Jednoduché cajunské krevety

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto ľahké Recept na krevety Cajun trvá len 5 minút a je šťavnatý a dokonale ochutený! Najlepšia rýchla týždenná večera.

Krevety sú jedným z najjednoduchších spôsobov rýchlej a ľahkej večere a vďaka tomuto receptu chutia za pár minút neodolateľne. Skúste toto Krevety Cajun recept! Mäkkýše posypeme trochou cajunského korenia a orestujeme ich na panvici na olivovom oleji.

jednoduché recepty na makety

Chuť je taká pikantná, cesnaková a neodolateľná, že sotva uveríte času prípravy. Trvá to len 5 minút dať dokopy! Skombinujte to s rýchlou zeleninovou prílohou alebo šalátom a máte večeru.

Chcete to zmiešať? Skúste Cestoviny s krevetami Cajun alebo Grilované cajunské krevety .

Čo obsahuje táto cajunská kreveta?

Tento recept na cajunské krevety je inšpirovaný chuťou cajunskej kuchyne, čo je štýl varenia vyvinutý Akadiánmi, francúzskymi kolonistami žijúcimi v Kanade, ktorí boli deportovaní do Louisiany v roku 1700. V priebehu storočí sa z toho vyvinul klasický štýl varenia, podobný, ale odlišný od kreolskej kuchyne.

Tento recept ctí tradíciu varenia Cajun tým, že používa príchute bežné v tejto kuchyni na rýchle a jednoduché varenie kreviet na panvici. Tu je to, čo na to budete potrebovať:

• Krevety: čerstvé alebo mrazené, zbavené chvosta
• Cajunské korenie: domáce alebo kupované
• Cesnakový prášok
• Cibuľový prášok
• Olivový olej

Typ kreviet na nákup

Existuje veľa možností, pokiaľ ide o nakupovanie kreviet v potravinách. Tu je to, čo hľadať v tomto recepte na krevety Cajun:

nápoje s Jamesonom

• Stredné až veľké krevety: Hľadajte stredné krevety, tiež označené ako 41 až 50 (počet kreviet na libru). Fungujú aj veľké krevety, ktorých je 31 až 40 kusov.
• Ulovené vo voľnej prírode: Ryby, ktoré sú vo vašej krajine ulovené vo voľnej prírode, sú zvyčajne udržateľnou voľbou. V dobre regulovaných farmách existujú aj možnosti kvality (pozri toto Spotrebiteľská príručka pre hodinky Seafood Watch ).
• Tail-on alebo olúpaný: Tail-on vyzerá najlepšie z panvice! Na uľahčenie jedenia však môžete použiť lúpané krevety (alebo ich podávajte s miskou na odhodené chvosty).
• Čerstvé alebo mrazené: Mrazené krevety môžu byť rovnako kvalitné ako čerstvé, ak sú zmrazené hneď po ulovení.

Ako vyrobiť cajunské krevety (základné kroky)

Tento recept na cajunské krevety je taký rýchly a jednoduchý, že bude hotový približne za čas, ktorý vám zaberie čítanie týchto slov! Tu je základná myšlienka (alebo prejdite na recept nižšie):

• Okorente krevety: Krevety osušte, potom ich ochuťte cajunským korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom a soľou. Korenie vopred pomáha, aby sa korenie rovnomerne rozložilo, namiesto toho, aby ste ho vysypali priamo do panvice (ktorá sa môže zhlukovať).
• Orestujte krevety: Pridajte olivový olej do svojej najväčšej panvice a opečte krevety asi 1 až 2 minúty z každej strany, kým nie sú uvarené.

