 unca = 2 polievkové lyžice

• Kategória: Pite
• metóda: Nalial
• Kuchyňa: mexický
• Diéta: Vegan

Viac koktailov v latinskom štýle

Tu je niekoľko ďalších skvelé koktaily ktoré pochádzajú z Latinskej Ameriky:

• Pisco Sour Čarovná zmes pisco a limetky v tejto peruánskej kyselke jej dodáva chuť ako žiadna iná.
• Caipr i zubné Brazílsky národný nápoj je jedinečne osviežujúci! Vyrobené z cachaça a limetky, je skutočne jedinečné.
• Klasické Mojito Tu je klasický recept na mojito, dokonale vyvážený s limetkou, rumom a čerstvou mätou! Tento ikonický kubánsky kokteil je osviežujúci a dostatočne sladký.
• Klasické Daiquiri Classic Daiquiri je jednoduchá klasika z Kuby: je to len rum, limetková šťava a sladidlo.
• Hemingway Daiquiri Sofistikovaná klasika, táto obsahuje grapefruit a likér Maraschino.