Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tu je návod, ako vyrobiť kandizované vlašské orechy: metóda bez zlyhania, ktorá funguje vždy! Pridajte chrumkavosť do zmrzliny a šalátov, alebo ich zjedzte len tak po hrstiach.
Jeden z najchutnejších spôsobov varenia s vlašskými orechmi? Skúste toto Recept na kandizované vlašské orechy ! Tento bezchybný recept vytvára chrumkavú, škoricou okorenenú cukrovú polevu pre bohaté žuvacie orechy. Chutia neuveriteľne po hrsti a sú nekonečne všestranné: použite ich ako polevu do šalátov, zmrzliny, palaciniek, ovsených vločiek a pod. Alebo ich použite ako DIY kolaudačné alebo sviatočné darčeky! Zakaždým, keď vyšľaháme dávku, sme posadnutý : občerstviť ich a dokonca ich dať do obeda nášho 5-ročného dieťaťa ako pochúťku.
Ingrediencie na kandizované vlašské orechy
Kandizované vlašské orechy sú vlašské orechy obalené v chrumkavej cukrovej poleve, podobne ako kandizované pekanové orechy . Typickým spôsobom prípravy tejto chutnej pochúťky je obaľovanie orechov vo vaječných bielkoch, cukre a koreninách a potom ich upiecť do chrumkava. Vytvára cukrovinkový povlak, ktorý zostáva chrumkavý celé týždne.
variť kapustovú zeleninu
naproti tomu glazované vlašské orechy sú podobné, ale majú hladší, lesklý exteriér a nie sú tak stabilné. Uprednostňujeme kandizované oriešky, ak ich máte čas urobiť! Tu je to, čo budete potrebovať na výrobu kandizovaných vlašských orechov:
- Polovice vlašských orechov
- Granulovaný cukor
- Svetlohnedý cukor: zmes hnedého a bieleho cukru poskytuje najlepšiu a najrozvinutejšiu chuť
- Škorica
- Mletý zázvor
- Vanilkový
- Vaječný bielok: vaječný bielok pomáha cukru a koreniu priľnúť k orechom a dodáva lesklý, tvarovaný exteriér
- Soľ
Ako vyrobiť kandizované vlašské orechy
Tento recept na kandizované vlašské orechy predstavuje bezchybný spôsob, ako pripraviť chrumkavé, pri skladovaní stabilné kandizované pekanové orechy. Potrebujete len pár ingrediencií a rúru! Zatiaľ čo vlašské orechy môžete cukriť na varnej doske, rúra je jednoduchšia a spoľahlivejšia metóda. Jednoducho pečte pri 325 stupňoch Fahrenheita, kým cukrový povlak nevytvrdne. Trvá to len asi 30 minút a funguje vždy, keď pri varnej doske riskujete mäkký alebo práškový povlak. Tu sú základné kroky (alebo prejdite na recept nižšie):
- Miešanie: Zmiešajte suché a mokré ingrediencie oddelene a potom ich primiešajte k vlašským orechom.
- Rozotrite na plech na pečenie: Orechy rozložte v jednej vrstve na plech vystlaný pergamenom.
- Pečte 30 minút pri 325 °F, raz premiešajte. Pečte 15 minút a potom premiešajte. V tomto bode budú orechy vyzerať veľmi spenené: to je v poriadku! Pokračujte vo varení, kým nie sú svetlohnedé a stuhnuté.
Informácie o úložisku
Výsledkom tejto metódy pre kandizované vlašské orechy sú chrumkavé, teplom okorenené vlašské orechy, ktoré vydržia pri izbovej teplote týždne alebo mrazené mesiace. Boli sme prekvapení, ako dobre tieto držia! Sú ideálne na kolaudáciu alebo darčeky na sviatky, ale my radšej
- Skladujte pri izbovej teplote po dobu až 2 týždňov v zapečatenej nádobe.
- Uchovávajte mrazené až 2 mesiace. Orechy vložte do uzatvárateľného vrecka bezpečného v mrazničke: ak môžete, odsajte všetok zvyšný vzduch pomocou slamky. (Odstránením prebytočného vzduchu pomáha orechom zostať dlhšie čerstvé.)
- Pred uskladnením sa uistite, že orechy úplne vychladnú. Orechy nechajte aspoň 45 minút vychladnúť, aby v nich pri skladovaní nezostala zvyšková vlhkosť.
- Darčeky skladujte v pohároch s vekom. Tieto kandizované vlašské orechy sú skvelými darčekmi pre domácich majstrov alebo sviatočné darčeky. Označte na nádobe na skladovanie až 2 týždne.
Spôsoby použitia kandizovaných vlašských orechov
Akonáhle urobíte dávku, existuje veľa spôsobov, ako použiť kandizované vlašské orechy. Najjednoduchšie, samozrejme, po hrsti! Ale radi ich používame aj inak. Tu je niekoľko spôsobov, ako použiť kandizované vlašské orechy:
- Šaláty ako jablkový šalát , cviklový šalát alebo jahodový šalát
- Zmrzlina na prípravu okamžitého nápadného dezertu (napr domáca vanilková zmrzlina , broskyňová zmrzlina alebo tekvicová zmrzlina)
- Palacinkové klasický , banánové palacinky alebo tekvicové palacinky
- Ako vafle klasický alebo čučoriedkové oblátky
- Francúzsky toast: vyskúšajte klasický francúzsky toast
- Ako ovsené vločky krémové ovsené vločky alebo pečené ovsené vločky
- Jogurty polevou pre a perfektný jogurt
- Predjedlo sa šíri ako a syrová doska alebo predjedlový tanier
Ako plánujete použiť svoje kandizované vlašské orechy? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!
Viac orechových receptov
Máte veľa vlašských orechov? Tu sú niektoré skvelé orechové recepty použiť ich:
- Zmiešajte ich do Orechové maslo
- Vyskúšajte chutné Vegánske orechové taco mäso
- Make Orechové pesto s bazalkou
- Opečte ich Muffiny s banánovými orieškami
01Orechové maslo
02Orechové pesto s bazalkou
03Ako opekať vlašské orechy
04Muffiny s banánovými orieškami
Tento recept na kandizované vlašské orechy je…
Vegetariánska, bezlepková a bez mliečnych výrobkov.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Kandizované vlašské orechy
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 30 minút
- Celkový čas: 35 minút
- Výnos: 3 šálky 1x
Popis
Tu je návod, ako vyrobiť kandizované vlašské orechy: metóda bez zlyhania, ktorá funguje vždy! Pridajte chrumkavosť do zmrzliny a šalátov, alebo jedzte len tak za hrsť.
bukové hríby
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- ¼ šálkykryštálový cukor
- ½ šálkybalený svetlohnedý cukor
- 1 polievková lyžicaškorica
- ¼ lyžičkymletý zázvor
- ¾ lyžičky kóšer soľ
- 1vaječný bielok
- 1 lyžičkavoda
- 1 lyžičkavanilkový extrakt
- 3 šálky(12 uncí) surové vlašské orechy
Pokyny
- Predhrejte rúru na 325 ° F.
- Vyšľaháme kryštálový cukor, svetlohnedý cukor, škoricu, mletý zázvor a soľ. V samostatnej miske vyšľaháme bielka, vodu a vanilkový extrakt do peny. Vlašské orechy premiešajte špachtľou so zmesou vaječných bielkov, kým nebudú dobre pokryté. Pridajte polovicu cukrovej zmesi a miešajte špachtľou, kým nie je úplne pokrytá, potom pridajte zvyšnú cukrovú zmes a miešajte, kým nie je pokrytá.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a na vrch nasypeme orechy v rovnomernej vrstve. Pečte 15 minút, potom vyberte plech z rúry a premiešajte (orechy budú v tomto momente vyzerať spenené). Pečte ďalších 15 minút, kým jemne nezhnednú. Pred konzumáciou nechajte vychladnúť asi 10 minút a pred uskladnením úplne (asi 45 minút). Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až 2 týždne a zmrazte vo vrecku bezpečnom pre mrazničku (so vzduchom odstráneným slamkou) až 2 mesiace.
- Kategória: Essentials
- metóda: Upečené
- Kuchyňa: americký
- Diéta: Vegetariánska