Perfektný recept na vafle

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je najlepší jednoduchý recept na vafle: zakaždým sú to dokonalé vafle, či už belgické alebo klasické! Toto je váš tip na víkendové rána.

Čo je lepšie ako zvonka chrumkavá vafle s vôňou vanilky, teplé z mriežky? (Nie veľa). Tu je váš nový cieľ: Najlepší jednoduchý recept na vafle . Sme pripravení stáť si za týmto titulom! Toto je všetko, čo potrebujete na príjemné víkendové rána. Je jednoduché ho spojiť s klasickou príchuťou vaflového domu a funguje so štandardným vaflovačom alebo belgickým. Toto je tá, o ktorú prosí naše 4-ročné dieťa: a máme niekoľko variácií na základe vašej stravy a sezónnych preferencií.

Ingrediencie v najlepšie recept na vafle

Náš najlepší recept na vafle je 100% klasický, takže ingrediencie sú štandardné postavy. Nižšie uvádzame niekoľko variácií, ktoré fungujú na základe stravovacích preferencií. Tu sú ingrediencie na vafle v našom klasickom recepte:

• Viacúčelová múka a celozrnná múka: Pridanie trochy celozrnnej múky dodáva chuti komplexnosť
• Prášok do pečiva
• Cukor akéhokoľvek druhu alebo môžete nahradiť javorovým sirupom
• Škorica a vanilka na dochutenie
• Neutrálny olej : ako organická repka alebo rastlinný olej, hroznové semienko atď. Pri použití oleja nie je potrebné rozpúšťať maslo (pozri nižšie)
• Mlieko podľa výberu, buď mliečne alebo nemliečne, ako je ovsené mlieko alebo mandľové mlieko
• Vajcia

Funguje ako recept na belgické vafle alebo štandard!

Tento recept na vafle poskytuje bez ohľadu na to, aký typ vaflovača máte! Funguje ako recept na belgické vafle alebo ako klasický so štandardným vaflovačom. Aká je naša preferencia? Po experimentovaní s oboma typmi vaflovačov máme najradšej belgické. Majú najlepšiu nadýchanú, hustú textúru a hlboké drážky. Tu je rozdiel medzi nimi a tým, ako to vyzerá z hľadiska veľkosti:

• Belgické vafle sú dvakrát väčšie ako bežné vafle. Majú hrúbku 1,5 palca s hlbokým mriežkovým vzorom, vďaka čomu vyzerajú pôsobivejšie. Veľkosť porcie je polovica belgickej vafle, pretože je dvakrát väčšia ako štandardná vafle.
• Bežné vafle, známe tiež ako americké vafle, majú hrúbku asi 1/2 palca. Ak pripravujete štandardné vafle, veľkosť porcie je 1 vafle.

Aký belgický vaflovač kúpiť? Ak hľadáte nejakú, tu je belgický vaflovač používame.

recept na varený mušt

Ako vyrobiť vafle: niekoľko tipov!

Aké ťažké môže byť pripraviť recept na vafle? Stačí vymiešať cesto a variť, nie? V skutočnosti existuje niekoľko osvedčených postupov, pokiaľ ide o vafle – poučili sme sa zo skúseností. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, ako pripraviť vafle:

• Namažte alebo maslom vaflovač . Môžete použiť olej so štetcom, maslo alebo kokosový olej. Zatiaľ čo väčšina vaflovačov je nepriľnavá, môžu časom využiť svoj povrch. Náš belgický vaflovač má niekoľko rokov a vyžaduje dobré namazanie: inak sa vafle zaseknú v hlbokých drážkach.
• Varte do zlatista, asi 3 až 4 minúty. Niektoré vaflovače majú svetlo alebo zvuk, ktorý vám oznámi, kedy je vafle uvarená. Iní nie (ako naši)! Nastavte časovač a začnite kontrolovať okolo 3 minút: potiahnite ho, keď je pekný a zlatý.
• Uvarené vafle vložte do rúry vyhriatej na 250 °F, aby zostali teplé. Po uvarení vafle ihneď podávajte. Alebo ho položte na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte ho do nízkej rúry, aby vychladol.

Urobte si vopred informácie a informácie o skladovaní pre tento recept na vafle

Vafle sú skvelé na prípravu veľkej dávky a ich zmrazenie. Aj keď by ste mohli zjesť celý tento recept na vafle naraz, môžete ho zdvojnásobiť alebo strojnásobiť a zvyšky uchovať pre ľahké jedenie počas celého týždňa.

• Na krátkodobé skladovanie: Uvarené vafle vydržia v chladničke 3 dni. Pozrite si pokyny k opätovnému ohrevu nižšie.
• Skladovanie: Vytvorte vafle a nechajte ich úplne vychladnúť na mriežke. Po vychladnutí uložte vafle do mraziacej nádoby. Vydržia až 3 mesiace.
• Ohrievanie: Vložte ich do hriankovača a varte ich na nízkej úrovni len niekoľko sekúnd, pričom to zopakujte dvakrát alebo trikrát. Alebo ich zohrejte na naolejovanom plechu v rúre vyhriatej na 300 stupňov (nezabudnite plech naolejovať, inak sa vafle prilepia!).

Variácie receptov na vafle

Máte špeciálnu diétnu potrebu? Alebo chcete zakomponovať sezónne ingrediencie alebo dodať šmrnc? Máme vás! Tu sú niektoré z našich obľúbených receptov na vafle:

• Nadýchané vafle: Oddeľte bielka od žĺtkov (žĺtky použite na cesto). Bielky vyšľaháme v a stojanový mixér alebo ručným mixérom, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy, potom pred varením vmiešajte špachtľou do cesta.
• Vegan: Choď do Vegánske vafle
• Bezlepkové: Choďte na Nadýchané bezlepkové vafle (sú neskutočne nadýchané!)
• Bobuľové príchute: Vyskúšajte Jahodové vafle alebo Najlepšie čučoriedkové vafle
• Tekvica: Skúste Tekvicové vafle

Nápady na oblátky

Pre najlepší recept na vafle potrebujete tie najlepšie polevy na vafle! Tu sú naše najlepšie spôsoby, ako zostaviť vaflové polevy:

• Javorový sirup alebo med: Málo má dlhú cestu
• Orechové maslo: Pridajte arašidové maslo , mandľové maslo , pekanové maslo , orechové maslo , pistáciové maslo alebo kešu maslo
• Omáčky: Vyskúšajte Jahodová omáčka , Jednoduchý jahodový kompót , Jahodové pyré , Čučoriedková omáčka alebo Malinová omáčka
• Čerstvé ovocie: Jednoducho použite plátky banánov alebo bobúľ
• Nasekané orechy: vyskúšajte pekanové, kešu, vlašské alebo lieskové orechy
• Šľahačka: Vyskúšajte Domáca šľahačka alebo Vegánska šľahačka
• Grécky jogurt: Oslaďte ho trochou javorového sirupu

Tento jednoduchý recept na vafle je…

Vegetariánska. Pre bezlepkové choďte na Bezlepkové vafle . Pre vegánov prejdite na Vegánske vafle .

Perfektný recept na vafle

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 4(4 štandardné resp2veľké belgické vafle)1x

Popis

Tu je najlepší jednoduchý recept na vafle: zakaždým sú to dokonalé vafle, či už belgické alebo klasické! Toto je váš tip na víkendové rána.

Ingrediencie

• 1 šálkauniverzálna múka*
• ½ šálkycelozrnná múka (alebo náhrada viacúčelovej)
• 2 lyžičkyprášok do pečiva
• 2 polievkové lyžicecukor (akýkoľvek druh alebo javorový sirup)
• ½ lyžičkyškorica
• ½ lyžičky kóšer soľ
• ¼ šálky neutrálny olej
• 1 ¼ šálkymlieko podľa výberu
• 2 lyžičkyvanilkový extrakt
• 2vajcia*

Pokyny

1. Predhrejte vaflovač na nastavenie vysokej teploty.
2. V strednej miske zmiešame univerzálnu múku, celozrnnú múku, prášok do pečiva, cukor, škoricu a kóšer soľ kým sa dôkladne nespojí.
3. V inej miske vyšľaháme olej, mlieko, vanilku a vajcia (alebo si pozrite variáciu Nadýchané vafle**). Mokré suroviny vlejeme do suchých a jemne šľaháme, kým cesto nie je hladké.
4. Namastite si alebo maslom vaflovač . Pridajte cesto (niečo cez 1 šálku pre belgický vaflovač alebo niečo cez ½ šálky pre štandardný vaflovač) do stredu vaflovač , potom varíme podľa vaflovač podľa pokynov do zlatohneda: asi 3 až 4 minúty v závislosti od vašej chuti vaflovač . Uvarené vafle vyberte a položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený tukom bez na seba. Urobte vafle na objednávku alebo vložte uvarené vafle do rúry s teplotou 250 ° F, aby zostali teplé.
5. Varené vafle môžu byť zmrazené; vložte ich do plastového vrecka a pred zatavením odstráňte zvyšný vzduch slamkou. Na opätovné zahriatie vyberte z mrazničky a zľahka opečte v hriankovači.

Poznámky

*Pre vegánske vafle prejdite na Perfektné vegánske vafle . Pre bezlepkové vafle prejdite na Bezlepkové vafle .

**Variácia na nadýchané vafle: Vyšľahajte iba žĺtky s olejom, mliekom a vanilkou. Použite a stojanový mixér ručným mixérom alebo metličkou vyšľahajte dva bielky, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Mokré suroviny vlejeme do suchých a vyšľaháme do hladka, potom do cesta vareškou vmiešame sneh z bielkov. Takto pripravíte 2 ½ belgických vaflí alebo 5 klasických vaflí.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Vaflovač
• Kuchyňa: Raňajky
• Diéta: Vegetariánska