HORČIČNÁ OMÁČKA | YUMPULSE

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Táto horčicová omáčka je krémová a ideálna na namáčanie! Vyšľahanie s horčicou, majonézou a medom trvá niekoľko minút.

Potrebujete krémové korenie na sendviče alebo namáčanie? Tu je to, čo potrebujete: horčicová omáčka ! Táto neodolateľne štipľavá a vyvážená omáčka obsahuje dva druhy horčice, majonézu a med. Spojí sa len za 1 minútu a chuť je božská! Použite ho na namáčanie zeleniny alebo krídel, alebo ho natierajte na sendviče a hamburgery. Dodáva jasnú chuť všetkému, čoho sa dotkne, a nie je ľahké ho zmiešať.

Ingrediencie v horčicovej omáčke

Tento recept na horčičnú omáčku je taký jednoduchý a chutný, že sa stal jedným z našich receptov na zadné vrecko, ktoré používame v núdzi. Je ideálny pre grilovaná zelenina , vyprážané ryby , a hamburgery a my sa toho nevieme nabažiť! Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať a ktoré už môžete mať po ruke v chladničke:

Majonéza
Dijonská horčica
Žltá horčica
Med (alebo cukor)

Jednoducho ich zmiešajte v miske, kým sa nespoja: také jednoduché! Ochutnajte z konca lyžice a je to pikantné, pikantné, trochu pikantné a sladké naraz.

Dijon vs žltá horčica

Pre najlepšiu chuť sa táto horčičná omáčka spolieha na dva druhy horčice: Dijonská horčica a žltá horčica . Dijonská horčica je pikantnejšia, s ostrejšou chuťou. Žltá horčica je o niečo jemnejšia, ale dodáva tejto omáčke príjemnú guľatosť chuti a farby. Ak máte len jedno alebo druhé, omáčka bude stále fungovať! Bude chutiť trochu inak, ale v štipke to funguje.

Zmena sladkosti a sladidla

V tejto omáčke máme radi med, vďaka čomu je takmer ako a medovo horčicová omáčka recept. V skutočnosti môžete podľa potreby zvýšiť množstvo medu, aby bol sladší a medovejší.

Môžete tiež zmeniť sladidlo podľa svojho vkusu a preferencií! Cukor je užitočný na vytvorenie vyváženej chuti. Môžete však použiť menej, ak chcete, alebo použiť cukor, javorový sirup alebo agávový sirup. Ak vynecháte cukor, omáčka bude chutiť veľmi pikantne a bude mať jemne horkastú dochuť.

Informácie o úložisku

Domáca horčicová omáčka vydrží v chladničke v uzavretej nádobe minimálne 1 mesiac. Pravdepodobne ho môžete skladovať dlhšie, ale ten náš nikdy nevydrží tak dlho! Majonéza zostáva stabilná v chladničke niekoľko mesiacov, zatiaľ čo horčica môže vydržať až 1 rok.

Spôsoby podávania horčicovej omáčky

Existuje toľko spôsobov, ako podávať horčicovú omáčku, akonáhle ste šľahali dávku! Pôvodne sme pre nich vyrobili naše Krevetové hamburgery . Tu je niekoľko nápadov:

Burgery z morských plodov: Natierajte Krevetové hamburgery , Lososové hamburgery , alebo Tuniakové hamburgery
Koláče z morských plodov: Použite ako omáčku na namáčanie Lososové koláče , Tuniakové koláčiky alebo krabie koláče
Losos: Pokvapkajte Grilovaný losos , Pečený losos alebo Losos pečený v rúre
Krevety: Použite ako omáčku na namáčanie Dusené krevety , Grilované krevety alebo Cesnakové krevety
Hranolky: Vyskúšajte ako dip Pečené hranolky
Zelenina: Alebo ponorte zeleninu ako Chrumkavý pečený karfiol alebo Pečená brokolica
Sendviče: Rozložte ich na a Lososový sendvič , Vegetarián Ruben alebo vegánsky sendvič s Huby levej hrivy .

Viac receptov na omáčku

Tento recept na omáčku je obľúbený v našom arzenáli. Tu je niekoľko ďalších jednoduché recepty na omáčku vyskúšať:

Skúste Citrónová papriková omáčka , Citrónovo maslová omáčka alebo Citrónová kaparová omáčka
Choďte do cesnakovo maslovej omáčky alebo Citrónová cesnakovo maslová omáčka
Rozhodnite sa pre krémové Tzatziki omáčka alebo Cesnak Aioli
Urobte jasne zelenú Chimichurri omáčka alebo krémovo červená Omáčka z pečenej červenej papriky
Make Arašidová omáčka alebo Ponzu omáčka
Choď pre Domáca paradajková omáčka alebo Omáčka na pizzu

Recept na arašidovú omáčku

Ponzu omáčka

Domáca paradajková omáčka

Omáčka z pečenej červenej papriky

Tento recept na horčičnú omáčku je…

Vegetariánska, vegánska (s cukrom), rastlinná, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona