Francúzsky toastový kastról

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na francúzsky toastový kastról je mäkký a škoricovo okorenený, s chrumkavou zálievkou! Špeciálne raňajky, ktoré očaria každého.

Chcete zapôsobiť cez víkendové ráno? Tu je stávka na istotu: tento knock-out Recept na francúzsky toastový kastról ! Spodná vrstva je krémová a okorenená škoricou a muškátovým orieškom: chutí ako vaše obľúbené ráno Francúzsky toast . Potom je pokrytá chrumkavou vrstvou štrúdlu, drobivá s ovsom, pekanovými orechmi a ešte väčším množstvom škorice. Kombinácia textúr a pridaný hit sladkosti je čistá ranná dobrota! Toto je pre špeciálne rána (návštevníci v meste? narodeninové raňajky?) a chute úplne dodávajú.

Ingrediencie v tomto recepte na francúzsky toastový kastról

Francúzsky toastový kastról možno pripraviť rôznymi spôsobmi. Môžete jednoducho pripraviť celé kúsky pečeného francúzskeho toastu (ale myslíme si, že je to niečo úplne iné!). Tento je skôr ako a chlebový puding , kde sa chlieb namočí do pudingu a následne sa pečie do mäkka a dozlatista. Má pridanú vrstvu streuselovej polevy, ktorá dodáva samostatnú vrstvu textúry a náznak väčšej sladkosti. Tu je to, čo budete potrebovať:

recept na jack a koks

• Kváskový alebo francúzsky chlieb
• Vajcia
• Mlieko
• Krém
• Hnedý cukor
• Turbinado alebo demerara cukor
• Vanilkový
• Škorica a muškátový oriešok
• Ovos
• Pekanové orechy
• Múka
• Maslo

Najlepší chlieb na použitie

Na francúzsky toastový kastról môžete použiť niekoľko rôznych druhov chleba. Tu je rozpis toho, čo preferujeme a prečo sa nám to páči! Je potrebné zvážiť aj niekoľko ďalších možností:

• Kváskový chlieb: Toto je naša najlepšia voľba pre francúzske toasty, ako bežné, tak aj vo forme rajnice! Pevná textúra chleba ho robí žuvacím namiesto kašovitého a chuť dodáva zaujímavé pikantné a pikantné tóny. Tvrdá kôra dodáva textúre peknú variáciu.
• Francúzsky chlieb: Francúzsky chlieb funguje aj tu: tvrdá kôrka tiež pomáha pridať zaujímavú štruktúru ako pri kysnutom kvásku.

Akému chlebu sa vyhnúť? Tu nepoužívajte kupovaný biely chlieb alebo celozrnný chlieb. Štruktúra je príliš mäkká, pretože chlieb sa v podstate rozpustí v pudingu. Najmä celozrnný chlieb nefunguje dobre s chuťovým profilom. Tento kastról uprednostňujeme aj s textúrovaným kysnutým cestom v porovnaní s brioškou alebo chlebom challah, ktoré sú mäkšie.

Urobte z toho nočný recept na francúzsky toastový kastról

Tento recept môžete premeniť na nočný recept na francúzsky toastový kastról, ak chcete! Jednoducho zostavte základnú vrstvu chleba a pudingu, vložte puding do formy s chlebom a nechajte cez noc namočiť. Ak chcete, môžete streuselovú polevu zostaviť a dať ju do chladničky aj cez noc.

tropické koktaily

Ráno jednoducho nechajte panvicu pred pečením odstáť 30 minút pri izbovej teplote. Ak chcete, môžete streusel zostaviť aj počas tejto doby. Navrch dajte štrúdl a hoďte do rúry!

Polevy pre tento recept

Tento francúzsky toastový kastról je dokonalý recept na brunch : je to sladké a útulné, ale nie bohaté a dekadentné. Na polevy to potrebuje len malé kvapkanie javorového sirupu. Môžete pridať aj malú posýpku práškového cukru. Ak chcete, môžete pridať čerstvé ovocie, ale my ho radšej jeme bokom. Kastról je skutočne dosť dobrý bez akýchkoľvek ozdobných zálievok!

