Citrónová papriková omáčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na citrónovú paprikovú omáčku funguje na namáčanie krídel, rýb, zeleniny a ďalších! Vyžaduje si to len 5 ingrediencií a 5 minút.

Potrebujete delikátnu omáčku? Toto citrónová papriková omáčka je plná štipľavej, pikantnej chuti, ale vyžaduje len 5 minút a 5 ingrediencií. Ako je to jednoduché? Môže to znieť príliš dobre, aby to bola pravda, ale sľubujeme: toto musíte vyskúšať. Maslo je pikantné a krémové, prešpikované štipľavým citrónom a nádychom pikantného čierneho korenia. Je perfektný s lososom, krevetami, krídelkami, pečenou zeleninou alebo čímkoľvek, čo potrebuje trochu nakopnúť!

náhrada estragónu

Ingrediencie v citrónovo-paprikovej omáčke

Citrónová papriková omáčka je bežná omáčka na namáčanie krídel. Aj keď názov znie podobne, nie je ochutený citrónovým korením, korenistou zmesou citrónovej kôry, soli a korenia z obchodu. Nepotrebujete žiadne špeciálne prísady: spoľahnete sa na skutočný citrón, ktorý prinesie citrusy a ďalšie prísady, ktoré už pravdepodobne máte v špajzi a chladničke. Zložky v citrónovej omáčke sú:

• Slané maslo
• Citrónová šťava a kôra
• Čerstvo mleté ​​čierne korenie
• Cesnakový prášok
• Soľ

Najlepší spôsob, ako olúpať citrón

Jediná časť tejto citrónovej omáčky, ktorá zaberie nejaký čas? Odšťavenie a olúpanie citróna. Na ochutenie je najrýchlejším a najlepším spôsobom použitie a mikrorovinové strúhadlo . Mikrolietadlo je ručné strúhadlo s ostrými otvormi, ktoré je rýchlejšie a dôslednejšie ako použitie krabicového strúhadla alebo zesteru. Tu je postup, ako olúpať citrón pomocou mikrolietadla:

ako pripraviť taco omáčku

1. Držte mikrolietadlo v jednej ruke, jeden koniec položte na rovný povrch a držte ho pod uhlom.
2. Držte citrón v druhej ruke a potiahnite ho nadol cez otvory v mikrorovine (alebo otvory na strúhadle). Dôležité: uistite sa, že ste odstránili iba žltú časť kože; vyhýbajte sa horkej bielej dreni.
3. Postupne citrón otáčajte, kým neodstránite všetky žlté časti kôry.

Informácie o úložisku

Ako dlho vydrží domáca omáčka z citrónového korenia? Zvyšky skladujte v chladničke v uzavretej nádobe po dobu až 1 týždňa . Omáčka stuhne, keď je studená, preto ju pred podávaním znova zohrejte na varnej doske.

Spôsoby použitia citrónovej paprikovej omáčky

Omáčka s citrónovou paprikou je bežná omáčka na namáčanie krídel, ale existuje toľko iných spôsobov, ako ju použiť! Aj keď by to mohlo fungovať s cestovinami, táto je určená ako omáčka na namáčanie alebo podlievanie na zeleninu, ryby alebo mäso. Tu je niekoľko nápadov:

• Ryby pečený losos , grilovaný losos , losos sockey , treska , tilapia , robiť prácu , mečúň , Čilský morský vlk , halibut a ďalšie
• Ako mäkkýše dusené krevety , grilované krevety , alebo pečené hrebenatky
• Kuracie krídelká, pečené kura alebo vyprážané kurča
• Pečená zelenina ako špargľa , zelené fazuľky , brokolica , zemiaky a sladké zemiaky
• Grilovaná zelenina ako najlepšia grilovaná zelenina , kukurica , zelené fazuľky , brokolica , zemiaky , cuketa a špargľa

Viac receptov na omáčku

Hľadáte omáčky? Tu je niekoľko ďalších recepty na omáčku možno sa vám bude páčiť:

• Vyskúšajte krémové Tzatziki omáčka
• Choďte do cesnakovo maslovej omáčky alebo Citrónová cesnakovo maslová omáčka
• Miešajte zingy Recept na arašidovú omáčku alebo Ponzu omáčka , pikantné Omáčka z pečenej červenej papriky
• Urobte klasiku Recept na omáčku na pizzu alebo Domáca paradajková omáčka

Tzatziki omáčka

Cesnakovo-maslová omáčka

Recept na omáčku na pizzu

50 základných omáčok

Tento recept na citrónovo-paprikovú omáčku je…

Vegetariánska a bezlepková. Pre bezmliečne maslo použite nemliečne maslo.

koľko šťavy v polovici citróna

Citrónová papriková omáčka

• Čas prípravy: 3 minúty
• Čas varenia: 2 minúty
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 6 polievkových lyžíc 1x

Popis

Tento recept na citrónovú paprikovú omáčku funguje na namáčanie krídel, rýb, zeleniny a ďalších! Vyžaduje si to len 5 ingrediencií a 5 minút.

Ingrediencie

• 4 polievkové lyžicesolené maslo
• 2 polievkové lyžicecitrónová šťava plus kôra z ½ citróna
• 1 polievková lyžicačerstvo mleté ​​čierne korenie
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• 2štipky kóšer soľ

Pokyny

1. V hrnci alebo na panvici na miernom ohni roztopte maslo.
2. Po rozpustení vmiešajte citrónovú šťavu, kôru, čierne korenie, cesnakový prášok a kóšer soľ . Okamžite použite alebo uchovávajte v chladničke po dobu 1 týždňa; jemne zohrejte na varnej doske.

• Kategória: omáčka
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska