Ako vyrobiť nadýchané vajíčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Aký je kľúč k tomu, ako vyrobiť nadýchané vajíčka? Mlieko! Len dotyk robí najlepšie nadýchané miešané vajíčka na rýchle a chutné raňajky.

Znie to klamlivo jednoducho, ale miešané vajíčka sa dajú ľahko pokaziť. Často sú prepečené a nedochutené, malé gumové sústa zvláštneho tvaru. Ale tieto vajíčka? Toto sú úplne najlepšie nadýchané miešané vajíčka ochutnáte! Majú krásnu ľahkú textúru a sú varené, až kým sa nestanú zmätkom zlatej dokonalosti. Majte túto metódu v zadnom vrecku na raňajky. Alebo obed alebo večera...ak ste ako my a ku každému jedlu jete vajíčka! Tu je návod, ako vyrobiť nadýchané vajíčka.

luxusný koktail

Ingrediencie a vybavenie pre nadýchané miešané vajíčka

Nadýchané miešané vajíčka sa dajú ľahko pripraviť so správnym vybavením a ingredienciami! Kľúč k nadýchaným miešaným vajíčkam? Mlieko alebo smotana! Tu je to, čo potrebujete:

• Vajcia: Ak môžete, kupujte bezklietkové a organické, ak je to možné, lokálne.
• Mlieko alebo smotana: Pridaním trochy tekutiny do praženice získajú vajíčka tú správnu nadýchanú textúru. Všetko, čo potrebujete, je 1 polievková lyžica, ale je to obrovský rozdiel. V prípade potreby použite mlieko bez mlieka.
• Nepriľnavá alebo liatinová panvica: Nepriľnavá panvica je skvelý povrch na miešanie, alebo môžete použiť ostrieľanú liatinovú panvicu.
• Stierka: Na nepriľnavú panvicu použite nylonovú stierku alebo na liatinovú panvicu na ryby.
• Maslo resp neutrálny olej : Každý má svoj názor na najlepší tuk na varenie vajec. Pre nás je najlepšie maslo: prepožičiava krásnu pikantnú chuť. Ale použite neutrálny olej bez mlieka.

Ako vyrobiť nadýchané vajíčka: niekoľko tipov!

Keď zhromaždíte svoje ingrediencie, uvarenie nadýchaných vajec k dokonalosti trvá len 2 minúty. Tu je niekoľko tipov, aby boli zakaždým dokonalé.

• Vyšľahajte 4 vajcia s 1 polievkovou lyžicou mlieka. Mlieko je všetko, čo potrebujete pre väčšiu nadýchanosť.
• Použite stredné teplo. Pozorne to sledujte! Čím vyššie, vajcia sa uvaria príliš rýchlo.
• Jemne zoškrabte do záhybov, varte celkom 1 až 2 minúty. Vajíčka nemiešajte a nerozbíjajte! Stačí občas jemne zoškrabať, kým sa vajíčka nespoja. Keď sú práve stuhnuté, odstráňte ich z ohňa.

Základným receptom na nadýchané praženice je len pár ingrediencií a chutí neuveriteľné . Boli sme prekvapení, aké sú nadýchané len s trochou mlieka. Chuť mi v skutočnosti pripomína miešané vajíčka v štýle reštaurácie!

Zmesi a príchute

V našich mysliach sú tieto nadýchané vajíčka dokonalé také, aké sú. Ale! Nie je nič, čo by trochu syra nerobilo ešte chutnejšie. Tu je niekoľko rýchlych nápadov, ktoré už možno máte po ruke:

• Strúhaný parmezán
• Strúhaný syr čedar
• Mäkký kozí syr (náš obľúbený!)
• Čerstvé bylinky: pažítka, tymián alebo bazalka
• Zelenina: Urobte z nich a raňajková zelenina miešaná

Spôsoby, ako podávať nadýchané miešané vajíčka

Tieto nadýchané vajíčka sú skvelé aj samotné: existuje však oveľa viac kreatívnych spôsobov, ako ich podávať. Náš rodinný favorit je na anglický muffin ako a raňajkový sendvič ! Tu je niekoľko spôsobov, ako ich radi jeme:

recept na krevetové rolky

• S toastom alebo bagetami
• Ako a Sendvič s vyprážaným vajcom
• Medzi tortillami ako a Raňajky Quesadilla
• Alebo plnené do tortilly ako Raňajky Tacos
• So zemiakmi: Vyprážané zemiaky alebo Hash Browns
• So slaninou resp Shiitake Bacon

Ste pripravení na hromadu tejto magicky zlatistej, lepkavej a nadýchanej dobroty? Pustime sa do varenia. Prejdite na recept nižšie a dajte nám vedieť, čo si myslíte! Toto sú legitímne obľúbené metódy našej rodiny a všetci sa ich nemôžeme nabažiť.

Ľahšie raňajky

Tieto bežné vajcia sú jedným z našich obľúbených jednoduchých spôsobov, ako začať deň: bez toho, aby sme o tom skutočne premýšľali! Tu je niekoľko ďalších našich obľúbených raňajkové recepty :

• Vytvorte hromadu Go-To Banana Palacinky , Vegánske banánové palacinky alebo Najlepšie ovsené palacinky
• Chyť svoje vaflovač pre Perfektný recept na vafle
• Zmiešajte a Klasická omeleta
• Vyprážajte perfektne Vajcia Sunny Side Up
• Vezmite 4 zložky Jednoduché ovsené tyčinky

Tento recept na nadýchané miešané vajíčka je…

Vegetariánska a bezlepková.

Ako vyrobiť nadýchané vajíčka

3od1recenzia

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 3 minúty
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 2 1x

Popis

Aký je kľúč k tomu, ako vyrobiť nadýchané vajíčka? Mlieko! Jediným dotykom pripravíte tie najlepšie nadýchané miešané vajíčka na rýchle a chutné raňajky.

Ingrediencie

• 4vajcia
• 1 polievková lyžicamlieko alebo smotana (v prípade potreby bez mlieka)
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• 1 polievková lyžicamaslo
• Voliteľné: 2 polievkové lyžice strúhaného čedaru alebo parmezánu (alebo mäkkého kozieho syra), nadrobno nasekanej pažítky

Pokyny

1. V strednej miske rozbijte vajcia. Pridajte mlieko a šľahajte ich spolu, kým nebudú dobre vyšľahané a spenené. Vmiešajte do kóšer soľ a veľa čerstvej mletej papriky.
2. V panvici zohrejte maslo na strednom ohni. Nakloňte panvicu, aby ste sa uistili, že celá panvica je pokrytá rozpusteným maslom. Nalejte vajcia.
3. Udržujte teplo na strednom stupni. Keď vajcia práve začnú tuhnúť, pomocou plochej špachtle pomaly zoškrabujte časti vajíčok a vytvorte záhyby. Občas škrabajte, kým vajcia nevytvoria mäkké záhyby, celkovo asi 1 až 2 minúty. Ak používate, pridajte syr. Odstráňte z ohňa tesne predtým, ako úplne vytvrdnú. Ak chcete, ozdobte pažítkou a ihneď podávajte.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Raňajky
• Diéta: Vegetariánska