Korenie na morské plody

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť to najlepšie korenie na morské plody! Táto domáca zmes na prípravu rýb je jednoduchá na prípravu a pozdvihne všetky morské plody na novú úroveň.

Hľadáte perfektnú zmes na ochutenie rýb alebo kreviet? Skúste toto korenie na morské plody ! Je to skutočne najlepšia zmes chutí: zmes pikantných, údených a aromatických korenín, ktorá vytvára neodolateľnú chuť. Toto je skoro ako kombinácia Old Bay a Cajun korenie , bez tepla. Vyskúšajte to na krevetách alebo lososoch a fúka vás! Bolo to fantastické aj na grilovanej a pečenej zelenine (ja a Alex sme to milovali grilovaná brokolica ). je to naozaj magický .

Ako pripraviť korenie na morské plody

Korenie na morské plody nemá oficiálnu definíciu: existuje veľa spôsobov, ako ho vyrobiť! Pre našu tajnú zmes korenia sme s Alexom čerpali z niekoľkých zdrojov: Old Bay , obľúbené korenie na morské plody a oboje Cajun korenie a sčernené korenie , ktoré sa používajú aj ako korenie na ryby. Prišli sme so zmesou, ktorá využíva to najlepšie zo všetkých, ale bez tepla (kvôli pružnosti). Stačí zmiešať tieto prísady na korenie na morské plody:

alkoholické nápoje s ananásovou šťavou

• Paprika údená alebo sladká
• Cesnakový prášok
• Cibuľový prášok
• Tymián
• Zelerové semienko
• Kmín
• Nové korenie
• Soľ

Je toto korenie na ryby pikantné?

Niektoré koreniny na morské plody sú pikantné, napr Cajun korenie . Ale pre tento recept na korenie na morské plody sme ho chceli zachovať mierne. To poskytuje najväčšiu flexibilitu na prispôsobenie rôznym chutiam. (Máme dieťa, takže je ešte lepšie mať mierne možnosti!)

Chcete z toho urobiť pikantné korenie na ryby? Žiadny problém. Stačí do tejto zmesi pridať ¼ čajovej lyžičky kajenu!

Čo je to údená paprika?

Použite údenú papriku, ak ju nájdete na toto korenie na ryby! Dodáva jemnú dymovú chuť, ktorú je ťažké napodobniť. Údená paprika je španielska verzia papriky vyrobená zo sušených paprík pimiento, ktoré sa údia na ohni a potom sa melú. Údenú papriku nájdete v uličke s koreninami vo väčšine obchodov s potravinami (môže byť označená ako pimentón, španielska údená paprika alebo sladká údená paprika). Alebo môžete kúpiť online tu .

Myslíte si, že možno nespotrebujete pohár? Máme ich veľa Recepty na údenú papriku na výber (je to jedno z našich obľúbených korení, ktoré používame v kuchyni).

Vyskúšajte všetky naše koreniace zmesi !

Ako dlho uchovávať domáce korenie na morské plody

Svoju domácu koreniacu zmes na morské plody môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe 6 mesiacov až 1 rok . Samozrejme, najlepšie je, keď je najčerstvejšie. Korenie zvyčajne vydrží na chladnom a suchom mieste 8 mesiacov až 1 rok. Túto zmes korenia môžete použiť na vdýchnutie nového života koreniu, ktoré už nejaký čas máte.

alternatíva worcesterskej omáčky

Potrebujete tipy na organizáciu korenia? Ak je vaša skrinka na korenie vždy preplnená (ako tá naša!), prejdite na stránku Ako si usporiadať koreniny...minimalistickým spôsobom . Je to užitočný spôsob, ako mať prehľad o koreninách.

Spôsoby použitia korenia na morské plody

Toto korenie na morské plody je určené na ryby, ale je chutné aj na zelenine! Tu je niekoľko nápadov, ako začať:

1. Krevety: Posypte ich Grilované krevety alebo Dusené krevety je to nadmieru dobré.
2. Losos: Pridajte ho Pečený losos alebo Cédrový doskový losos pre veľkú chuť.
3. Zelenina: Na zelenine je skvelé pridať intríg v chuti! Skúste s ktorýmkoľvek z našich grilovaná zelenina alebo pečená zelenina .
4. Kukuričný klas: Vyskúšajte to Perfektná grilovaná kukurica alebo Pečená kukurica v rúre .
5. Vyprážané zemiaky: Na týchto by to bolo báječné Vyprážané zemiaky . Alebo dokonca Pečené hranolky !

Tento recept na korenie na ryby je…

Vegetariánska, bezlepková, vegánska, rastlinná, bez mliečnych výrobkov, prirodzene sladká, bez rafinovaného cukru, s nízkym obsahom sacharidov a keto.

*Magické* Korenie na morské plody

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: O6 polievkových lyžíc 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť to najlepšie korenie na morské plody! Táto domáca zmes na prípravu rýb je jednoduchá na prípravu a pozdvihne všetky morské plody na novú úroveň.

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžiceúdená paprika alebo sladká paprika
• 2 polievkové lyžicecesnakový prášok
• 1 polievková lyžicacibuľový prášok
• 1 lyžičkatymián
• 1 lyžičkasemiačka zeleru
• 1 lyžička kóšer soľ
• ½ lyžičkyrasca
• ¼ lyžičkynové korenie

Pokyny

1. Suroviny spolu vyšľaháme v malej miske. Preneste do vzduchotesnej nádoby alebo pohára. Skladujte 6 mesiacov až 1 rok na chladnom a suchom mieste.
2. Ako okoreniť ryby: Použite 1 polievkovú lyžicu korenia na morské plody na každých ½ libry (8 uncí) rýb.

• Kategória: Korenie
• metóda: Zmiešané
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Viac koreniacich zmesí

Vyrobiť si doma koreniace zmesi vlastnými rukami je také jednoduché! Chutia neuveriteľne – oveľa lepšie ako z obchodu – a sú tiež zábavnými darčekmi. Vyskúšajte všetky naše koreniace zmesi (zoradené podľa štýlu):

• mexická: Korenie Fajita , Korenie na taco , Korenie na rybie taco
• Stredomorie: Grécke korenie , Talianske korenie , Bylinky z Provence
• Cajun: Cajunské korenie , Očernené korenie
• americký: Korenie Old Bay , Chilli korenie , Všetko korenie na bagely , Korenie na ranči
• Viacúčelové: Ochutená soľ