Špičkový tanier na predjedlá

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Predjedlový tanier je ideálny na zábavu! Naskladajte si na dosku talianske predjedlá, ako sú syry, údeniny, olivy, marinovaná zelenina a ďalšie.

Baví vás a neviete, kde začať? Skúste Predjedlový tanier ! Táto tabuľa talianskych predjedál je explóziou farieb a chutí a je takmer zaručené, že bude stredobodom každej párty. Pridajte tradičné predjedlá ako syr, mäso, marinovanú zeleninu, olivy, sušienky, chlieb a ďalšie na tanier a podávajte s malými tanierikmi, aby sa vaši hostia dostali k občerstveniu. Môžete si vyrobiť domáce komponenty alebo si zobrať veľa vecí z miestneho pultu s lahôdkami alebo olivového baru. Tu je návod, ako zostaviť tento krásny podnos!

Čo je to predjedlový tanier?

Antipasto je prvý chod talianskeho jedla: predjedlo alebo predjedlo. Antipasto je jednotné číslo a predjedlá je množné číslo pre viac ako jedno jedlo. Medzi tradičné predjedlá, ktoré si môžete v Taliansku pochutnať, patria údeniny ako prosciutto a saláma, syry, olivy, marinovaná zelenina, feferónky, šampiňóny, artičokové srdiečka a ďalšie.

Predjedlový tanier je podnos s talianskymi predjedlami (údené mäso, syry, marinovaná zelenina atď.). Podobne ako syrová doska je to ľahké predjedlo, ktoré sa dá pripraviť na zábavu, pretože ide skôr o usporiadanie predmetov ako o ich varenie.

Ingrediencie v predjedlovom tanieri

Ingrediencie, ktoré použijete na predjedlo, sa môžu značne líšiť v závislosti od vášho vkusu a toho, čo máte k dispozícii! Nápady nájdete vo vašom miestnom obchode s potravinami alebo v olivovom bare. Niektoré potraviny majú celé výklady venované marinovanej zelenine a olivám, čo je miesto, kde sme naskladnili veľa položiek na tento tanier. Zopár komponentov si môžete vyrobiť aj doma (čo odporúčame!). Tu je niekoľko nápadov na predjedlový tanier:

• Marinovaná mozzarella: Je rýchla a jednoduchá na prípravu domácej Marinované mozzarellové guličky , ale nájdete ich aj kúpené
• Marinované huby: Tieto Marinované huby majú neuveriteľnú chuť
• Olivy
• Odležané syry
• Zavárané marinované artičokové srdiečka
• Zaváraná pečená paprika alebo pepperoncini
• Ďalšie marinované položky z olivového baru alebo pultu s lahôdkami
• Uzené mäso (šunka, saláma, chorizo, sopressata, bresaola atď.)
• Cherry paradajky alebo iná čerstvá zelenina
• Krekry
• Talianske tyčinky
• Chlieb Focaccia plátky

Tipy na úpravu taniera

Jedna vec je zhromaždiť všetky ingrediencie pre predjedlový tanier: druhá vec je pripraviť ho do atraktívneho taniera! Tu je niekoľko tipov na výrobu krásnej dosky, podobne ako styling zabijaka syrová doska .

1. Na dosku umiestnite najskôr najväčšie ingrediencie a potom ich naplňte menšími ingredienciami. V tomto prípade sú to malé misky s olivami a marinovanou zeleninou. Uistite sa, že misky nie sú príliš veľké, aby neprepĺňali dosku.
2. Vyplňte zvyšok miesta na doske hromadami marinovanej zeleniny, sušienok, chleba a iných predmetov. Usporiadajte ingrediencie s ohľadom na rôzne farby a tvary. Začnite s najväčšími ingredienciami a postupne doplňte menšie položky.
3. Pridajte ozdoby ako bylinky alebo kvety. Keď je doska takmer hotová, vložte do nej niekoľko vetvičiek čerstvých byliniek, aby ste dokončili podnos. Podávajte s malými taniermi, vidličkami a špáradlami, ak chcete.

Ako dlho môže predjedlový tanier odležať?

Pripravujete si predjedlový tanier vopred? Ak to robíte na párty, tu je niekoľko tipov na servírovanie, vďaka ktorým bude príprava hračkou:

• Doska na syr môže pri izbovej teplote odležať až 2 hodiny. Tento zdroj odporúča maximálne 2 hodiny pre syr.
• Dosku vyrobte až 24 hodín vopred, zabaľte do plastovej fólie a ochlaďte. Vďaka tomu je príprava na párty jednoduchá! Pred podávaním nechajte 30 minút zohriať na izbovú teplotu.

Ďalšie nápady na predjedlá

Hľadáte zábavné nápady? Tu je niekoľko ďalších nápadov na zábavné predjedlá:

• Hádzajte ingrediencie na špajle Špízy na predjedlá
• Vyskúšajte zábavné a jednoduché Ultimate Cheese Board
• Urobte klasiku Špenátový artičokový dip alebo Francúzsky cibuľový dip
• Vybičovať sa Ľahká brusnicová salsa alebo Brusnicový kozí syr
• Skúste Ľahký ovocný dip alebo Rýchly zeleninový dip

Špízy na predjedlá

Ultimate Cheese Board

Špenátový artičokový dip

Brusnicový kozí syr

Tento recept na predjedlový tanier je…

Vegetariánska. Pre bezlepkové použite bezlepkové krekry alebo vynechajte.

Špičkový tanier na predjedlá

Popis

Predjedlový tanier je ideálny na zábavu! Naskladajte si na dosku talianske predjedlá, ako sú syry, údeniny, olivy, marinovaná zelenina a ďalšie.

Ingrediencie

• 1recept Marinované mozzarellové guličky (alebo zakúpené)
• 1 šálka Marinované huby (alebo zakúpené)
• 1 šálkazmiešané olivy
• 2bloky zrejúceho syra
• 1 šálkazavárané marinované artičokové srdiečka alebo pečené papriky (alebo iné marinované položky z olivového baru alebo pultu s potravinami)
• 2druhy údenín (šunka, saláma, chorizo, sopressata, bresaola atď.)
• 1hrsť cherry paradajok
• 2hrsť sušienok
• 1hrsť talianskych tyčiniek
• Ďalšie voliteľné položky: chlieb focaccia plátky, pražené orechy, zavárané feferónky atď

Pokyny

1. Ak používate domáce, urobte Marinované mozzarellové guľky a/alebo Marinované huby .
2. Ostatné ingrediencie si pripravte podľa potreby: nakrájajte syr alebo mäso a vložte olivy a orechy do malých misiek.
3. Vložte ingrediencie na veľkú dosku. Najprv položte misky s predmetmi a potom ich naplňte plátkami syra, mäsom, marinovanou zeleninou, sušienkami a tyčinkami. Keď je doska takmer hotová, vložte do nej niekoľko vetvičiek čerstvých byliniek, aby ste dokončili podnos (napríklad vetvičky rozmarínu alebo tymianu).
4. Podávajte ihneď, podľa potreby s malými tanierikmi, vidličkami a špáradlami. Antipasto tanier môže pri izbovej teplote odležať až 2 hodiny. Dosku pripravte až 24 hodín vopred, zabaľte do plastovej fólie a nechajte vychladnúť: 30 minút pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu.