Pumpkin Spice Latte

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Toto Pumpkin Spice Latte je skutočná vec: a lepšia ako Starbucks! Útulné tekvicové korenie a skutočná tekvica tvoria tento ikonický nápoj.

Pokiaľ ide o jesenné nápoje, nič neprekoná skvelé Pumpkin Spice Latte . Samozrejme, že poznáte tento legendárny nápoj Starbucks, ktorý sa zdá byť každý rok predstavený skôr v sezóne (nie?). Ale skúsili ste niekedy a skutočný PSL? Nie je to super sacharínový pomarančový nápoj plný šľahačky. Nie, toto je skutočné café latte: vyrobené zo skutočnej tekvice a tekvicového korenia. Dajte si jeden dúšok a chutí neuveriteľné : ako keby ste sa práve posadili do luxusnej remeselnej kaviarne. Tu je návod, ako pripraviť tekvicové latte... lepšie ako Starbucks!

skvelé tequilové nápoje

Čo je v tomto recepte na tekvicové latte?

Tento recept na tekvicové spice latte vychádza zo špeciálu Starbucks pomocou tradičnej techniky výroby latte. Nie je tu žiadna šľahačka: len lahodné, príjemne okorenené dusené alebo napenené mlieko. Je to tak chutné, že vás okamžite chytí. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• Espresso
• Tekvicové pyré
• Javorový sirup
• Plnotučné mlieko (alebo ovsené mlieko bez mlieka)
• Korenie na tekvicový koláč

Ako vyrobiť tekvicové spice latte: základné kroky

Na výrobu tohto nápoja stačí niekoľko krokov, ale každý z nich môžete urobiť rôznymi spôsobmi. Tu je prehľad toho, ako si doma vyrobiť tekvicové latte:

nápady na taliansku večeru

• Krok 1: Urobte dvojitú dávku espressa (pozrite si metódy nižšie).
• Krok 2: Zmiešajte ho s tekvicovým pyré a javorovým sirupom.
• Krok 3: Naparte alebo napente mlieko s tekvicovým korením (pozrite si metódy nižšie).
• Krok 4: Nalejte dusené mlieko do tekvicového espressa.

Na espresso

Na tekvicové latte budete musieť pripraviť espresso: môžete použiť silnú kávu, ale nie je to to isté! Existuje niekoľko spôsobov výroby espresso so strojom a bez stroja . Tu je to, čo budete potrebovať

• Espresso pražená káva: Praženie je dôležité pre získanie správnej tmavej, horkej chuti. Pri príprave espressa nezabudnite použiť jemné mletie.
• Espresso stroj :Najlepší spôsob, ako pripraviť espresso, je pomocou stolového espresso kávovaru: robí to najlepšie espresso, ruku na srdce! Ale je to dosť drahé.
• Manuálny kávovar alebo French press alebo Moka Pot (Bialetti): Bez stroja môžete použiť malý manuálny kávovar: je to lacnejšie a prenosné! French press espresso je skvelý, alebo si ho tiež môžete vyrobiť Káva Moka Pot pre tmavú chuť podobnú espressu.

Ako pripraviť mlieko v pare pomocou kávovaru na espresso ( perfektné PSL)

Nástroj, ktorý potrebujete na naparovanie mlieka? An stroj na espresso s parníkom! To vytvára najdokonalejšiu mikropenu s krémovou textúrou podobnou mokrej farbe, ktorú potrebujete pre latte. Budete však potrebovať stroj na espresso pre túto metódu. Ak ho nemáte, čítajte ďalej! Tu je ako naparovať mlieko na tekvicové spice latte:

• Naparovaciu tyčinku držte tesne pod povrchom mlieka, kým nezdvojnásobí svoju veľkosť. Tým sa vytvorí penová pena.
• Posuňte prútik nižšie blízko boku džbánu, aby ste vytvorili špirálový vír. Vďaka tomu sú hodvábne jemné bublinky z mikropeny a textúra mokrej farby, ktorá je charakteristická pre latte.
• Naparujte, kým mlieko nedosiahne 150 stupňov Fahrenheita: použite teplomer alebo posúďte podľa toho, kedy vaša ruka nedokáže držať džbán dlhšie ako niekoľko sekúnd. Prejsť na Ako naparovať mlieko pre viac podrobností!

Ako napeniť mlieko

nemať stroj na espresso pre toto Pumpkin Spice Latte? Mlieko môžete jednoducho zohriať a napeniť, vďaka čomu je takmer také dobré. Budete musieť zahriať mlieko na 150 stupňov Fahrenheita, potom si vyberte jednu z nižšie uvedených metód. Odporúčame prečítať Ako napeniť mlieko pre všetky podrobnosti pre každú metódu. Tu je niekoľko skvelých nástrojov pre domáceho baristu na napenenie mlieka:

• Handheld napeňovač mlieka . Ručný napeňovač mlieka je veľmi lacný (12 dolárov) a funguje dobre. Mlieko mimoriadne napení (môžete ho použiť aj na prípravu Studená pena a mnoho ďalších latté).
• French press. Ak máte francúzsky lis, je skvelý na výrobu peny! Vytvára peknú penovú penu s bublinkami o niečo väčšími ako napeňovač.
• Metla alebo zakrytá nádoba. Funguje aj metlička, alebo môžete mlieko jednoducho umiestniť do zakrytej nádoby a pretrepať. Tieto metódy nie sú také dobré ako prvé dve, ale fungujú v zlom!

