35 jednoduchých receptov na tekvicu

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto zdravé a jednoduché tekvicové recepty sú najlepšími spôsobmi, ako využiť túto výživnú pomarančovú zeleninu! Použite ho do sušienok, cestovín, polievok a pod.

Akonáhle sa do rána začnú vkrádať chladnejšie teploty, začne to: tekvica mánia . Áno, táto výživná pomarančová tekvica má od septembra kultové pokračovanie. Sezóna je krátka, takže ten čas je tu. Urobme všetky tekvicové recepty!

Tekvica je mimoriadne všestranná: najčastejšie sa používa v dezertoch, ale funguje aj v slaných receptoch, ako je omáčka na cestoviny alebo jasne oranžový hummus, ktorý je ideálny na jesenné večierky. Tu sú všetky najlepšie recepty z tekvice, ktoré sa dajú ľahko pripraviť zo zdravých, celých potravinových prísad. Chcete recepty podľa typu? Skúste tieto 10 receptov na tekvicové raňajky , 20 tekvicových dezertov , alebo 10 receptov na tekvicový chlieb .

A teraz naše najlepšie jednoduché recepty z tekvice!

Najlepšie tekvicové sušienky

Tu je dokonalý recept na tekvicu: Tekvicové sušienky! Tieto sladké kúsky sú pôvabne mäkké a žuvacie, voňajú návalom jesenného korenia a nádychom melasy. Exteriér má jemné cukrové chrumkanie a mrholenie jednoduchej sladkej polevy. Ešte lepšie je, že jemná textúra vydrží niekoľko dní. Naozaj sú najlepšie , ak to sami povieme: ideálne pre jesenný dezert stoly, Halloween, Deň vďakyvzdania a všetko medzi tým.

Najlepšie tekvicové chilli

Tu je recept na chilli, ktorý sa dostal na vrchol nášho zoznamu obľúbených: Tekvicové chilli! Tekvicové pyré až čili dodáva tomuto klasickému jedlu intenzívne krémové a aromatické telo. Tento je výdatný a zdravý, plný korenia, sladkých zemiakov a fazule. Naplňte ju všetkými svojimi obľúbenými chilli polevou a je to zadosťučinenie jesenná večera recept, ktorý je ideálny na víkendy alebo večere.

Tekvicový dip

Zo všetkých recepty s tekvicovým korením plávajúce v tomto ročnom období, toto je pravdepodobne jedna z najrýchlejších a najjednoduchších ciest k chutiam jesene. Vyskúšajte tento recept na tekvicový dip! Chutí rovnako ako tekvicový koláč a v kuchynskom robote alebo mixéri ho vyšľaháte za 5 minút. Naberte nadýchanú panenku s plátkom jablka a okamžite budete chcieť zhltnúť celú misku.

Ľahký tekvicový chlieb

Recept na dobrý tekvicový chlieb je na jeseň rovnako nevyhnutný ako nafúknutá bunda, a tu je náš obľúbený. Vôňa, ktorá sa nesie vašou kuchyňou, vás prenesie do jesenného raja a bochník sa len tak prepadne na lahodne okorenené plátky. Je jemné a vlhké, ale nie príliš nadýchané alebo príliš husté. Najlepšia časť? Je jednoduché šľahať: jedna miska, žiadne špeciálne vybavenie; len vysypať a premiešať!

Skúste tiež: Tekvicový čokoládový chlieb

Nadýchané tekvicové palacinky

Tu je tekvicový recept, ktorý si môžete pripraviť aspoň raz za jeseň: útulné tekvicové palacinky! Pridaním tekvicového pyré získajú palacinky nadýchanú, výdatnú textúru a uspokojivý pocit v ústach. Sú ochutené poriadnou dávkou teplého tekvicového korenia. Pokvapkané čistým javorovým sirupom je každé sústo lahodne sladké a korenené.

Skúste tiež: Palacinky s tekvicovým korením

Perfektné tekvicové tyčinky

Čo je jedno z najlepších tekvicové dezerty ? Myslíme si, že by to mohli byť tieto tekvicové tyčinky so smotanovou syrovou polevou! Tyčinky sú dokonale vlhké a koláčové, s tým správnym teplým okoreneným vnútrom zo škorice, zázvoru a muškátového orieška. Sú doplnené zvodne krémovou vrstvou polevy zo smotanového syra, ktorá dodá každému sústu štipľavý nádych.

