Krvavá Mária

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Vymeňte vodku v Bloody Mary za tequilu a máte Bloody Maria! Táto jednoduchá zmena spôsobí točenie nápoja v mexickom štýle.

veterník recept jednoduchý

Vymeňte vodku v a Krvavá Mary na tequilu a máte úplne nový nápoj: Krvavá Mária ! Toto jednoduché prepnutie prináša veľkú návratnosť chuti. Vodka sa môže v kokteile často stratiť, ale tequila vychádza so silným záverom. Maria je Máriinou lepšou polovičkou, podobne ako na báze tequily Mexický Mule je našou preferovanou verziou Moskovský mule . Navyše ho môžete naplniť chuťami v mexickom štýle a limetkou. Tu je návod, ako urobiť Bloody Maria!

Ingrediencie v Bloody Maria

Bloody Mary je klasický kokteil, ktorý bol vynájdený už v 20-tych rokoch minulého storočia. Získal celosvetovú popularitu ako a brunch nápoj a liek na kocovinu. Je dokonca na zozname Medzinárodnej asociácie barmanov Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že má oficiálnu definíciu. Krvavá Maria jednoducho vymení vodku za tequilu a pripraví tak a Nápoj na mexický spôsob . Tu sú ingrediencie v Bloody Maria:

• Tequila
• Paradajková šťava
• Citrónová šťava
• Worcestershire omáčka
• Chren
• Mexická horúca omáčka
• Zelerová soľ
• Čierne korenie

Ako urobiť Bloody Maria (základná metóda)

Tento recept na Bloody Maria je mix, čo znamená, že vystačí na 4 nápoje. Použite ho na zábavu, alebo ak chcete jednu porciu, urobte mix a zvyšok dajte do chladničky na neskôr. Chuť sa časom zlepšuje! Tu sú kľúče na vytvorenie tej najlepšej Bloody Maria:

• Ak môžete, paradajkovú šťavu a tequilu najskôr vychladte. Nápoj tak vychladne bez toho, aby ste museli použiť príliš veľa ľadu na jeho zriedenie.
• Zmes pretrepte v šejkri na kokteily bez ľadu. Najlepším spôsobom, ako pripraviť Bloody Maria, je netrepať alebo nemiešať s ľadom, ako by ste to robili s normálnym nápojom. prečo? Príliš riedi zmes a vytvára vodnatú konzistenciu. Jednoducho zmiešajte zmes bez ľadu a potom ju podávajte na ľade. Výsledkom je dokonalá, hustá konzistencia a chuť.
• Precedíme a ak je čas, vychladíme. Scedením sa z nápoja odstránia kúsky chrenu: najlepšie je sitko na koktail (aj keď môžete použiť akékoľvek sitko, ktoré máte). Ak máte čas, nechajte zmes chladiť asi 1 hodinu alebo cez noc, aby sa chute spojili.
• Okraj pohára a ozdobte! Podávajte na ľade s ozdobami podľa vlastného výberu.

Chladenie umožňuje spojenie chutí (voliteľné)

Táto Krvavá Mária chutí hneď výborne. Ale chutí dokonca lepšie po ochladení počas 1 hodiny alebo cez noc. prečo? Chladenie pomáha spojiť všetky ingrediencie do súdržnej chuti . Keďže tento nápoj je zvyčajne určený na zábavu, nemalo by byť príliš ťažké ho vopred vyšľahať a nechať vychladnúť až do podávania. Ale môžete ho hneď aj vypiť: stále chutí fantasticky!

Dokončite štipkou limetky!

Aby sme tieto mexické chute ešte viac umocnili, radi vytlačíme kúsok limetky na vrch našej Bloody Maria. To dodáva ten správny jas bez toho, aby sa stratil v nápoji. Je to voliteľné, ale pridáva pekné nuansy.

Najlepšie ozdoby Bloody Maria

Teraz k ozdobám! The Bloody Mary je nápoj s jednou z najzaujímavejších a najunikátnejších kolekcií ozdob. Pre ozdoby Bloody Maria môžete použiť podobné, ale prikloniť sa k mexickejším príchutiam:

• Stonky zeleru (povinné!)
• Limetkové kliny
• Nakladané papričky jalapeňo alebo zavárané papriky akéhokoľvek druhu
• Pepperoncini
• Pimento plnené olivy
• Koktejlová cibuľa
• Kopry nakladané kôprom

Najjednoduchší spôsob podávania oblohy je na kokteilových špáradlách alebo špízoch. (Samozrejme, ak ste sólo, môžete ich jednoducho hodiť všetky!) Navlečte všetky ozdoby na trsátka alebo špízy, čo vyzerá úžasne a pomáha udržiavať koktail ľahko pitný. Tu sú výbery bambusových kokteilov, ktoré používame.

Čo použiť na lemovanie Bloody Maria

Čo je najlepšie použiť na sklenený okraj Bloody Maria? Rovnako ako u garniže, aj tu je nekonečne veľa možností, čo pridať na sklenený okraj. Tu je to, čo sme použili, a potom niekoľko ďalších variácií:

citrónové chilli

• Old Bay & soľ: Použite 50/50 zmes korenia Old Bay a kóšer soľ .
• Chilli prášok a soľ: Pre mexickejšiu rotáciu použite chilli prášok a kóšer soľ .
• Zelerová soľ & kóšer soľ : Zmiešajte zelerovú soľ s kóšer soľ na klasickú otočku.

Variácie Bloody Mary

Páči sa vám Bloody Maria? Skvelé, máme veľa variácií na výber! Tu sú niektoré obľúbené:

• Klasická Bloody Mary Tu je tradičná klasika.
• Červený Snapper Verzia s ginom!
• Pikantná Mary Máte radi teplo? Urobte túto verziu s jalapeno papričkami. Toto by bolo skvelé aj ako Bloody Maria!
• Panna Mária Kto potrebuje alkohol? Táto nulová verzia je rovnako dobrá.
• Krvavý Caesar The chutné Kanadská variácia v hlavnej úlohe so šťavou Clamato.
• Michelada Aj keď nejde o priameho potomka, ide o variáciu založenú na pive v mexickom štýle.

Tento recept Bloody Maria je...

Vegetariánske, bezlepkové, vegánske (s vegánskou worcestrovou omáčkou), rastlinné a bez mliečnych výrobkov.

NAJLEPŠIA Krvavá Mária

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 4nápoje1x

Popis

Vymeňte vodku v Bloody Mary za tequilu a máte Bloody Maria! Táto jednoduchá zmena spôsobí točenie nápoja v mexickom štýle.

Ingrediencie

• 2 šálkyparadajková šťava, chladená
• ¼ šálkyčerstvá citrónová šťava
• 2 lyžičkyWorcestershire omáčka (vegánska podľa želania)
• 2 lyžičky pripravený chren
• ½ lyžičkyMexická horúca omáčka (ako Cholula)
• ½ lyžičkyzelerová soľ
• ⅛ lyžičkačierne korenie
• 1 šálka(8 uncí) tequila, chladená
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad !)
• Na ráfik: korenie Old Bay (kúpené resp domáce ) alebo čili prášok, kóšer soľ
• Na ozdobu: stonkový zeler, mesiačik limetky, nakladaná paprika alebo jalapeno, koktailová cibuľa (ak chcete, použite kokteilové trsátka)

Pokyny

1. Ak to čas dovolí, paradajkovú šťavu a tequilu vychladíme. Pred nalievaním pretrepte paradajkovú šťavu.
2. Vo veľkom šejkri zmiešajte paradajkovú šťavu, citrónovú šťavu, worčestrovú omáčku, chren, štipľavú omáčku, zelerovú soľ a čierne korenie. Dobre pretrepte, aby sa spojili (bez ľadu). Preceďte do litrovej nádoby alebo malého džbánu.
3. Voliteľné: Ak je čas, nechajte chladiť aspoň 1 hodinu alebo cez noc, aby ste dosiahli najlepšiu chuť. (Alebo si urobte dopredu a uložte do 1 týždňa.) Môžete však podávať aj ihneď!
4. Na servírovanie položte na tanier zmes približne z polovice kóšer soľ a polovica korenia Old Bay (alebo čili prášok). Vyrežte zárez do kolieska limetky a potom ním prejdite okolo okraja pohára. Ponorte okraj okraja do taniera so soľou.
5. Do každého pohára pridajte 2 unce (¼ šálky) tequily a ½ šálky zmesi Bloody Maria a jemne premiešajte, aby sa zmes spojila. Naplňte pohár ľadom a pridajte ozdoby. Pred podávaním vyžmýkajte koliesko limetky.

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegetariánska

Viac tequilových nápojov

Máte fľašu tequily na spotrebovanie? Tu je niekoľko ďalších tequilové koktaily prečítať:

• Najlepšie recepty na Margaritu Existuje toľko variácií tohto klasického tequilového nápoja: vyskúšajte klasické , Mezcal , Jalapeno , Vychudnutý a ďalšie.
• Holub Tequila a grapefruit tvoria tento klasický mexický kokteil.
• Tequila Sunrise Tento živý koktail vrství farby letného východu slnka pomocou tequily, pomaranča a grenadína .
• Ranch Water Tequila highball koktail v texaskom štýle vyrobený z limetkovej šťavy a minerálnej vody! Ako bublinková, ľahšia verzia margarity.