Keď si určíte svoju metódu espressa a metódu naparovania alebo napenenia, ste pripravení ísť! Ak chcete začať, prejdite na recept Pumpkin Spice Latte.

Použite kupované alebo domáce korenie na tekvicový koláč

Posledná poznámka k ingredienciám! Veľa tekvicových receptov a tekvicové nápoje použitie korenie na tekvicový koláč zmes, zmes hrejivých korenín, ktoré sa zvyčajne používajú v tekvicový koláč . Môžete použiť kúpenú zmes, alebo ak ju nenájdete, urobte si ju doma. Ak si chcete pripraviť domácu, zmiešajte nasledovné:

recept na capuccino

• 2 lyžice škorice
• 2 lyžičky mletého zázvoru
• 2 lyžičky mletého nového korenia
• 1 lyžička mletých klinčekov
• 1 lyžička mletého muškátového orieška

Obmena: urobte ľadové tekvicové spice latte!

Ako každé dobré latte, aj toto Pumpkin Spice Latte má ľadovú variáciu. Vyskúšajte Iced Pumpkin Spice Latte ! Je oveľa jednoduchšie pripraviť si ho doma, pretože sa nemusíte starať o naparovanie alebo napenenie mlieka. Stačí pretrepať mlieko s tekvicovým korením a potom ho naliať s tekvicovým espressom na ľad. Prejsť na Iced Pumpkin Spice Latte aby sa to podarilo!

Viac receptov na latte

Toto Pumpkin Spice Latte je jedným z dlhého zoznamu latté, ktoré si môžete pripraviť doma! Ak milujete byť svojim vlastným baristom (a my áno), vyskúšajte tieto obľúbené:

• Učte sa Ako pripraviť latte alebo urobte a Vanilkové latte
• Skúste a Chai Latte alebo Vanilkové Chai Latte
• Choďte na zelenú s a Matcha Latte alebo Ľadové Matcha Latte
• Pridajte ľad na Perfektné ľadové latte alebo Ľadové vanilkové latte

Ako pripraviť latte

Chai Latte

Matcha Latte

Perfektné ľadové latte

Pumpkin Spice Latte (lepšie ako Starbucks!)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Toto Pumpkin Spice Latte je skutočná vec: a lepšia ako Starbucks! Útulné tekvicové korenie a skutočná tekvica tvoria tento ikonický nápoj.

Ingrediencie

• 2espresso shot (2 uncealebo¼ šálkyalebo nahradiť silnú kávu)
• 1 polievková lyžicatekvicové pyré
• 1 polievková lyžicajavorový sirup
• 4 unce(½ šálky) čerstvé plnotučné mlieko* (dvojité pre dve porcie pri dusení)
• ¼ lyžičkykorenie na tekvicový koláč (dvojité predveporcie pri dusení)

Pokyny

1. Pripravte espresso: Pripravte espresso pomocou an stroj na espresso , manuálny espresso kávovar, francúzska tlač , alebo Moka hrniec . Prejsť na Ako pripraviť espresso pre pokyny.
2. Zmiešajte espresso: Pomocou lyžice zmiešajte espresso s tekvicovým pyré a javorovým sirupom a miešajte, kým sa tekvica úplne nerozpustí.
3. Mlieko a tekvicové korenie pripravte na pare alebo napente (dvojitá dávka): Zmiešajte mlieko a korenie na tekvicový koláč. Mlieko sparíme s stroj na espresso , alebo teplo a potom speniť mlieko pomocou vami zvolenej metódy ( napeňovač mlieka , francúzsky lis, šľahacia metla alebo zakrytá nádoba). Najjednoduchšie je napariť alebo napeniť 1 šálku mlieka na 2 nápoje. Prejsť na Ako naparovať mlieko alebo Ako napeniť mlieko podrobnosti o každom.
4. Podávajte: Okorenené mlieko nalejte do stredu espressa a zakončite svetlou penou (na 1 nápoj použite polovicu duseného alebo napeneného mlieka). Ak chcete, ozdobte ešte tekvicovým korením.

Poznámky

*Najlepšie funguje plnotučné mlieko; mlieko staré niekoľko týždňov nemusí peniť. Na vegánske latte môžete použiť aj ovsené mlieko. The napeňovač mlieka funguje dobre; pre French press pumpujte energicky až do penenia, asi 25-krát. Nešľahajte, pena sa vyfúkne!

• Kategória: Pite
• metóda: Espresso
• Kuchyňa: Káva
• Diéta: Vegetariánska