Tekvicové muffiny

Hľadáte spôsob, ako využiť tekvicové pyré z konzervy? Vyskúšajte tento najlepší jednoduchý recept na tekvicové muffiny! Tieto muffiny majú dokonalú úroveň sladkosti, sú vlhké a útulne prevoňané tekvicovým korením: škoricou, zázvorom, novým korením, muškátovým orieškom a klinčekmi. Chuť jesene je zapuzdrená v každom súste.

Skúste tiež: Tekvicové čokoládové muffiny

Ovsené vločky pečená tekvica

Ovsené vločky sú naším obľúbeným miestom na zdravé celozrnné raňajky. Tak prečo to neobliecť do jesennej slávy? Táto tekvica pečená ovsená kaša je ako objatie so škoricou a zázvorom. Je plný jesennej chuti, no zároveň zdravý spôsob, ako začať deň! Celozrnný ovos poskytuje veľa bielkovín a vlákniny a je dokonalým pozadím pre tekvicové pyré a príjemné korenie. Vyrobte si veľkú panvicu a jedzte z nej celý týždeň, alebo ju pripravte pre hostí! Tento je obľúbený medzi fanúšikmi.

Tekvicová zmrzlina

Vyskúšajte tento recept na tekvicovú zmrzlinu! Naberte misku a je nádherne jemná a krémová, prevoňaná tým správnym hitom škorice, zázvoru, nového korenia a muškátového orieška. Každá bohatá lyžica vás prinúti zdvihnúť obočie od slasti. Posuňte to na ďalšiu úroveň a pridajte kandizované pekanové orechy na sladké, slané chrumkanie.

Tekvicový francúzsky toast

Túžite po recepte na tekvicové raňajky? Nehľadajte nič iné ako Pumpkin French Toast! Plátky výdatného chleba obaľte v tekvicovom pyré a teplom korení a potom ich opečte dozlatista na rozpálenej panvici. Navrch pokvapkajte čistým javorovým sirupom a každá vidlička je nebeská: nadýchaná, sladká a dokonale okorenená!

Tekvicové rizoto

Chcete privítať sezónu štýlovo? Uvarte si hrniec tekvicového rizota! Vďaka svojej žiarivej oranžovej farbe a jesennej chuti je ideálny večera alebo príloha na sezónu. Domáce rizoto sa ľahko vyšľahá: potrebujete len pár ingrediencií a trochu času na zamiešanie tohto luxusného vývaru, kým ho všetko nevstrebe ryža.

Tekvicový puding

Tu je zábavná pochúťka na sezónu: vyskúšajte tekvicový puding! Sladký puding je vyrobený ako tradičný domáci puding s pridaným tekvicovým pyré a príjemným korením. Na servírovanie pridajte rozdrvené zázvorové lupienky alebo grahamové sušienky a navrch šľahajte šľahačkou! Je to ako plnka tekvicového koláča v pohári: ale mini verzia so všetkou zábavou a žiadnym rozruchom.

Tekvicové smotanové muffiny

Wow, prinúti vás krásne sústo týchto tekvicových smotanových muffinov premýšľať celé hodiny! Vlhká torta príjemne vonia a je tak akurát sladká, keďže je to predsa len muffin. Doplňte to štedrou mazľavou kopou javorového smotanového syra a každé sústo je ako zjedenie tvarohového koláča a muffinu naraz. Je to naozaj kúsok neba v muffinovom obale. Perfektný recept na tekvicu!

Penne s tekvicovou cestovinovou omáčkou

Tento tekvicový recept je o použití tejto ingrediencie na jej dokonalú pikantnú dobrotu! Táto tekvicová omáčka na cestoviny je úplne ohromujúca, spárovaná s cestovinami penne a parmezánom. Uvarí sa už za 30 minút! A chutí to ako sofistikovaný pohľad na mak a syr. Jeden čitateľ povedal: PRIBLIČIL si to! Toto cestovinové jedlo si obľúbila celá rodina. Tak krémové a voňavé! To radi počúvame.

