Rýchly sprievodca Gallianom

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Galliano je žltá bylinná taliančina likér s jemnou vanilkovou príchuťou vďaka čomu sa koktaily menia z dobrých na skvelé! Tu je návod, ako ho použiť.

Je žiarivo žltý, je krásny a chutí božsky: je to likér Galliano! Tento taliansky likér si získal popularitu v 70. rokoch 20. storočia Harvey Wallbanger . Ale je toho oveľa viac ako mixér na vodku a OJ! Sladká, nuansovaná chuť vanilky, anízu, borievky a škorice dodáva každému kokteilu bylinkovú komplexnosť. Tento likér priniesol niekoľko klasických kokteilov a podľa nás si zaslúži miesto vo vašej zbierke. Tu je viac o tom, kedy ho použiť a o najobľúbenejších koktailoch, ktoré sú hlavnou hviezdou tohto chutného likéru.

Čo je Galliano?

Galliano L'Autentico je jasne žltý, sladký bylinný taliansky likér. Vyrába sa zo zmesi 30 bylín, korenín a rastlinných extraktov a bol vynájdený v Toskánsku v Taliansku od roku 1896. Jeho vynálezca Arturo Vaccari ho pomenoval po Giuseppe Gallianovi, talianskom dôstojníkovi Kráľovskej talianskej armády. Vaccari sa rozhodol vyrobiť likér zlatej farby na počesť Talianov cestujúcich do Kalifornie kvôli zlatej horúčke v 90. rokoch 19. storočia.

Galliano sa stal najpredávanejším likérom v Amerike v 70-tych rokoch vďaka popularite Harvey Wallbanger ! Niektorí hovoria, že popularita Galliana v sedemdesiatych rokoch je podobná St Germain dnes (a súhlasíme).

Ako chutí Galliano?

Likér Galliano je sladký s veľmi komplexnou chuťou. Má výrazné tóny vanilky a anízu a jemnejší tón borievky, mäty piepornej, levandule a škorice.

Existujú nejaké náhrady? Galliano je jedinečný likér, ktorý sa oplatí hľadať. V štipke, môžete použiť Likér 43 , španielsky likér s vanilkovou príchuťou, ktorý sa s obľubou používa v a carajillo .

Prečo sa nám to páči

Galliano dodáva každému nápoju, ktorého sa dotkne, sladký, zaujímavý záver vanilky a sladkého drievka. Nečakali sme, že sa nám bude páčiť tak ako nám! Golden Cadillac, Golden Dream a Yellow Bird sú podľa nášho názoru koktaily, ktoré musíte vyskúšať.

Priznanie: v 70-tych rokoch sme nežili, takže nemáme žiadnu retro batožinu spojenú s týmto ultrapopulárnym likérom. Aj keď odvtedy jeho popularita upadla, myslíme si, že si zaslúži oživenie.

koľko to stojí?

V porovnaní s inými likérmi je Galliano stredná cena . Stojí to asi 17 až 20 dolárov za 375 ml fľašu a asi 30 až 35 dolárov za 750 ml fľašu. Odporúčame zaobstarať si malú veľkosť, pretože naraz spotrebujete len kúsok.

Najobľúbenejšie koktaily Galliano

Galliano je fantastické rovno ako a tráviaci po jedle. Nachádza sa tiež v mnohých koktailoch, z ktorých väčšina po večeri koktaily .

Harvey Wallbanger

Uvoľnite miesto Harveymu Wallbangerovi! Tento ľahký highball koktail je Skrutkovač je sofistikovanejší bratranec. Galliano dodáva tomuto inak nudnému brunchovému nápoju komplexný, funky bylinkový záver.

História: V šesťdesiatych rokoch spoločnosť, ktorá dováža likér Galliano, najala muža, aby vytvoril karikatúru Harveyho Wallbangera na predaj tohto nápoja. Obraz farebného, úzkostlivo vyzerajúci surfer vole chytil a pomohol nápoju stať sa masívne populárnym v 70. rokoch.

Zlatý Cadillac

Tento bledožltý nápoj po večeri vás ohromí svojou krémovou, komplexnou chuťou! Jeden dúšok a je to bylinkové a jemne čokoládové s nádychom anízu a muškátového orieška.

História: Príbeh hovorí, že bol vynájdený v El Dorado v Kalifornii v roku 1952 v reštaurácii s názvom Poor Red’s. Barman vytvoril drink pre pár, ktorý sa práve zasnúbil a ktorý ho pomenoval podľa svojho nového Golden Cadillacu, ktorý parkoval vonku.

Zlatý sen

Tento elegantný koktail bol populárny v 60-tych a 70-tych rokoch minulého storočia a myslíme si, že je čas na oddych. Jeden dúšok a budete okamžite zaujatí: v skutočnosti to chutí ako ochutený krém!

História: Vynašiel ho v Miami Raimundo Alvarez niekedy v 60-tych rokoch minulého storočia a v určitom okamihu ho venoval herečke Joan Crawford.

Žltý vtáčí koktail

Tu je chutný sladkokyslý koktail, ktorý je jedinečne lahodný: koktail Yellow Bird! Tento žiarivo žltý nápoj je a kyslý koktail s trochou extra blingu: jemný záver s tónmi vanilky a sladkého drievka.

História: Neznámy; pravdepodobne vynájdený v 60. alebo 70. rokoch 20. storočia

Harvey Wallbanger & More Galliano Cocktails

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 2 minúty
• Výnos: 1piť1x

Popis

Najobľúbenejší koktail Galliano? Vyskúšajte Harvey Wallbanger, recept, ktorý je sofistikovaným otáčaním skrutkovača.

Ingrediencie

• 2 unce(¼ šálky) vodka
• 3 unce(6 polievkových lyžíc) pomarančový džús (ak je to možné, čerstvo vylisovaný)
• ¾ unca(1 ½ lyžice) Likér Galliano (Galliano L’Autentico)
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad )
• Na ozdobu: klinček pomaranča, koktailová čerešňa (voliteľné)

Pokyny

1. Pridajte vodku a pomarančový džús do pohára s ľadom a niekoľkokrát premiešajte, kým nevychladne.
2. Nalejte Galliano cez zadnú stranu lyžice na nápoj. Ozdobte a podávajte.

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Viac sprievodcov koktailmi

Zaujíma vás, čo je Campari? Alebo St Germain alebo Chartreuse? Tu je niekoľko ďalších sprievodcov koktailom a mixológiou:

• Sprievodca pomarančovým likérom Všetko, čo potrebujete vedieť o tomto trochu mätúcom štýle likéru.
• Rýchly sprievodca Cointreau a Rýchly sprievodca Grand Marnier
• Sprievodca po Creme de Cacao Tento čokoládový likér je kľúčom k mnohým obľúbeným nápojom po večeri.
• Sprievodca po Grenadíne Mýli sa to ako čerešňa, ale tento svetlý sirup má tajomstvo.
• Rýchly sprievodca Chartreuse Tento svetlozelený likér sa oplatí pridať do vašej zbierky...tu je dôvod.
• Rýchly sprievodca Absintom Tento predtým zakázaný likér je teraz v dobrom stave.