Rýchle rybie tacos z tresky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto tacos z tresky sú lahodne jednoduchým receptom na večeru! Navrchu pečená ryba s oblohou a smotanovou taco omáčkou.

Vždy hľadáme rýchle a jednoduché recepty na večeru a tento je nový rodinný obľúbený. Zoznámte sa rýchlo s týmito Tacos z tresky ! Tresku nastrúhajte v korení a vložte do rúry. Potom vyšľaháme smotanovú taco omáčku, kým sa ryba pečie. Pridajte chrumkavé zeleninové oblohy a je to jedlo! Tento bol taký plný chuti, dokonca aj náš 6-ročný bol obrovským fanúšikom (čo je najväčšia chvála, akú poznáme!).

Tipy na nákup tresky

Treska má jemnú, čistú chuť bez rybej dochute. V skutočnosti je ešte miernejší ako losos ! Treska je skvelým východiskovým bodom pre ľudí, ktorí si myslia, že nemajú radi ryby. Ale najdôležitejšia časť? Začnite s veľkým kúskom ryby. Ak nie je vysoká kvalita, stále môže existovať rybacia chuť. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Čerstvá treska býva najlepšia. Mrazená treska, ktorú sme skúšali, bola podpriemerná, s rybou dochuťou a vodnatou textúrou. Ak môžete, vezmite si kúsok z miestneho pultu s rybami.
• Kúpiť chytenú divočinu. Ryby, ktoré sú vo vašej krajine ulovené vo voľnej prírode, sú zvyčajne udržateľnou voľbou. V dobre regulovaných farmách existujú aj možnosti kvality; pozri Spotrebiteľská príručka pre hodinky Seafood Watch .

Ako pripraviť tacos z tresky

Tento recept na tacos z tresky je rýchly a jednoduchý a spolieha sa na jednoduché spôsoby varenia. Tu je to, čo budete musieť urobiť:

• Rybu pečieme 10 minút pri 400 F a potom 2 minúty opekáme. Pred pečením posypte tresku zmesou korenia z rasce, údenej papriky, cesnakového prášku a cibuľového prášku.
• Pripravte omáčku. Zmiešajte smotanovú taco omáčku z gréckeho jogurtu, majonézy, koriandra a korenia.
• Pripravte si polevu. Aby boli tieto rybie tacos jednoduché, stačí nastrúhať kapustu a posypať ju trochou soli: nie je potrebné robiť plnú kapustnicu!
• Zohrejte tortilly. Túto časť nevynechajte! Zohrejte tortilly takže sú pružné a pripravené na naplnenie.

A je to! Tortilly naplňte rybou, omáčkou a zeleninou. Je to jednoduché nápad na zdravú večeru ktoré budete chcieť robiť znova a znova. (Zodpovedá stredomorská strava ak je to to, čo hľadáte!)

Variácie omáčky a zápražky

Existuje mnoho spôsobov, ako tieto tacos z tresky variovať. Keď to urobíte jedným spôsobom, tu je niekoľko ďalších nápadov, ktoré môžete vyskúšať:

• Omáčka: Obmieňajte a pripravte toto Rybia taco omáčka , Avokádová omáčka , Avokádový krém , Limetková omáčka z koriandra , alebo Chipotle krém . Alebo prejdite bez mliečnych výrobkov Koriandrová omáčka .
• Slaw: Použite Rybí Taco Slaw alebo Cilantro Lime Slaw namiesto toho.
• Ryby: Alebo vytvorte úplne nový recept výmenou za nové druhy rýb. Skúste Rybie tacos Tilapia alebo Lososové tacos .

Viac receptov na tresku

Treska je zdravá ryba, ktorá je skvelá na vypracovanie týždenných receptov! Tu je niekoľko ďalších receptov na vyskúšanie:

• Choď pre Pečená treska s citrónom
• Vyskúšajte chutné Vyprážaná treska
• Zapáľte gril na Perfektná grilovaná treska
• Prezrite si tieto 15 receptov na tresku, ktoré si zamiluje každý

Pečená treska s citrónom

Vyprážaná treska

Perfektná grilovaná treska

20 receptov na tresku, ktoré si zamiluje každý

Tento recept na tacos z tresky je…

Pescatarian. Bez obsahu mlieka použite Koriandrová omáčka .

Rýchle rybie tacos z tresky

• Čas prípravy: 18 minút
• Čas varenia: 12 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 8tacos1x

Popis

Tieto tacos z tresky sú lahodne jednoduchým receptom na večeru! Navrchu pečená ryba s oblohou a smotanovou taco omáčkou.

Ingrediencie

Pre ryby

• 1 1/2libra tresky (uprednostňuje sa čerstvá a voľne ulovená)
• 1 polievková lyžicačili prášok
• 2 lyžičky každý rasca a údená paprika (alebo štandardná paprika)
• 1 lyžička každý cesnakový prášok a cibuľový prášok
• 1/2polievková lyžica kóšer soľ , na dochucovanie

Pre tacos

• 2 polievkové lyžicejemne nasekaný koriandr , plus ďalšie slúžiť
• ¼ šálkyobyčajný grécky jogurt
• ¼ šálkymajonéza
• 1 lyžičkajablčný ocot
• ¼ lyžičky každý cesnakový prášok, cibuľový prášok a rasca
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Pico de gallo (kúpené)
• 1/4zelená kapusta, strúhaná
• Tortilly

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 ° F. Kým sa predhrieva, pripravte si rybu.
2. Urobte rybu: V malej miske zmiešajte suchú zmes: čili prášok, rascu, údenú papriku, cesnakový prášok a cibuľový prášok. Rybu osušte a potom ju posypte ½ polievkovou lyžicou kóšer soľ Pridajte korenie a poklepte, aby zakryla rybu. Rybu položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 10 minút, kým nezmäknú. Potom grilujte 2 minúty, kým vrch jemne nezhnedne. Keď je ryba hotová, rozlomte ju vidličkou na kúsky veľkosti sústa.(Pokúste sa podávať okamžite, pretože ryba naberá vlhkosť, keď sedí.)
3. Urobte omáčku: Medzitým v strednej miske rozšľaháme koriandr, grécky jogurt, majonézu, jablčný ocot, cesnakový prášok, cibuľový prášok, rascu a soľ. Ak je to potrebné v závislosti od hrúbky jogurtu, pridajte čajovú lyžičku alebo dve vody, kým sa omáčka ľahko nerozvarí. Nechajte vychladnúť až do podávania.
4. Pripravte polevy: Prihoďte nastrúhanú kapustu s niekoľkými štipkami kóšer soľ . Otvorte a vypustite pico de gallo.
5. Zohrejte tortilly: Ak chcete, tortilly poduste tak, že ich položíte na otvorený plynový plameň na strednú stranu na niekoľko sekúnd z každej strany a prevrátite kliešťami, kým nie sú mierne sčernené a teplé. Alebo ich zohrejte podľa Ako zohriať tortilly .
6. Podávajte: Zostavte tacos tak, že tortilly obložíte rybou, kapustou, pico de gallo (odstránite vidličkou, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu) a omáčkou. Vrch s prídavnými nasekaný koriandr a slúžiť.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Tex Mex
• Diéta: Vegetariánska