Ľahko Crostini

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Crostini sú perfektným predjedlom na párty: naplňte tieto malé toasty polevou všetkých druhov! Tu je návod, ako si ich vyrobiť doma: je to rýchle a jednoduché.

Tu je fantastické jednoduché predjedlo : crostini ! Crostini znamená v taliančine malé toasty a tieto toasty sú ideálne na párty! Tieto chrumkavé chleby naložte polevou alebo podávajte s dipmi, nátierkami či syrom. Alex a ja robíme crostini často na párty a túto jednoduchú metódu používame už roky. Je čas sa o to podeliť! Existuje toľko vecí, ktoré môžete urobiť s dobrým crostini: toto trvá len 10 minút na pečenie a nepoužíva sa pri ňom žiadny olej. Tu je návod, ako na to!

Ako vyrobiť crostini

Tu je jednoduchý spôsob, ktorý používame na výrobu crostini. Nemusíte použiť ani olej! Upečte ich v horúcej rúre a za 10 minút sa z nich spravia chrumkavé krekry. Keď už raz tento recept urobíte, zapamätajte si ho! Je to jedna z vecí, ktoré teraz robíme bez toho, aby sme o tom premýšľali.

• Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
• Nakrájajte bagetu na predpätie. Plátky položte na plech v jednej vrstve. Nie je potrebný žiadny olej!
• Pečieme asi 10 minút. Presný čas bude závisieť od veku bagety a hrúbky plátkov.

Aký chlieb pre crostini?

Môžete použiť akýkoľvek druh malého chleba, pretože budete chcieť získať relatívne malé kolieska na polevu. Najštandardnejší spôsob, ako to urobiť, je a Bageta na francúzsky spôsob , čo odporúčame. Môžete tiež použiť chlieb ciabatta alebo akékoľvek malé rolky v štýle remeselníkov. Skúste použiť remeselnícky chlieb, ktorý má chrumkavú kôrku: vyhýbajte sa mäkkým alebo obohateným chlebom: nebudú také chrumkavé.

Nápady na polevu Crostini

Pravdepodobne najpopulárnejší spôsob podávania crostini: s polevou ako jednohubkou! Existuje doslova nekonečné množstvo kombinácií, ktoré môžete použiť na ozdobenie crostini. Tu je našich 10 najlepších nápadov:

1. Kozí syr, med a čerstvá mäta. (Prejdite na Kozí syr Crostini recept.)
2. Smotanový syr resp labneh , údený losos a kôpor.
3. Čerstvé paradajky, mletý cesnak, bazalka a balzamová redukcia (ako s bruschetta )
4. Karamelizovaná cibuľa a ricotta
5. Plátky hrušiek, syr a med
6. Ricotta a bazalkové pesto
7. Balzamikové čerešne a šalvia
8. Šľahaná feta a bylinky
9. Brie a omáčka z pečených brusníc
10. Klasický tuniakový šalát a pažítka

Najlepšie dipy pre crostini

Crostini nie sú len na polevu: sú aj na namáčanie! Tieto chrumkavé chleby sú v podstate luxusné sušienky. Podávajte ich s obľúbeným dipom na zábavu alebo ako a nápad na obed . Tu je niekoľko nápadov, ako začať:

• Špenátový dip.Vyskúšajte Špenátový artičokový dip alebo Ľahký špenátový dip .
• Dip z bielej fazule.
• Paradajkový dip. Toto Slávny paradajkový dip je svetlý dip vyrobený z mandlí a balzamika: perfektný s crostini!
• Šľahaná feta. Podávame so smotanou Šľahaný feta dip .
• Hummus. Vyskúšajte náš Domáci hummus , Zelený hummus , alebo Krémový repný hummus .
• Cibuľový dip. Skúste toto Karamelizovaný cibuľový dip .
• Dip zo zeleného hrášku. Tento svetlý Dip zo zeleného hrášku je veľkým favoritom fanúšikov.

Obmena: premeňte ich na cesnakové toasty!

Tu je spôsob, ako zosilniť crostini: urobte z nich cesnakový toast! Toto cesnakový toast recept používa a opečená bageta ako toto crostini, ale pred opekaním pridá olivový olej, mletý cesnak a sušený cesnak. Dodáva najlepšiu cesnakovú príchuť! Ak chcete získať dokonale chrumkavé toasty, ktoré sú bližšie ku crostini, použite o niečo menej oleja, ako vyžaduje recept.

Ak tieto crostini pripravíte ako cesnakové toasty, sú skvelé ako príloha k polievke Paradajková polievka , alebo aj s cestovinami ako Fettuccine Alfredo .

Môžete urobiť crostini dopredu?

Môžete! Crostini si môžete pripraviť až 5 dní vopred. Nechajte ich úplne vychladnúť a potom ich skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote, až kým nebudú slúžiť ako dezert ľahké predjedlo !

Tento recept na crostini je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov.

Ľahko Crostini

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: O20toasty1x

Popis

Crostini sú perfektným predjedlom na párty: naplňte tieto malé toasty polevou všetkých druhov! Tu je návod, ako si ich vyrobiť doma: je to rýchle a jednoduché.

Ingrediencie

• 1bageta ( domáce alebo z obchodu)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
2. Bagetu nakrájajte na tenké plátky (diagonálne). Plátky položte na plech na pečenie v jednej vrstve.
3. Pečte asi 10 minút, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Ochlaďte na izbovú teplotu: ochladzovaním budú ešte chrumkavejšie. Ak robíte vopred, skladujte až 5 dní v uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: francúzsky
• Diéta: Vegan

Ďalšie obľúbené predjedlá na párty

Crostini sú to, čo najčastejšie podávame, keď sa zabávame. Usporiadať párty? Tu je niekoľko ďalších recepty na zdravé predjedlá a nápady na finger food milujeme:

• Dip z arašidového masla Tento dip z arašidového masla má len 4 ingrediencie a chutí ako poleva! Podávame s plátkami jablka.
• Pražené mandle so sezamovým medom Praženie mandlí s medom, kajenským a sezamovým semienkom dodáva lesklú polevu a komplexnú chuť.
• Jednoduché veterníky Tento recept na veterník je tým najlepším jedlom! Sú ideálne na zábavu a nekonečne prispôsobiteľné.
• Pečená Brie Jeden z najlepších ľahkých predjedál v okolí! Vyžaduje si to veľmi málo rúk a vždy je to hit.
• Papriky Shishito s pľuzgiermi alebo Pečené shishito papričky Tieto spálené jemné papriky sú perfektným predjedlom na jedno sústo!
• Chrumkavý pečený cícer Každé sústo je chrumkavé a slané, okorenené rascou a čiernym korením!