Ľahká čučoriedková omáčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na čučoriedkovú omáčku je hustý, sladký a pikantný! Pokvapkajte raňajky alebo dezerty, ako sú palacinky, vafle alebo zmrzlina.

pečený ahi tuniak

Jasné, v obchode si môžete kúpiť čučoriedkovú omáčku. Ale skúsili ste domáce Čučoriedková omáčka ? Chuť je neskutočná: pikantná, štipľavá, čistá a sladká: hustá a lesklá s krásnym fialovým leskom. Toto si budete chcieť pokvapkať na všetko (a myslíme na všetko): palacinky, vafle, ovsené vločky, zmrzlinu...alebo len tak zahryznúť lyžičkou! Je rýchla a jednoduchá na prípravu z čerstvých alebo mrazených bobúľ. Už si nikdy nevyberiete z obchodu! Tu je jednoduchý recept na domácu omáčku.

Ingrediencie na čučoriedkovú omáčku

Tento recept na čučoriedkovú omáčku vyžaduje len niekoľko ingrediencií na hviezdne domáce pyré: tu nie je ťažké nájsť ingrediencie ani zložité techniky! Najlepšie na tom je, že môžete použiť čerstvé alebo mrazené bobule bez veľkého rozdielu v chuti. Keďže mrazené sú oveľa ekonomickejšie a stabilnejšie pri skladovaní, radi ich používame v tomto recepte: ale obe sú fantastické! Tu je to, čo budete potrebovať:

• Čučoriedky, čerstvé alebo mrazené
• Granulovaný cukor (alebo sladidlo podľa vlastného výberu; pozri nižšie)
• Kukuričný škrob
• Citrónová šťava

Ako pripraviť čučoriedkovú omáčku (základné kroky)

Táto čučoriedková omáčka je len záležitosťou dusenia čučoriedok s cukrom, kým sa nerozpadnú, a potom pridaním trochy kukuričného škrobu, aby sa dosiahol lesklý lesk. Tu je to, čo urobíte:

• Čučoriedky, cukor a vodu zohrejte na strednom ohni v hrnci.
• Varíme asi 5 minút, kým sa čučoriedky nerozpadnú a nevytvoria omáčku. Čučoriedky obsahujú prírodný pektín, ktorý pri varení zahusťuje omáčku!
• Pridáme kukuričný škrob a za stáleho miešania dusíme ďalšiu 1 minútu. Zmiešajte kukuričný škrob s dvojnásobným množstvom vody a potom ho nalejte do omáčky. Okamžite začne hustnúť, takže sa uistite, že miešame.
• Pridajte citrónovú šťavu a odstráňte z tepla. Citrón dodáva chutiam ten správny pop (pridávanie kyseliny do ovocia je podobné ako pridávanie soli do pikantných ingrediencií).

Ďalšie možnosti sladidla

Radi experimentujete s prírodnými sladidlami alebo uprednostňujete konkrétne sladidlo? V tomto recepte môžete použiť čokoľvek, čo sa vám páči.

• Javorový sirup, med alebo agávový sirup sú skvelé prírodné sladidlá. Aj keď sú to tekutiny, môžete ich použiť v rovnakom množstve, ako je uvedené pre kryštálový cukor nižšie (¼ šálky).
• Alebo použite sladidlo podľa vlastného výberu v rovnakých častiach. Dajte nám vedieť v komentároch nižšie, čo používate.

Spôsoby použitia tohto receptu na čučoriedkovú omáčku

Máte čučoriedkovú omáčku? Potom urobme nejaké kúzlo! Môžete ho použiť takmer na čokoľvek: brunch, dezert alebo jednoducho jedenie lyžičkou (nesúdime). Tu sú niektoré z našich obľúbených spôsobov, ako jesť túto omáčku:

• Ovsené vločky: Nalejte lyžičkou ovsené vločky začať deň.
• Jogurt: Skúste to na a Perfektný jogurt .
• Palacinky: Pridajte ju do veže Citrónová čučoriedka alebo Banánové palacinky .
• Vafle: Je to dokonalé Čučoriedkové oblátky .
• Syr: Skúste to v tomto Teplé predjedlo s kozím syrom .
• Vanilková zmrzlina: Urobte si okamžitý dezert lyžičkou vanilková zmrzlina .
• Hrnčekový koláč: Vyskúšajte to za 5 minút Vanilkový hrnčekový koláč .
• Tvarohový koláč: V tomto vymeňte čerešne Cheesecake bez kôrky .
• Koláč: Vychutnajte si s ním dvojnásobné čučoriedky Čučoriedkový koláč .

Ako ho plánujete využiť? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Ďalšie čučoriedkové recepty

Milujete bobule? Tu je niekoľko ďalších chutných čučoriedkové recepty a čučoriedkové dezerty za to, že z tohto sladkého fialového ovocia využijete najviac:

• Choď pre Čučoriedkový švec , Blueberry Crumble , Čučoriedkový koláč , Čučoriedkové tyčinky , alebo Blueberry Galette
• Pripravte si jednoduché predjedlo s Čučoriedkový kozí syr
• Uvarte sa Najlepšie čučoriedkové vafle , Čučoriedkový francúzsky toast pečený , alebo Čučoriedkové cmarové palacinky
• Skúste Čučoriedkový kompót alebo Sirup cez Citrónové čučoriedkové palacinky
• Urobte si drink ako Čučoriedková limonáda alebo a Vodka Smash , Krík , Martini , Daisy , Mojito , alebo viac Čučoriedkové koktaily

Čučoriedkový kompót

Najlepšie čučoriedkové vafle

Blueberry Galette

25 najlepších čučoriedkových dezertov

Tento recept na čučoriedkovú omáčku je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

ľahké jedlá z quinoy

Ľahká čučoriedková omáčka

• Čas prípravy: 4 minúty
• Čas varenia: 6 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: O1 šálka 1x

Popis

Tento recept na čučoriedkovú omáčku je hustý, sladký a pikantný! Pokvapkajte raňajky alebo dezerty, ako sú palacinky, vafle alebo zmrzlina.

Ingrediencie

• 2 šálkyčučoriedky, čerstvé alebo mrazené
• ¼ šálkykryštálový cukor
• ¼ šálky+2 polievkové lyžicevoda, rozdelená
• 1 polievková lyžicakukuričný škrob
• ½ polievkovej lyžicecitrónová šťava
• 1štipka soli

Pokyny

1. Vložte čučoriedky, cukor a ¼ šálky vody do hrnca a zohrejte na strednom ohni. Priveďte do varu, potom varte za občasného miešania asi 5 minút, kým sa čučoriedky nezačnú rozpadať, roztlačte ich drevenou vareškou. Dbajte na to, aby hrniec neprekypel.
2. Vložte kukuričný škrob do malej misky a zmiešajte s 2 lyžicami vody. Pridáme do omáčky a za stáleho miešania dusíme asi 1 minútu do zhustnutia.
3. Odstavíme z ohňa a vmiešame citrónovú šťavu a soľ. Omáčka chladnutím ešte viac zhustne. Ihneď podávajte alebo do podávania nechajte v chladničke (uchovávajte v chladničke maximálne 1 týždeň).

• Kategória: omáčka
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan