Easy Blueberry Cobbler

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento klasický recept na čučoriedkový švec je jednoduchým rodinným miláčikom! Zlatistý sladký toping navrstvený cez šťavnaté bobule je čistá blaženosť.

Tu je dezert, ktorý pre nás znamená leto: čučoriedkový švec . Toto je všetko, čo potrebujete na sladkú pochúťku: ovocná vrstva vyžaruje čistú bobuľovú šťavnatosť. Poleva je koláčová a nadýchaná, akurát sladká a upečená do zlatistej dokonalosti.

zemiaková polievka bez smotany

Toto je recept na čučoriedkový švec, ktorý potrebujete! Pre nás má tradíciu, objavuje sa pri mnohých grilovačkách a vareniach a ako a Recept zo 4. júla , tiež. Vždy, keď to podávame, ľudia si pýtajú recept! Máte radi obuvníka? Skúste tiež Blackberry Cobbler alebo Cherry Cobbler .

Ingrediencie v tomto recepte na čučoriedkový švec

Existuje niekoľko bežných spôsobov, ako vyrobiť čučoriedkový švec. Švec je tradične ovocná plnka s kúskami sušienkového cesta (ktoré je často len jemne sladené). Najpopulárnejší spôsob, ako vyrobiť čučoriedkový šuter v Amerike, je však s tortovým sušienkovým polevou, čo je pevný plát cesta.

Tento recept na čučoriedkový švec je tok poslednej verzie, adaptácia obľúbeného receptu mojej mamy, ktorý robí každé leto. Recept získala z cirkevnej kuchárskej knihy, o ktorej viete, že musí byť dobrá!

Naša verzia používa podobné ingrediencie: múka, maslo, cukor a mlieko tvoria polevu na šunku a čučoriedky sú jemne osladené a zmiešané s citrónovou šťavou a kôrou, aby sa zvýraznila ich štipľavá chuť. Tu sú ingrediencie čučoriedkového švu:

• Čučoriedky, čerstvé alebo mrazené
• Granulovaný cukor
• Citrónová šťava a kôra
• Škorica
• Univerzálna múka
• Prášok do pečiva
• Soľ
• Maslo (alebo vegánske maslo alebo kokosový olej)
• Mlieko (mliečne alebo nemliečne)
• Vanilkový extrakt

Variácia receptu

Tento recept je v tomto smere premyslený Staromódny čučoriedkový švec , ak sa pozeráte na náš čarovný recept, kde bobule počas pečenia klesajú až do cesta. Tento bol aktualizovaný tak, aby bol odolný voči chybám a vyzdvihol chuť, aby bol rovnomerný lepšie .

recept na broskyňové martini

Môžete použiť mrazené čučoriedky v švec?

Mrazené bobule sú skvelou náhradou čerstvých bobúľ v čučoriedkovom šunku. obuvníci, nohy , drobí sa , a bary sú skvelým miestom na použitie mrazených bobúľ, pretože sa rozpadajú na džemovú plnku rovnako ako čerstvé bobule (podobne ako v čučoriedková omáčka ).

Kde mrazené bobule nefungujú dobre? Pečivo ako čučoriedkové muffiny a koláčiky. Mrazené bobule môžu niekedy vytiecť do cesta a sfarbiť ho do fialova! Takže v ševcovi je to oveľa bezpečnejšie. Dajte nám vedieť, či to vyskúšate s mrazenými bobuľami v komentároch nižšie.

Spôsoby, ako podávať čučoriedkový švec

Čučoriedkový švec teplý z rúry je ideálna pochúťka! Ale pre nás textúra a chuť potrebujú ešte jednu vec: krémovú polevu. To kontrastuje so sladkým koláčom ševcov a dopĺňa celkový zážitok z jedla. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho podávať:

brusnicový mulový nápoj

• Vanilková zmrzlina. Klasika! Teplý švec so studenou zmrzlinou je dokonalosť.
• Šľahačka. Vyskúšajte naše domáca šľahačka , čo tvorí ten správny bohatý a krémový kontrapunkt.
• Creme fraiche. Tento hustý krém sa hodí k ovocným dezertom. Využite zakúpené resp domáci creme fraiche .

Skladovanie a poskytovanie informácií vopred

Tento recept na čučoriedkový švec je najlepší v deň, keď je vyrobený. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ho pred podávaním nechajte 30 minút až 1 hodinu vychladnúť. To nechá textúru stuhnúť a privedie ju na teplú teplotu.

Čučoriedkový švec funguje aj vopred! Najlepšie je pripraviť večer predtým, ale v chladničke sa skladuje až 3 dni. Pred podávaním zohrejte v rúre s teplotou 350 ° F na izbovú teplotu alebo teplo.

Viac čučoriedkových dezertov

Ak máte po ruke čerstvé čučoriedky, máme ich veľa čučoriedkové recepty aby ste si vybrali! Tu je niekoľko obľúbených:

• Upečte si klasiku Čučoriedkový koláč
• Choď mrazivý s Čučoriedková zmrzlina
• Choďte na jednoduché Blueberry Crumble alebo Jednoduché čučoriedkové chrumkavé
• Skúste Čučoriedkový koláč : nadýchaný, jemne sladký a voňavý po citróne.
• Urobte si zábavu a jednoduchosť Blueberry Galette

Čučoriedkový koláč

Čučoriedková zmrzlina

Perfektný čučoriedkový drobček

25 najlepších čučoriedkových dezertov

Dietetické poznámky

Tento recept na čučoriedkový švec je vegetariánsky. Pre vegánske, rastlinné a bezmliečne výrobky používajte kokosový olej a mandľové mlieko.

Easy Blueberry Cobbler

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina 20 minút
• Výnos: 6do 81x

Popis

Tento klasický recept na čučoriedkový švec je jednoduchým rodinným miláčikom! Zlatistý sladký toping navrstvený cez šťavnaté bobule je čistá blaženosť.

Ingrediencie

• 3 šálkyčučoriedky
• 1 ¼ šálkygranulovaný cukor, rozdelený
• Chuť z1/2citrón
• 1 polievková lyžicacitrónová šťava
• ½ lyžičkymletá škorica
• 1 šálkauniverzálna múka
• 2 lyžičkyprášok do pečiva
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 6 polievkových lyžícmaslo, rozpustené*
• ¾ šálkymlieko*
• 2 lyžičkyvanilkový extrakt

Pokyny

• Predhrejte rúru na 350 ° F.
• Zmiešajte čučoriedky s ½ šálkou kryštálového cukru, citrónovou kôrou, citrónovou šťavou a škoricou v strednej zapekacej mise s rozmermi 9 x 9' alebo 7 x 11'.
• V strednej miske zmiešajte univerzálnu múku, ¾ šálky cukru, prášok do pečiva a kóšer soľ . Vmiešame rozpustené maslo, mlieko a vanilku a miešame, kým nevznikne hladké cesto. Cesto necháme 1 minútu postáť, aby zhustlo.
• Cesto nalejeme na čučoriedkovú plnku, uhladíme ju až po okraje. (Ak chcete, môžete na vrch posypať ešte trochu cukru.)
• Pečte 55 až 60 minút, kým nie sú zlatohnedé a stuhnuté. Pred podávaním ochlaďte aspoň 30 minút. Naberajte na jednotlivé porcie a podávajte s vanilkovou zmrzlinou resp domáca šľahačka . Skladuje sa v chlade až 3 dni; pred podávaním zohrejte v rúre na 350 °F na izbovú teplotu alebo teplo.

Poznámky

*Pre vegánske a mliečne výrobky, zadarmo, použite nemliečne mlieko a rafinovaný kokosový olej alebo vegánske maslo.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska