Grenadínový sirup

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu je návod, ako vyrobiť grenadínový sirup, ten brilantný červený sirup na prípravu koktailov! Je to všetko prirodzené a ľahko sa pripravuje pomocou šťavy z granátového jablka.

Vedeli ste, že si môžete pripraviť domáci grenadínový sirup? Ak máte radi koktaily ako my, pravdepodobne ste si pripravili nápoje s týmto žiarivým červeným sirupom. Hviezdi v mnohých grenadínové koktaily a mocktaily a je veľmi jednoduché vyrobiť si ho doma. Prečo si vyrobiť vlastný? Grenadína kúpená v obchode sa zvyčajne vyrába s kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy a prísadami. Táto verzia je úplne prírodná, vynecháva všetky tie konzervačné látky a neprirodzené cukry. A výroba zaberie len 15 minút! Tu je to, čo robiť, a niekoľko ďalších receptov na nápoje, ktoré ho používajú.

Čo je to grenadína?

Grenadína je sladký koláčový sirup používaný v kokteiloch, ktorý je jasne červenej farby. Zatiaľ čo niektorí ľudia si myslia, že je to čerešňa, v skutočnosti je vyrobená zo šťavy z granátového jablka! (Názov pochádza z francúzskeho slova pre granátové jablko, granát .) Grenadína sa používa v mnohých populárnych nápojoch: slávne v nealkoholických Chrám Shirley alebo živé Tequila Sunrise !

Trik na domácu grenadínu!

Výsledkom väčšiny domácich receptov na grenadínu je tmavý sirup: sotva brilantná farba, ktorú v tomto sirupe potrebujete! Keďže je to všetko prirodzené bez umelých farbív, očakávali by ste menej žiarivú farbu ako v obchode. Ale pomocou tohto triku môžete svojmu grenadínovému sirupu získať ešte lepšiu farbu: použitie čerstvá šťava z granátového jablka ! Výsledkom je žiarivá horká ružová farba namiesto tmavej blatovej hnedej. Tu je návod, ako pripraviť čerstvo vylisovanú šťavu z granátového jablka:

• Vezmite si nejaké semená granátového jablka. Môžete si tiež kúpiť celé granátové jablká: musíte ich najskôr zasadiť. Pozri nižšie pre ako zasiať granátové jablko .
• Semená rozdrvte v kokteilovej šejkri, aby ste získali šťavu. Môžete použiť aj vysoký pohár a drevenú lyžicu.
• Šťavu precedíme. Na precedenie šťavy použite jemné sitko. Tak jednoduché!

Ako vyrobiť grenadínový sirup (základné kroky)

Tu je základný prehľad toho, čo budete robiť, aby ste si doma vyrobili grenadínový sirup. Je to také jednoduché a pre nás je to lepší pocit ako chytiť fľašu naplnenú kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy v obchode:

rýchle krevety stir fry

• Urobte šťavu z granátového jablka (pozri vyššie).
• Vložte šťavu z granátového jablka a cukor do hrnca.
• Zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí, 1 až 2 minúty. Ochlaďte a potom pridajte trochu citrónovej šťavy, aby ste pridali kyslú chuť.

Nie ste si istí, či to chcete riešiť? Prejsť na Najlepšia náhrada Grenadíny .

Čas použiteľnosti domácej grenadíny

Domáci grenadínový sirup je menej stabilný ako verzia z obchodu. Tu je to, čo by ste mali vedieť o trvanlivosti:

• Skladovanie 1 mesiac: Skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote a vydrží až 4 týždne.
• 6-mesačné skladovanie: Do sirupu pridajte 1 uncu vodky alebo brandy na posilnenie a vydrží až 6 mesiacov.

Populárne grenadínové nápoje

Tu je zábavná časť: čo urobiť s grenadínovým sirupom! Existuje veľa známych nápojov, ktoré používajú grenadínu: tu sú niektoré z našich obľúbených:

• Tequila Sunrise Tento živý koktail vrství farby letného východu slnka pomocou tequily, pomaranča a grenadíny.
• Singapore Sling Klasický kokteil s pôsobivo dlhým zoznamom ingrediencií! Je to komplexné, ovocné, bublinkové a jednoducho zábavné.
• On chrám rley Modelová klasika! Klasická verzia tohto mocktailu používa limetku a zázvorové pivo. Alebo to urobte a Špinavá Shirley s vodkou!
• Klub ďateliny Tento osviežujúci koktail obsahuje gin, grenadínu a penu z vaječných bielkov.

