Koktail krvi a piesku

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

The Blood and Sand je jedinečný klasický kokteil vyrobený zo škótskej! Je plná komplexnej chuti, obsahuje šťavu z krvavého pomaranča a čerešňový likér.

Hľadáte jedinečný kokteil, ktorý zapôsobí na každého? Vyskúšajte Krv a piesok ! Je to jedna z mála klasické koktaily so škótskou z 20. a 30. rokov 20. storočia. Je to podobné ako a Manhattan alebo Martinez , ale so šťavou z krvavého pomaranča a čerešňovým likérom. Namiesto pikantných a pijanských ako väčšina škótskych kokteilov je to presný opak! Je ľahký a polosladký, s vyváženou a čerešňovou príchuťou. Tento poteší aj ľudí, ktorí sú o škótskej na plote. Tu je návod, ako to urobiť!

Čo je koktail Krv a piesok?

Koktail Blood and Sand je jedným z mála klasických škótskych kokteilov a obsahuje šťavu z krvavého pomaranča a čerešňový likér. Názov dostal podľa nemého filmu z roku 1922 o toreadorovi tzv Krv a piesok . Prirodzená väzba? Krvavý pomarančový džús, samozrejme! Prvýkrát bol vytlačený knižne v knihe Savory Cocktail z roku 1930 (slávna historická kniha o koktailoch). Aj napriek svojej dlhej histórii nedosiahol Blood and Sand popularitu iných klasických kokteilov.

The Blood and Sand má podobnú chuť ako Manhattan alebo Martinez, ale je skutočne jedinečný! Zložky krvi a piesku sú:

• Miešaná škótska whisky
• Čerešňový likér alebo čerešňová pálenka (ako Cherry Heering)
• Sladký vermút
• Krvavý pomarančový džús

Poďme sa porozprávať o ingredienciách, dobre?

Viac o zmiešanej škótskej

Ste fanúšikom Škótska? Je pravdepodobné, že poznáte škótsku, ktorú máte radi: použite čokoľvek, čo máte po ruke! Použitie Krv a piesku zmiešaná škótska . Blended Scotch má jemnú chuť: takmer ako bourbon, ale s viac korenistým záverom. Ako už názov napovedá, vyrába sa zmiešaním dvoch druhov whisky: sladovej whisky starej v sude a obilnej whisky.

Aký čerešňový likér použiť

Existuje niekoľko druhov čerešňového likéru, tak si to poďme trochu rozobrať.

• Čerešňový likér tmavočervený sladký likér vyrobený z čerešní.
• Cherry brandy je iný názov pre tento typ likéru.
• Bežným druhom čerešňového likéru je tzv Cherry Heering . Má červenú farbu a chutí ako čerešne. Nájdete u nás aj iné značky čerešňových likérov.
• Čo nepoužívať? Nepoužívajte likér Maraschino: je číry a má trochu inú chuť. Tiež nepoužívajte Kirsch: je nesladený.

Čo je to vlastne sladký vermút?

Vermút je obohatené víno, čo znamená, že bol pridaný likér. Vermút skladujte v chladničke: vydrží tam až 3 mesiace. Existujú dva hlavné typy vermútu: sladký (zvyčajne červený) a suchý (zvyčajne biely). Tu je trochu viac o sladkom verzus suchom vermúte:

• Sladký vermút je jemne sladký a korenistý, s nádychom horkej v závere. Nachádza sa v mnohých klasických koktailoch, ako je napr Negroni , americký , a Manhattan .
• Suchý vermút: Suchý biely vermút sa používa v martini, ako napr Klasické Martini a Špinavé Martini . (Tu sú všetky naše obľúbené Vermútové koktaily spotrebovať fľašu!)

Nakoniec: šťava z krvavého pomaranča!

Niektoré recepty vyžadujú, aby Krv a piesok používali pomarančový džús... ale podstatou tohto nápoja je krv! Takže musíte použiť šťavu z krvavého pomaranča. Krvavý pomarančový džús si môžete kúpiť dvoma spôsobmi. Kúpte si krvavý pomaranč v obchode a vytlačte si ho čerstvý, alebo si kúpte balenú nádobu samotnej šťavy. Oboje funguje, aj keď čerstvé vylisované má vždy najlepšiu chuť. Potrebujete iba 1 polievkovú lyžicu na nápoj, takže je to len náznak.

Ako pripraviť kokteil Blood and Sand (2 základné kroky!)

Krv a piesok je ľahké namiešať na ďalšie stretnutie alebo kokteilovú hodinu! Nie je potrebná žiadna technika: stačí ich vhodiť do koktailového šejkra. Tu sú základné kroky:

1. Pretrepte v kokteilovej šejkri. Vezmite škótsku, čerešňový likér, sladký vermút a šťavu z krvavého pomaranča a spolu to pretrepte v šejkri naplnenom ľadom. (Nemáte ho? Použite murársku nádobu!)
2. Preceďte do pohára a pridajte ozdobu. Nápoj preceďte do koktailového pohára. Ozdobte pomarančovou kôrou.

Kedy podávať koktail Blood and Sand

Kokteil Blood and Sand je sofistikovaný a komplexný škótsky kokteil. Je ideálny na popíjanie ako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeru
• Nápoje v neskorých nočných hodinách
• Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
• Koktail hodinový nápoj

Koktail krvi a piesku

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

The Blood and Sand je jedinečný klasický kokteil vyrobený zo škótskej! Je plná komplexnej chuti, obsahuje šťavu z krvavého pomaranča a čerešňový likér.

Ingrediencie

• 1 uncamiešaná škótska whisky
• 1 uncačerešňový likér alebo čerešňová pálenka (ako Cherry Heering)
• ½ uncesladký vermút
• ½ uncekrvavý pomarančový džús
• Na ozdobu: Pomarančový twist (tu je ako si jednu vyrobiť )

Pokyny

1. Pridajte škótsku, čerešňový likér, sladký vermút a šťavu z krvavého pomaranča do koktailového šejkra. Naplňte ju ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
2. Precedíme do koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte pomarančovým zákrutom.

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Viac škótskych koktailov

Ukázalo sa, že existuje niekoľko chutných škótske koktaily vyskúšať! Ak ste milovníkom Škótska, vyskúšajte ich všetky:

• penicilín Moderná klasika! Obsahuje škótsku s príchuťou medu, citrónu a zázvoru a má jedinečnú špičkovú atmosféru.
• Scotch Sour Whisky kyslá s miešanou škótskou, má sladkú kyslú a rašelinovú chuť v závere.
• Krstný otec Krstný otec spája škótsku s amarettom: skvelý úvod do škótskeho nápoja!
• Hrdzavý necht Koktejl Scotch and Drambuie, v ktorom sú napísané 60. roky! Tomuto klasickému pomalému popíjači sme dali trochu lesku.
• Rob Roy Manhattan vyrobený so škótskou! Tento chlastový kokteil je sofistikovaný spôsob, ako si vychutnať dobrú škótsku.