Žuvacie tekvicové sušienky z ovsených vločiek

Tieto tekvicové ovsené sušienky sú jedným z našich najobľúbenejších tekvicových receptov! Chutia v podstate ako koláče z ovsených vločiek, ale zdravé! Vyrábajú sa z ovsa s vysokým obsahom živín a sú úplne rastlinné. Vyrobené z kokosového oleja namiesto masla, sú posypané práškovou cukrovou polevou. Vynechajte polevu, ak chcete, aby boli menej sladké; sú rovnako dobré!

Perfektná tekvicová torta

Tu je tekvicový recept, ktorý sa hodí práve na sezónu: tento klasický tekvicový koláč! Je hustá a vlhká, s vôňou škorice, zázvoru a muškátového orieška. Najlepšia časť? Vrstva pikantnej, nadýchanej polevy zo smotanového syra je ideálnou chuťou. Je taký klasický a neodolateľný, že ho budete chcieť vyrobiť na každé stretnutie. Je to skvelé na jesenné večere, Halloween, Deň vďakyvzdania alebo naozaj kedykoľvek, keď máte chuť na tekvicovú dobrotu!

Ľahká tekvicová polievka

Chcete si pripraviť tekvicovú polievku, ale nechcete piecť celú tekvicu? Toto je recept pre vás! Stačí vám plechovka tekvicového pyré. Má aj ďalšiu tajnú ingredienciu, vďaka ktorej je sýtejšia ako štandardná krémová polievka: červená šošovica! Šošovica túto polievku zahustí a dodá jej krémový korpus. Top kyslá smotana víri a chrumkavé domáce krutóny a dobre: ​​je to útulné majstrovské dielo.

Tekvicové vafle

Tieto tekvicové vafle sú ideálnymi jesennými raňajkami s príjemným korením a tekvicovým pyré. Používa len toľko tekvice, aby priniesla svetlooranžový odtieň, ale nie toľko, aby sa každé sústo zaťažilo zeleninovým pyré. Sú dosť sladké a preliate trochou čistého javorového sirupu, sú úplne úžasné.

Tekvicová roláda

Čo je klasickejšie na tekvicovom recepte ako vlhká, korenená tekvicová roláda? Tento neuveriteľný tekvicový dezert vždy prekvapí. cez Daj mi rúru

koktail s tequilou

Tekvicové smoothie

Mnohé sezónne recepty sú plné cukru: tekvicové sušienky , koláčiky, a samozrejme starý dobrý tekvicový koláč. Ale prečo si nevychutnať všetky chute zdravým a lahodným spôsobom? Tento Pumpkin Smoothie je krémový a plný tekvicovo korenistej chuti: vyrobený z gréckeho jogurtu a ovocia! Je to lahodne útulný spôsob, ako naštartovať sezónu...bez toho, aby ste mali veľa cukru. Je tiež plný bielkovín z jogurtu.

Mini Pumpkin Pies

Samozrejme, žiadny zoznam by nebol úplný bez tekvicového koláča! Táto mini verzia predstavuje polovicu porcie normálneho koláča, čo z nich robí zdravý dezert. Každé sústo má dokonalý pomer hodvábne hladkej náplne a šupinatej koláčovej kôrky.

Zapečené gnocchi s tekvicovou omáčkou

Tu je náš osobný favorit z týchto tekvicových receptov: naše tekvicové gnocchi pečené! Má pikantnú tekvicovú omáčku smotanovú s trochou gréckeho jogurtu. Cestovité gnocchi vankúšiky sa pečú v omáčke spolu s mazľavým kozím syrom. Je to pravdepodobne jedno z najpríjemnejších jedál, ktoré sme upiekli, a neustále získava nadšené recenzie! Zakaždým, keď ho podávame, veľmi rýchlo zmizne.

Tekvicové čokoládové sušienky

Nemôžete si vybrať medzi tradičnými čokoládovými sušienkami a tekvicové sušienky ? S týmito tekvicovými koláčikmi s čokoládou to už nemusíte! Tieto sladké kúsky sú ódou na jeseň: žuvacie a korenené, obsahujú škoricu, zázvor, klinčeky a muškátový oriešok s tradičným čokoládovým základom.

Zdravé tekvicové muffiny

Tento recept na zdravé tekvicové muffiny je v podstate najlepším jesenným použitím obalu na muffiny, aký existuje! (Okrem tých vyššie uvedených muffinov so smotanovým syrom.) Je tu jemný interiér, dokonale navlhčený tekvicovým pyré a naplnený korením z tekvicového koláča . Potom je tu streusel topping: ovos a trblietavý cukor Turbinado. Uspokojivé chrumkanie a každé sústo je tou správnou sladkosťou a korením.

Útulná tekvicová ovsená kaša

Tu je recept na chladné jesenné rána, keď listy začnú byť karmínové: Tekvicová ovsená kaša! Prečo nezaradiť tekvicu do prvého jedla dňa? Táto ovsená kaša je ideálna na spotrebovanie toho extra malého kúska v plechovke po upečení tekvicového chleba. Sú dokonale škoricové a dostatočne sladké: ideálne jesenné raňajky!

Tekvicový čokoládový chlieb

Vyskúšajte tento tekvicový chlieb s čokoládou! Chuť je útulná a jemná, plná korenia a doplnená bohatými kúskami horkej čokolády. Čokoláda a tekvica sú pre seba ako stvorené a tejto neodoláte.

Iced Pumpkin Spice Latte

Ak existuje recept na tekvicu, ktorý je ideálny na popíjanie, je to Iced Pumpkin Spice Latte! Urobte si to doma a je to rovnomerné lepšie ako v kaviarni: krémová a útulne okorenená, s nádychom vanilky a pravého tekvicového pyré. Je ľahké to vybaviť tekvicový nápoj a keď si dáte prvý dúšok: budete si to chcieť zopakovať.

Skúste tiež: Pumpkin Spice Latte alebo Pumpkin Spice Coffee

Tekvicové vegetariánske plnené škrupiny

Vegetariánske plnené škrupiny vždy potešia davy: najmä ak majú vnútri tekvicu! Tento tekvicový recept obsahuje tekvicové pyré zmiešané s ricottou a čerstvou šalviou ako náplň do týchto veľkých mušlí. Upečte ich posypané mazľavým syrom v rýchlej marinárovej omáčke a ide sa na vec.

Ľahký tekvicový hummus

Vyskúšali ste už tekvicový hummus? Ak ste fanúšikom tekvice, toto stojí za vyskúšanie. Vyšľahanie trvá len pár minút a pridaním tekvicového pyré je mimoriadne krémové. Nebojte sa, na rozdiel od niektorých iných tekvicových receptov tento neobsahuje žiadne tekvicové korenie! Je to prísne pikantné: podávajte s pita čipsami na chutné jesenné občerstvenie.

Tekvicové Martini

Vyskúšajte Pumpkin Martini! Je krémová, je to útulný koláč s korením a je vyrobená zo skutočnej tekvice pre tú najlepšiu prirodzenú chuť. Ešte lepšie je obal pohára v drvených grahamových sušienkoch a každým dúškom získate nádych chrumkavej sladkosti!

Puding z tekvicového chleba

Tu je pôsobivý recept na tekvicu, ktorý je napísaný na jeseň: Puding z tekvicového chleba! Predstavte si, kocky chleba upečené v tekvicovo okorenenom kréme do nafúknutia a dozlatista. Pokvapkáme ju zlatistou omáčka z bourbonského masla a wowza! Je to malý kúsok neba.

Tekvicový koláč

Tekvicový koláč má vždy bol náš obľúbený: a samozrejme, koláč mojej babičky je úplne najlepší. Našou rotáciou je tento klasický tekvicový koláč s najlepšou náplňou pikantnej sladkosti. Chuť je tak nádherne zvýšená, že nikto nebude hádať, že je to úplne rastlinné!

Tekvicový staromódny koktail

Hľadáte recept na tekvicu, ktorý je opojný a chutný? Vyskúšajte náš nový obľúbený jesenný nápoj: Pumpkin Old Fashioned! Toto je pre milovníkov bourbonu: je to jemné pomalé popíjanie s tónmi vanilky, javora a korenia. Je to sotva sladké a bourbonské, ideálne na popíjanie pri krbe alebo pri akejkoľvek jesennej príležitosti.

