Brokolicový karfiolový šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na brokolicový a karfiolový šalát prinúti každého povedať wow! Krémový dresing a štipľavé zmesi robia kúzlo s chrumkavou zeleninou.

kokosový krém vs kokosový krém

Tu je recept na zábavný letný šalát, ktorý sme opakovane jedli: Brokolicový karfiolový šalát ! Chrumkavá brokolica a karfiol sú pokryté smotanovým dresingom a potom spárované so sušenými paradajkami, opečenými píniovými orieškami a syrom feta. Nedávno sme to priniesli na varenie a keď niekto povedal Wow! po prvom zahryznutí sme vedeli, že je víťaz. Je to podobné ako ten retro šalát so syrom čedar a slaninou, ale s otočkou!

Ingrediencie v brokolicovom a karfiolovom šaláte

Máte hlávku brokolice a hlávku karfiolu? To sú hlavné zložky tohto brokolicového karfiolového šalátu a je doplnený krémovým dresingom a zábavnými mixmi. Keďže tu jeme veľa vegetariánskych jedál, upustili sme od slaniny v prospech mäsitých sušených paradajok. Opekané piniové oriešky pridajte sem veľký vkus, hoci môžete použiť aj slnečnicové semienka. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• Brokolica
• Karfiol
• Červená cibuľa
• Sušené paradajky
• Syr feta
• Píniové oriešky (alebo slnečnicové semienka)
• Majonéza
• Citrónová šťava
• Cukor
• Dijonská horčica
• Soľ

Pre orechy

Píniové oriešky môžu byť drahé, ale dodávajú tomuto brokolicovo-karfiolovému šalátu jedinečnú chuť! Ak ich nájdete, stojí to za to. Tu je niekoľko poznámok:

• Nevynechávajte opekanie; Zvýrazňuje chuť. Opekaním orechov na pár minút na panvici skutočne vynikne ich oriešková chuť. Bez ochutnania sú orechy oveľa menej chutné.
• Alebo použite slnečnicové semienka alebo pražené mandle! Tradičné sú v tomto klasickom šaláte slnečnicové semienka. Alebo ak stále chcete chrumkať orechy, môžete použiť Pražené strúhané mandle .

Poznámky o podávaní a skladovaní

Tento brokolicový a karfiolový šalát chutí skvele okamžite, ale môžete ho pred podávaním aj vychladiť, aby sa chute prepojili. Zvyšky vydržia v chladničke až 3 dni.

Ak robíte šalát vopred, pridajte orechy tesne pred podávaním. Vďaka tomu budú sviežejšie a chrumkavejšie.

Spôsoby podávania brokolicového karfiolového šalátu

Tento recept na brokolicový a karfiolový šalát je mimoriadne všestranný a hodí sa k mnohým rôznym jedlám! Je ideálny ako a letný šalát , ale funguje to v každom ročnom období. Tu je niekoľko nápadov:

• Pár s grilovaným kuracím mäsom, grilovaný losos alebo grilované krevety na letnú grilovačku
• Urobte si šalátovú večeru s uhorkový šalát , cestovinový šalát , šošovicový šalát , kuskusový šalát alebo quinoa šalát
• Podávajte na pizzu s pizza margherita a a vínny striekanec

Viac receptov na brokolicu a karfiol

Tento brokolicový a karfiolový šalát je dokonalý ľahký šalát šľahať na všetky vaše jedlá! Tu je niekoľko nápadov na viac recepty na brokolicu a recepty na karfiol vyskúšať:

• Zapáľte rúru na Pečená brokolica a karfiol
• Make Rýchla syrová brokolica alebo Mac a syr s brokolicou
• Vyšľahajte čerstvý Brokolicový šalát
• Urobte fanúšika obľúbeným Chrumkavé karfiolové tacos

Pečená brokolica a karfiol

Brokolicový šalát

20 chutných receptov na brokolicu

20 najlepších receptov na karfiol

Recept na brokolicovo-karfiolový šalát je…

Vegetariánska a bezlepková.

Brokolicový karfiolový šalát

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 6do 81x

Popis

Tento recept na brokolicový a karfiolový šalát prinúti každého povedať wow! Krémový dresing a štipľavé zmesi robia kúzlo s chrumkavou zeleninou.

Ingrediencie

• 4 šálkymalé ružičky brokolice
• 4 šálkymalé ružičky karfiolu
• ¼ šálkynakrájanú červenú cibuľu
• ¼ šálkyzavárané sušené paradajky, scedené a nakrájané nadrobno
• ¼ šálkypíniové oriešky (alebo slnečnicové semienka)
• 1 šálkamajonéza
• 2 polievkové lyžicecitrónová šťava
• 1 polievková lyžicacukor
• 1 lyžičkaDijonská horčica
• ¾ lyžičky kóšer soľ
• ½ šálkysyr feta sa rozpadá

Pokyny

1. Pripravte si brokolicu, karfiol, červenú cibuľu a sušené paradajky, ako je uvedené vyššie, a vložte ich do veľkej misy.
2. Opečte píniové oriešky: vložte oriešky na suchú panvicu (bez oleja) na strednom ohni. Zahrievajte, pretrepávajte panvicu a často miešajte drevenou vareškou, kým orechy nebudú voňavé a dozlatista, asi 3 minúty. Okamžite odstráňte z ohňa a preložte na tanier, aby ste zastavili varenie.
3. V strednej miske zmiešajte majonézu, citrónovú šťavu, cukor a dijonskú horčicu.
4. Do misky so zeleninou prisypeme do kóšer soľ , potom pridajte dresing, opražené píniové oriešky asyr feta a premiešame. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte ešte štipku alebo dve soli. Ihneď podávajte alebo chlaďte až do podávania. Skladujte v chladničke až 3 dni (ak robíte vopred, pridajte píniové oriešky priamo pred podávaním).

• Kategória: Šalát
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: Šalát
• Diéta: Vegetariánska