JEDNODUCHÉ TEKVICOVÉ VAFLE

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tekvicové vafle sú ideálne na jeseň! Sú jemne okorenené a vyrobené zo skutočného tekvicového pyré pre útulné špeciálne raňajky.

Je jeseň a to znamená: naznačte tekvicové recepty ! Naším cieľom je premeniť takmer všetko, čo si možno predstaviť, na verziu s tekvicovou príchuťou. To sa samozrejme vzťahuje na hummus , cestoviny , kávu , palacinky, polievka , ovsené vločky ... a vafle! Tieto tekvicové vafle sú ideálnymi jesennými raňajkami s príjemným korením a tekvicovým pyré. Sú dosť sladké a preliate trochou čistého javorového sirupu... povedzme, že tu prešli ako kúzlo.

Ingrediencie na tekvicové vafle (dosť tekvice!)

Tu je vec. Tekvica je veľmi hustá, takže pridaním tejto hmoty do vaflí môžu byť husté a ťažké. Tento recept na tekvicové vafle používa len toľko tekvice, aby získala svetlooranžový odtieň, ale nie toľko, aby sa každé sústo zaťažilo zeleninovým pyré. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať na tieto tekvicové vafle:

ovocie a dezerty

Univerzálna múka: Ak uprednostňujete tekvicové pochúťky GF, navštívte našu zdravý chlieb alebo ovsené vločky.
Hnedý cukor: Zatiaľ čo zvyčajne sladíme vaflové cesto s javorovým sirupom, tu je konzistencia lepšia s cukrom. Verte nám!
Tekvicové pyré: Uistite sa, že ide o pyré, nie o koláčovú náplň.
Korenie na tekvicový koláč: Použite kúpené alebo domáce!
Vajcia: Pomáhajú udržať cesto pohromade a trochu ho nadvihnú.
Mlieko: Použite mlieko podľa vlastného výberu. Nemliečne mlieko vyrába tieto vafle bez mlieka.
Prášok do pečiva, soľ a olej: Obvyklí podozriví to zaokrúhlia.

Použite Pumpkin Pie Spice alebo jednotlivé korenie

Ako asi viete, väčšina z toho, čo ľudia milujú na tekvici, sú koreniny: nie samotná tekvica! Tekvica je dosť nevýrazná a horká priamo z plechovky. Naším obľúbeným spôsobom, ako ho ochutiť, je naša zmes korenia pre domácich majstrov, ktorá robí veľkú dávku. Jednotlivé koreniny však môžete zmiešať aj len pre tento recept. Tu je postup:

Urobte dávku: Zmiešajte toto korenie na tekvicový koláč: je to ¼ šálky, čo stačí na 4 recepty na tekvicové vafle
Nahraďte tieto koreniny: Na 1 lyžicu tekvicového korenia v recepte použite 1 lyžičku škorice, ½ lyžičky mletého zázvoru a ¼ lyžičky každý klinčeky a muškátový oriešok.

Štandardné vafle vs belgické vafle

Tieto tekvicové vafle môžete pripraviť dvoma spôsobmi: pomocou štandardného vaflovača alebo z nich urobiť belgické vafle. Naša top voľba? belgický. Sú vyššie a nadýchanejšie ako štandardné vafle a je ich jednoducho zábavnejšie. Tu sú rozdiely medzi týmito dvoma:

Belgické vafle sú dvakrát väčšie ako bežné vafle: sú hrubšie s hlbším mriežkovým vzorom. Vyzerajú efektnejšie a majú nadýchanejšiu štruktúru. Pamätajte, že veľkosť porcie je ½ vafle, pretože je to dvojnásobok štandardnej vafle.
Štandardné vafle sú tenšie: hrubé asi 1/2 palca. Ak pripravujete štandardné vafle, veľkosť porcie je 1 vafle.

Hľadáte a vaflovač ? Tu je a belgický vaflovač používame a milujeme!

