Pizza Jalapeno

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto pikantné pizza jalapeno je najlepší spôsob, ako si vychutnať túto mocnú papriku na syrovom koláči! Čerstvá paprika prináša nával tepla v kombinácii s cuketou, kukuricou a salsou verde.

Prečo milujeme tento recept

Zakaždým, keď pripravíme nový recept na pizzu, je to naša nová obľúbená. Ospravedlňujeme sa, ak tu znieme ako pokazená platňa, ale túto pizzu jalapeño rozhodne musíte vyskúšať! Je predurčený stať sa hitom, ak máte radi jasnú pikantnú chuť tejto mocnej papriky.

ako varíš kapustnicu

Namiesto paradajkovej omáčky alebo dokonca bielej omáčky má táto pizza základ z pikantnej salsa verde! Spojte teplo jalapeňo s pikantnou cuketou, jasnou sladkou kukuricou a mazľavým syrom a je to jedinečne lahodný koláč, do ktorého sa bezhlavo zamilujete.

Ako urobiť pizzu jalapeno

Túto pizzu jalapeno by ste mohli nazvať zelenou pizzou, pretože je pokrytá jasne zelenou salsa verde! Zabudnite na typický paradajkový základ pizza omáčka tu, alebo dokonca a biela omáčka . Jasná chuť salsy je perfektným párom pre pikantné jalapeno. Tu sú základné kroky na jeho prípravu (alebo prejdite priamo na recept):

• Vypracujte cesto na pizzu. Vyskúšajte našu klasiku recept na cesto na pizzu , alebo môžete tiež urobiť podvodnú pizzu, keď ju použijete ako polevu Naan pizza alebo Flatbread Pizza .
• Orestujte cuketu. Varenie cukety trvá len 5 minút kvôli malému množstvu.
• Nakrájajte papričku jalapeňo. Dbajte na to, aby ste si chránili ruky pred štipľavou šťavou: po krájaní si dôkladne umyte ruky.
• Nakrájajte kukuričný klas. Tu je ako odrezať kukuricu z klasu bez toho, aby ste ho rozprášili po celej kuchyni. Ak chcete, nahraďte konzervovanú kukuricu alebo rozmrazenú mrazenú kukuricu.
• Navrch koláč a upiecť! Všetko naložíme mozzarellou a syrom feta a pečieme 5 minút, kým syr nezozlatne.

Možnosti cesta na pizzu

Najzložitejšia časť domácej pizze je cesto na pizzu: ale vďaka tomu je aj najchutnejšia! Dôrazne odporúčame pripraviť náš hlavný recept. Nie vždy je však čas na pizzové cesto. Nižšie je tiež niekoľko skratiek!

• Klasické cesto na pizzu: Toto recept na cesto na pizzu má perfektné chuť a textúru. Naťahovanie cesta chce trochu cviku, ale nie je to ťažké (viď Ako natiahnuť cesto na pizzu ).
• Tenká kôra: Vyskúšajte toto Tenké cesto na pizzu ; je ľahké vyvaľkať na tenšiu, chrumkavejšiu kôrku.
• Pan pizza: Môžete si ju pripraviť aj ako a panvica pizza v a liatinová panvica , alebo ako veľký pizza na plechu (trojnásobte polevy).
• Naan alebo chlebová pizza. Najrýchlejšia a najjednoduchšia možnosť je Naan pizza alebo Flatbread Pizza pomocou zakúpeného chleba.

Ak môžete, použite kameň na pizzu

Táto pizza jalapeno chutí úžasne, keď ju pečiete na pizzovom kameni. Je to užitočné najmä pre naše základné a tenké kôry uvedené vyššie. Tu je dôvod:

• Kameň na pizzu: A pizza kameň vďaka tomu je kôrka talianskej pizze zvonka chrumkavá a zvnútra mäkká. Tu je najlepší pizza kameň, ktorý sme našli, navyše tipy na starostlivosť .
• Šupka na pizzu: Na prenesenie pizze na horúci pizza kameň v rúre použite šupku na pizzu. Odporúčame toto Štandardná kôra na pizzu alebo toto Dopravník šupky na pizzu .

Ďalšie nápady na polevy pre pizzu jalapeno

Samozrejme, na pizzu jalapeno môžete použiť veľa rôznych druhov zeleniny! Tu je niekoľko nápadov na ďalšie príchute, ktoré by sa mohli dobre kombinovať:

• Biela omáčka: Vyskúšajte z nej syrovú omáčku ricotta biela pizza namiesto zelenej omáčky.
• Horúca omáčka: Chcete si odfúknuť tvár? Pokvapkáme Cholulou.
• Slanina a smotanový syr: Premeňte ju na pizzu jalapeno popper tak, že kôru potriete smotanovým syrom a posypete slaninou.
• Paprika: Pridajte viac papriky, ako je dusená paprika z tejto zdravá pizza .
• Huby: Vyskúšajte hubovú klobásu z tohto panvica pizza .
• Vyprážané fazule: Jalapeňo položte na a taco pizza namiesto toho.

Aká pálivá je paprička jalapeňos?

Jalapeňo paprička je stredne korenistá paprika. Predpokladáme, že ak robíte túto jalapeňo pizzu, zvládnete to teplo! Tepelné hodnotenie je 2 500 až 8 000 Scovilleho tepelných jednotiek (SHU). Tu je miesto, kde sa vyrovná iným druhom papriky:

hypnotický likér

• Zelené korenie: Bez korenia
• Anaheimské korenie: Veľmi jemné
• Paprika Poblano: Jemná
• Jalapeňo papričky: Stredne pálivé
• Serrano papričky: pálivé
• Cayenne: Veľmi horúce
• Habanero: Mimoriadne horúce
• Paprika duchov: Neobyčajne pálivá

Ďalšie recepty jalapeno

Máte radi jalapeňo papričky? Nám tiež. V chuti je niečo, čo nie je len korenisté: je tiež svieže a svetlé! Tu sú niektoré z našich obľúbených recepty jalapeno vyskúšať:

• Nakladané Jalapeños Dodajte svojim jedlám skvelú chuť s týmito jednoduchými domácimi nakladanými jalapeňos! Len za 10 minút načas dodajú tacos a chilli pikantný nádych.
• Jalapeno Margarita Rozohrejte svoj kokteilový repertoár s touto pikantnou margaritou! Svieža a štipľavá, má ten správny šmrnc.
• NAJLEPŠIA Salsa Táto čerstvá salsa obsahuje zrelé a šťavnaté paradajky, koriander, jalapeňo a veľa limetky.
• Jednoduché Guacamole Najlepšie jednoduché guacamole s perfektné príchuť! Pri každom podaní budete počuť zbor Wow's.

Dietetické poznámky

Tento recept na pizzu jalapeno je vegetariánsky.

Často kladené otázky

Úroveň korenia sa môže líšiť v závislosti od množstva a druhu použitých jalapeños. Táto pizza je stredne pikantná, ak budete postupovať podľa receptu tak, ako je napísané. Ak ste citliví na teplo, začnite s menším množstvom jalapeños alebo odstráňte semená a membrány, aby ste získali jemnejšiu chuť.

Čerstvé jalapeňos sú ideálne pre ich jasnú chuť a žiarivú farbu. Možno použiť aj nakladané jalapeňos.

Najlepšie je pridať jalapeňos pred pečením pizze. To im umožňuje zmäknúť a spojiť sa s ostatnými príchuťami, pričom si stále zachovávajú svoju chrumkavosť.

Pikantná pizza Jalapeno

luxusné koktaily

• Čas prípravy: 1 hodina
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 1 hodina 5 minút
• Výnos: 8plátky1x

Popis

Táto pikantná jalapeno pizza je najlepší spôsob, ako si vychutnať túto mocnú papriku na syrovom koláči! Čerstvá paprika prináša nával tepla v kombinácii s cuketou, kukuricou a salsou verde.

Ingrediencie

• 1loptu Najlepšie cesto na pizzu (alebo Tenké kôrové cesto )
• Olivový olej
• ½ šálkynakrájanú cuketu (asi1/3malá cuketa)
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• ¼ lyžičkysušené oregano
• 1paprička jalapeňo
• 1/2kukuričný klas resp⅓ pohárkukuričné ​​zrná
• 1hrsť nakrájanej červenej cibule
• ½ šálkyzelená omáčka
• ½ šálkystrúhaný syr mozzarella
• ¼ šálkysyr feta alebo chrumky queso fresco
• 1hrsť čerstvého koriandra

Pokyny

1. Pripravte cesto na pizzu: Postupujte podľa Najlepšie cesto na pizzu alebo Tenké kôrové cesto recept na prípravu cesta. (Výroba trvá asi 15 minút a odpočinok 45 minút.)
2. Miesto a pizza kameň v rúre a predhrejte na 500 ° F. ALEBO si predhrejte pec na pizzu (tu je pec na pizzu, ktorú používame).
3. Opečte cuketu: Nalejte trochu olivového oleja do malej panvice. Pridajte nakrájanú cuketu, kóšer soľ a sušené oregano a za častého miešania restujte do mäkka asi 5 minút.
4. Pripravte si ostatné polevy: Papriku jalapeño nakrájajte na tenké plátky. Z klasu odrežte kukuricu . Nasekajte červenú cibuľu .
5. Pečieme pizzu: Keď je rúra pripravená, poprášte šupku pizze maizenou alebo krupicovou múkou. (Ak nemáte šupku na pizzu, môžete použiť plech na pečenie bez okraja alebo zadnú stranu plechu s okrajom. Ale do šupky na pizzu sa oplatí investovať!) Cesto roztiahnite do kruhu; pozri Ako natiahnuť cesto na pizzu pre pokyny. Potom cesto jemne položte na pizzu.
6. Salsa verde naneste na cesto v tenkej vrstve zadnou stranou lyžice. Navrch položte syr mozzarella, cuketu, jalapeno a červenú cibuľku. Posypeme syrom feta.
7. Pomocou šupky na pizzu opatrne preneste pizzu na predhriatu pizza kameň . Pizzu pečieme, kým syr a kôrka pekne nezhnednú, asi 5 až 7 minút v rúre (alebo 1 minútu v pec na pizzu ). Nakrájajte na kúsky a ihneď podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska