Prvá vec, ktorú som si objednal v skutočnom kokteilovom bare, bol Moscow Mule. Bolo to dosť skoro na oživenie stále pulzujúceho kokteilu a barman odporučil mulicu ako dobrý nápoj základnej úrovne: Príchute – zázvor a limetka – mi boli povedomé, duch rozhodne nebol ohromujúci pre nováčika. prišiel v úžasnom medenom pohári.
S láskavým dovolením Moskovskej medi
ako robíte vajcia cez médium
Prečo sú moskovské muly v medenom hrnčeku?
Hocijaký pohár, z ktorého som ho vypil, bol pravdepodobne nepravý. Úplne prvé moskovské muly sa podávali v limitovanej edícii medených hrnčekov privezených do USA z Ruska. A rodina, ktorá tieto originálne hrnčeky vyrobila, sa rozhodla po viac ako 75 rokoch vrátiť späť do biznisu s mulicovými hrnčekmi. Náruživí pijani mulíc môžu dostať do rúk ďalšiu limitovanú edíciu pohárov vyrobených podľa rovnakých špecifikácií ako tie, ktoré boli vyvezené zo Sovietskeho zväzu v roku 1941. A tentoraz ich nikto nemusí kradnúť z barov.
Znovuzrodenie pôvodnej nádoby sa javí ako vhodný čas na objavenie histórie samotného nápoja. Tu je päť vecí, ktoré ste možno nevedeli o tom, ako vznikla Moskovská mula:
1. Moscow Mule spojila dve ingrediencie, ktoré v tom čase nikto nechcel.
V roku 1941 v Cock'n Bull v Hollywoode majiteľ baru zistil, že nie je schopný predať ani debny vodky Smirnoff, ktoré kúpil, ani fľaše domáceho zázvorového piva. Vtedajší barman Wes Price povedal, že sa len snažil vypratať pivnicu.
osviežujúce koktaily
2. Tie slávne hrnčeky boli náhodou.
Imigrantka menom Sophie Berezinski prišla do Kalifornie s 2000 medenými hrnčekmi, ktoré navrhla v otcovom obchode s meďou v Rusku. Vozila ich po L.A. a snažila sa ich predať. aby ich manžel nevyhodil na smetisko. V Cock 'N' Bull našla ochotných kupcov, ktorí chceli niečo, čím by ich nápoj vynikol.
3. Umiestnilo to Smirnoff Vodku na mapu.
Pred Moskovskou mulou bola Smirnoff malá spoločnosť, ktorú vlastnil takmer nemajetný ruský ex-pat. Ale dva roky po tom, čo John Martin kúpil spoločnosť v roku 1939, dostal ju do Cock 'n Bull, kde sa stala vodkou voľby pre správne vyrobenú mulicu na celé desaťročia.
zimné koktaily
4. Moskovská mula bola takmer obeťou studenej vojny.
Keďže U.S./U.S.S.R. patová situácia dosiahla svoju najvyššiu intenzitu s McCarthyizmom, HUAC a zaradením na čiernu listinu v Hollywoode (v rodisku mulice) sa začala šíriť fáma, že Smirnoff je ruská vodka. V dôsledku toho newyorskí barmani zorganizovali bojkot koktailu. Smirnoff, mimochodom, nikdy nebol Rus. Vznikol v Bételi v štáte Connecticut.
5. Mal strašný tanec a znelku.
Nevieme, kto boli reklamní čarodejníci, ktorí to vymysleli, ale v roku 1965 bol nápoj premenovaný na Smirnoff Mule a dostal svoj vlastný tanec, ktorý vytvoril Killer Joe Piro, a vlastnú pieseň, ktorú nahrala Carmen McRae. Nevieme koľko zostávajú zachované kópie záznamu , ale slová zneli: „Stoj tvrdohlavo/prestaň náhle/vyzeraj v pohode. Zapni to/Vypni to/The Smirnoff Mule.“
Ak chcete vypiť svoje mulice zo skutočnej veci, nové edície starých hrnčekov sú k dispozícii od Moskovská meď .