Ďalšie recepty na francúzske toasty

Máte radi špeciálne raňajky? Vyskúšajte tieto chutné spôsoby, ako zahrnúť francúzsky toast do svojho rána:

• Choďte na klasiku Recept na najlepší francúzsky toast
• Chytiť Francúzsky toast so škoricou , poprášené v škoricovom cukre
• Skúste Challah francúzsky toast , Brioche francúzsky toast , alebo Francúzsky toast z kysnutého cesta
• Choďte do dekadentnej Plnený francúzsky toast alebo Francúzsky toast s banánovým chlebom
• Rozhodnite sa pre zábavu Francúzske toastové tyčinky (skvelé pre deti alebo dospelých!)
• Choďte na rastlinný základ s Vegánsky francúzsky toast alebo Banánový francúzsky toast

Recept na najlepší francúzsky toast

Francúzsky toast so škoricou

Brioche francúzsky toast

Francúzske toastové tyčinky

Tento recept na francúzsky toastový kastról je…

Vegetariánska.

Francúzsky toastový kastról

• Čas prípravy: 45 minút (s odpočinkovým časom)
• Čas varenia: 45 minút
• Celkový čas: 1 hodina 30 minút
• Výnos: 121x

Popis

Tento recept na francúzsky toastový kastról je mäkký a škoricovo okorenený, s chrumkavou zálievkou! Špeciálne raňajky, ktoré očaria každého.

Ingrediencie

• 1bochník nekrájaného kysnutého cesta alebo francúzskeho chleba (asi1libra), roztrhané na kúsky veľkosti sústa
• 8vajcia
• 1 ½ šálky2% mlieka
• 1 šálkahustá smotana
• 6 polievkových lyžícsvetlo hnedý cukor
• 1 polievková lyžicavanilkový extrakt
• ½ polievkovej lyžice+1 lyžičkaškorica, rozdelená
• ½ lyžičkymuškátový oriešok
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• ¼ šálkyrolovaný ovos
• ¼ šálkydrvené pekanové orechy
• ¼ šálkyturbinado alebo demerara sajú*
• ¼ šálkyuniverzálna múka
• 6 polievkových lyžícsolené maslo, studené a nakrájané na malé kúsky

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 ° F.
2. Vymastíme zapekaciu misu s rozmermi 9 x 13 palcov. Do misky pridajte natrhaný chlieb.
3. Vo veľkej miske vyšľaháme vajcia, kým sa úplne nezačlenia a nespenia. Zašľaháme mlieko, smotanu, cukor, vanilkový extrakt, ½ lyžice škorice, muškátový oriešok a kóšer soľ . Nalejte puding na kúsky chleba a pomocou prstov ponorte vrchné časti chleba, aby ste sa uistili, že je celý pokrytý. Odpočívajte 20 minút pri izbovej teplote (alebo nechajte cez noc v chladničke a pred pečením nechajte 20 minút pri izbovej teplote).
4. Medzitým v strednej miske pridajte ovsené vločky, pekanové orechy, cukor Turbinado, múku a 1 lyžičku škorice. Maslo nakrájajte na ostatné ingrediencie pomocou vykrajovača alebo vidličky, kým sa rovnomerne nespojí a nevytvorí sa drobivá zápražka. Dáme do chladničky do upečenia.
5. Tesne pred dopečením pokvapkáme francúzsky toast zálievkou. Pečte 40 až 45 minút, kým nezhnedne a stuhne. Pred podávaním odpočívajte 10 minút. Vydlabte kúsky a pokvapkajte javorovým sirupom.

Poznámky

*Ak nemáte tento typ hrubého cukru, môžete použiť hnedý cukor alebo kryštálový cukor.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska