20 nápadov na mexickú večeru

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto nápady na mexickú večeru robia ľahké a delikátne jedlá! Vyberte si z receptov na večeru, ako sú tacos, enchiladas, polievky a ďalšie.

Hľadáte inšpiráciu na jedlo? Skúste tieto Nápady na mexickú večeru ! Tieto recepty ctia veľkú tradíciu mexickej kuchyne a zdôrazňujú tento neuveriteľne bohatý kulinársky zážitok. Táto kolekcia obsahuje najobľúbenejšie recepty na tradičné mexické večere (to je pravda, nie Tex Mex!). Uvidíte recepty na enchiladas, tacos, sopes, pozole a ďalšie. Spolu s niekoľkými našimi obľúbenými receptami z tejto webovej stránky uvádzame výbery od dvoch popredných mexických odborníkov na recepty: Alejandra z Hnedý cukor a vanilka a Isabel z Isabel Eats !

A teraz…20 chutných nápadov a receptov na mexickú večeru!

Rýchly syr Enchiladas

Enchiladas sú tu obľúbeným nápadom na mexickú večeru! Ich príprava na týždennú noc môže chvíľu trvať, takže tu je recept, ktorý sme navrhli tak, aby fungoval za 30 minút: tieto jednoduché Vegetariánske Enchiladas ! Vyšľahanie plnky netrvá dlho: je to len okorenená fazuľa a korenie. Zrolujte ich, pečte dozlatista a syra a naplňte všetkými vašimi obľúbenými polevami.

Enchiladas z čiernej fazule

Tu je niečo neuveriteľné Nápad na mexickú večeru to je vždy pôsobivé: tieto Enchiladas s čiernymi fazuľkami! Jemné sladké zemiaky sú dokonalým kontrastom k pikantným čiernym fazuľkám a pikantnej salsa verde. Doplňte to syrom Colby, je to najlepšie mazľavé pohodlné jedlo. Tento poteší všetci : garantujeme to.

Mole Enchiladas (Enmoladas)

Enmoladas sú typickou mexickou večerou: kukuričná tortilla plnená fazuľou, kuracím mäsom, syrom, mäsom alebo plantainom je zaliata chutnou omáčkou z krtkov. Táto verzia z Hnedý cukor a vanilka je naplnená plantajnmi a pokrytá chutnou omáčkou vyrobenou z krtkovej pasty. Enmoladas sú zvyčajne zakončené sezamovými semienkami, nakrájanou cibuľou, mexickou cremou a queso freskou!

najlepšie recepty na smoothie

Švajčiarske Enchiladas

Enchiladas Suizas alebo enchiladas na švajčiarsky spôsob sú kuracie enchiladas preliate smotanovou omáčkou z tomatillo. Klasické Enchiladas suizas používajú crema Mexicana v omáčke a tavený syr vo vnútri a na vrchu enchiladas. Cez Isabel Eats

Epické rybie tacos

Tacos sú obľúbené medzi fanúšikmi, pokiaľ ide o nápady na mexickú večeru. Vyskúšajte tieto pečené rybie tacos! Biela ryba sa pečie, kým nie je šupinatá, s jemným suchým potretím korenia, potom sa preleje pikantnou kapustou a krémom. rybia taco omáčka ! Ide o točenie mexických tacos Baja s využitím chutí a štýlu tejto kuchyne. Sú chutné, ľahko sa pripravujú a sú ideálne na týždenné večery alebo večere.

Rýchle krevetové tacos

Ďalšia klasická mexická večera: Krevetové tacos! Dajú sa rýchlo a ľahko pripraviť cez týždeň. Krevety sú šťavnaté a pikantné, okorenené Old Bay a rascou, kapusta je chrumkavá a pikantná. krémová koriandrová omáčka dáva to všetko dokopy.

Jednoduché hubové tacos

Tu je rýchly a jednoduchý nápad na mexickú večeru na víkendy: vyskúšajte tieto hubové tacos! Portobello huby majú enormnú pikantnú chuť: hodíte ich na panvicu s štipľavým korením a vyčarujú rastlinnú mágiu. Tento recept je pre vás, keď máte len pár minút na to, aby ste si dali dokopy jedlo: skombinujte tieto portobellos so smotanovou praženou fazuľou a najrýchlejšou kapustou a máte večeru!

Jednoduché čierne fazuľové tacos

Zoznámte sa s naším novým obľúbeným nápadom na mexickú večeru: tieto jednoduché čierne fazuľové tacos! Tento recept je prispôsobiteľný na základe vašej stravy a dostupného času. Toto hviezdi 5 minút čiernej fazule , rýchly nápad na plnenie taco, ktorý prekypuje chuťou už za pár minút. Naplňte ho všetkými najlepšími taco polevami: kukuricou, avokádom, nakladanou cibuľou: a posypaním syrom feta alebo queso fresco.

Kuracie Tinga Tacos

Kuracie tinga je mexické jedlo z Puebla vyrobené z strúhaného kurčaťa vareného v údenej a jemne pikantnej omáčke na báze paradajok. Môže sa podávať v tacos alebo quesadillas. Tento recept z Isabel Eats obsahuje strúhané kuracie mäso v údenej chipotle omáčke a je hotové len za 30 minút.

Birria Tacos

Tacos de birria pochádzajú zo štátu Jalisco v Mexiku. Zvyčajne sa vyrábajú z kozieho mäsa, jahňacieho mäsa alebo zo zmesi hovädzieho a jahňacieho mäsa. Táto verzia cez Hnedý cukor a vanilka je vegánske a vyrobené z hlivy ustricovej!

Lososové tacos

Tieto 20-minútové lososové tacos sú chutné a ľahko sa pripravujú! Vyrábajú sa z lososa opečeného na panvici v chilli a navrchu s rybím tacosom na teplých kukuričných alebo múčnych tortilách. cez Isabel Eats

Čierna fazuľová tortilla polievka

Hľadáte nápad na mexickú večeru vo forme polievky? Zoznámte sa s touto vegetariánskou tortillovou polievkou! Hotové za niečo vyše 30 minút, je plné chuti s čiernymi fazuľkami a dymovou adobo omáčkou. Navrch dáme chrumkavé tortilla pásiky na uspokojujúce jedlo.

polievky

Sopes sú tradičným nápadom na mexickú večeru: hustá tortilla s prevrátenými okrajmi, pokrytá mäsom, fazuľou a omáčkami. Tu je návod, ako si vyrobiť domáce mexické šopy: obložte ich vyprážanými fazuľkami a inými polevami na výdatné jedlo!

Pečené Quesadillas

Chcete pripraviť quesadilly pre davy ľudí, ale nechce sa vám pri ich príprave na objednávku vznášať sa nad sporákom? Zadajte: pečené quesadilly! Tento recept robí zo skromného samostatného jedla chutnú večeru, výsledkom čoho je veľká dávka naraz na plechu. Všetky quesadilly sú hotové v rovnakom čase a majú krásne chrumkavý povrch.

Burritos z čiernej fazule

Tu je ďalší klasický nápad na mexickú večeru: burrito! Toto burrito z čiernej fazule je plné chuti španielska ryža , ochutená čierna fazuľa, paprika a cibuľa a roztlačené avokádo. Ešte lepšie je to vystupňovať štipľavou vegánskou omáčkou.

grilujte papriku a cibuľu

Tamales

Tamales sú vynikajúci nápad na mexickú večeru! V obchode nájdete skvelé mrazené značky: alebo si vyrobte svoje vlastné! Vyskúšajte tieto kuracie tamales z Isabel Eats : sú vyrobené z ľahkého cesta masa tamale a plnené jemnými kúskami kuracieho mäsa a zelenou čile verde omáčkou.

Zelené Pozole

Pozole je tradičný nápad na mexickú večeru: mexický guláš vyrobený tradične z bravčového mäsa a hominy zaliatych vo voňavom čílskom vývare. Existuje veľa variácií, ale pozole vždy obsahuje hominy: druh kukurice, ktorá je namočená a ošetrená vápnom. Je ľahké nájsť konzervy v miestnom obchode s potravinami. Vyskúšajte tento tradičný Pozole Verde z Isabel Eats .

Červené Pozole

Ďalším tradičným typom Pozole je Pozole Rojo alebo červené Pozole! Táto vegánska verzia je autentická, jednoduchá a zdravá. Len si predstavte lyžicu domáceho chilli vývaru naplnenú hominy kukuricou a lahodnou chrumkavou polevou. cez Hnedý cukor a vanilka

Taquitos

Taquito je ďalší nápad na mexickú večeru: kukuričná tortilla, ktorá je plnená plnkou (zvyčajne fazuľou, syrom alebo mäsom), pevne zrolovaná a pečená alebo vyprážaná Tradične sa taquito vyrába s kukuričnými tortillami. Tie, ktoré sa vyrábajú z múčnych tortíl, sa nazývajú flauty. Vyskúšajte tieto Chicken Taquitos od Isabel Eats , alebo náš Vegetariánske pečené flauty .

toast

Posledný v našich nápadoch na mexickú večeru: Tostadas! Tostada je ako taco, ale plnky sa ukladajú na plochú tortillu, ktorá je pečená alebo vyprážaná. Táto verzia z Isabel Eats obsahuje polevu z pražených fazúľ a mexickej pouličnej kukurice (elote).

Ďalšia inšpirácia na mexický recept

Potrebujete viac nápadov na mexickú večeru, napríklad prílohy na doplnenie receptov na hlavné jedlo? máme vás. Tu je niekoľko ďalších nápadov na recepty pre vašu inšpiráciu:

• Skúste tieto 20 ľahkých mexických receptov , od večere až po strany
• Rozhodnite sa pre 20 mexických príloh alebo 20 chutných mexických predjedál spárovať s vašimi jedlami
• Chytiť 20 najlepších vegetariánskych mexických receptov alebo 15 najlepších vegánskych mexických receptov
• Choď pre 10 skvelých mexických koktailov : viac ako len sedmokráska !
• Skúste 21 obľúbených domácich receptov na margaritu , od Jalapeno do Mango

20 ľahkých mexických receptov

20 mexických príloh

10 skvelých mexických koktailov

20 chutných mexických predjedál

20 nápadov na mexickú večeru: Enchiladas s rýchlym syrom a ďalšie

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 12enchiladas1x

Ingrediencie

• 3 šálkyčervená enchilada omáčka (príp Domáca omáčka Enchilada urobené vopred)
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 215-uncové plechovky pinto fazule (alebo čiernej fazule), scedené a opláchnuté
• 1 polievková lyžicarasca
• ½ polievkovej lyžice každý cesnakový prášok, cibuľový prášok, paprika a kóšer soľ
• 12 uncí(3 šálky) strúhaný syr čedar
• 4 unce(1 šálka) strúhaný syr jack syr
• 128-palcové tortilly z múky alebo kukurice
• Na ozdobu: guacamole, kyslá smotana, feta alebo queso fresco crumble, mletá červená cibuľa, nakrájané papričky jalapeno alebo fresno, natrhané koriander

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.
2. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte fazuľu (odkvapkanú a opláchnutú), rascu, cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku a kóšer soľ . Varte 2 minúty, kým sa nezohreje a nebude voňavé.
3. Rozložte 1 šálku omáčky enchilada na dno veľkej zapekacej misy.
4. Ak používate LEN kukuričné ​​tortilly: Obe strany každej tortilly jemne potrite olivovým olejom. Teplo a veľká panvica na stredne vysoké teplo. Tortilly varte v dávkach 15 sekúnd na každej strane, kým jemne nezhnednú.
5. Naplňte každú tortillu nedostatočnou ¼ šálkou fazule a malou ¼ šálkou (3 polievkové lyžice) strúhaného syra čedar. Zrolujte ho a vložte do pekáča švom nadol. Keď je všetkých 12 tortíl v miske, nalejte zvyšné 2 šálky omáčky enchilada. Navrch dáme pepper jack a zvyšný syr čedar.
6. Pečieme 10 minút. Ak chcete, grilujte alebo horte, kým nezhnedne. Navrch položte ozdoby a podávajte. (Zvyšky uchovávajte dobre v chlade.)

• Kategória: večera
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Inšpirované Mexikom
• Diéta: Vegetariánska