Čučoriedkový francúzsky toastový kastról

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Čučoriedkový francúzsky toastový kastról je najlepší recept na brunch! Polieva sa chrumkavou streuselovou polevou a domácim čučoriedkovým sirupom.

Tu je recept na neskoré raňajky, ktorý zaberie všetky prekážky: Čučoriedkový francúzsky toastový kastról ! Toto je totálny zázrak, ktorý zapôsobí na každého. Posypte pudingový škoricový chlieb s trblietavou zálievkou a čerstvým ovocím a potom ho upečte. Doplňte ho domácim čučoriedkový sirup ktorá celému jedlu dodáva pikantnú bobuľovú príchuť! Toto je ideálne na pohostenie hostí v dome alebo na špeciálny brunch počas sviatkov. Naše 6-ročné dieťa stále žiadalo viac tohto (prirodzene!).

červené víno a koksový nápoj

Ingrediencie vo francúzskom toastovom hrnci s čučoriedkami

Táto naša čučoriedková verzia Francúzsky toastový kastról hviezdice bobule na dva spôsoby: čerstvé bobule v kastróle a niektoré varené do pikantnej chuti čučoriedkový sirup . Kúzlo tu robí sirup: dodáva celému jedlu intenzívnu čučoriedkovú chuť. Tu je to, čo budete potrebovať na čučoriedkový francúzsky toastový kastról:

• Čučoriedky
• Kváskový alebo francúzsky chlieb
• Vajcia
• Mlieko
• Krém
• Hnedý cukor
• Turbinado alebo demerara cukor
• Vanilkový
• Škorica a muškátový oriešok
• Ovos
• Pekanové orechy
• Múka
• Maslo

Poznámky k čučoriedkovému sirupu

Niekoľko poznámok k sirupu pre tento hriankový francúzsky toast s čučoriedkami:

• Nenechajte sa v pokušení preskočiť: je to povinná súčasť! Sirup je to, čo tu nesie chuť. Čerstvé čučoriedky sú príjemnou sekundárnou príchuťou, ale nemajú takú koncentrovanú bobuľovú chuť ako sirup.
• Ak chcete, urobte polovičný recept. Recept na čučoriedkový sirup je celkom 1 ½ šálky. Kastról vyžaduje 1 šálku čerstvého bobuľového ovocia, takže ak dávate prednosť použitiu iba 2 šálok bobuľového ovocia, môžete použiť polovicu sirupu.
• Sirup dusíme, kým sa kastról pečie, alebo si ho pripravte vopred. Vyšľahanie trvá len 15 minút!

Najlepší chlieb na francúzsky toastový kastról

Na čučoriedkový francúzsky toastový kastról môžete použiť niekoľko rôznych druhov chleba. Tu je rozpis toho, čo preferujeme a prečo sa nám to páči!

• Kváskový chlieb: Toto je náš najlepší výber pre francúzsky toast, oboje pravidelné a vo forme rajnice! Pevná textúra chleba ho robí žuvacím namiesto kašovitého a chuť pridáva zaujímavé pikantné a pikantné tóny. Tvrdá kôra dodáva textúre peknú variáciu.
• Francúzsky chlieb: Francúzsky chlieb funguje aj tu: tvrdá kôrka tiež pomáha pridať zaujímavú štruktúru ako pri kysnutom kvásku.

Akému chlebu sa vyhnúť? Tu nepoužívajte kupovaný biely chlieb alebo celozrnný chlieb. Štruktúra je príliš mäkká, pretože chlieb sa v podstate rozpustí v pudingu. Najmä celozrnný chlieb nefunguje dobre s chuťovým profilom. Tiež uprednostňujeme tento kastról s textúrovaným kysnutým cestom vs brioška alebo chlieb chala , ktoré sú mäkšie.

Urobte si informácie vopred: skúste to cez noc!

Tento recept funguje aj ako kastról na francúzsky toast s čučoriedkami! Jednoducho zostavte základnú vrstvu chleba a pudingu, vložte puding do formy s chlebom a nechajte cez noc namočiť. Ak chcete, môžete streuselovú polevu zostaviť a dať ju do chladničky aj cez noc. Môžete tiež urobiť čučoriedkový sirup vopred.

