Rúra Hash Browns

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto domáce hash browns sa pečú v rúre, kým nie sú dokonale chrumkavé! Je to jednoduchá metóda, ktorá chutí neuveriteľne.

Máte radi hash browns? Nežili ste, kým ste to neskúsili domáce hash browns . Správne, také, ktoré sa vyrábajú zo skutočných zemiakov, nie mrazené z vrecka. Štandardná metóda používa panvicu a vychádza krásne chrumkavá. Ale tu je vec: naraz môžete urobiť iba 1 libru zemiakov. Počas procesu rezervácie musíte tiež pozorne sledovať panvicu. Tak prečo nevyrobiť Rúra Hash Browns ? Táto metóda je jednoduchá, ruky preč a môžete pripraviť dvojité zemiaky: ideálne pre dav alebo len väčšie porcie. Vychádzajú neuveriteľne chrumkavé a osolené k dokonalosti!

Ingrediencie v rúre hash browns

Ingrediencie na pečenie hash browns sú veľmi jednoduché. V skutočnosti všetko, čo potrebujete, sú 3 ingrediencie, okrem soli a korenia. Tu je to, čo potrebujete:

nápoje s vodkou recepty

• Červený zemiak: Tu je dôležitý druh zemiakov! Uistite sa, že používate červenohnedé zemiaky (alebo inú škrobovú odrodu zemiakov). Chrumkajú tak akurát a majú očakávanú chuť hnedej.
• Olivový olej
• Cesnakový prášok
• Kóšer soľ & čierne korenie

Tip: Pred pečením zemiaky rýchlo namočte

Tu je trik, ako pripraviť tie najlepšie hnedé v rúre: namočte zemiaky! Tento trik používame v našom Perfektné korenené hranolky a Domáce hranolky . Zemiakom získa tú správnu textúru, takže nebudú kašovité. Pred vložením do rúry ich namočte na 2 minúty do misky so studenou vodou.

Tip: Uistite sa, že ste ich vysušili a vysušili úplne pred varením! V zemiakoch nechcete žiadnu zvyškovú vlhkosť, ktorá ich rozmočí. Viac podrobností nájdete v recepte nižšie.

Pečte v rúre na hnedo...bez miešania!

Ďalší trik na hnedé hnedé: nemusíte ich ani miešať v rúre! Je to nielen jednoduchšie, ale výsledkom sú super chrumkavé hnedé. Existujú dva spôsoby, ako môžete pripraviť plech na pečenie pred pečením:

• Plech potrieme olejom. Výsledkom sú najchrumkavejšie hnedé hnedé! Aj keď sa zdá, že by sa mohli prilepiť na plech, po úplnom upečení v rúre sú také chrumkavé, že sa hneď odlupujú.
• Použite pergamenový papier. Hárok môžete tiež vystlať pergamenovým papierom: to uľahčuje čistenie! Hash browns budú stále veľmi chrumkavé.
• Nepoužívajte silikónovú podložku na pečenie! Tieto typy podložiek majú tendenciu spôsobiť, že zelenina bude mokrá. Vyhnite sa ich používaniu!

Ako urobiť dvojitý recept pre dav

Obsluhujete veľké množstvo ľudí? Môžete pripraviť dvojitý recept na tieto hnedé hnedé v rúre. Ale nie je to také jednoduché, ako zdvojnásobiť recept. Mali by ste vedieť dve dôležité veci:

• V polovici pečenia vymeňte plechy na roštoch. Nie som si tým istý, ale naša rúra je dosť nerovnomerná. Spodný rošt sa varí oveľa rýchlejšie ako horný. Umiestnite plechy na pečenie na zadné rošty v polovici, aby ste tomu zabránili.
• Pečte dlhšie! Tu je tip, ktorý sme sa naučili tvrdo: zväčšením objemu jedla v rúre sa zníži prúdenie vzduchu. Na pečenie dvoch plátov hnedej hnedej v rúre budete potrebovať dlhšie ako len jeden: najmä ak ich chcete získať krásne chrumkavé. Zaostrite a upravte podľa vašej rúry.

Čo podávať s pečenými hnedými

Hash browns sú fantastickou prílohou na raňajky alebo neskoré raňajky: perfektné s vajíčkami a vegánske raňajky . Sú tiež skvelé na zábavu, keď pripravujete luxusný brunch. Tu je niekoľko vecí, ktoré s nimi môžete podávať:

1. Vyprážané resp pošírované vajíčko :Pripravte si vajíčka na objednávku, kým sa rožteky pečú.
2. Miešané vajcia: Vyskúšajte toto Raňajková zeleninová miešanka , Nadýchané vajíčka , Perfektné miešané vajíčka , alebo Miešané vajcia so syrom .
3. Tofu miešanie: Toto Jednoduché tofu miešanie magicky chutí ako vajce...ale je na rastlinnej báze.
4. Frittata: Tieto Zeleninové mini Frittatas práca na raňajky alebo luxusný brunch: urobte si ich dopredu, aby ste mali rúru voľnú. Alebo skúste túto hviezdu Špenát Feta Frittata .
5. Quiche alebo slaný koláč: Urobte to Špenátový Quiche alebo Paradajkový koláč vopred a podávame s hash browns.

Tento recept na hash browns v rúre je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Rúra Hash Browns

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 4do 61x

Popis

Tieto domáce hash browns sa pečú v rúre, kým nie sú dokonale chrumkavé! Je to jednoduchá metóda, ktorá chutí neuveriteľne.

tequilová limonáda

Ingrediencie

• 4stredne červenohnedé zemiaky (2libier)*
• ¼ šálkyolivový olej
• 1 ½ lyžičky kóšer soľ
• ½ lyžičkymleté ​​čierne korenie
• ¼ lyžičkycesnakový prášok

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita.
2. Nastrúhajte a rýchlo namočte zemiaky: Zemiaky umyjeme, šupku necháme. Na strúhanie zemiakov použite veľkú stranu krabicového strúhadla alebo veľkú strúhaciu čepeľ kuchynského robota. Nastrúhané zemiaky vložte do veľkej misy a naplňte ju studenou vodou. Nakloňte misku, aby ste odčerpali škrobovú vodu, potom ju znova naplňte. Zemiaky premiešajte, aby sa uvoľnili škroby, a potom ich na 2 minúty namočte.
3. Zemiaky scedíme a okoreníme: Nastrúhané zemiaky sceďte do sitka a po päste ich stlačte, aby ste odstránili čo najviac tekutiny. Zemiaky dáme do misky a premiešame s olivovým olejom, kóšer soľ , cesnakový prášok a mleté ​​čierne korenie.
4. Zemiaky uvaríme: Plech vystelieme papierom na pečenie alebo ho potrieme olivovým olejom. Pridajte zemiaky v jednej vrstve. Varte 25 až 30 minút bez miešania, kým nezhnedne a nebude chrumkavý na dne a prepečený (presné načasovanie závisí od vašej rúry). Z plechu odoberte špachtľou a podávajte.

Poznámky

*Ak varíte pre dav ľudí, môžete tento recept zdvojnásobiť a upiecť 2 panvice naraz. Nezabudnite prepnúť rošty na panvicu v polovici, aby bolo varenie čo najrovnomernejšie. Budete ich musieť ešte pár minút povariť, aby boli chrumkavé (pretože pridaním povrchu sa zníži prúdenie vzduchu).

• Kategória: Príloha
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Ďalšie recepty na zemiaky

Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny na svete! Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako ich radi jeme:

• Špičkové pečené hranolky alebo Grécke hranolky Tu je návod, ako pripraviť tie najlepšie hranolky, aké si môžete doma pripraviť... a sú pečené v rúre!
• Perfektné varené zemiaky alebo Varené červené zemiaky Tieto zemiaky sú jemné a maslové: ideálna ľahká príloha!
• Pečené fingerlingové zemiaky Maslová, pražená chuť je neskutočná.
• Klasický pečený zemiak alebo Naložené pečené zemiakové polevy Najlepší spôsob, ako urobiť zemiaky do jedla!
• Domáce hranolky Tieto chutné raňajky alebo neskoré raňajky chutia ako na večeru.
• Vyprážané zemiaky Tu je návod, ako pripraviť najlepšie vyprážané zemiaky: dokonale ochutené a opečené k dokonalosti! Sú skvelé ako zemiaky na raňajky alebo ľahká príloha k večeri.
• Španielska tortilla Omeleta zo zemiakov a vajec, ktorá je chutnou španielskou večerou alebo receptom na tapas!
• Rozmarínové pečené zemiaky alebo Pečené mini zemiaky Upečte ich do chrumkava s bylinkami pre lahodne zdravú prílohu.
• Zemiaky v pare Pripravte si rýchlu dávku týchto chutných vlhkých zemiakov.
• Naložená zemiaková polievka Skvelý nápad na útulnú večeru a je tak jednoduchý na prípravu! To všetko je skvelé na pečených zemiakoch, prerobených ako a zdravá polievka .