Najlepšie koktaily z 20. rokov, ktoré môžete dnes vyskúšať

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto klasické koktaily z 20. rokov 20. storočia vás prenesú späť v čase! Väčšina z týchto chutných nápojov z éry prohibície je populárna aj dnes.

Od Martini až po staromódne, mnohé z populárnych koktailov, ktoré dnes pijeme, boli rovnako v móde...pred sto rokmi. Áno, najviac klasika koktailov obstáli v skúške časom! Tu v Yumpulse sme to prekonali 200+ koktailov . Tie, ktoré vynikajú, sú takmer vždy tie s bohatou históriou a minulosťou.

Tu sú všetky najlepšie klasické koktaily z 20. rokov 20. storočia, ktoré obstáli v skúške času! Toto sú všetky nápoje, ktoré boli populárne v 20. rokoch 20. storočia : mnohé z nich boli vynájdené roky pred érou prohibície. Zahŕňajú pomerne široký rozsah: od jednoduchých kyslých až po opojné klasiky. Poďme miešať!

A teraz... najlepšie koktaily z 20. rokov 20. storočia, ktoré môžete dnes vyskúšať!

Tom Collins

Jeden z najlepších koktailov 20. rokov: Tom Collins! Tento nostalgický koktail je asi taký klasický, ako sa len dá. Tento vysoký highball nápoj je v podstate gin sour, sladkokyslý nápoj vyrobený z ginu. Bratranec z gin fizz , je osviežujúca a bublinková, pôsobivo nabitá ľadom v pohári s vysokou guľou.

káva martini

História: Prvý recept na Toma Collinsa bol publikovaný v roku 1876. Popularitu si získal v 20. rokoch 20. storočia a neskôr.

Koktejl z včelích kolien

Tu je elegantný kokteil z 20. rokov 20. storočia, ktorý je osviežujúci a sladký koláč: Bees Knees! Má roztomilý názov z roku 1920 a jemnú chuť, ktorá tomu zodpovedá. Jedinečný prvok? Medový sirup. Príprava jednoduchého sirupu s medom namiesto rafinovaného cukru dodáva kokteilom bohatú hĺbku. Skombinujte ho s citrónom a ginom a máte osviežujúci kokteil, ktorý sa ľahko stratí.

História: Prvýkrát sa začal objavovať v kokteilových knihách v tridsiatych rokoch minulého storočia. Neexistuje jasný príbeh o pôvode, ale včelie kolená je fráza používaná v tom čase, ktorá znamená to najlepšie.

Southside koktail

Potrebujete naozaj skvelý koktail z 20. rokov? Zoznámte sa s Southside! Je mätová, svieža a botanická, vyrobená z citrónu, limetky a ginu. Je osladená tak akurát: chrumkavá, chladivá a osviežujúca. Je ideálny na popíjanie na kokteilovej noci s priateľmi alebo na popoludňajší kokteil na terase.

História: Najstarší známy tlačený recept s názvom Southside bol z roku 1917.

Gin Fizz

Tento jednoduchý recept na kokteil z 20. rokov 20. storočia je dokonale vyvážený, sladký aj kyslý. Pridaním vaječného bielka magicky vytvoríte penu penový obklad to bolo charakteristické pre kokteily tej doby. Jo a jeho výroba trvá len 5 minút. Je to brilantné a krásne.

Skúste tiež: Ramos Gin Fizz , rotácia vynájdená v New Orleans, ktorá chutí ako koláč z citrónových pusiniek

História: Prvá zmienka o nápoji v tlači bola kniha o koktailoch v roku 1876. Veľmi populárny sa stal v rokoch 1900 až 1940.

Klub ďateliny

Tu je sofistikované klasický koktail z 20. rokov 20. storočia ktorý kradne show: Clover Club! Tento svetlý ružový nápoj pochádza z obdobia pred prohibíciou, ale dnes je rovnako v móde. Sladké malinový sirup alebo grenadína kombinujte s jemným citrónom a ginom, aby ste vytvorili dokonale vyvážený sladký koláčový nápoj. To najlepšie: klasická pena z vaječných bielkov dodáva každému dúšku krémové telo a penovú textúru!

História: Prvý recept bol zaznamenaný v tlači v roku 1908. Bol pomenovaný po džentlmenskom klube vo Philadelphii s názvom Clover Club, v ktorom boli prominentní právnici, spisovatelia a politici.