Urobte si vopred pokyny pre tekvicové vafle

Nechce sa vám zakaždým robiť všetku prácu? Urobte dvojitú dávku týchto tekvicových vaflí a odložte si ich na neskôr! Tu je postup:

Skladovanie: Vytvorte vafle a nechajte ich úplne vychladnúť na mriežke. Keď vychladnú, naukladajte vafle do mrazničky. Vydržia až 3 mesiace.
Ohrievanie: Vložte ich do hriankovača a varte ich na nízkej úrovni len niekoľko sekúnd, pričom to zopakujte dvakrát alebo trikrát. Alebo ich zohrejte na naolejovanom plechu v rúre vyhriatej na 300 stupňov (nezabudnite plech naolejovať, inak sa vafle prilepia!).

Polevy na tekvicové vafle

Keď pripravíte dávku tekvicových vaflí, zábava začína! Doplňte ich, aby z nich boli zdravé alebo nie až také zdravé raňajky. Tu je to, čo sme použili, a niekoľko ďalších nápadov:

koktaily z 20-tych rokov minulého storočia

Mandľové maslo: Toto je naša najlepšia voľba pre tekvicové vafle, pretože kompenzuje sladké s bohatosťou a pridáva hit rastlinných bielkovín.
Nasekané pekanové orechy alebo vlašské orechy: Tieto orechy sa hodia k tekvici! Make opekané pekanové orechy alebo pražené vlašské orechy aby ešte viac zvýraznili ich chuť.
Grécky jogurt s javorovým sirupom: Zmiešajte ½ šálky gréckeho jogurtu s 1 polievkovou lyžicou javorového sirupu a ½ lyžičky vanilky a použite na polevu.
Urobte z toho dezert: zmrzlinu! Premeňte túto tekvicovú vafle na dezert tým, že ich prelejete vanilkovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou. Páni!

Ďalšie recepty na tekvicové raňajky

Existuje toľko spôsobov, ako jesť tekvicu ako jeseň nápad na raňajky ! Keď pripravíte tieto tekvicové vafle, určite musíte vyskúšať:

Miska útulných tekvicových ovsených vločiek
Krémové a chutné Tekvicové smoothie
Veľká panvica Ovsené vločky pečená tekvica alebo Tekvica pečený oceľový rezaný ovos
Plátok Zdravý tekvicový chlieb potreté mandľovým maslom
Stoh tekvicových palaciniek pokrytých javorovým sirupom
A Tekvicový muffin na dopoludňajšiu pochúťku alebo luxusný brunch

Tento recept na tekvicové vafle je…

Vegetariánske a bez mliečnych výrobkov.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Celkový čas: 20 minút
Výnos: 4(4 štandardné resp2veľké belgické vafle)1x

Popis

Tekvicové vafle sú ideálne na jeseň! Sú jemne okorenené a vyrobené zo skutočného tekvicového pyré pre útulné špeciálne raňajky.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

1 ½ šálkyuniverzálna múka
1 ½ lyžičkyprášok do pečiva
¼ šálkyhnedý cukor
1 polievková lyžicaSpice na tekvicový koláč *
¼ lyžičky kóšer soľ
2vajcia
½ šálkytekvicové pyré
¾ šálkymlieko podľa výberu (mliečne alebo nemliečne)
¼ šálky neutrálny olej (ako organický rastlinný olej, organická repka alebo hroznové semienko)

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Predhrejte vaflovač na vysoký stupeň ohrevu.
V strednej miske zmiešajte univerzálnu múku, prášok do pečiva, hnedý cukor, korenie na tekvicový koláč a kóšer soľ kým sa dôkladne nespojí.
V inej miske vyšľaháme vajíčka, tekvicové pyré, mlieko a neutrálny olej . Mokré suroviny vlejeme do suchých a energicky šľaháme, kým nie je cesto väčšinou hladké.
Na vaflovač zľahka potrieme olejom. Okamžite pridajte cesto (1 ¼ šálky pre belgický vaflovač a niečo cez ½ šálky pre štandardný vaflovač) do stredu vaflovač , potom varíme podľa vaflovač pokyny. Odstráňte uvarené vafle a položte ich na plech bez stohovania. Urobte vafle na objednávku alebo vložte uvarené vafle do rúry s teplotou 250 ° F, aby zostali teplé.
Varené vafle môžu byť zmrazené; vložte ich do plastového vrecka a pred zatavením odstráňte zvyšný vzduch slamkou. Na opätovné zahriatie vyberte z mrazničky a zľahka opečte v hriankovači.