Tekvicový chlieb (1 miska!)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na tekvicový chlieb je najlepší! Je to rýchle a jednoduché, vyrába sa len z jednej misky a pečie sa na vlhké, jemne okorenené plátky.

Recept na dobrý tekvicový chlieb je nevyhnutný pre každého domáceho kuchára a tu je náš obľúbený. Vôňa, ktorá sa nesie vašou kuchyňou, vás prenesie do jesenného raja a bochník sa len tak prepadne na lahodne okorenené plátky. Je jemné a vlhké, ale nie príliš nadýchané alebo príliš husté. Najlepšia časť? Je jednoduché šľahať: jedna miska, žiadne špeciálne vybavenie; len vysypať a premiešať ! Doplňte sladkosťou javorová glazúra aby som to prebral. Toto rýchly chlieb nikdy nevyjde z módy!

Ingrediencie v tomto recepte na tekvicový chlieb

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť skvelé recept na tekvicový chlieb a každý kuchár alebo šéfkuchár má svoje vlastné tajomstvá. Tento je ultra vlhký, s dokonalou sladkou, útulnou korenistou chuťou a jemnou, jemnou striedkou. Najlepšie na tom je, že nie je potrebný mixér ani čakanie, kým maslo dosiahne izbovú teplotu. Môžete to všetko zmiešať v jednej miske! Tu je to, čo je v našom najlepšom recepte na tekvicový chlieb:

• Vajcia
• Tekvicové pyré: Použite konzervované alebo domáce; najkonzistentnejšia značka, ktorú sme našli, je Libby's (nie sme pridružení).
• Granulovaný cukor
• Neutrálny olej : Olej robí vlhší rýchly chlieb ako maslo! To tiež umožňuje, aby bol recept vyrobený v miske s č stojanový mixér .
• Vanilkový extrakt
• Korenie so škoricou a tekvicovým koláčom (alebo zázvorom, novým korením a muškátovým orieškom): Jednotlivé koreniny vytvárajú najvýraznejšiu chuť, ale môžete použiť aj korenie na tekvicový koláč.
• Kóšer soľ
• Prášok do pečiva a sóda bikarbóna
• Univerzálna múka

Tipy na pečenie tekvicového chleba

Tento recept na tekvicový chlieb je jednoduchší ako väčšina ostatných: nepotrebujete a stojanový mixér alebo dve formy na chlieb. Je to jednoduché a vyrobené v jednej miske! Pre úspešné pečenie je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

jednoduchý recept na tuniaka

• Najlepšie výsledky dosiahnete použitím hliníkovej nádoby na pečenie (9 x 5 palcov). Keramické a sklenené nádoby sa nepripečú tak rovnomerne. Ak môžete, použite hliník! Tento recept je optimalizovaný pre panvicu s rozmermi 9 x 5 palcov a upečie sa do správneho vysokého bochníka.
• Nepremiešavajte. Premiešanie rýchleho chleba vedie k otvorom v štruktúre striedky. To je najdôležitejšie pri vmiešavaní múky. Miešajte, kým sa spoja a nezostanú žiadne suché miesta.
• Pred podávaním nechajte úplne vychladnúť: a zvyšky chutia ešte lepšie! Tento chlieb má po úplnom vychladnutí ešte výraznejšiu chuť: ideálne je zjesť ho po 2 hodinách. Na druhý deň chutí ešte lepšie ako zvyšok.

Vrch s glazúrou (voliteľné)

Tento tekvicový chlieb je chutný obyčajný, ale ešte chutnejší je s polevou! Táto javorová glazúra sa ľahko šľaha a má sladkú, javorovú príchuť. Tu je niekoľko poznámok:

• Javorová glazúra má príjemnú, rozvinutú jesennú chuť. Všetko, čo potrebujete, je práškový cukor, maslo, javorový sirup, soľ a mlieko. Vyžaduje si to aj javorový extrakt, ktorý je voliteľný, ale dodáva ten správny nádych javorovej príchute. Oplatí sa kúpiť pre zábavu, ale glazúra chutí lahodne aj bez nej.
• Chcete ešte jednoduchšie možnosti? Môžete použiť aj toto 1-minútová poleva z práškového cukru alebo Vanilková glazúra na polevu.
• Majte na pamäti: maslo je užitočné pri skladovaní. Jednou z výhod javorovej glazúry je, že maslo pomáha vytvárať tuhšiu glazúru, ktorá časom lepšie drží.
• Chcete pevnú polevu? Urobte si dvojitú polevu podľa nižšie uvedeného receptu a vychladený chlieb glazujte na panvici (aby glazúra nestekala po stranách).

Variácie a mixy

Ako dobre viete, existuje veľa spôsobov, ako tento recept na tekvicový chlieb zvýrazniť! Tu je niekoľko nápadov na pridanie na vrch alebo do tohto chleba:

• Čokoládové lupienky: Urobte si tekvicový chlieb s kúskami čokolády tak, že do cesta vložíte 1 šálku polosladkej alebo horkej čokolády. Prejsť na Chocolate Chip Pumpkin Bread .
• Orechy:Na vrch chleba pridajte ⅓ šálka nasekaných pekanových alebo vlašských orechov. Opekané pekanové orechy alebo vlašské orechy aby vynikla chuť!
• Poleva: Pridajte ½ tohto receptu Smotanová syrová poleva na vrch chleba.
• Pokvapkať: Pokvapkajte týmto chlebom Poleva z práškového cukru .
• Banán: Máte banány? Make Tekvicový banánový chlieb namiesto toho.

Chcete viac nápadov? Pozrite si všetky naše obľúbené recepty na tekvicový chlieb!