Sidecar

Tu je jeden z najlepších koktailov 20. rokov: Sidecar! Tento nápoj je dokonale vyvážený medzi sladkým a kyslým, s tým správnym okrajom z opitého koňaku. Je to komplexný, vrstvený nápoj: teplý, svieži, suchý, bohatý a zároveň plný.

ako urobíte martini s citrónovou kvapkou

História: Najbežnejším príbehom o pôvode je, že bol vytvorený okolo roku 1918 a bol pomenovaný po kapitánovi americkej armády umiestnenom v Paríži, ktorý jazdil na motocyklovej sajdkáre.

Biela pani

Tu je hladký, citrusový klasický kokteil so sofistikovanou atmosférou: Biela pani! Tento kokteil z 20. rokov 20. storočia je číry a svieži, s osviežujúcou chuťou a penovou penou z vaječného bielka. Je to super elegantné, ideálne na kokteilový večer alebo len popíjanie na verande.

História: Nazýva sa tiež Delilah alebo Chelsea Sidecar, je to ako verzia ginu Sidecar vynájdený v 20. rokoch 20. storočia

Francúzština 75

Tu je jeden z najsofistikovanejších a najosviežejších koktailov z 20. rokov 20. storočia: francúzsky 75! Má tajomný názov, ale je vyrobený z niekoľkých jednoduchých ingrediencií. Je pikantný, bublinkový a trochu botanický a robí každú príležitosť slávnostnejšou.

História: Väčšina zdrojov uvádza, že bol vynájdený v roku 1915 v newyorskom bare v Paríži.

Staromódny

Old Fashioned je sotva kokteil: len jemne osladený chlast ochutený horčinou. Ale stal sa jedným z najznámejších kokteilov: možno preto, že je najstarší. Toto dieťa pochádza zo začiatku 19. storočia, teda ešte predtým, ako sa vedľa seba vyslovovali slová klasika a koktail.

História: Prvýkrát to bolo zdokumentované začiatkom roku 1800 v newyorských novinách. Bol populárny v 20. rokoch minulého storočia a odvtedy zostal v móde.

Martinez

Tu je nápoj, ktorý je elegantný a komplexný: Martinez! Tento kokteil z 20. rokov 20. storočia patrí do rodiny kokteilov vpred, bratranec Martini a Manhattan . Pre nás je to zlepšenie oboch! Čo sa týka chuti, deje sa toho veľa. Je vyvážený a dostatočne sladký, s tónmi čerešní a škorice a trochou korenia na záver.

História: Martinez je a klasický koktail ktorý sa datuje do 80. rokov 19. storočia, kedy bol zahrnutý do niekoľkých kokteilových kníh.

Oddelenie 8

Tu je klasický kokteil ražnej whisky, ktorý letí pod radarom: Ward 8! Tento riff na whisky kyslá potrebuje oživenie. Tam, kde môže byť whisky kyslá na sladkej strane, Ward 8 je dokonale vyvážená a kyslá. Obsahuje ražnú whisky, pomarančový džús a grenadínu pre sladkosť a farbu, čo vytvára lahodne zaujímavý nápoj.

História: Ward 8 bol vynájdený v roku 1898 v Bostone v štáte Massachusetts na oslavu zvolenia muža menom Martin Lomasney do štátneho zákonodarného zboru. K víťazstvu pomohla mestská štvrť Ward 8.

Hanky ​​Panky

Tu je sofistikovaný kokteil z 20. rokov: kokteil Hanky ​​Panky! Je komplexný a jemný, s jemnou chuťou ideálnou na popíjanie. Hviezdou je tu Fernet-Branca, talianska horká, ktorá dodáva bylinkový punc. Koktail je dokonale vyvážený: trochu sladký a trochu horký, vďaka čomu je neodolateľný.

História: Koktejl Hanky ​​Panky vynašla slávna barmanka v 20-tych rokoch minulého storočia menom Ada Coleman. Keď ju ochutnal patrón, pre ktorého to vymyslela, zvolal By Jove! To je skutočný hanky panky!

Hemingway Daiquiri

Tu je štipľavý, komplexný a osviežujúci klasický koktail z 20. rokov 20. storočia pre dobrodružného pijana: Hemingwayovo daiquiri! Toto otáčanie na Klasické Daiquiri bol vynájdený na počesť samotného slávneho spisovateľa Ernesta Hemingwaya. Obsahuje sladký grapefruit na vyváženie kyslosti limetky a maraschino likér prináša tóny višní a mandlí.

kokosové margarity

História: V 20. rokoch minulého storočia začal Ernest Hemingway podnikať výlety na Kubu a zamiloval sa do nej Klasické Daiquiri . Bar, ktorý navštevoval, vytvoril túto rotáciu na jeho počesť.

Klasický Negroni

Hľadáte klasický kokteil z 20. rokov 20. storočia s talianskou atmosférou? Vstúpte: Negroni! Je rovnako osviežujúci, horký a komplexný: nápoj, pri ktorom si budete chcieť chvíľu posedieť a vychutnať si ho. A nevyzerá to úchvatne? Jasná červená farba Campari vytvára ohromujúci tón nápoja.

História: Negroni bol vynájdený už v 20. rokoch 20. storočia grófom Negronim vo Florencii v Taliansku ako príklon ešte staršieho americký .

Sazerac

Tu je opojný klasický koktail, ktorý je jedným z nich velikáni : Sazerac! Tento kokteil s koňakom a whisky tiež hrá absint, ktorý každému dúšku dodáva čierne sladké drievko! Tento zakázaný likér je teraz späť v dobrej vôli (aspoň od roku 2007), čo je dôvod vyskúšať tohto slávneho pomalého popíjača. Je to oficiálny nápoj New Orleans a jeden z najstarších koktailov.

História: Presná história nápoja je nejasná, ale bol vynájdený v New Orleans v polovici 19. storočia.

Koktail Mary Pickford

Tu je kokteil z roku 1920, ktorý je celý o šarme: Mary Pickford! Dajte si jeden dúšok a je to zaujímavé: príjemne sladké a kyslé z ananásovej šťavy s mierne funky záverom z Maraschino. Tento vyzerá, že je jednoduchý: ale v tomto pekne ružovom nápoji je viac, než by ste čakali.

História: Tento nápoj bol vynájdený v 20-tych rokoch 20. storočia a pomenovaný po Mary Pickfordovej, filmovej hviezde, miláčikovi súčasnosti. Bola miláčikom Ameriky v ére nemého filmu.

Klub Pegu

Pegu Club je klasický nápoj z roku 1920 vynájdený, ako už názov napovedá, v klube Pegu. Tento alkoholický nápoj je sofistikovaný a osviežujúci s citrusovým a bylinkovým záverom. Je to prekvapivo vyvážené, ale vôbec nie sladké (aj keď to môže vyzerať ako a kyslý koktail ). Tu je návod, ako vytvoriť túto zaujímavú klasiku... ktorá si podľa nás zaslúži oživenie.

História: Vynájdený v 20-tych rokoch 20. storočia v klube Pegu v Yangone v Mjanmarsku (v tom čase Rangún, Barma). Prvá zmienka o klube Pegu sa objavila v koktailovej knihe Harryho McElhona z roku 1923.

Whisky Highball

Tu je osviežujúci spôsob, ako piť svoju obľúbenú whisky: klasický Whisky Highball! Tento dvojzložkový kokteil vznikol na prelome 20. storočia a dodnes je populárny. prečo? Je to tak jednoduché na prípravu: nie sú potrebné žiadne koktailové šejkry ani luxusné ingrediencie!

História: Whisky highball sa zrodila začiatkom roku 1900 a pôvodne kombinovala škótsku whisky so sódovou vodou, nazývanou scotch and soda.

Gin Rickey

Tento klasický kokteil sa zrodil v 80. rokoch 19. storočia a odvtedy je populárny. A z dobrého dôvodu: je štipľavý, bublinkový a neodolateľne chutný. Ak milujete a Vodka sóda alebo a Gin a tonikum : toto je nápoj pre vás!

dusená paprika

História: Gin Rickey je highballový kokteil vyrobený z ginu, sódovej vody a limetkovej šťavy. Stal sa populárnym v 90. rokoch 19. storočia a získal celosvetovú popularitu. Spomína sa dokonca aj v knihách, ako je román Veľký Gatsby z 20. rokov 20. storočia.

Posledné slovo

Tu je kokteil z 20. rokov 20. storočia pre dobrodružného domáceho barmana: Posledné slovo! Tento bledozelený gin sour je a klasický koktail to bolo všetko, ale stratené v histórii. Ale s oživením kokteilovej kultúry sa tento vrátil silný! Je to rovnaké časti ostré, sladké a kyslé: plné intríg a odtieňov Maraschino likér a Chartreuse .

História: Nápoj Last Word sa objavil na jedálnych lístkoch už v roku 1916

tequila a pomarančový džús

letectva

Tu je a klasický koktail z 20. rokov 20. storočia to sa vracia do módy: letectvo! Tento fialový kokteil chutí rovnako skvele, ako vyzerá: je to sladký koláč s čerešňovým nádychom a kvetinovým odtieňom, ktorý pochádza z likéru maraschino a ​crème de violette. Je to skvelý nápoj pre dobrodružného domáceho mixológa, ktorému nevadí pridať do svojej zbierky ďalší alebo dva likéry.

