Rýchly sprievodca čerešňami Luxardo

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Čo sú čerešne Luxardo? Tu je rýchly pohľad na túto obľúbenú kokteilovú oblohu a na to, kedy je to absolútne nevyhnutné pre váš nápoj.

Máte recept na kokteil, ktorý vyžaduje čerešne Luxardo? Zaujíma vás, či sa oplatí hľadať alebo zaplatiť extra hotovosť? Ukázalo sa, že tieto ozdobné čerešne sú niečo úplne iné ako štandardné Maraschino. Dajte si jedno sústo a budete ohromený . Vďaka intenzite chuti stoja za každý cent. A tam sú niektoré koktaily, ako je Manhattan ktoré vyžadujú len to najlepšie: čerešničku Luxardo navrchu. Tu je viac o nich a top koktailoch, kde sú absolútnou nevyhnutnosťou.

Čo sú čerešne Luxardo?

Čerešne Luxardo sú originálnou kokteilovou čerešňou, vynájdenou už v roku 1905. Sú malé a tak tmavo červené, že vyzerajú takmer ako čierne. Konzervované v čerešňovom sirupe, ich chuť je taká intenzívna a komplexná, že sa Maraschinos úplne vzdáte. Čerešne Luxardo majú štipľavú chuť: sú bohaté, sladké a ovocné s orieškovým záverom podobným amarettu.

Liehovar Luxardo bol založený v Chorvátsku v roku 1821 a bol známy výrobou Maraschino , čerešňový likér vyrobený z čerešní Marasca, ktorý sa používa vo viacerých klasické koktaily . V 80. rokoch 19. storočia začala pálenica predávať konzervované čerešne kandizované v sirupe z čerešne Marasca. Tieto čerešne Luxardo sa chytili a používali sa ako ozdoba v mnohých klasických kokteiloch tej doby. Dnes sa tieto špeciálne čerešne vyrábajú v Taliansku.

A čo čerešne Maraschino, jasne červený druh, ktorý uvidíte v a Chrám Shirley ? No, tento typ čerešní prišiel neskôr: sú americkým prelomom originálu, ktorý vznikol v 20. rokoch 20. storočia. (Obrázky.)

Kedy použiť čerešne Luxardo vs Maraschino?

Tu je najdôležitejšia otázka: kedy by ste mali použiť čerešne Luxardo, pretože sa ťažšie hľadajú a sú drahšie ako štandardnejšie Maraschino? No chutia to dobre . Rozdiel v chuti je ako… jedenie bohatého domáceho koláčika z tmavej čokolády vs čokoládové sušienky z predajného automatu. Tu je čas, kedy by ste mali použiť čerešne Luxardo do kokteilu:

jednoduché makety

• Keď chcete absolútne najlepšiu, sofistikovanú chuť. Komplexná sladkosť chuti je oveľa zaujímavejšia ako neuveriteľne sladké maraschino čerešne.
• Keď máte jednoduchý nápoj, je skvelá príležitosť použiť Luxardo. Premýšľajte Staromódny .
• Keď pijete klasický koktail, zvyčajne sa používa jeden: myslite na to Manhattan , Posledné slovo , a predseda . Nižšie nájdete našich 10 najlepších koktailov s touto špeciálnou čerešňou!

Kde nájdete čerešne Luxardo?

Čerešne Luxardo bolo ťažké nájsť v USA až do roku 2004, keď ich barmanka Audrey Saunders doviezla pre svoj slávny bar v New Yorku, Pegu Club ( zdroj ). Našťastie sa dnes dajú ľahko nájsť! Skontrolujte si ich v miestnom obchode s alkoholom alebo ich môžete ľahko získať online.

Top 10 koktailov s čerešňami Luxardo

Aké sú najlepšie koktaily s čerešňami Luxardo? Nech vás ani nenapadne urobiť Manhattan s čerešňou Maraschino. Tu sú najlepšie nápoje, ktoré ho používajú ako oblohu:

Manhattan

Tento sofistikovaný whisky nápoj bol vynájdený v 70. rokoch 19. storočia a obstál v skúške časom. Len s tromi ingredienciami sa toho na jeden dúšok deje toľko! Vždy ozdobte čerešňou Luxardo.

Skúste tiež: Bourbon Manhattan , Brandy Manhattan alebo Čierny Manhattan

Koktail posledného slova

Tento bledozelený gin sour je a klasický koktail zo začiatku 20. storočia to bolo pre históriu takmer stratené. Ale s oživením kokteilovej kultúry sa tento vrátil silný! Je to rovnaké časti ostré, sladké a kyslé. A nie je to Last Word bez klasickej čerešne Luxardo.

Koktail Rob Roy

Čo ak ste milovníkom Škótska a milovníkom Manhattanu? Urobte Roba Roya! Nápoj Rob Roy je Manhattan vyrobený zo škótskej whisky namiesto bourbonu alebo raže. Doplňte to čerešňou Luxardo alebo dvoma.

Mary Pickford

Tu je a koktail z roku 1920 to je všetko o šarme: kokteil Mary Pickford! Dajte si jeden dúšok a je to zaujímavé: príjemne sladké a kyslé z ananásovej šťavy s mierne funky záverom z Maraschino. V tomto pekne ružovom nápoji je viac, než by ste čakali!

predseda

Tu je a Pomalý sipper z 20. rokov 20. storočia to je prosba, aby ste boli súčasťou vášho kokteilového repertoáru: El Presidente! Toto Kubánska klasika nikdy nevyletel tak vysoko ako daiquiri alebo mojito , ale je to niečo špeciálne samo o sebe.

Vieux Carre

Tento jedinečný klasický kokteil pochádza z New Orleans : názov znamená vo francúzštine Francúzska štvrť. Je silná a alkoholová, vyrobená z ražnej whisky, koňaku a bitters. Doplňte to čerešňou Luxardo pre sofistikovaný povrch.

Letecký koktail

Tu je kyslý koktail z roku 1900, ktorý bol oživený: letectvo! Tento fialový nápoj chutí rovnako skvele, ako vyzerá: je to sladký koláč s čerešňovým nádychom a kvetinovým odtieňom, ktorý pochádza z likéru maraschino a fialového krému.

La Louisiane

La Louisiane je kokteil, ktorý pochádza z New Orleans a je vyrobený z ražnej whisky, absintu, vermútu a benediktínu. Tento jedinečný miešaný nápoj je klasickým kokteilom z roku 1800, o ktorom väčšina ľudí nikdy nepočula!

Brooklynský kokteil

Máte radi Manhattan? Potom určite musíte vyskúšať túto jedinečnú rotáciu: Brooklynský kokteil! Brooklyn je podobne naladený vpred, s niekoľkými špeciálnymi zvratmi, ktoré pridávajú nuansy. Maraschino likér a suchý vermút dodávajú tomuto sofistikovanému nápoju zaujímavosť a dopĺňajú chuť...a samozrejme klasická obloha Luxardo!

Bijou koktail

Hľadáte jedinečný klasický kokteil, ktorým zapôsobíte? Vyskúšajte Bijou! Tento nápoj bol vynájdený v 90. rokoch 19. storočia a bol pomenovaný podľa farieb trblietavých šperkov troch likérov, ktoré ho tvoria. Doplňte to čerešňou Luxardo.

Najlepšie koktaily s čerešňami Luxardo!

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu sú tajomstvá najlepšieho Manhattanu! Tento jednoduchý klasický koktail je vyrobený len z troch ingrediencií a vždy, vždy doplnená čerešňou Luxardo. Ďalších 9 koktailov s čerešňami Luxardo nájdete vyššie.

recept na tofu tacos

Ingrediencie

• 2 unce(4 polievkové lyžice) ražná whisky alebo bourbon (alebo brandy pre a Brandy Manhattan )
• 1 unca(2 polievkové lyžice) sladký červený vermút
• 3pomlčky Angostura alebo oranžové bitters
• Obloha: čerešňa Luxardo alebo iná koktailová čerešňa

Pokyny

1. Kombinujte whisky, vermút a bitters v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom type pohára). Naplňte miešaciu nádobu 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd.
2. Preceďte do pohára na kupé alebo koktail. Ozdobte čerešňou a podávajte.

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Viac sprievodcov koktailmi

Potrebujete viac návodov na miešanie koktailov? Tu je to, čo potrebujete vedieť:

• Absintový sprievodca Tento predtým zakázaný likér je teraz v dobrom stave.
• Sprievodca Aperolom a Sprievodca Campari Všetko, čo potrebujete vedieť o týchto talianskych likéroch.
• Sprievodca Baileys Všetky detaily Irish Cream.
• Sprievodca Chartreuse Tento svetlozelený likér sa oplatí pridať do vašej zbierky...tu je dôvod.
• Sprievodca Cointreau , Modrý sprievodca Curacao , alebo Sprievodca pomarančovým likérom Citrusové likéry...rozbité.
• Sprievodca Galliano Oplatí sa kúpiť tento žiarivo žltý likér?
• Sprievodca Grenadínou Mýli sa to ako čerešňa, ale tento svetlý sirup má tajomstvo.
• Sprievodca Fernetom Branca Tu je dôvod, prečo ľudia milujú túto taliansku horkosť.
• Dvojitý sprievodca Prečítajte si o tomto obľúbenom mexickom kávovom likéri