Rýchly sprievodca po Amaro Montenegro

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Amaro Montenegro je taliansky horký likér ochutený kvetinovými a citrusovými tónmi. Tu je viac o ňom a ako ho použiť v koktailoch.

Zaujíma vás, čo je Amaro Montenegro a či stojí za to, aby ste ho umiestnili do vašej skrinky na alkohol? Toto taliansky amaro je horký likér s jedinečnou, jemne kvetinovou chuťou a horkastou dochuťou. Ako s väčšinou Amari , je to skvelé na skalách alebo ako ľahký kokteil s klubovou sódou! Tu je to, čo potrebujete vedieť o tomto chutnom likéri, vrátane najlepších koktailov Amaro Montenegro.

Čo je Amaro Montenegro?

Amaro Montengero je taliansky amaro alebo horký likér vyrobený v talianskej Bologni. Vynašiel ho v roku 1895 Stanislao Cobianchi, pomenovaný po princeznej Elene z Čiernej Hory, ktorá sa vydala za budúceho talianskeho kráľa. Vyrába sa podľa originálnej receptúry z roku 1895 zo 40 rôznych bylín, ovocia a rastlín. Má karamelovú farbu a horkosladkú, kvetinovú chuť.

Ako chutí Amaro Montenegro?

Amaro Montenegro chutí viac kvetinovo ako väčšina ostatných Amari : je ľahká a horkosladká s tónmi pomaranča a výrazným záverom okvetných lístkov ruží. V skutočnosti je to ružová aróma, ktorá z nej robí druhú úroveň v našom osobnom živote Amari rebríčky. Je to pre nás trochu ako mydlo starej mamy, aj keď ak máte radi príchuť ruží, toto budete zbožňovať. Najlepšie sa podáva na skalách ako aperitív s sódová voda , alebo zastupovanie Campari v a Negroni .

Koľko alkoholu je v Amaro Montenegro? Je to 23% ABV (objem alkoholu), takže má stredný obsah alkoholu amaro . v porovnaní Aperol je najnižší alkohol s 11% ABV, Campari je 24 % ABV a Fernet-Branca je najvyššia na úrovni 40 až 45 % ABV (rovnaká úroveň ako whisky , rum , vodka a gin ).

recept na kráľovský nápoj

Existujú nejaké Amaro Montenegro? Toto amaro má veľmi jedinečnú chuť a esenciu okvetných lístkov ruží je ťažké napodobniť. Nahraďte iné tmavé alebo karamelové amaro ako Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino , alebo Skoré .

Prečo sa nám to páči

Aby som bol úprimný, Amaro Montenegro nie je náš obľúbený amaro . Samozrejme, nenechajte sa odradiť od toho, aby ste si vzali fľašu a vyskúšali ju, najmä ak máte radi kvetinové príchute a najmä ruže. je to skvelý Negroni (aka Čierna Hora Amaro Čierna Hora

nápady na romantickú večeru

Ak vás vystrašia lupene ruží, existuje veľa ďalších skvelých Amari . Čo kúpiť namiesto Amaro Montengero? Vyskúšajte Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino , alebo Skoré .

koľko to stojí?

V porovnaní s inými likérmi je Amaro Montenegro stredná cena . Fľaša s objemom 750 ml stojí približne 35 dolárov.

Najobľúbenejšie koktaily Amaro Montenegro

Toto amaro funguje priamo alebo na kameňoch, alebo si ho môžete primiešať do nápojov. Nechcete postupovať podľa receptu? Zmiešajte to s sódová voda na vytvorenie provizórneho striekania! Alebo si pozrite tieto koktaily Amaro Montenegro:

Čierna Hora

Táto zaujímavá rotácia na Negroni obsahuje Amaro Montenegro s nádychom ruže a bylinkovo ​​horkastého záveru. Podľa nášho názoru je to oveľa zaujímavejší Negroni! Je to riff na klasiku Negroni, klasický kokteil vynájdený v 20. rokoch 20. storočia v Taliansku. (Prejdite na recept nižšie!)

Ingrediencie: Amaro Montenegro, gin a sladký vermút

Čierna Hora Spritz

Čierna Hora Spritz je príbuzným klasického kokteilu Benátsky Spritz alebo Aperol Spritz . Je to jeden z najlepších spôsobov pitia tohto talianskeho horkého likéru, ktorý je bublinkový, horkosladký a osviežujúci. Čierna Hora Spritz používa Amaro Montenegro namiesto Aperolu!

recepty na zdravé raňajky

Ingrediencie: Amaro Montenegro, Prosecco, sódová voda

Čierna Hora Manhattan

Milovať dobro Manhattan ? Tu je sofistikovaná rotácia pomocou Amaro Montenegro. Klasiku to fascinuje s tónmi horkého pomaranča a ruže na záver. (Poznámka: Nahraďte Cynar v prepojenom recepte.)

Ingrediencie: Amaro Montenegro, sladký vermút, citrónová šťava, pomarančové bitters

Sprievodca po Amaro Montenegro: Čierna Hora a ďalšie!

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Montenegroni je fascinujúca klasika s týmto talianskym likérom! Dodáva mu horkú, citrusovú a kvetinovú chuť.

Ingrediencie

• 1 unca* gin
• 1 uncasladký alebo polosladký červený vermút
• 1 uncaAmaro Čierna Hora
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad !)
• Na ozdobu: Citrónová kôra

Pokyny

1. Skombinujte gin, sladký vermút a Amaro Montenegro v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom type pohára). Naplňte miešaciu nádobu 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd.
2. Pridajte ľad do pohára s nízkou guľôčkou a sceďte nápoj do pohára.
3. Pomocou noža odstráňte 1″ široký pásik citrónovej kôry. Do nápoja vytlačte citrónovú kôru, aby sa uvoľnili oleje. Jemne prejdite kôrou okolo okraja pohára, potom ho vložte do pohára a podávajte.

Poznámky

*Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Viac sprievodcov koktailmi

Treba viac alkoholových sprievodcov ? Máme ich! Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o domácom barmanstve:

• Sprievodca Aperolom a Sprievodca Campari Všetko, čo potrebujete vedieť o týchto talianskych likéroch.
• Aquavit Všetko, čo potrebujete vedieť o tomto škandinávskom duchu
• Sprievodca Baileys Všetky detaily Irish Cream.
• Sprievodca Chartreuse Tento svetlozelený likér sa oplatí pridať do vašej zbierky...tu je dôvod.
• Sprievodca Cointreau , Modrý sprievodca Curacao , alebo Sprievodca pomarančovým likérom Citrusové likéry...rozbité.
• Sprievodca Galliano Oplatí sa kúpiť tento žiarivo žltý likér?
• Sprievodca Grenadínou Mýli sa to ako čerešňa, ale tento svetlý sirup má tajomstvo.
• Sprievodca Fernetom Branca Tu je dôvod, prečo ľudia milujú túto taliansku horkosť.
• Dvojitý sprievodca Prečítajte si o tomto obľúbenom mexickom kávovom likéri
• Mätová pálenka Vyskúšajte tento chutný mätový likér
• Pernod Viac o tomto likéri s príchuťou anízu