História: Bol vytvorený začiatkom roku 1900 barmanom v hoteli v New Yorku (Hotel Wallick).

Krv a piesok

Hľadáte jedinečný koktail z 20. rokov 20. storočia, ktorý zapôsobí na každého? Vyskúšajte Krv a piesok! Je to jedna z mála klasické koktaily so škótskou z 20. a 30. rokov 20. storočia. Je to podobné ako a Manhattan alebo Martinez , ale so šťavou z krvavého pomaranča a čerešňovým likérom. Je ľahký a polosladký, s vyváženou a čerešňovou príchuťou.

História: Tento kokteil bol pomenovaný podľa nemého filmu z roku 1922 o toreadorovi s názvom Blood and Sand.

Rob Roy

Čo ak ste milovníkom Škótska a milovník Manhattanu? Urobte Roba Roya! Nápoj Rob Roy je manhattanský kokteil vyrobený zo škótskej whisky namiesto bourbonu alebo raže. Tento chlast je ideálny spôsob, ako si vychutnať dobrú škótsku! Je to retro pomalý čaj, ktorý existuje už viac ako storočie.

História: Nápoj Rob Roy sa zrodil v roku 1894, pomenovaný na počesť premiéra operety podľa škótskeho ľudového hrdinu Roba Roya MacGregora.

Singapore Sling

Vyskúšajte Singapore Sling! S neuveriteľnými 8 ingredienciami má najdlhší zoznam ingrediencií spomedzi všetkých našich recepty na koktaily . Ale ak chcete zažiť klasický kokteil a nevadí vám výzva: musíte to vyskúšať! Kombinácia ovocného, ​​sladkého koláča a bublín je pútavo komplexná a jednoduchá zábava .

História: Singapore sling je ginový kokteil vynájdený v Singapure okolo roku 1915. S najväčšou pravdepodobnosťou ho vytvoril barman v hoteli Raffles. Klasický prak sa vyrába z vody, sladidla a likéru. Singapore sling je variáciou na gin sling s niektorými pridanými prísadami. Je to v podstate jedna porcia.

Kobylka

Posledné v našich kokteiloch z 20. rokov 20. storočia: The Grasshopper! Ukázalo sa, že tento klasický kokteil má viac histórie, než by ste čakali: siaha až do roku 1918. Tento elegantný, krémový nápoj po večeri pretrepte v šejkri na koktaily a sceďte do pohára na martini. Jeden krémový dúšok mätovej čokolády a budete predaný.

História: The Grasshopper bol vynájdený v New Orleans v roku 1918 majiteľom baru Tujague’s.

Najlepšie koktaily 20. rokov: Tom Collins a ďalšie!

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu je klasický Tom Collins, obľúbený ginový kokteil, ktorý je ľahký a bublinkový! Tu je návod, ako pripraviť tento osviežujúci nápoj: a nezabudnite na čerešňu.

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) suchý gin
• 3/4do1unca (1 1/2do2lyžice) jednoduchý sirup alebo javorový sirup
• 1 unca(2 polievkové lyžice) citrónová šťava
• ½ šálky sódová voda
• Ľad (vyskúšajte naše čistý ľad !)
• Na ozdobu: maraschino čerešňa, koliesko citróna

Pokyny

1. Pridajte gin, sirup a citrónovú šťavu do koktailového šejkra so 4 kockami ľadu. Dobre pretrepte, kým nevychladne.
2. Preceďte tekutinu do pohára naplneného ľadom a pohár doplňte sódová voda . Ozdobíme kolieskom citróna a koktailovou čerešňou.

• Kategória: Nápoje
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Ďalšie recepty na koktaily

Existuje toľko ďalších, ktoré môžete vyskúšať! Tu sú 200+ receptov na koktaily na každú príležitosť:

• Klasika: Skúste Klasické koktaily alebo Skvelé recepty na koktaily .
• Jednoduché: Tieto 10 ľahkých miešaných nápojov a Lacné nápoje majú len 2 až 3 ingrediencie.
• 2 Ingrediencia: Vyskúšajte 2 ingrediencie tequilových nápojov alebo 2 zložky vodky .
• Efektné: Rozhodnite sa pre to najlepšie Remeselné koktaily .
• The Big 5: Vyskúšajte všetky naše koktaily s Gin , vodka , Whisky , Tequila alebo rum .

Pozri tiež: náš hlavný zoznam Názvy druhov alkoholu a liehovín !