Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Koktail El Presidente je opojný kubánsky nápoj, ktorý je pôsobivý a sofistikovaný! Táto rotácia rumu na Manhattane je skutočne jedinečná.
Tu je a koktail z roku 1920 to prosí, aby bolo súčasťou vášho nápojového repertoáru: Prezidentský koktail ! Táto kubánska klasika nikdy nevyletela tak vysoko ako tá daiquiri alebo mojito , ale je to niečo špeciálne samo o sebe. Je to elegantné a sofistikované, ako kubánska rotácia na a Manhattan použitie rumu namiesto whisky. Má nejaké špeciálne prísady a je opitá, jemne horká so sladkou a citrusovou nuansou. Takmer po odbere vzoriek Viac ako 300 receptov na koktaily , nikdy sme nič podobné nemali!
ružičkový kel ako variť
Čo je to koktail El Presidente?
Koktail El Presidente je kubánsky miešaný nápoj vyrobený z vyzretého rumu, vermutu blanc, pomarančového likéru (zvyčajne Curaçao) a grenadína . Nápoj bol vynájdený okolo roku 1910, pomenovaný po kubánskom prezidentovi: znamená El Presidente prezidenta v španielčine. Na Kube bol populárny v 20. až 40. rokoch 20. storočia, ale dnes je menej známy: možno kvôli jedinečným ingredienciám potrebným na jeho výrobu!
Väčšina z Kubánske koktaily vieš a láska je kyslé koktaily : kombinácia likéru, sladidla a citrusov. Ale El Presidente je úplne iný: opojný miešaný kokteil, ktorý je skôr ako Manhattan. Tu sú ingrediencie v El Presidente:
- Starý alebo zlatý rum
- Blanc vermút alebo Lillet Blanc
- Grand Marnier alebo Orange Curaçao
- Grenadína
Poďme si tieto ingrediencie rozobrať, dobre?
Čo je to blanc vermút?
Pokiaľ ide o vermút, väčšina ľudí pozná dva hlavné typy: sladký červený vermút a suchý biely vermút. Vedeli ste však, že existuje tretí druh vermutu? Zoznámte sa blanc vermút aka vermút bianco, ako ho poznajú v Taliansku. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tomto špeciálnom type vermutu a prečo je potrebný pre koktail El Presidente:
- Blanc vermút je polosladký biely vermút: je suchý ako biely vermút a sladký ako červený vermút. Chuť je kvetinová s nádychom vanilky a jemnou horkosťou v závere.
- Potrebujete blanc vermút v El Presidente? Áno! Vyskúšali sme El Presidente so suchým bielym vermútom a je príliš horký.
- Čo je náhradou za blanc vermút? Malý biely je ľahké nájsť a funguje ako náhrada.
- Koľko stojí blanc vermút? Fľaša vermutu Dolin Blanc stojí asi 16 dolárov.
- Aké nápoje si môžete pripraviť s blanc vermútom? Vyskúšajte Biely Negroni , alebo ho použite ako stojan pre Lillet Blanc v Vesper Martini .
Zlatý alebo vyzretý rum prináša jemnú chuť
veľa rumové koktaily použite biely alebo tmavý rum. Ale koktail El Presidente používa úplne inú kategóriu tohto likéru: starnutý rum alebo zlatý rum! Zrejúci rum niekoľko rokov mu dodáva komplexnú chuť. Zlatý rum môže mať podtóny vanilky, kokosu, mandlí, citrusov alebo karamelu. Starý rum, ktorý sme tu použili, bol Rum Brugal Añejo .
Neviete nájsť zlatý alebo starý rum alebo ho nemáte po ruke? Podobnú chuť môžete nahradiť tmavým rumom v El Presidente.
hľuzovkový mak a syr
Pomarančový likér: Grand Marnier vs Curaçao
Posledným hlavným likérom v El Presidente je pomarančový likér! Tento nápoj tradične používa oranžové curaçao, ale môže byť ťažké ho nájsť. Tu je niekoľko poznámok o tom, čo ešte použiť ako náhradu:
- Grand Marnier je vaša najlepšia stávka. Grand Marnier je pomarančový likér najvyššej kategórie a prináša jemnú, sofistikovanú chuť. Mali sme fľašu (pretože sa nám páči Koktaily Grand Marnier ), tak sme ho použili tu.
- Funguje aj Cointreau. Mám fľašu na výrobu margarity alebo iné Nápoje Cointreau ? Môžete ho použiť aj tu. Chuť je o niečo menej odlišná a farba nápoja bude trochu iná, pretože je bezfarebná. Ale stále to funguje!
Nápoj dopĺňa Grenadína
Nakoniec budete potrebovať grenadínu na dokončenie El Presidente! Tento jasne červený sirup dodáva nápoju ružovú farbu a jemnú sladkosť. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tomto populárnom sirupe:
- Grenadína je sladký koláčový sirup používaný v kokteiloch, ktorý má jasne červenú farbu. Je vyrobený zo šťavy z granátového jablka!
- Kde nájsť grenadínu? Je ľahké ju nájsť v obchodoch s alkoholom, ale hľadajte všetky prírodné grenadíny. Tradične sa vyrába s umelými príchuťami. Alebo môžete urobte si grenadínu doma !
- V akých nápojoch sa grenadín používa? Je najznámejší v grenadínové koktaily ako ten nealkoholický Chrám Shirley a živé Tequila Sunrise a Singapore Sling .
Ako pripraviť koktail El Presidente
Máte všetky ingrediencie? To je najťažšia časť koktailu El Presidente. Miešanie trvá menej ako 5 minút! Tu je postup:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v pohári na miešanie koktailov. Ide o klasický miešaný kokteil, kde ingrediencie spolu miešate namiesto pretrepávania (ako napr Martini a Manhattan ).
- Precedíme a ozdobíme. Nápoj precedíme do koktailového pohára na stopke. Pridajte a Čerešňa Luxardo ak chcete priniesť viac atmosféry Manhattanu.
- Nemáte miešací pohár? Na miešanie nápoja použite akýkoľvek pohár alebo nádobu a potom ho sceďte do servírovacieho pohára. Alebo chyťte a pohár na miešanie koktailov .
To je všetko! Dajte nám vedieť, či vyskúšate koktail El Presidente v komentároch nižšie a čo si myslíte! Je to skutočne špeciálny nápoj.
Kedy podávať koktail El Presidente
Kokteil El Presidente je sofistikovaný a opojný rumový kokteil. Je ideálny na popíjanie ako:
vodka a
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
Prezidentský koktail
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Koktail El Presidente je opojný kubánsky nápoj, ktorý je pôsobivý a sofistikovaný! Táto rotácia rumu na Manhattane je skutočne jedinečná.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 2 unce(4 polievkové lyžice) odležaný alebo zlatý rum
- 1 unca(2 polievkové lyžice) blanc vermút (príp Malý biely )
- 1 unca(2 polievkové lyžice) Orange Curaçao alebo Grand Marnier
- 1 lyžičkagrenadína
- Na ozdobu: pomarančová kôra a Čerešňa Luxardo alebo koktailová čerešňa
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte rum, vermút alebo Lillet Blanc, Grand Marnier a grenadínu a naplňte miešací pohár hrsťou ľadu. Miešame do vychladnutia. Nápoj sceďte do koktailového pohára.
- Pomocou noža odstráňte 1″ široký pásik pomarančovej kôry. Pomarančovú kôru vytlačte do nápoja, aby sa uvoľnili oleje. Jemne prejdite kôrou okolo okraja pohára, potom ho vložte do pohára a podávajte. Ak chcete, pridajte kokteilovú čerešňu.
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
