Špízy na predjedlá

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Antipasto špízy sú zábavné a jednoduché predjedlo na párty! Pripravte ich pre dav a prispôsobte ingrediencie podľa chuti.

Nie je nič zábavnejšie ako jedlo na palici, však? Tu je jednoduchý predjedlo na párty, ktoré využíva túto myšlienku: Špízy na predjedlá ! Sú všetko skvelé na predjedlovom tanieri vo forme špíz. Napichnite olivy, mozzarellu, marinované artičoky a cestoviny tortellini na špíz a ľahko ich zhltnú jedáci všetkých vekových kategórií. Je ideálny na večierky, detské alebo svadobné sprchy, letné varenie... a dokonca aj ako jednoduchý recept na večeru. Špízy na záchranu!

Ingrediencie v špízoch na predjedlá

Antipasto je prvý chod talianskeho jedla: ako predjedlo alebo predjedlo. Antipasto je jednotné číslo a antipasti je množné číslo pre viac ako jedno jedlo (napr. Na začiatok jedla sme mali niekoľko predkrmov .) Typické predjedlá, ktoré si môžete vychutnať v Taliansku: údené mäso ako prosciutto a saláma, olivy, luxusné syry, marinovaná zelenina, feferónky a huby.

ako urobiť broskyňové pyré

Tieto špízy na predjedlo vezmú prvky taniera s predjedlami a navlieka ich na špíz. Vďaka tomu je ľahké jedlo na večierky. Sú prispôsobiteľné podľa vášho vkusu v predjedlách. Tu je to, čo budete potrebovať na navliekanie na špajle:

• Tortelloni cestoviny, alias veľké tortellini, predávané v baleniach, ktoré nájdete v chladiarenskej sekcii. Je to cestovinový tvar, ktorý je väčší ako tortellini s vyplneným stredom (to je dôležité pri napichovaní!).
• Čerstvé guľôčky mozzarelly: známe aj ako ciliegine
• Cherry paradajky
• Listy čerstvej bazalky
• Zavárané marinované artičokové srdiečka: marinované majú skvelú chuť, ale ak chcete, môžete použiť obyčajné
• Tvrdý syr, ako je provolone, asiago pressato, pepper jack, gouda, fontina alebo iný syr (voliteľné)
• Castelvetrano olivy alebo iné jemné čierne alebo zelené olivy
• Papriky: použite malé zavárané papriky ako pepperoncini alebo plátky pečenej červenej papriky

Tipy na výrobu špíz na antipasto

Antipasto špízy sú také jednoduché ako navliekanie ingrediencií na špízy. Existuje však niekoľko tipov, ako dosiahnuť úspech týchto špíz:

citrónová a uhorková voda

• Torteloni a mozzarellu okoreníme. Tieto dve ingrediencie môžu chutiť samé o sebe. Pridajte olivový olej, ocot a pár korenín (pozrite si recept nižšie), než ich napichnete na špajle, aby chute vynikli.
• Navlečte ingrediencie v ľubovoľnom poradí. Urobte ich všetky rovnako alebo zmeňte ingrediencie! Radi ich robíme rôzne pre nejakú rozmanitosť. Ale ak máte radi symetriu, pokojne ich urobte všetky úplne rovnaké.

Variácie a substitúcie

Jedna pekná vec na špízoch z antipasto? Sú tak prispôsobiteľné! Môžete použiť akékoľvek ingrediencie, ktoré máte radi. Najviditeľnejšou variáciou je pridanie sušeného mäsa. Tu je niekoľko ďalších nápadov, čo pridať:

• Prosciutto, poskladané a napichané na špíz
• Saláma poskladaná a napichnutá
• Marinované huby, zavárané
• Ostatné syry

Čo by ste ešte navliekli na svoje skwere? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Servírovanie špíz z predjedla

Špízy z predjedla sú ideálne na večierky a dobre vydržia sedieť pri bufetovom stole. Špízy môžete nechať až 2 hodiny pri izbovej teplote, potom ich dajte kvôli syru do chladničky.

koľko šťavy je v jednom citróne

Zvyšné špízy môžete dať na pár dní do chladničky, ale majte na pamäti: bazalka môže časom stmavnúť. Ak ich pripravujete dopredu, urobte ich bez bazalky a pred podávaním ich dajte na 1 deň do chladničky. Ak robíte s bazalkou, pripravte až 3 hodiny pred podávaním.

Ďalšie recepty na predjedlá na párty

Máte radi párty jedlo? Tu je niekoľko ďalších nápady na jedlo na párty na vaše ďalšie stretnutie:

• Choďte na klasiku Špenátový artičokový dip
• Rozhodnite sa pre Taco Dip
• Skúste Marinované huby alebo Marinované mozzarellové guľky
• Make up Margherita Flatbread alebo Caprese Flatbread
• Chytiť Kovbojský kaviár
• Skúste Jednoduché veterníky

Špenátový artičokový dip

Taco Dip

Texaský kaviár (kovbojský kaviár)

Jednoduchý recept na veterník

Tento recept na špízy na špízy je…

Vegetariánska a bezlepková.

Špízy na predjedlá

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 16špízy1x

Popis

Antipasto špízy sú zábavné a jednoduché predjedlo na párty! Pripravte ich pre dav a prispôsobte ingrediencie podľa chuti.

Ingrediencie

Na špízy

skvelé whisky nápoje

• 9 uncíchladené syrové cestoviny tortelloni*
• 16malé čerstvé guľôčky mozzarelly (Ciliegine), scedené
• 16cherry paradajky
• 16listy čerstvej bazalky
• 16zavárané marinované artičokové srdiečka
• 8do16kocky tvrdého syra, ako je provolone, asiago pressato, pepper jack, gouda, fontina alebo iný syr (voliteľné)
• 16 Olivy Castelvetrano (alebo iné jemne zelené alebo čierne olivy)
• 8celé malé zavárané papriky príp16plátky pečenej červenej papriky

Na dochutenie

• 1 ½ lyžiceolivový olej
• 1 polievková lyžicabiely vínny ocot
• ½ polievkovej lyžiceTalianske korenie
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ

Pokyny

1. Začnite variť veľký hrniec s dobre osolenou vodou. Cestoviny uvaríme al dente podľa návodu na obale (zvyčajne asi 2 minúty). Cestoviny sceďte a prelejte ich studenou vodou, kým nebudú teplé.
2. Vložte cestoviny do misy s mozzarellou (odkvapkané). Vmiešame olivový olej, talianske korenie, cesnakový prášok a kóšer soľ .
3. Na každý špíz navlečte po jednom: ochutené cestoviny tortellini, mozzarellu, cherry paradajky, lístky bazalky, artičokové srdce, tvrdý syr, olivy a korenie. Ihneď podávajte. Vydrží pri izbovej teplote až 2 hodiny, potom zvyšky dajte do chladničky. Ak robíte vopred, urobte to 3 hodiny vopred (alebo 1 deň vopred bez čerstvej bazalky).

Poznámky

*Tortelloni sú veľké tortellini, ktoré nájdete v chladenej časti: je to tvar cestovín, ktorý je väčší ako tortellini s vyplneným stredom. Je to najlepšie na špízy, pretože štandardné tortellini sú príliš malé a majú v strede dieru.

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: Talianske inšpirované
• Diéta: Vegetariánska