Ako zasiať granátové jablko

Ak všetko, čo môžete nájsť, sú celé granátové jablká, tu je ako zasiať granátové jablko na prípravu čerstvo vylisovanej šťavy:

• Granátové jablko nakrájajte na štvrtiny a vložte ich do veľkej misy s vodou. Pod vodou jemne vytiahnite semienka prstami. Nakoniec budete môcť otočiť šupku naruby a extrahovať semená najbližšie k vonkajšej šupke.
• Pri práci semená granátového jablka klesnú na dno, zatiaľ čo biela dreň z ovocia bude plávať nahor.
• Keď sú vylúhované všetky semená, zbavte sa bielej drene a sceďte vodu. Opláchnite semená granátového jablka a potom uložte ďalšie semená v uzavretej nádobe v chladničke.

Chcete viac receptov so semienkami z granátového jablka? Vydajte sa na náš vrchol Recepty z granátového jablka a Koktaily z granátového jablka !

Tento recept na grenadínový sirup je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Grenadínový sirup

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: O¾ šálky 1x

Popis

Tu je návod, ako vyrobiť grenadínový sirup, ten brilantný červený sirup na prípravu koktailov! Je to všetko prirodzené a ľahko sa pripravuje pomocou šťavy z granátového jablka.

Ingrediencie

• 2/3 šálkyčerstvo vylisované šťava z granátového jablka (8 uncí semená granátového jablka alebo 2 stredne veľké granátové jablká)*
• ½ šálkykryštálový cukor
• 1 lyžičkačerstvo vylisovaná citrónová šťava

Pokyny

1. Pripravte šťavu z granátového jablka: Ak používate celé granátové jablká, odstráňte semená (pozri pokyny vyššie). Semená granátového jablka vložte do koktailového šejkra (alebo vysokého pohára) a rozdrvte pomocou muddlera alebo drevenej lyžice, kým sa nepustí všetka šťava. Potom ju prelejte cez jemné sitko do odmerky.
2. Pridajte šťavu z granátového jablka a cukor do malého hrnca zohrejte na strednom ohni a miešajte, kým sa cukor nerozpustí, asi 1 až 2 minúty. Odstráňte z ohňa.
3. Ochlaďte a vmiešajte citrónovú šťavu. Nalejte do uzavretej nádoby a nechajte v chladničke až tri týždne. Pre dlhší čas skladovania pridajte 1 polievkovú lyžicu vodky alebo brandy na obohatenie sirupu.

Poznámky

*Môžete použiť aj fľaškovú šťavu z granátového jablka, ale farba nebude taká živá.

• Kategória: Essentials
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Ďalšie recepty na koktaily!

Okrem týchto grenadínových nápojov je ich oveľa viac skvelé recepty na koktaily ! Tu sú niektoré z našich najlepších kolekcií nápojov:

• Kyslé koktaily Všetky tie najlepšie kyslé: Whisky Sour , Sidecar , dokonca aj Daisy a Mojito .
• Koktaily z vaječných bielkov Vyskúšajte klasickú penu z vaječných bielkov 20. storočia na týchto ikonických nápojoch.
• Ginové koktaily Všetky klasiky: Gin Fizz , Gin a tonikum a ďalšie!
• Bourbon koktaily Vyskúšajte tieto skvelé bourbony: Staromódny , Manhattan a ďalšie.
• Nápoje Cointreau Najlepšie nápoje s týmto slávnym pomarančovým likérom.
• Šampanské koktaily Tieto koktaily sú ľahké a bublinkové! Ideálne na oslavu.
• Brusnicové koktaily Brusnicové koktaily sú také osviežujúce Vodka Cranberry a Morský vánok .
• Mrazené alkoholické nápoje Ochlaďte sa s Zmrazené alebo Mrazená Sangria .