Ráno jednoducho nechajte panvicu pred pečením odstáť 30 minút pri izbovej teplote. Ak chcete, môžete počas tejto doby zostaviť streusel alebo sirup. Navrch dajte štrúdl a hoďte do rúry!

Ďalšie čučoriedkové recepty

Tento recept na čučoriedkový francúzsky toastový kastról je náš obľúbený: milujeme ho, keď zapôsobí na hostí alebo dokonca brunch ku Dňu matiek nápad. Tu je niekoľko ďalších nápadov na raňajky s čučoriedky :

• Zmiešajte Čučoriedková ovsená kaša alebo piecť panvicu Jednoduché čučoriedkové pečené ovsené vločky
• Choďte na Klasické čučoriedkové palacinky alebo Citrónové čučoriedkové palacinky
• Vyskúšajte Najlepšie čučoriedkové vafle
• Chytiť Klasické čučoriedkové muffiny
• Upečieme nadýchané Citrónový čučoriedkový chlieb , alebo urobiť Čučoriedková zmrzlina

Ľahké čučoriedkové ovsené vločky

Klasické čučoriedkové palacinky

Najlepšie čučoriedkové vafle

Citrónový čučoriedkový chlieb

Tento recept na čučoriedkový francúzsky toastový kastról je…

Vegetariánska.

Čučoriedkový francúzsky toastový kastról

• Čas prípravy: 15 minút (30 minút odpočinku alebo cez noc)
• Čas varenia: 45 minút
• Celkový čas: 1 hodina
• Výnos: 121x

Popis

Čučoriedkový francúzsky toastový kastról je najlepší recept na brunch! Polieva sa chrumkavou streuselovou polevou a domácim čučoriedkovým sirupom.

Ingrediencie

• 1bochník nekrájaného kysnutého cesta alebo francúzskeho chleba (asi1libra), nakrájame na kocky
• 1 šálkačučoriedky
• 8vajcia
• 1 ¾ šálky2% mlieka
• ¾ šálkyhustá smotana
• 6 polievkových lyžícsvetlo hnedý cukor
• 1 polievková lyžicavanilkový extrakt
• ½ polievkovej lyžice+1 lyžičkaškorica, rozdelená
• ½ lyžičkymuškátový oriešok
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• ¼ šálkyrolovaný ovos
• ¼ šálkydrvené pekanové orechy
• ¼ šálkyturbinado alebo demerara sajú*
• 2 polievkové lyžiceuniverzálna múka
• 6 polievkových lyžícsolené maslo, studené a nakrájané na malé kúsky
• 1recept Čučoriedkový sirup * (povinné!)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 ° F.
2. Zapekaciu misu s rozmermi 9 x 13' vymastíme. Pridajte polovicu natrhaného chleba do misky, potom ½ šálky čučoriedok a potom ešte chlieb.
3. Vo veľkej miske rozšľaháme vajcia, kým sa úplne nezačlenia a nespenia. Zašľaháme mlieko, smotanu, cukor, vanilkový extrakt, ½ lyžice škorice, muškátový oriešok a kóšer soľ . Nalejte puding na kúsky chleba a pomocou prstov ponorte vrchné časti chleba, aby ste sa uistili, že je celý pokrytý. Navrch položte zvyšnú ½ šálky čučoriedok. Odpočívajte 30 minút pri izbovej teplote (alebo nechajte cez noc v chladničke a pred pečením nechajte 30 minút pri izbovej teplote).
4. Medzitým v strednej miske pridajte ovsené vločky, pekanové orechy, cukor Turbinado, múku a 1 lyžičku škorice. Maslo nakrájajte na ostatné ingrediencie pomocou vykrajovača alebo vidličky, kým sa rovnomerne nespojí a nevytvorí sa drobivá zápražka. Dáme do chladničky do upečenia.
5. Tesne pred dopečením pokvapkáme francúzsky toast zálievkou. Pečte 40 až 45 minút, kým nezhnedne a stuhne. Pred podávaním odpočívajte 10 minút.
6. Kým sa kastról pečie, pripravte Čučoriedkový sirup . Odoberajte kúsky a pokvapkajte ich bobuľovým sirupom.

Poznámky

*Čučoriedkový sirup skutočne dodáva tejto kastróle čučoriedkovú príchuť. Ak chcete, môžete pripraviť ½ receptúry sirupu, čo predstavuje ¾ šálky.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska