Jednoduchá čierna fazuľová polievka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento recept na krémovú polievku z čiernej fazule sa ľahko kombinuje s konzervovanými fazuľkami! Je to skvelý nápad na rýchly obed alebo večeru.

cestovinový šalát recepty za studena

Chcete si pripraviť polievku z čiernej fazule a nemáte čas variť sušenú fazuľu? Skúste toto Rýchla čierna fazuľová polievka recept! Pomocou fazule z konzervy je možné túto chutnú polievku uvariť za 30 minút. Je krémová, cesnaková a výdatná a veľká misa pôsobí pozitívne regeneračne. Doplňte ho pico de gallo pre jasný a žiarivý kontrast chutí. Potom to preberte cez vrch s rozdrvenými tortillovými lupienkami a nakladaná paprika , alebo ho podávajte s a pečená quesadilla .

Ingrediencie v tomto recepte na polievku z čiernej fazule

Mnoho receptov na polievku z čiernej fazule používa sušené fazule: a sú neuveriteľne chutné. Ak máte čas, vrelo odporúčame recept zo sušenej fazule. Ale ak sa ponáhľate, fazuľa z konzervy pripraví lahodnú krémovú polievku. V skutočnosti môžete použiť tekutinu z plechovky, aby bola polievka lahodne krémová. Tu je všetko, čo potrebujete na základný recept na polievku:

• Olivový olej
• Zelenina: cibuľa, paprika, cesnak a paprička jalapeño (voliteľné)
• Konzervovaná čierna fazuľa
• Kmín, oregano, feniklové semienko, soľ
• Zeleninový vývar
• Maslo
• Limetková kôra

Tipy, ako to urobiť krémovým

Tento recept na polievku z čiernej fazule je ultra krémový, pretože používa niekoľko trikov! Tu je to, čo by ste mali vedieť o tajomstvách krémového tela:

• Použite tekutú plechovku z 3 plechoviek čiernej fazule. V skutočnosti odporúčame pre tento recept fazuľu z konzervy! Tekutina z plechovky je veľmi hustá, čo je ideálne zahusťovadlo do polievky.
• Niekoľkokrát zapulzujte ponorným mixérom (alebo normálnym mixérom). Je to voliteľné, ale môžete ho pulzovať ponorným mixérom, aby bolo ešte hustejšie. Len mixujte, kým sa z niektorých fazúľ nestane pyré, ale väčšina bude stále celá. Môžete použiť aj bežný mixér: len dávajte pozor, aby ste ich nerozmixovali.

Polevy na polievku z čiernej fazule

Tento recept na polievku z čiernej fazule vyzerá celkom monochromaticky. Takže to pri servírovaní určite zintenzívnite ozdobami a polevou! Pico de gallo alebo salsa fresca je podľa nášho názoru potrebná: dodáva chuti ten správny zips. Máme niekoľko ďalších nápadov, ako to ozdobiť polevou. Tu sú polevy, ktoré odporúčame:

• Pico de gallo, aka salsa fresca: Toto je povinné. Nájdete ho v chladiarenskej časti vo väčšine obchodov s potravinami, alebo si ho môžete vyrobiť sami domáce piko . (Alebo pre podvodnú verziu nakrájajte paradajky a trochu cibule a pridajte koriander a limetku.)
• Koriandr: Natrhané čerstvé listy dodajú tú správnu sviežu chuť
• Drvené tortillové lupienky alebo prúžky: Urobte Tortilla pásiky na malé chrumkanie
• Nakladaná paprika: Použite Nakladaný Jalapenos na pikantné resp Nakladané banánové papriky na mierne (mali sme po ruke pohár banánovej papriky a bolo to perfektné)

Je toto pikantná čierna fazuľová polievka?

Tento recept na polievku z čiernej fazule nie je pikantný, ale môže byť! Základný recept je veľmi jemný, aj keď vyžaduje ¼ papričky jalapeňo (stačí len na dochutenie, ale nie na zahriatie). Ak máte chuť na pikantnú polievku z čiernej fazule, tu je niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste zahriali:

• Namiesto 1/4 použite celú papričku jalapeňo so semienkami
• Pridajte 2 polievkové lyžice adobo omáčky z plechovky chipotle papriky v adobo (to tiež pridáva viac chuťových odtieňov)
• Naložte horúcu omáčku, čo je najjednoduchší spôsob, ako prispôsobiť úroveň tepla

Urobte z toho jedlo! Strany na podávanie

Táto čierna fazuľová polievka je dosť sýta, ale odporúčame pridať niekoľko príloh, aby sa z nej stalo plnohodnotné jedlo.