Cajunské korenie: domáce vs kupované

Tu je dôležitá časť tohto receptu na krevety Cajun: korenie! Ak môžete, primiešajte dávku domáceho cajunského korenia. Ale môžete použiť zakúpené, aby ste čas prípravy ešte urýchlili! Majte na pamäti: zakúpené cajunské koreniny sa líšia úrovňou tepla a môžu vyjsť o niečo pikantnejšie, ako by ste možno chceli. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Domáce korenie: Toto domáce cajunské korenie má neuveriteľnú chuť s použitím papriky, cesnaku a cibuľového prášku, tymiánu, feniklu, rasce a kajenu. Úroveň tepla si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Pomýľte sa na nízkej strane kajenského korenia alebo použite ešte menej, ak ste veľmi citliví na teplo.
• Kúpené cajunské korenie: Koreniace zmesi zakúpené v obchode sa môžu líšiť úrovňou tepla, takže pred pridaním dajte trochu ochutnať. Naozaj záleží na značke! Pretože naše domáce korenie nie je také horúce ako väčšina značiek z obchodov, môžete ho použiť viac, keď budete koreniť svoje krevety.

Jednoduché prílohy pre cajunské krevety

Keď sú vaše cajunské krevety hotové, s čím ich podávať? Pretože tento recept je taký ľahký, chceli sme nájsť naše najrýchlejšie prílohy, ktoré sa k nemu hodia. Tu je niekoľko strany ísť s krevetami :

• Rýchle zrná: Pridajte Biela ryža , Citrónová ryža , Ľahký kuskus , alebo Ľahké Orzo . Alebo použite balíček predvarenej ryže na vážne rýchle jedlo (máme radi značku Seeds of Change).
• Rýchla zelenina: Vyskúšajte Hrášok s citrónom , Dusené papriky , Dusené huby , Dusená brokolica , Dusený špenát , Dusený mangold , alebo Dusený kel .
• Rýchly šalát: Urobte Ľahký rukolový šalát alebo Špenátový jablkový šalát .

A je to! Dajte nám vedieť, čo si myslíte o týchto cajunských krevetách v komentároch nižšie. Alebo zamierte Cestoviny s krevetami Cajun na ďalšie točenie.

ochutenie smotanového syra

Viac receptov na krevety

Krevety sú tou najlepšou voľbou pre jednoduché a chutné jedlá! Tu je niekoľko ďalších recepty na krevety vyskúšať:

• Choďte na taliansky štýl krevety krevety , krevety fra diabla , cesnakové krevetové cestoviny , krevetový prameň , alebo krevetové rizoto .
• Skúste jednoduché marináda na krevety , a recept na krevety a ryžu , alebo BBQ krevety .
• Chyť a krevety stir fry , miska na krevety , krevetový burger , krevety nachos , alebo krevetové fajitas .
• Choď pre krevetové cestoviny alebo medové cesnakové krevety .

Krevety Stir Fry

Jednoduchá panvica na krevety a ryžu

Medovo cesnakové krevety

45 jednoduchých receptov na krevety

Dietetické poznámky

Tento recept na krevety Cajun je bezlepkový a pescatársky.

Jednoduché cajunské krevety

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 3 minúty
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento jednoduchý recept na cajunské krevety trvá len 5 minút a je šťavnatý a dokonale ochutený! Najlepšia rýchla týždenná večera.

Ingrediencie

1 ½ libry stredných kreviet, zbavených a rozmrazené, ak sú zmrazené (chvost alebo olúpaný)

• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2 lyžičkyzakúpené korenie Cajun ALEBO 1 ½ lyžice domáce cajunské korenie
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičkycibuľový prášok
• 2 polievkové lyžiceolivový olej

Pokyny

1. Krevety osušte. V strednej miske zmiešajte krevety s ½ lyžičky kóšer soľ , cajunské korenie, cesnakový prášok a cibuľový prášok.
2. Vo svojej najväčšej panvici* (najlepšie liatinovej alebo nehrdzavejúcej) zohrejte olivový olej na stredne vysokej teplote. Pridajte krevety a varte 1 až 2 minúty na každej strane, kým nebudú matné a prepečené, pričom ich otáčajte kliešťami. Po uvarení ihneď podávajte.

Poznámky

*Chcete to radšej grilovať? Prejsť na Cajun grilované krevety .

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Inšpirované Cajunom
• Diéta: Bezlepkové