Recept na tekvicový mrazený jogurt

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto tekvicový mrazený jogurt recept sa skladá len zo 4 ingrediencií a je tak jednoduchý: stačí ho rozmiešať v zmrzlinovači a je krémový a pikantný.

Tu je lahodný a prirodzený spôsob, ako si vychutnať chuť sezóny. Namiesto množstva smotany a cukru je táto mrazená pochúťka vyrobená len zo 4 ingrediencií: tekvica, grécky jogurt, javorový sirup a korenie na tekvicový koláč.

Aj keď má stále mierne pikantnú chuť jogurtu, je to celkom chutné a skvelá alternatíva k mnohým tekvicovým receptom, ktoré sú vážne sladké. Je to uspokojujúci recept na zdravý dezert, ktorý s Alexom milujeme: a dúfame, že si ho zamilujete aj vy!

Tipy na prípravu tohto receptu na mrazený jogurt

Tento recept na mrazený jogurt je veľmi jednoduchý na prípravu doma: je to také jednoduché, ako zmiešanie niekoľkých ingrediencií a mútenie vo vašom zmrzlinovači! Zmiešate spolu grécky jogurt, javorový sirup, tekvicové pyré a korenie na tekvicové koláče a potom to hodíte do svojho zmrzlinovača, aby ste ich šľahali. Vychádza štipľavý a ľahko sladký, nádherný zdravý dezert s tými útulnými tekvicovými koreniami! Tu je niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti pri príprave tohto tekvicového mrazeného jogurtu:

• Myslite dopredu. Nezabudnite zmraziť misku vášho zmrzlinovača aspoň 24 hodín vopred, aby bol pripravený na použitie! Tie naše skladujeme pre jednoduché použitie v mrazničke.
• Tento recept na mrazený jogurt sa najlepšie podáva ihneď. Jogurt obsahuje dobré množstvo vody, ktorá po zmrazení môže spôsobiť, že mrazený jogurt bude ľadový a nie krémový. Ak ju zmrazíte na dlhšie ako 2 hodiny, premení sa skôr na blok ľadu ako na krémovú zmrzlinu. Existujú spôsoby, ako túto výzvu obísť, vďaka ktorým je recept trochu komplikovanejší, preto sme sa pri tomto recepte rozhodli použiť metódu jesť ASAP.

Aký je najlepší výrobca zmrzliny?

Aký je najlepší výrobca zmrzliny? Alex a ja používame tento 2-litrový výrobník zmrzliny a milujeme ho: je to skvelý darček k sviatku alebo narodeninám, ktorý si môžete vypýtať, ak oň nechcete utrácať. Miešanie tohto receptu na mrazený jogurt trvá asi 15 minút.

zázvorový koktail

Po dokončení môžete mrazený jogurt ihneď zjesť pre jemnú textúru podávania. Alebo pre trochu tvrdšiu štruktúru zmrazte na ďalšie 2 hodiny, aby sa spevnila. Užili sme si jogurt s jemnou textúrou typu podávania priamo zo zmrzlinovača: bolo to dokonale osviežujúce!

Ďalšie tekvicové recepty

Okrem tohto receptu na tekvicový mrazený jogurt je tu niekoľko našich obľúbených receptov na tekvicu:

• Penne s tekvicovou cestovinovou omáčkou
• Žuvacie tekvicové sušienky z ovsených vločiek
• Tekvicový dip
• Ľahký tekvicový hummus
• Tekvicové palacinky

Tekvicový chlieb (1 miska!)

Tekvicový dip

Nadýchané tekvicové palacinky

Najlepšie tekvicové sušienky

Dietetické poznámky

Tento recept na tekvicový mrazený jogurt je vegetariánsky, bezlepkový, prirodzene sladký a bez rafinovaného cukru.

Často kladené otázky

Mrazený jogurt má vo všeobecnosti menej tuku a cukru v porovnaní so zmrzlinou. Domáce verzie vám však umožňujú kontrolovať ingrediencie pre zdravšiu možnosť.

Dobre funguje tekvica z konzervy aj pyré z čerstvej tekvice. Konzervovaná tekvica je vhodná, zatiaľ čo čerstvé pyré ponúka intenzívnejšiu tekvicovú chuť. Ak používate čerstvé pyré, pred pridaním do základu mrazeného jogurtu sa uistite, že je uvarené a vychladené.

Tekvicová zmes korenia je klasickou voľbou, ale neváhajte experimentovať! Hĺbku a teplo môže dodať škorica, muškátový oriešok, zázvor, klinčeky a dokonca aj štipka kardamónu.

Nasekané pekanové orechy, vlašské orechy alebo kvapkanie karamelovej omáčky pre dekadentný nádych. Granola, nasekané sušienky alebo drvené sušienky Biscoff dodávajú uspokojivú textúru. Alebo kvapka tmavej čokolády alebo nasekané čokoládové kúsky pre klasickú jesennú kombináciu chutí.

Recept na tekvicový mrazený jogurt

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento recept na tekvicový mrazený jogurt obsahuje iba 4 ingrediencie a je taký jednoduchý: stačí ho rozmiešať v zmrzlinovači a je krémový a pikantný.

Ingrediencie

• 2 šálky2% gréckeho jogurtu
• 115-uncová plechovka tekvice
• ½ šálkyjavorový sirup
• 1 lyžičkakorenie na tekvicový koláč

Pokyny

1. Nezabudnite zmraziť misku vášho zmrzlinovača 24 hodín vopred.
2. Všetky ingrediencie spolu zmiešame v miske. Ochutnajte a pridajte trochu viac javorového sirupu, ak chcete sladšiu chuť.
3. Zmrazte v zmrzlinovači podľa pokynov výrobcu. Zmrzlinu môžete ihneď zjesť, aby bola mäkká, alebo ju zmraziť na približne 2 hodiny pre tvrdšiu textúru. Mrazený jogurt je najlepšie konzumovať po niekoľkých hodinách mrazenia; mrazenie cez noc sa neodporúča, pretože sme zistili, že to ohrozuje textúru a chuť.

• Kategória: Dezert
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: americký