Diétne úpravy

Máte vegánsku alebo bezlepkovú diétu? Nebojte sa: stále môžete upiecť tekvicový chlieb! Namiesto toho prejdite na tieto recepty:

čerešňovo limetkový ricky koktail

• Vegan: Choďte na Vegan Pumpkin Bread (rodinný obľúbený!)
• Bezlepkové: Choďte na Bezlepkový tekvicový chlieb (používa ovos namiesto univerzálnej múky!)

Skladovanie tekvicového chleba

Tento recept na tekvicový chlieb chutí na druhý deň ešte lepšie, pretože počas skladovania naberie vlhkosť. Tu je niekoľko tipov na skladovanie tohto rýchleho chleba:

• Skladuje sa pri izbovej teplote 4 dni, pevne zabalené v hliníkovej fólii.
• Skladuje sa v chladničke 10 dní. Nízke teploty môžu spôsobiť, že bude chutiť suchšie, preto ho pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu.
• Skladuje sa v mraze až 3 mesiace. Nakrájajte chlieb a zmrazte ho na plátky až na 3 mesiace.

Ďalšie tekvicové recepty

Keď je sezóna tekvíc, musíte ich ochutnať všetky! Tu je niekoľko chutných tekvicové recepty možno sa vám bude páčiť:

• Choďte za naším Najlepšie tekvicové sušienky alebo Tekvicové čokoládové sušienky
• Skúste Puding z tekvicového chleba , Tekvicový puding , alebo Tekvicová zmrzlina
• Urobte to najlepšie Perfektná tekvicová torta
• Vyskúšajte Pumpkin Chocolate Chip Bread alebo Tekvicové muffiny namiesto toho
• Chytiť Tekvicový francúzsky toast , Ovsené vločky pečená tekvica , alebo Tekvicové palacinky
• Choďte na pikantné s Tekvicové čili alebo Tekvicové rizoto

Najlepšie tekvicové sušienky

Puding z tekvicového chleba

Perfektná tekvicová torta

Tekvicový chlieb (1 miska!)

Tento recept na tekvicový chlieb je…

Vegetariánska. Pre vegánov, choďtedoVegánsky tekvicový chlieb. Pre bezlepkové choďte na Bezlepkový tekvicový chlieb

Recept na tekvicový chlieb (1 miska!)

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 50 minút
• Celkový čas: 1 hodina 5 minút
• Výnos: 12plátky1x

Popis

Tento recept na tekvicový chlieb je najlepší! Je to rýchle a jednoduché, vyrába sa len z jednej misky a pečie sa na vlhké, jemne okorenené plátky.

Ingrediencie

Na tekvicový chlieb

• 3vajcia
• 1 šálkatekvicové pyré
• 1 ¼ šálkykryštálový cukor
• ¾ šálky neutrálny olej
• 2 lyžičkyvanilkový extrakt
• 1 polievková lyžicaškorica
• 2 lyžičkykorenie na tekvicový koláč ( alebo 1 lyžičkamletý zázvor,1 lyžičkanové korenie a½ lyžičkymuškátový oriešok)
• ¾ lyžičky kóšer soľ
• 1 ½ lyžičkyprášok do pečiva
• ½ lyžičkysóda bikarbóna
• 1 ½ šálky[210 g] univerzálna múka

Na polevu (voliteľné*)

• ½ šálkypráškový cukor
• 1 polievková lyžicarozpustené maslo
• 2 polievkové lyžicejavorový sirup
• 1štipka soli
• 3kvapky javorového extraktu (voliteľné)
• 1 polievková lyžicamlieko, v prípade potreby aj viac

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte hliníkovú formu na chlieb s rozmermi 9 x 5 palcov, potom pridajte pergamenový papier narezaný tak, aby zodpovedal šírke a siahal po oboch dlhých stranách, aby ste chlieb po upečení ľahko vybrali.
2. V miske rozšľaháme vajíčka. Potom zašľaháme tekvicové pyré, cukor, olej a vanilku.
3. Zašľaháme škoricu, zázvor, nové korenie, muškátový oriešok a kóšer soľ . Potom zašľaháme prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Prisypte múku po polovici a premiešajte vareškou, kým sa spoja a nezostanú už žiadne suché kúsky (nepremiešavajte).
4. Nalejte cesto do formy na chlieb.
5. Pečieme 60 až 65 minút, kým vrch nestuhne a nevyjde špáradlo s niekoľkými priľnavými omrvinkami. Nechajte 30 minút vychladnúť v panvici, potom prejdite nožom po okrajoch a potiahnite na pergamenový papier, aby ste vybrali chlieb. Ak glazujete, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
6. Ak robíte polevu, zohrejte maslo a javorový sirup v malom hrnci, kým sa maslo neroztopí. V strednej miske pomaly šľaháme práškový cukor, maslo a javorový sirup, soľ a javorový extrakt, kým sa nevytvorí hustá glazúra. Postupne pridávajte mlieko, aby ste vytvorili hladkú, tekutú polevu. Ak je glazúra príliš lepkavá, pridajte ešte lyžičku mlieka, kým nedosiahne hladkú, hustú konzistenciu. Pomocou vidličky pokvapkajte chlieb.
   
7. Nakrájajte na kúsky a podávajte. Skladujte 4 dni pri izbovej teplote zabalené vo fólii, 10 dní v chladničke (pred podávaním nechajte izbovú teplotu) alebo na niekoľko mesiacov zamrazte nakrájané na plátky (zmrazenie funguje najlepšie bez glazúry).

Poznámky

* Môžete použiť aj toto 1-minútová poleva z práškového cukru alebo Vanilková glazúra na polevu.

• Kategória: Chlieb
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Upečené
• Diéta: Vegetariánska