Klasický krevetový šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Krémový krevetový šalát spája zeler, kôpor a citrón s týmto chutným mäkkýšom! Otočte šalát z tuniaka, je to najlepší spôsob, ako spotrebovať zvyšné krevety.

Tu je recept, ktorý nás skutočne prekvapil. Klasický krevetový šalát ! Je to ako tuniakový šalát, až na to, že je to... krevetový šalát. Vyzerá to, že je priamo z 50-tych rokov minulého storočia, ale máme nový a vylepšený pohľad na túto klasiku, ktorá ju posúva na úroveň rockovej hviezdy! Dresing je krémový, pikantný a pikantný, ale nie príliš bohatý. Použitím gréckeho jogurtu na krájanie majonézy je svieža, bylinková a úplne chutná. Je to najlepší spôsob, ako spotrebovať zvyšky kreviet: poukladajte ich na toast alebo sendvič! Alebo ho podávajte čerstvé na luxusný obed alebo brunch.

Máte chuť na zelený šalát s krevetami? Prejsť na Grilovaný krevetový šalát .

Ingrediencie pre najlepšie krevetový šalát

Tento krevetový šalát sme priniesli do modernej éry pomocou niekoľkých vylepšení. Teraz nie je jasné, kedy bol krevetový šalát skutočne vynájdený. Tuniakový šalát siaha až do roku 1907 a krevetový šalát je vedľajším produktom tejto témy. V kuchárskych knihách z 50. rokov sme našli niekoľko zmienok o krevetovom šaláte, takže sa zdá, že bol populárny v 50. rokoch. Namiesto obrovského množstva majonézy, ktorá je klasická v oboch, sme ju odľahčili niekoľkými vylepšeniami. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete na krevetový šalát:

• Varené krevety: Môžete si ich uvariť v deň; je tiež skvelý na použitie zvyškov kreviet. Pozri nižšie!
• Kombinácia grécky jogurt + majonéza: Kľúč k najkrémovejšiemu a najlepšiemu krevetovému šalátu! Omáčka chutí pikantne a krémovo, ale použitie prevažne gréckeho jogurtu s nádychom majonézy pomáha udržať ju menej kalorickú a bohatú.
• Zeler, červená cibuľa a čerstvý kôpor: Tieto čerstvé ingrediencie poskytujú protipól chrumkavosti a chuti. Čerstvý kôpor je obzvlášť dôležitý pre tú správnu bylinkovú príchuť.
• Biely vínny ocot a dijonská horčica: Obidve sú nevyhnutné na prípravu tejto chuti ako lahôdkového krevetového šalátu.

Je to najlepšie použitie pre zvyšné krevety!

Dôvod, prečo sme s Alexom pripravili tento recept, boli zvyšky kreviet v chladničke. Práve sme urobili a krevety var a mal pár zvyškov. Vo všeobecnosti sme opatrní pri zvyškoch morských plodov, ale rozhodli sme sa urobiť nejaký prieskum. Ako dlho vydržia varené krevety? 3 dni. Áno, varené krevety môžu byť uložené v chladničke až 3 dni! Hľadali sme teda spôsoby, ako to využiť.

Najlepšie využitie pre zvyšky kreviet? Tento krevetový šalát! Po jeho zakrytí v tejto krémovej omáčke z neho vznikne niečo úplne nové: a chutné. Hoďte to na sendvič a máte obed!

Alebo použite čerstvo uvarené krevety!

Tento krevetový šalát je tiež ideálny na obed alebo luxusný brunch. Má to ten elegantný retro nádych a je to dokonalosť podávaná na croissante alebo s krekrami. Ak varíte krevety v deň, môžete použiť akýkoľvek spôsob varenia. Ale kôrovce na krevetový šalát sa tradične varia. Tu je Ako uvariť krevety . (Samozrejme, môžete podusiť krevety ak chcete: nebudeme súdiť!)

Ako podávať krevetový šalát: ako sendvič a ďalšie!

Uvarte krevety, zmiešajte ich s omáčkou a zeleninou a voila: máte lahodný klasický krevetový šalát! Ako ho podávať? Tu je niekoľko návrhov na podávanie. Ak ho plánujete použiť na sušienky alebo na sendvič, možno budete chcieť krevety pred prípravou šalátu nasekať na menšie kúsky. Alebo môžete krevety nechať celé, ako vidíte na fotografiách vyššie.

• Cez zeleň. Položte krevetový šalát na maslový šalát a vytvoríte úžasný šalát hlavného jedla.
• Ako rolka z kreviet! Rovnako ako rolka z homára na opečenej žemli. Prejsť na Rolky s krevetami !
• Na sendviči. Na chlebe ako sendvič s tuniakovým šalátom, ale s krevetami.
• Na toaste. Hoďte to na toast a je to rýchly a jednoduchý recept na večeru.
• S krekry.Použite ako dip do krekrov alebo crostini .
• Na croissante. Je to skvelé na brunch alebo obed.
• V avokáde. Skvelý spôsob, ako pripraviť bezlepkové jedlo.

Dajte nám vedieť, ako to vyskúšate v komentároch nižšie!

Viac klasických šalátov

Zábavný fakt: typ šalátu vyrobeného s majonézou sa v skutočnosti nazýva viazaný šalát (to znamená, že je spojený s hustou omáčkou na báze majonézy). Tento typ šalátu je neuveriteľne chutný a robí z neho jedny z najklasickejších amerických sendvičov. Tu sú všetky klasiky:

• Klasický vaječný šalát Rovnaký koncept, ale s vajíčkami uvarenými natvrdo! Skúste to v tomto sendvič s vaječným šalátom .
• Klasický tuniakový šalát Toto je naozaj najlepšie tuniakový šalát! Skúste to ako a sendvič , tuniakový šalát s vajíčkom , alebo čerstvé a zdravé avokádový tuniakový šalát .
• Klasický cestovinový šalát s tuniakom Krémové a uspokojivé! Jednoduchá večera plná bielkovín alebo si urobte obed vopred.
• Cícerový šalátový sendvič Rovnaký koncept, ale s cícerom! Vegánska verzia krevetového šalátu, ktorá je mimoriadne chutná.

Tento recept na krevetový šalát je…

Pescatarian a bez mlieka.

Krevetový šalát (nový a vylepšený!)

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 2 1x

Popis

Krémový krevetový šalát spája zeler, kôpor a citrón s týmto chutným mäkkýšom! Otočte šalát z tuniaka, je to najlepší spôsob, ako spotrebovať zvyšné krevety.

Ingrediencie

• 1/2libra* varených kreviet (asi20stredné krevety alebo viac malých)
• 1rebrový zeler
• 2 polievkové lyžicenadrobno nakrájanú červenú cibuľu
• 1 polievková lyžicajemne nasekaný kôpor
• ¼ šálkygrécky jogurt
• 2 polievkové lyžicemajonéza
• 2 lyžičkybiely vínny ocot
• 2 lyžičkyDijonská horčica
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• Čierne korenie

Pokyny

1. Použite zvyšky uvarených kreviet resp uvarte krevety .
2. Zeler nakrájajte na tenké plátky. Nakrájajte cibuľu . Nakrájajte kôpor.
3. V strednej miske zmiešame krevety so zeleninou, gréckym jogurtom, majonézou, bielym vínnym octom, dijonskou horčicou, kóšer soľ a čerstvé mleté ​​čierne korenie.

Poznámky

*Toto zdvojnásobte, ak chcete podávať 4 na obed alebo neskoré raňajky.

rýchla rýchla večera

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Bezlepkové

Ďalšie jednoduché recepty na krevety

Milujete krevety? Nám tiež. Tu je niekoľko ďalších jednoduchých a zdravé recepty na krevety vyskúšať:

• Krémové krevetové cestoviny alebo 3 Syrová pizza s krevetami Jednoduché večere s veľkými príchuťami: cesnak, citrón a parmezán.
• Medovo cesnakové krevety Rodinný favorit! Úžasná chuť a rýchla príprava.
• Krevety Stir Fry alebo Klasické krevety Fajitas Dve klasické večere, ktoré trvajú 30 minút alebo menej.
• Jednoduché kokosové krevety upečené k dokonalosti: nikto neodolá šťavnatému sústu s kokosovou vôňou!
• Krevetový koktail Chuť slávna koktailová omáčka všetci budú prosiť o recept.
• Jednoduché pesto krevety Pikantné bazalkové pesto je prirodzené párovanie so šťavnatými krevetami.
• Perfektné dusené krevety alebo Jednoduché cajunské krevety Toto je naozaj najlepšie ľahké krevety s najlepším korením.
• Sčernené krevety Plná cajunskej chuti! Je to rýchle varenie na grile alebo sporáku pre jednoduchú a zdravú večeru.
• Koriandrové limetkové krevety Recept na zdravú a jednoduchú večeru, ktorá zaberie len 10 minút! Podávame s ryžou, v tacos alebo ako šalátovú polevu v mexickom štýle.
• Krevety a brokolica Tento mimoriadne chutný recept sa spojí za pár minút na rýchlu a jednoduchú večeru! Podávame s ryžou alebo s rezancami.