• Quesadillas: Skúste Jednoduché Quesadillas , Quesadillas v rúre , alebo a Superfood Veggie Quesadilla . Alebo len urobte rýchlu syrovú quesadillu a nakrájajte ju na pásiky na namáčanie.
• Šalát: Toto Mexický nakrájaný šalát by sa dobre spárovali, alebo a Jednoduchý avokádový šalát
• Čipsy a salsa: Vyskúšajte Domáce tortilla chipsy teplé z rúry, ak máte chuť

Viac receptov na fazuľovú polievku

Pár plechoviek fazule uľahčuje večeru! Tu je niekoľko ďalších recepty na polievky radi uvádzame iné druhy fazule:

• Skúste Útulná biela fazuľová polievka alebo Kapustová polievka s bielou fazuľou
• Rozhodnite sa pre taliansky štýl Cestoviny e Ceci (talianska cícerová polievka)
• Choďte na čierne fazule s Vegetariánska tortilla polievka
• Skúste Jednoduché čili z čiernej fazule
• Prehľadávať sezónne zimná polievka alebo jesenná polievka recepty

Útulná biela fazuľová polievka

Cestoviny e Ceci (talianska cícerová polievka)

Vegetariánska tortilla polievka

Jednoduché čili z čiernej fazule

Tento recept na polievku z čiernej fazule je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Jednoduchá čierna fazuľová polievka

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4do 61x

Popis

Tento recept na krémovú polievku z čiernej fazule sa ľahko kombinuje s konzervovanými fazuľkami! Je to skvelý nápad na rýchly obed alebo večeru.

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1veľká sladká cibuľa
• 1/2zelená paprika
• 6strúčiky cesnaku
• 1/4paprička jalapeňo* (voliteľné)
• 315-uncové plechovky čiernej fazule (nevypúšťať)
• 1 polievková lyžicarasca
• 1 polievková lyžicaoregano
• ¼ lyžičkysemienko feniklu, rozdrvené prstami
• 1 lyžička kóšer soľ
• 1 liter zeleninový vývar
• 2 polievkové lyžiceslané maslo (alebo vegánske maslo alebo rafinovaný kokosový olej pre vegánov)
• 1/2limetka, strúhaná
• Pico de gallo (čerstvá omáčka)*, na servírovanie
• Čerstvý koriandr (voliteľné)
• Ostatné polevy: drvené tortilla chipsy, tortilla pásiky , kyslá smotana, nakladané jalapenos alebo banánové papriky atď

Pokyny

1. Dobre nakrájajte cibuľu na kocky a zelená paprika. Nasekajte cesnak . Jemne nasekajte ¼ papričky jalapeño (dávajte pozor, aby ste si potom umyli ruky).
2. Vo veľkom hrnci alebo holandskej rúre zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu, papriku, cesnak a jalapeňo a varte za občasného miešania, kým nezmäkne, asi 5 až 7 minút.
3. Po zmäknutí pridajte čierne fazule vrátane ich tekutej konzervy, rascu, oregano, semienka feniklu, kóšer soľ a vývar. Priveďte do varu a varte asi 20 až 25 minút, kým sa fazuľa nezačne lámať. Vmiešame maslo a limetkovú kôru. Ak chcete, polievku niekoľkokrát premiešajte ponorným mixérom, aby sa polievka zahustila, až kým sa časť fazule nerozpustí, ale väčšina bude stále celá (pozor, nepremixujte; môžete tiež 1 až 2 razy pomocou štandardného mixéra) .
4. Polievku nalejeme do misiek (v servírovacích miskách ešte raz zhustne). Ozdobte pico de gallo, natrhanými listami koriandra a ľubovoľnou polevou. Ihneď podávajte. Zvyšky vydržia v chlade 3 až 4 dni.

Poznámky

*Táto polievka je jemná s ¼ jalapeno. Máte chuť na pikantnú polievku z čiernej fazule? Použite plnú jalapeňo papričku so semienkami. Alebo vmiešajte asi 2 polievkové lyžice adobo omáčky z plechovky chipotle paprík.

jesenné bourbonové koktaily

**Pico de gallo alias salsa fresca sa predáva v chladiarenskej časti vo väčšine obchodov s potravinami. Ak to nemôžete nájsť, urobte Domáce Pico de Gallo alebo cheater verzia: top s mletou paradajkou. biela cibuľa a koriandr, pokvapkané trochou limetkovej šťavy.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Inšpirované Mexikom
• Diéta: Vegan