Jednoduché tofu miešanie

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Táto jednoduchá tofu miešanka má rovnakú štruktúru ako miešané vajíčka, ale je 100% rastlinná! Je to nápad na vegánske raňajky, ktoré budete chcieť robiť znova a znova.

„predjedlá z údeného lososa“

Chcete nápad na skvelé vegánske raňajky? Nehľadajte nič iné ako túto jednoduchú tofu miešačku. Chutí to zvláštne podobne ako chuť a textúra miešaných vajec: a je to také výdatné a uspokojujúce! Dovoľte mi na úvod povedať: Alex a ja nejedávame tofu často. Ale v priebehu rokov, keď sme jedli prevažne rastlinné potraviny, sme sa tomu začali venovať. Takže teraz, môj nový veľmi obľúbený spôsob, ako to urobiť, je táto tofu miešanka! Je ťažké nájsť zdravé nápady na vegánske raňajky , nieto ešte recepty na slané raňajky . Toto je oboje a ešte lepšie: jeho výroba trvá len 10 minút . Upozorňujeme, že je to bez farebného zeleninového soté, ktoré pridáva pár minút navyše. Tu je návod, ako urobiť oboje!

Ako urobiť tofu miešanie: základné kroky

Tu je základná myšlienka miešania tofu. Keď tofu rozdrobíte prstami na nepravidelné kúsky, je to zvláštne podobné textúre miešaných vajíčok! Ak pridáte správne korenie, môžete pripraviť niečo, čo vyzerá a chutí ako oni. Tu sú základné kroky, ako to urobiť zdravo založené na celých rastlinných potravinách raňajky (WFPB):

Krok 1: Osušte tofu a rozdrobte ho.

Pretože je tofu balené vo vode, je dosť tekuté, keď ho vyberiete z obalu. Po vypustení tekutiny z obalu vezmite čistú utierku a osušte ju. Potom je tu zábavná časť: vložte tofu do misky a pomocou prstov ho rozdrvte. V tomto momente vám môže byť trochu zima na ruky: ale malo by to trvať len niekoľko sekúnd, takže to jednoducho prepracujte! Potom môžete primiešať olivový olej, kurkumu a soľ a trochu miešať, kým sa tofu obalí.

Krok 2: Kmín a cesnak opekajte 1 minútu.

Potom dajte rascu a cesnak na panvicu a opekajte ich 1 minútu! To pomáha odstrániť surovú chuť, pretože tofu nepotrebuje príliš dlho na varenie.

náhrada za rozmarín

Krok 3: Pridajte tofu drobky a varte 5 minút!

Tu je posledný krok! Pridajte tofu a za občasného miešania varte 5 minút. Tofu sa zahreje a na okrajoch trochu zhnedne. To je všetko! Odstráňte servírovacie taniere. Je to tofu miešanka len za 10 minút (nepočítajúc zeleninové soté, ktoré by ste si tiež mali pripraviť...)

Ďalšie skvelé spôsoby podávania tofu? Vyskúšajte všetky naše recepty na tofu , najmä Kokosové tofu kari , Tofu Stir Fry , Tofu vyprážané na panvici , a Grilované tofu .

Čo podávať s tofu miešačkou!

Teraz, ako podávať túto zdravú tofu miešanku? No, odstránili sme časť hádania a pridali sme k tomuto receptu voliteľné vegetariánske soté! Vyzerá krásne a zelenina pridáva veľa živín na tento recept. Tu je návod, ako môžete pristupovať k tejto premene:

• Zeleninové soté: Postupujte podľa nižšie uvedeného receptu a pripravte si naše jednoduché zeleninové soté! Má červenú cibuľku, červenú papriku a detskú zeleninu a je to dokonalý kompliment. Pridáva to asi 10 minút k celkovému času prípravy, ale stojí to za to.
• Dusený špenát, šampiňóny alebo brokolica: Pridajte Dusený špenát alebo Dusená brokolica na spŕšku zdravej zelene, príp Dusené huby alebo Pečené huby za mäsitý kompliment.
• Toast: Pekným doplnkom je chrumkavý celozrnný toast.
• Vegánska slanina: Ak chcete mať chuť, pridajte k nej vegánsku slaninu! Máme tri rôzne spôsoby, ako to urobiť: s huby , kokos , alebo tempeh .

Je tofu zdravé? Vyvracanie niektorých mýtov

Je tofu zdravé? Tofu má v týchto dňoch zlú tlač, ale je to kvôli dezinformáciám. Áno, tofu je súčasťou zdravej výživy! Podľa Škola výživy Harvard TH Chan , sója je nutrične bohatý zdroj bielkovín, ktorý možno bezpečne konzumovať niekoľkokrát týždenne. Je pravdepodobné, že poskytne zdravotné výhody – najmä ak sa konzumuje ako alternatíva k červenému a spracovanému mäsu. Pre viac, zamierte na Priamy rozhovor o sóji naučiť sa všetko o výžive tofu.

Ďalšie nápady na vegánske raňajky

Milujete jesť rastlinné jedlá, ale neviete, čo robiť? zdravé raňajky ? Existuje veľa skvelých spôsobov, ako jesť vegánsky na raňajky: tu sú niektoré z našich obľúbených nápady na raňajky :

• Domáca miska Acai Táto mrazivá fialová miska na smoothie je plný bobúľ acai, banánov, ananásu a manga a doplnený ovocím a mandľovým maslom. Tak dobre!
• Najlepšia ovsená kaša Tu je ten najlepší recept na ovsené vločky, ktorý robíme každý deň, vegánsky a na rastlinnej báze s arašidovým maslom plným bielkovín a jahodovým želé!
• Zdravá Granola Chcete recept na zdravú granolu, ktorá je skutočne zdravá? Tu je jeden, ktorý je nízkokalorický a stále bohatý na živiny. Podávajte s obľúbeným rastlinným mliekom!

Tento recept na tofu miešanku je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

recepty na koktailové nápoje s rumom

Jednoduché tofu miešanie

• Čas prípravy: 4 minúty
• Čas varenia: 6 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 2do 31x

Popis

Táto jednoduchá tofu miešanka má rovnakú štruktúru ako miešané vajíčka, ale je 100% rastlinná! Je to nápad na vegánske raňajky, ktoré budete chcieť robiť znova a znova.

Ingrediencie

Na miešanie tofu

• 12do14-uncový blok extra tuhého tofu
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• Hromadenie¼ lyžičkykurkuma
• 1 lyžička kóšer soľ
• Čerstvá mletá paprika
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičkyrasca

Na zeleninové soté

• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1/2červená cibuľa
• 1červená paprika
• 2hrste baby zelených (ako baby špenát, baby kel alebo baby green mix*)

Pokyny

1. Urobte tofu miešané: Vypustite nádobu na tofu a potom tofu osušte čistou utierkou. Vložte tofu do veľkej misy a pomocou prstov ho rozlomte na kúsky nepravidelného tvaru. (Môže to byť trochu studené na ruky: nebojte sa, malo by to trvať len niekoľko sekúnd!) Vmiešajte olivový olej, kurkumu, soľ a korenie.
2. Pridajte kmín a cesnakový prášok na suchú panvicu. Varte na strednom ohni 1 minútu, kým nezavonia. Vmiešame tofu a zvýšime teplotu na stredne vysokú. Varte 5 minút za občasného miešania, kým sa nezahreje a nezačne jemne hnednúť. Odstráňte oheň a položte ho na servírovacie taniere. Podávame s toastom, zeleninovým soté (nižšie) alebo ak chcete mať chuť, s vegánskou slaninou.
3. Urobte zeleninové soté (voliteľné): Medzitým tenko nakrájajte cibuľu . Tenko nakrájajte papriku . Zohrejte olivový olej v samostatnej veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Keď je horúca, pridajte cibuľu a papriku. Varte 4 až 6 minút, kým nezačne hnednúť, za občasného miešania. Pridajte štipku soli a baby zeleň. Varte 30 sekúnd, kým nezvädne. Odstavíme z ohňa a podávame spolu s tofu miešankou.

Poznámky

*Ak nemôžete nájsť detskú zeleninu, nahraďte ju nakrájanými listami špenátu.

ľadový americký recept

**Upozorňujeme, že nižšie uvedené načasovanie platí len pre miešanie tofu.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Vegan