Tekvicový banánový chlieb

Čo je lepšie ako tekvicový chlieb? Tekvicový banánový chlieb. Sme o jednoduchosti, takže pridávanie ďalšej ingrediencie do tekvicového chleba nie je naším obvyklým štýlom. Ale! Vďaka zrelému banánu je tento jesenný chlieb neuveriteľne vlhký, s jemnými nuansami v sladkosti, vďaka ktorým je nemožné neprijať si ďalšie sústo. Má to správne množstvo príjemného tekvicového korenia a ľahkú chrumkavú cukrovú polevu typu Turbinado.

Recept na tekvicové koláčiky

Vydržte v našich tekvicových receptoch, tekvicových koláčikoch! Vyskúšajte tento chutný recept na tekvicu je zábavný projekt pečenia. Pridajte tekvicové pyré a korenie do svojej rannej rutiny s drobivými tekvicovými koláčikmi pokrytými a javorová glazúra .

Tekvicové pyré vs náplň z tekvicového koláča

Poďme na chvíľu k technike. Aký je rozdiel medzi tekvicou, tekvicovým pyré a tekvicovou náplňou?

• Tekvica odkazuje na čerstvú tekvicovú tekvicu! Všetky vyššie uvedené recepty na tekvicu to nevyžadujú, pretože je najjednoduchšie nájsť a pracovať s tekvicovým pyré.
• Tekvicové pyré je varená tekvica, ktorá bola rozmixovaná na pyré a zaváraná. Je neochutený. Ochutnajte z plechovky a chutí veľmi nevýrazne. Keď nakupujete, nechytajte náhodou náplň do tekvicového koláča, pretože...
• Náplň do tekvicového koláča je sladená a obsahuje tekvicové korenie. Mnohé z tekvicových receptov vyššie sú pikantné, takže budete chcieť obyčajné staré tekvicové pyré. (Pripomeňte nám, aby sme vám povedali, kedy sme omylom urobili naše tekvicové parmezánové penne s tekvicovou plnkou...!)

Konzervovaná tekvica môže obsahovať aj tekvicu

Tá plechovka tekvicového pyré má niekedy aj iné tekvice! Tu je čo skutočne obsahuje vaše tekvicové pyré z konzervy . Oriešková tekvica je sladšia a krémovejšia ako tekvica, ktorá môže byť horká a vláknitá. Toľko výrobcovia pridávajú maslovú tekvicu. Nebojte sa, nie je to podvádzanie: je to len najlepšia cesta k tomu krémovému, sladkému pyré, ktoré môžeme nazvať tekvicou!

Čo je tekvicové korenie?

Teraz niektoré recepty na tekvicu dokonca nepoužívajú toto jasne oranžové pyré. Spoliehajú sa výhradne na tekvicové korenie! Tekvica má pomerne neutrálnu chuť: náš mozog si jednoducho spája chuť tekvice s korením v tekvicovom koláči. Niektoré typy receptov jednoducho nefungujú so skutočnou tekvicou: ako ľadová káva alebo energetické tyčinky .

Tekvicové korenie môže zastúpiť, aby vyvolalo chuť v tekvicovom recepte, kde by pridanie skutočnej zeleniny bolo príliš mazľavé. Aké koreniny sú v tekvicovom korení? Tu je náš Recept na tekvicový koláč Spice . Ide o zmes:

• Škorica
• Zázvor
• Nové korenie
• Klinčeky
• Muškátový oriešok

Ďalšie tekvicové recepty

Existuje toľko spôsobov, ako zahrnúť tekvicu do receptov! Tu je niekoľko ďalších nápadov na podávanie:

• Použite ho v polievky , dusené mäso a kari
• Zapiecť do koláče a tekvicové dezerty
• Pridajte ho do svojej raňajkovej rutiny s tekvicovými ovsenými vločkami
• Zútulniť sa tekvicový mrazený jogurt perfektná zlatá tekvica

35 jednoduchých receptov na tekvicu: sušienky a ďalšie!

• Čas prípravy: 30 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 55 minút
• Výnos: 24do261x

Popis

Tento recept na tekvicové sušienky je ultra jemný, žuvací a príjemne okorenený! Pokvapkajte jednoduchou polevou pre dokonalý jesenný koláčik.

