Špičkový sendvič s vaječným šalátom

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto je naozaj najlepší sendvič s vaječným šalátom! Základný recept je krémový, pikantný a plný čerstvých byliniek pre šialené množstvo chuti.

Každý potrebuje solídne základné recepty pre kuchynské štandardy. A tu je jeden, o ktorom si myslíme, že sa stane súčasťou vášho repertoáru: dokonalý Sendvič s vaječným šalátom ! Je to najlepší druh základu. Toto je sendvič, do ktorého sa môžete ponoriť a ktorý chutí ako zvýšená verzia toho, na čo ste zvyknutí. Je to čerstvé a zdravé, nie druh s majonézou, ktorý nájdete v obchode. Ďalšie tajomstvo? Je plnená čerstvými bylinkami, ktoré vám dodajú krásnu chuť. V momente, keď sme vyskúšali prvé sústo, pozreli sme sa na seba a povedali si: Wow! Budete chcieť vyskúšať toto: stat.

Ingrediencie pre najlepšie sendvič s vaječným šalátom

Na starom sendviči s vaječným šalátom sa veľa točí. Vaša babička má pravdepodobne svoj obľúbený rodinný recept! Tento je nový a vylepšený, s niekoľkými malými trikmi na jeho modernizáciu a naplnenie najčerstvejších chutí. Tu sme sa s týmto receptom dosť dlho pohrávali, aby sme to dosiahli. Suroviny na sendvič s vaječným šalátom sú:

• Vajcia
• grécky jogurt
• Majonéza
• Dijonská horčica
• Zelená cibuľa
• Čerstvý kôpor alebo bazalka

Tu je trochu viac o tom, prečo táto kombinácia funguje…

Jogurt + majonéza robí to ľahké a svieže!

Tu je trik, ktorý používame v tradičných receptoch na majonéze z 50. rokov minulého storočia, aby sme ich odľahčili. Namiesto rovno majonézy použijeme majonézu a grécky jogurt ! Tu je dôvod, prečo to funguje:

• Mayo prepožičiava pikantnú bohatosť, ale použitie všetkej majonézy môže byť príliš ťažké.
• Grécky jogurt znižuje kalórie a udržuje ho ľahký a zdravý, pričom mu dodáva pikantnú chuť a krémovosť.

Táto výherná kombinácia je naším tajomstvom Špičkový tuniakový šalát a Krevetový šalát recepty! Funguje skvele aj v krémových dresingoch: vyskúšajte naše Domáci dresing z ranča alebo Caesar dressing .

Čerstvé bylinky sú kľúčové

Ďalším trikom na najlepší sendvič s vaječným šalátom je použitie čerstvých byliniek! Ak nás poznáte, poznáte našu mantru: Čerstvé bylinky sú najlepším spôsobom, ako vliať chuť do varenia bez pridania kalórií. Bylinky prinášajú tie najlepšie nuansy a popovú chuť! Tu je niečo o tom, ktoré bylinky sa hodia do vaječného šalátu:

• Kôpor: Pre klasickú príchuť použite čerstvý kôpor. Kôpor sa často používa vo vaječnom šaláte a prináša jemnú bylinkovú príchuť.
• Basil: Toto je naša obľúbená jedinečná variácia! Bazalkový vaječný šalát má tú najlepšiu sviežu chuť s korenistým popom jasne zelenej bazalky.
• Pažítka: Pažítka je ďalší prírodný pár s vaječným šalátom. Pretože tento recept používa aj zelenú cibuľku, nie sú také potrebné: ale prinesú tiež skvelú chuť, ak ich máte po ruke.

Hlavná metóda: ako uvariť vajcia na tvrdo

Tento sendvič s vaječným šalátom vyžaduje majstrovskú zručnosť kuchyne: ako uvariť vajcia natvrdo! Toto je zručnosť, ktorú sme sa naučili až neskôr v živote. Vieme teda, že nie každý to vie robiť ako svoje topánky! Tu je metóda, ktorú sme použili:

• Priveďte vodu do varu: Vajcia zakryte 1 palcom vody v hrnci a priveďte vodu do varu.
• Vypnite a nechajte stáť 15 minút. Hneď ako dôjde k varu, vypnite vodu a nechajte vajcia vo vode 15 minút.
• Vyberte do misky s ľadovou vodou a ochlaďte. Potom vajcia ihneď preneste do kúpeľa s ľadovou vodou. Počkajte, kým dostatočne vychladnú, aby sa mohli olúpať.

Môžete pripraviť veľkú dávku vajec uvarených natvrdo a uložiť ich na 1 týždeň v chladničke. Najlepšie je nechať vajcia stále v škrupine, vďaka čomu budú najčerstvejšie. Odporúčame vám ich uvariť vopred a potom pripraviť vaječný šalát tesne predtým, ako ho urobíte, pretože...

Ako dlho môžete skladovať vaječný šalát?

Tu je vec: vaječný šalát chutí najlepšie, keď je čerstvý. Ale môžete ho skladovať: vaječný šalát vydrží v chladničke 3 až 5 dní. Po vychladnutí môžu chute otupiť, takže keď podávate zvyšky, nechajte ich zohriať na izbovú teplotu a ochutnajte. Na oživenie chutí pridajte štipku soli a ešte raz podľa chuti dijonskú horčicu.

mix daiquiri

Urobte zo sendviča s vaječným šalátom zdravé jedlo!

Tento sendvič s vaječným šalátom je spojkou pre rýchly a jednoduchý recept na večeru alebo zdravý obed! Najmä ak si vajíčka uvaríte vopred, tento sendvič sa zloží v okamihu. Ako z toho rýchlo urobiť zdravé jedlo? Tu sú niektoré z našich obľúbených strán bez receptu sendvičový recept ktoré nezaberú vôbec čas:

• Zelenina a hummus
• Plátky zeleného jablka
• Plnené datle
• Najjednoduchšie zelený šalát
• Paradajkový bazalkový šalát alebo nakrájané paradajky

Čo môžem použiť namiesto chleba na vaječný šalát?

Existuje veľa možností namiesto chleba na vaječný šalát! Ak jete bezlepkovú diétu alebo len chcete niečo zmiešať, tu je niekoľko možností:

• Šalátový zábal: Podávame zrolovaný do listov maslového šalátu.
• Veci v avokáde: Zrelé avokádo slúži ako servírovacia nádoba z krabice.
• Krekry: Bezlepkové krekry sa dobre hodia na servírovanie: použite svoju obľúbenú značku alebo domáce mandľové krekry .

Variácie na sendvič s vaječným šalátom

Existuje veľa variácií na vaječný šalát! Tu sú niektoré z našich obľúbených, vrátane vegánskej variácie:

• Jednoduchý sendvič s cícerovým šalátom Obľúbený fanúšik! Tento sendvič s cícerovým šalátom je rastlinný spôsob, ako opraviť vaječný šalát.
• Tuniakový šalát s vajcom Skombinujte vaječný šalát s tuniakovým šalátom v tomto ultra sýtom, proteínovom krémovom sendviči.
• Šalát z kariPridajte 1 čajovú lyžičku kari pre chuťovú variáciu.
• Špičkový sendvič s vyprážaným vajcom Vyprážajte vajíčko na 10-minútové jedlo!

Chcete viac s vajíčkami? Skúste 20 vajcových receptov na každé jedlo alebo naše 10 najlepších receptov na raňajky na vajcia .

Tento recept na sendvič s vaječným šalátom je…

Vegetariánska. Pre bezlepkové podávanie použite možnosti bezlepkového podávania uvedené vyššie.

Špičkový sendvič s vaječným šalátom

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4sendviče1x

Popis

Toto je naozaj najlepší sendvič s vaječným šalátom! Základný recept je krémový, pikantný a plný čerstvých byliniek pre šialené množstvo chuti.

Ingrediencie

• 8vajcia
• 1zelená cibuľa
• 2 polievkové lyžicenasekaný čerstvý kôpor alebo bazalka (alebo náhrada½ lyžičkysušený kôpor)
• ¼ šálkygrécky jogurt*
• 2 polievkové lyžicemajonéza
• 1 polievková lyžicaDijonská horčica
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• 8krajce chleba
• Na polevy: šalát, červená cibuľa, paradajky atď

Pokyny

1. Vajcia uvaríme na tvrdo, podľa Perfektné vajcia na tvrdo , Vajcia uvarené na pare alebo Instantné varené vajcia na tvrdo .
2. Keď sú vajcia uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a nakrájame nahrubo.
3. Tenko nakrájajte zelenú cibuľu . Nasekajte čerstvý kôpor alebo bazalku.
4. V miske zmiešame všetky ingrediencie. Ochutnajte a upravte korenie podľa želania. (Najlepšie chutia čerstvo vyrobené. Môžete tiež dať do chladničky na 3 až 5 dní; po vychladnutí ochutnajte a pridajte trochu soli a/alebo horčice na osvieženie chutí.)
5. Ak chcete, opečte chlieb. Na chlieb položte vaječný šalát a posypte ho šalátom, červenou cibuľou a inými požadovanými polevami.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Uvarené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska