Čučoriedkový sirup

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

recept na čučoriedkovú chrumku

Tento recept na čučoriedkový sirup je sladký a jednoduchý: ideálny na použitie čerstvých alebo mrazených čučoriedok! Podávajte na palacinkách, zmrzline a podobne.

Máš čučoriedky? Tu je skvelý spôsob, ako ich použiť: domáce recept na čučoriedkový sirup ! Táto jednoduchá metóda vedie k hustému, lesklému sirupu, ktorý chutí ako čisté pikantné bobule. Čerstvé alebo mrazené čučoriedky povarte s cukrom, kým neprasknú, a potom zmiešajte s trochou citrónovej šťavy, aby chuť vynikla. Je to také jednoduché a každý stoh palaciniek alebo miska zmrzliny to posunie na vyššiu úroveň.

Ingrediencie v čučoriedkovom sirupe

Koncept domáceho čučoriedkového sirupu je jednoduchý: varte bobule s cukrom na varnej doske, kým neprasknú a nestanú sa hustým, svetlofialovým mrholením. Je to podobné ako čučoriedková omáčka alebo čučoriedkový kompót, ale textúra je o niečo tenšia s kúskami ovocia. Tento sirup je ideálny na použitie s palacinkami, vafľami, francúzskym toastom, ovsenými vločkami a ďalšími! Tu je to, čo budete potrebovať:

• Čučoriedky
• Granulovaný cukor
• Voda
• Kukuričný škrob
• Citrónová šťava

Môžete použiť mrazené bobule?

Mrazené čučoriedky sú ideálne pre čučoriedkový sirup. Mrazené bobule nie sú ideálne v pečených receptoch, ako je muffiny a koláčiky, pretože majú tendenciu krvácať, čo môže zmeniť cesto na fialový odtieň! Sú však skvelé vo varených receptoch, ako sú sirupy, omáčky , lupienky a drobí sa pretože sú uvarené. Buď tu krásne pracujte!

Ako vyrobiť čučoriedkový sirup (základné kroky)

Tento recept na čučoriedkový sirup je sladký s kúskami jemného ovocia a je jednoduché ho vyšľahať približne za 10 minút. Jednoducho duste čučoriedky s cukrom, kým sa nerozpadnú, a potom pridajte trochu kukuričného škrobu, aby ste získali ten lesklý lesk. Tu je to, čo urobíte:

bezlepkové a bezlaktózové recepty

• Čučoriedky, cukor a vodu zohrejte na strednom ohni v hrnci.
• Varíme asi 10 minút, kým sa čučoriedky nerozpadnú a nevytvoria omáčku. Bobule obsahujú prírodný pektín, ktorý pri varení zahusťuje omáčku!
• Pridáme kukuričný škrob a za stáleho miešania dusíme ďalšiu 1 minútu. Urobte a kaša z kukuričného škrobu , potom nalejte do omáčky. Okamžite začne hustnúť a bude sa lesknúť.
• Pridajte citrónovú šťavu a odstráňte z tepla. Kyslá citrónová šťava dodáva chuti ten správny pop.

Spôsoby použitia

Existuje toľko spôsobov, ako použiť čučoriedkový sirup: je mimoriadne všestranný na použitie pri raňajkách aj dezertoch! Tu je niekoľko nápadov:

krevetové špízy

• Palacinkové Ľahké palacinky , Cmarové palacinky , Klasické čučoriedkové palacinky príp Palacinky s citrónovou ricottou
• Ako vafle Perfektné vafle alebo Čučoriedkové oblátky
• ako francúzsky toast Najlepší francúzsky toast alebo Francúzsky toastový kastról
• Ako ovsené vločky Klasické ovsené vločky Čučoriedkové pečené ovsené vločky
• Jogurtový a Perfektný jogurt
• Zmrzlinový ako cez vanilkovú zmrzlinu alebo šľahaný Cheesecake zmrzlina

Akými inými spôsobmi by ste ho podávali? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Ďalšie čučoriedkové recepty

Čučoriedky sú jedným z našich obľúbených druhov ovocia na varenie a pečenie! Tu je niekoľko ďalších našich obľúbených čučoriedkových receptov, ktoré môžete vyskúšať:

• Dopiecť Citrónový čučoriedkový chlieb alebo Citrónové čučoriedkové muffiny
• Vyskúšajte panvicu Perfektný čučoriedkový drobček , Čučoriedkové tyčinky , alebo Čučoriedkový francúzsky toastový kastról
• Začnite deň s Ľahké čučoriedkové ovsené vločky alebo Čučoriedkové pečené ovsené vločky
• Choďte na klasické čučoriedkové palacinky, Najlepšie čučoriedkové vafle alebo Klasické čučoriedkové muffiny
• Urobte si drink ako Čučoriedková limonáda , Blueberry Vodka Smash , Čučoriedkové Martini alebo viac Čučoriedkové koktaily

Citrónový čučoriedkový chlieb

Ľahké čučoriedkové ovsené vločky

Perfektný čučoriedkový drobček

Klasické čučoriedkové muffiny

Tento recept na čučoriedkový sirup je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Čučoriedkový sirup

• Čas prípravy: 0 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 1 ½ šálky 1x

Popis

Tento recept na čučoriedkový sirup je sladký a jednoduchý: ideálny na použitie čerstvých alebo mrazených čučoriedok! Podávajte na palacinkách, zmrzline a podobne.

Ingrediencie

• 2 šálkyčučoriedky, čerstvé alebo mrazené
• ½ šálkykryštálový cukor
• ½ šálkyplus 1 polievková lyžica vody, rozdelená
• ½ polievkovej lyžicekukuričný škrob
• 1 polievková lyžicacitrónová šťava

Pokyny

1. Vložte čučoriedky, cukor a vodu do hrnca a zohrejte na strednom ohni. Priveďte do varu, potom varte na miernom vare za občasného miešania asi 10 minút, kým sa čučoriedky nerozpadnú, roztlačte ich vareškou, resp. mačkadlo na zemiaky ku koncu času varenia.
2. Vložte kukuričný škrob do malej misky a zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou vody. Pridáme do omáčky a za stáleho miešania dusíme asi 1 minútu do zhustnutia.
3. Odstavíme z ohňa a vmiešame citrónovú šťavu. Ochutnajte a upravte cukor podľa potreby. Nechajte omáčku vychladnúť na teplo; chladnutím ešte viac zhustne. Ihneď podávajte alebo do podávania nechajte v chladničke (uchovávajte v chladničke maximálne 1 týždeň).

• Kategória: Essentials
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska