Nadýchané tekvicové palacinky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na tekvicové palacinky robí jemné, vlhké a dokonale korenené flapjacky! Podávajte s javorovým sirupom na útulné jesenné raňajky.

Tu je nápad na útulné raňajky, ktoré si môžete urobiť aspoň raz za jeseň: toto útulné tekvicové palacinky recept ! Je ťažké opísať slovami, aké sú dobré, ale pokúsime sa. Pridaním tekvicového pyré získajú palacinky nadýchanú, výdatnú textúru a uspokojivý pocit v ústach. Sú ochutené poriadnou dávkou teplého tekvicového korenia. Pokvapkané čistým javorovým sirupom je každé sústo lahodne sladké a korenené. Náš syn si ich zahryzol a okamžite chcel celý stoh! Stali sa jesennou tradíciou (to a tekvica Francúzsky toast !).

Ingrediencie v tekvicových palacinkách

Tento recept na tekvicové palacinky robí flapjacky s tou správnou nadýchanou, jemnou strúhankou a pikantným vnútrom. Tekvicové pyré vytvára nadýchanú textúru, korenie na tekvicový koláč dodáva chuti teplo a hnedý cukor dodáva bohatú hĺbku sladkosti. Inak sú zložky podobné ako a klasický recept na palacinky . Tu je to, čo budete potrebovať:

• Univerzálna múka
• Hnedý cukor
• Prášok do pečiva
• Korenie so škoricou a tekvicovým koláčom
• Soľ
• Vajcia
• Tekvicové pyré
• Mlieko
• Neutrálny olej ako sú hroznové semená alebo organický rastlinný alebo repkový olej

Náhrada korenia z tekvicového koláča

Pumpkin pie spice je pekná skratka pre zahrievacie korenie v tekvicovom koláči. Všimnite si, že tento recept používa aj škoricu, ktorá ešte viac zvyšuje útulnosť (áno, použite oboje!). Ak nemáte koláčové korenie, nahraďte ½ lyžičky mletého zázvoru, ¼ lyžičky škorice a ¼ lyžičky klinčekov alebo muškátového orieška.

Tipy na varenie tekvicových palaciniek

Varenie tekvicových palaciniek je podobné tradičnému spôsobu. Cesto je o niečo hustejšie ako štandardné palacinky, takže varenie bude trvať o niečo dlhšie. Uistite sa, že teplo nie je príliš vysoké, inak sa palacinka nemusí prepiecť skôr, ako zhnedne. Tu je to, čo si treba všímať pri varení:

• Použite a veľká panvica : Nelepivá je užitočná. Niektoré mriežky majú nerovnomerný ohrev, preto si nájdite kvalitnú panvicu. Užitočný je nepriľnavý povrch.
• Experimentujte, aby ste našli správnu úroveň tepla. Ideálny je stredne nízky ohrev, no na každej varnej doske je iný. Rozohriatie panvice by malo trvať niekoľko minút.
• Pri prevrátení môže palacinka na okrajoch vytekať. Cesto môže po stranách trochu vytekať, čo sa očakáva. Pokračujte vo varení, kým sa neuvarí, podľa potreby upravte teplotu, aby zvonku príliš rýchlo nezhnedla, kým sa neupečie zvnútra.

Polevy na tekvicové palacinky

Tento recept na tekvicové palacinky je podľa nášho názoru dokonalý s maslom a čistým javorovým sirupom! Chcete však byť ešte obľúbenejší? Tu je niekoľko zábavných nápadov na polevy na tekvicové palacinky:

• Práškový cukor
• Nasekané pekanové orechy alebo vlašské orechy
• Nasekané kandizované pekanové orechy alebo kandizované vlašské orechy
• Šľahačka
• Sirup z hnedého cukru alebo vanilkový sirup

A je to! Dajte nám vedieť, či tieto tekvicové placky vyskúšate a čo plánujete použiť na polevy.

Ďalšie tekvicové recepty

Keď je sezóna, urobte všetko tekvicové recepty ! Tu je niekoľko obľúbených, ktoré vám pomôžu začať:

• Vyskúšajte naše Najlepšie tekvicové sušienky , Tekvicové tyčinky , Tekvicová zmrzlina , Pumpkin Chocolate Chip Chlieb alebo Tekvicový chlieb z jednej misky
• Dopiecť Perfektná tekvicová torta alebo Tekvicové muffiny
• Začnite deň s Tekvicové palacinky , Tekvicový francúzsky toast , Ovsené vločky pečená tekvica alebo Tekvicové vafle
• Chytiť Tekvicové smotanové muffiny
• Rozhodnite sa pre Ľahký tekvicový hummus alebo a Tekvicové smoothie

Najlepšie tekvicové sušienky

Tekvicový chlieb (1 miska!)

Perfektná tekvicová torta

Nadýchané tekvicové palacinky

Tento recept na tekvicové palacinky je…

Vegetariánska.

Najlepšie tekvicové palacinky

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 8stredné palacinky1x

Popis

Tento recept na tekvicové palacinky robí jemné, vlhké a dokonale korenené flapjacky! Podávajte s javorovým sirupom na útulné jesenné raňajky.

Ingrediencie

• 1 šálka[140 g] univerzálna múka
• 3 polievkové lyžicehnedý cukor
• 2 lyžičkyprášok do pečiva
• 2 lyžičkyškorica
• 1 lyžičkakorenie na tekvicový koláč*
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2veľké vajcia
• ¾ šálkytekvicové pyré
• ¾ šálkymlieko podľa výberu
• ¼ šálky neutrálny olej (alebo rozpustené nesolené maslo)

Pokyny

1. V strednej miske zmiešajte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, škoricu, korenie na tekvicový koláč a soľ.
2. V samostatnej miske rozšľaháme vajcia, potom zašľaháme tekvicové pyré, mlieko a olej (alebo rozpustené maslo).
3. Mokré prísady vmiešame do suchých a vareškou premiešame, kým nezostanú žiadne suché miesta a nevytvorí sa hladké cesto.
4. Panvicu alebo panvicu zľahka vymastíme a papierovou utierkou utrieme prebytočný tuk. Zahrejte panvicu na stredne nízku teplotu. Cesto nalejte do malých kruhov (asi ¼ šálky). Palacinky varte, kým na vrchu nevyskočia bublinky a spodok nebude zlatistý. Potom ich otočte a varte, kým nie sú uvarené a na okrajoch už nie sú lepkavé (cesto môže po stranách trochu vytekať; pokračujte vo varení, kým nie sú úplne uvarené, podľa potreby upravte teplotu, aby nezhnedli príliš rýchlo).
5. Uvarené palacinky dáme pod obrátenú misku, aby zostali teplé. Opakujte so zvyšným cestom a upravte teplotu podľa potreby, aby ste udržali rovnomernú teplotu. Ihneď podávame s maslom a javorovým sirupom.

Poznámky

Pumpkin pie spice je pekná skratka pre zahrievacie korenie v tekvicovom koláči. Všimnite si, že tento recept používa aj škoricu, ktorá ešte viac zvyšuje útulnosť (áno, použite oboje!). Ak nemáte koláčové korenie, nahraďte ½ lyžičky mletého zázvoru, ¼ lyžičky škorice a ¼ lyžičky klinčekov alebo muškátového orieška.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Palacinky
• Diéta: Vegetariánska