Ingrediencie

Pre koláčiky

• 10 polievkových lyžícnesolené maslo
• 2 šálkyuniverzálna múka (280 g)
• 1 lyžičkasóda bikarbóna
• 1 polievková lyžicaškorica
• 2 lyžičkymletý zázvor
• 1 lyžičkamleté ​​nové korenie
• ½ lyžičkymuškátový oriešok
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 1 šálkakryštálový cukor a ďalšie na vaľkanie
• 1vaječný žĺtok
• 1 polievková lyžicamelasa
• 1 lyžičkavanilkový extrakt
• ½ šálkytekvicové pyré (značka Libby je najkonzistentnejšia pre pečivo*)

Na polevu

• 1 šálkapráškový cukor
• 2 polievkové lyžicemlieko
• ½ lyžicemaslo

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
2. Maslo (nakrájané na kúsky) vložte na panvicu na strednú teplotu. Zahrievajte asi 5 minút, kým sa neroztopí, nespení a potom získa zlatohnedú farbu a vôňu orieškov. Ihneď odstavíme z ohňa a preložíme do misy. Presuňte do mrazničky na 15 minút vychladnúť (môžete to urobiť aj vopred a ochladiť na izbovú teplotu).
3. V strednej miske rozšľaháme múku, sódu bikarbónu, škoricu, zázvor, nové korenie, muškátový oriešok a soľ.
4. Pridajte vychladnuté zhnednuté maslo do misky a stojanový mixér . Pridajte cukor a miešajte pri vysokej rýchlosti 1 minútu, kým nebude svetlý a nadýchaný. Pridajte vaječný žĺtok, melasu a vanilkový extrakt a šľahajte na vysokej rýchlosti 1 minútu. Pridajte tekvicové pyré a miešajte, kým sa nezapracuje, raz zoškrabte. Nalejte do misky suché prísady a miešajte na nízkej rýchlosti, kým sa spoja.
5. Plech vystelieme papierom na pečenie. Na tanier položte ¼ šálky kryštálového cukru. Z cesta vyvaľkajte 1 ½ polievkovej lyžice guľôčok, ak je to možné, pomocou naberačky na sušienky, potom guľku vyvaľkajte na dosku s cukrom. Opakujte pre podnos s 12 koláčikmi. Pridajte jeden plech do rúry a pečte 12 až 13 minút, kým sa nenafúkne. Zvyšné cesto počas pečenia ochlaďte (odporúčame, ale nie je potrebné; bez neho vyjde druhá várka s o niečo viac vráskami**). Pred vybratím na mriežku nechajte 5 minút vychladnúť na panvici.
6. Opakujte pre druhú várku sušienok (samostatné pečenie plechov poskytuje rovnomernejšie výsledky).
7. Nechajte cookies vychladnúť na izbovú teplotu, asi 30 minút. Na polevu zmiešajte práškový cukor, mlieko a rozpustené maslo v malej miske, kým sa nevytvorí hustá poleva (ak je príliš tekutá, pridajte trochu viac cukru, ak je príliš hustá, pridajte trochu mlieka). Keksíky pokvapkajte vidličkou polevou. Pred podávaním počkajte asi 20 minút, kým poleva zaschne.
8. Uchovávajte pri izbovej teplote asi 1 týždeň, 2 týždne v chladničke (pred podávaním nechajte izbovú teplotu) alebo mrazte 3 mesiace (najlepšie mrazené sušienky).

Poznámky

*Nepoužívajte náplň do tekvicových koláčov! Konzervovaná tekvica sa môže líšiť v úrovni vlhkosti a príliš veľa vlhkosti robí koláčové tekvicové sušienky. Zistili sme, že konzervovaná tekvica značky Libby má najlepšiu suchú štruktúru na pečenie, zatiaľ čo iné značky môžu mať viac vlhkosti ako iné.

**Cesto môžete chladiť aj dlhšie, ako upiecť prvý plech, ale pred vytvorením guľôčok ho nechajte zohriať približne na izbovú teplotu. (Pečenie cesta priamo z chladeného poskytuje rôzne výsledky.)

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Cookies
• Diéta: Vegetariánska