5-minútový lúpaný Edamame

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na lúpaný edamame je plný chuti a trvá len 5 minút! Jednoduchá príloha, je to rýchlo opečené na horúcej panvici s cesnakom a sójovou omáčkou.

Jesť edamame priamo v struku je jednou z našich obľúbených príloh. Ten uspokojivý pop, ktorý vydávajú, keď si ich vtlačíte do úst, sa nedá poraziť! (Správne? Povedzte nám, že ste tiež fanúšikom.) Vedeli ste však, že lúpaný eidam môžete jesť aj ako zdravú prílohu? Zadajte: toto 5 minút lúpaný eidam ! Je to chuťovo plné a pikantné, rýchlo restované na horúcej panvici s cesnakom a sójovou omáčkou. Neuveríte tej chuti. Uhryzol som si jedno sústo... a potom som ho nemohol prestať jesť. Nemáme veľa 5-minútových receptov, takže tento je extra špeciálny.

Kúpiť lúštené edamame pre tento recept

Edamame sú sójové bôby zbierané, keď sú mladé a zelené, na rozdiel od zrelej sóje používanej na výrobu tofu. Sú plné rastlinných bielkovín, čo z nich robí pekný doplnok k vegetariánskym a vegánske diéty ! Edamame si môžete kúpiť dvoma spôsobmi:

• Zmrazené v strukoch. Edamame v strukoch sa podáva v japonských reštauráciách ako predjedlo alebo príloha. Choďte do nášho Ľahko Edamame alebo Pikantný Edamame .
• Mrazený eidam zo škrupiny možno použiť do šalátov, vyprážanej ryže, rezancových misiek, poke misky , atď. Môžete ich podávať aj vylúpané ako rýchlu a jednoduchú prílohu ako tento recept.

Lúpaný eidam: naozaj 5-minútový recept na prílohu!

Tento lúpaný edamame sa skutočne spojí za 5 minút. Sľub! Znie to trochu nereálne, ale je to tu. Rovnako ako mrazený hrášok, aj mrazený edamame k vám prichádza už uvarený (v skutočnosti blanšírovaný). Takže varenie mrazenej zeleniny je naozaj skôr ako jej prihrievanie. V skutočnosti sme tento edamame recept založili na našom veľmi obľúbenom Hrášok s citrónom recept, vďaka ktorému mrazený hrášok chutí ako 1 milión dolárov.

Tu je všetko, čo musíte urobiť, aby ste pripravili tento recept na lúpaný edamame:

• Eidam rozmrazte spustením pod vodu. Vložte ho do sitka a na niekoľko sekúnd ho zohrejte teplou vodou.
• Duste 2 minúty s rozdrvený cesnak Strúčiky. Vhoďte to na panvicu a duste asi 2 minúty s celými strúčikmi cesnaku.
• Pridajte sójovú omáčku a miešajte 1 minútu. Potom pridajte trosku sójovej omáčky a varte, kým sa neodparí. Pridajte soľ a môžete podávať!

Ďalší spôsob, ako si užiť edamame? Skúste Edamame šalát .

vegetariánske fettuccine alfredo

Varenie s celými strúčikmi cesnaku: pred podávaním vyberte

Tento recept na lúpaný edamame používa celé strúčiky cesnaku, ktoré sa hodia priamo do panvice: nevyžaduje sa žiadne mletie! Nejde len o to, aby ste ušetrili vzácne minúty, ktoré by ste strávili mletím cesnaku. Varenie s rozdrvenými strúčikmi prináša cesnakovú esenciu bez príliš výraznej chuti. Neriskujete ani spálenie cesnaku.

Pred podávaním nezabudnite odstrániť strúčiky cesnaku! Sú veľké a nie sú určené na jedenie. Aj keď tieto fotografie zobrazujú strúčiky cesnaku, pretože sa nám páči vzhľad: nenechajte sa ich zjesť!

Toastový sezamový olej verzus sezamový olej

V obchode si môžete kúpiť dva druhy sezamového oleja. Uistite sa, že dostanete opečený sezamový olej pre tento recept nie obyčajný sezamový olej. Aký je rozdiel?

• Opečený sezamový olej má silnú orieškovú chuť: je určený na dochucovanie jedál. Do lúpaného eidamu pridáva príjemnú orieškovú esenciu.
• Sezamový olej má neutrálnu chuť a používa sa na varenie.

Spôsoby, ako podávať tento recept na lúpaný edamame

Tento recept na lúpaný edamame je perfektnou zdravou prílohou pre všetky druhy jedál. Zatiaľ čo edamame sa zvyčajne podáva s japonskou a východoázijskou kuchyňou, tento recept sa môže rozšíriť aj mimo toho! Chuť je taká pikantná a neodolateľná, možno zistíte, že zjete viac, ako ste zamýšľali. Tu je niekoľko spôsobov, ako to doplniť ľahká príloha :

• Podávame s lososom, napr Losos Teriyaki alebo Losos pečený v rúre
• Podávame s krevetami, napr Pečené krevety alebo Krevety a brokolica
• Vyprážaná ryža, napr Zeleninová vyprážaná ryža alebo vyprážaná ryža Quinoa
• Miešajte hranolky, ako Zeleninové Stir Fry alebo Teriyaki Stir Fry
• Napríklad rezance Miska na rezance Soba alebo Rýchle rezance Soba

Tento recept na lúpaný edamame je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

5-minútový lúpaný Edamame

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 3 minúty
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento recept na lúpaný edamame je plný chuti a trvá len 5 minút! Jednoduchá príloha, je to rýchlo opečené na horúcej panvici s cesnakom a sójovou omáčkou.

Ingrediencie

• 1libra mrazeného lúpaného eidamu
• 3strúčiky cesnaku
• 1 polievková lyžicaopečený sezamový olej
• 1 polievková lyžicasójová omáčka (alebo kokosové aminokyseliny)
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• Voliteľné: Pražené sezamové semienka , na ozdobu

Pokyny

1. Opláchnite mrazený eidam pod teplou vodou v sitku a potom vytraste prebytočnú tekutinu.
2. Rozdrvte a ošúpte strúčiky cesnaku.
3. Pridajte opečený sezamový olej do veľkej panvice a zohrejte na stredne vysokú teplotu. Pridajte rozdrvené strúčiky cesnaku a eidam a varte 2 minúty, kým sa nezohreje, ale je stále svetlozelený.
4. Pridajte sójovú omáčku a miešajte, kým sa neodparí, asi 1 minútu. Odstavíme z ohňa a vmiešame soľ. Strúčiky cesnaku vyhoďte. Ak chcete, posypte sezamovými semienkami. Ihneď podávajte.

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Zelenina
• Diéta: Vegan

Viac zeleninových príloh

Tento recept na lúpaný edamame je príloha na báze celej potravinovej rastliny ( WFPB ), ktorý dopĺňa takmer každé jedlo. Tu sú niektoré z našich ďalších obľúbených zeleninové prílohy :

náhradný kečup

• Pečený kel alebo Dusený kel Oboje chutí kapustnicu tak dobre, že zabudnete, že je pre vás dobrá.
• Dusený dúhový mangold Doplňte túto listovú zelenú parmezánom a opekané píniové oriešky a je to vynikajúce.
• Najlepšie dusené huby alebo Pečené huby Perfektné restované huby s citrónom a čerstvými bylinkami.
• Dusený špenát Zaručene, aby vám zeleň chutila úžasne!
• Perfektný pečený baklažán Pečenie baklažánu, kým nie je mäkké, prináša neskutočnú chuť.
• Pečená špargľa alebo Dusená špargľa Oba spôsoby spájajú túto zelenú stopku s citrónovou chuťou.
• Pečená brokolica alebo Dusená brokolica Táto brokolica je neodolateľná ako hranolky.